第78章 開張
出府小丫鬟的農家日子 作者：青山未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“今天幸好有兩位的出手相助，平僧欠你們一個人情，改日定當相還。”老僧說道。
“這，不瞞你說，我那未過門的媳婦，正是此次因生肖相衝放出錢府的丫鬟，因果循環，這個人情，我算還給師傅了。”小河一臉誠懇道。
“一切諸果，皆從因起。”老和尚思緒萬千。
“我呢，可別忘了我！”柳毅依舊臉皮厚。
“佛曰：不可說！”
“你這老和尚，我可是幫了你大忙！”柳毅在身後追著問。
猛的，老和尚突然停下，回過頭說：“貧道還是一事要兩位相幫…..”
碼頭鋪子外
“娘，咱是不是得也得做塊招牌，咱家的包子好吃，有了招牌才會認著咱家的店！”
“是這個理，那咱也收拾的差不多了，落了鎖就趕去做招牌的！”鍾氏也讚成，畢竟之前在大集上還是有人家認著自家的包子買的，這招牌一做，不就方便了，一瞧便知。
路上，母女二人還商量這眼下碼頭的貨船還沒動靜，明兒個開張就少做些包子，再做些紅豆餡兒的，賣完了就回小河村家裏還一堆活呢。
沒說幾句就到了招牌鋪子，這趕著用，價錢自然不低，一塊招牌加上落字整整六百文，招牌落得是楊記包子鋪，這最早也得明兒個辰時末才能送到，不過明兒一早還挺忙，辰時末那會兒也忙的差不多了，正好騰空落招牌。
忙完招牌又到豬肉攤定了四斤肉，因著要做素包、甜包這肉也沒多要。
順道還買了兩根棒骨、一籠豬大腸這才花七文錢，老板還送了豬肝。
做了牛車一到家楊老二接過豬大腸拿到小溪邊洗，桃花去灶房用鍋先把棒骨燉上，還扔了一把羊肚菌、幹黃花進去，又悶上一鍋土豆子糙米飯。
夜飯豐盛的緊，一大盤炒豬大腸、豬肝、還有棒骨湯，鍾氏趕忙讓劉氏多吃些，這幾天她幫著做飯也累的緊，劉氏在山上還沒吃過這內髒，畢竟山上打獵為生肉是不缺的，自然沒人去吃這下水，可嚐過之後才知道原來這味道竟比肉還好吃！
第二日一早，楊老二就把豆腐做出來了，再把家裏還剩的白麵放在牛車上，香蔥也是昨天外祖母下晌幫著擇好的，早起這會兒還挺涼快，入秋後早晚還算涼爽，便帶了一桶豆漿上鎮上。
就這樣驢車上都滿滿當當的，濤兒一早便喂好牲畜，今天鋪子開張父子二人便沒去賣豆腐。
父子倆還是第一次來鋪子，一進鋪子就打量個遍，裏裏外外上上下下都瞧了一遍，都誇這鋪子好。
母女二人再灶房裏忙的不可開交，還是鍾氏一聲怒吼，楊老二便乖乖的把火爐子搬到店門口，大哥也忙著生火，就這樣忙活了整整一個時辰，三屜包子才上了籠，架到爐子上上鍋蒸著，大哥也把豆漿放在一旁的桌上，包子蒸熟了也來客人了，一瞧便是住在清水巷的，還問桃花一家雜歇了這麽久，自己惦記著包子許久了，還葷素甜的一樣拿了倆。
跟著陸續有人經過，瞧著是賣早食的還有豆漿這順帶著兩樣都買了，還有不少回頭客，說買少了不夠吃，小河和柳毅也來了，恭喜的話說了一大堆，哄的一家人眉開眼笑的，買了三人的包子便回木匠鋪了，柳毅的娘早逝所以這柳老頭自小對他嚴厲的緊。
三屜包子因著有老主顧，兩個時辰便和著豆漿賣光了。
正好賣完了，招牌也送來了，招牌一掛，鍾氏趕緊拿出早就備好的鞭炮，劈裏啪啦的放起來！
收拾好鋪子，一家人便落了鎖駕著驢車回小河村了，這收了糧食還得翻地，還得種冬麥，這冬麥長的好明年的白麵就有著落了。
回到小河村的桃花也沒歇著，這鴨子也開始下蛋了，窩裏好幾個，桃花想著這鹹鴨蛋有著落了，攢個幾日也夠做一次了！
吃完晌午這一數，竟然還賣了七百二十文，還是不錯了。
轉眼就到了八月二十八，這日一早鍾氏就一人早早的坐村裏的牛車去鎮上，這桃花今天得掌勺，驢車也借來去接新媳婦了，楊老二今天做了四板豆腐席麵上好用，這村裏幫忙的婦人不少，小蝶一家也來了，都幫著做席麵。
這次外祖父買了三頭豬，十六桌，就看桃花的本事了，光是豬下水就能做好幾個菜，加上一個香煎肉沫豆腐、加沙肉、心肺湯、香碗、和炒、豬肉燉血腸、燒雞、土豆子紅燒肉、饅頭晌午的菜也是豐盛的緊，夜飯醬棒骨脊骨、炒豬頭肉，這豬頭肉外祖父發話都剃下來一桌分上些大家都嚐嚐，黃豆燒豬蹄排骨、韭菜炒雞蛋、饅頭都是好菜。
自個兒村辦喜事幫忙的多了，鍾氏才敢去鎮上賣了包子趕回來，索性這包子餡兒和麵鍾氏都學了個七八分。
二舅幫著洗下水，鍾大山、鍾大林帶著自己的兒子幫著剁肉、黃氏和大兒媳帶著村裏的媳婦殺雞夾毛、小蝶娘仨忙著做饅頭，桃花烀著豬頭，村裏人還是第一次瞧桃花做大席，眼睛都快長在人家身上了，幸好這會兒新媳婦接回來了，大家夥都忙著去前頭瞧跨火盆、扔喜糖了，後院就幫忙的嬸子和漢子們。
晌午菜一上桌，這周親家的臉還掛不住，他早就在護林村傳自己女兒望娣婆家發了又是賣豆腐又是幫著做大席，結果這席麵上下水就占了三，幸好還有上回送樹苗的漢子們知道這掌勺桃花的手藝，加上桃花也在護林村掌過一次席麵了，這周家宗親也沒在乎，周親家才鬆了口氣。
一嚐不得了，這麽難吃的下水竟然被做的如此好吃，真是厲害，護林村上次桃花掌完勺後不少嬸子去買了下水自己在家做，可做出來的還是那股臭味，還是得這大廚做。
今天大喜日劉氏說啥都不來，說自己畢竟死過男人讓周家人知道了以後咋處，鍾氏一回來就忙著招呼客人，等客人落座了，又緊著好菜給劉氏拿了幾碗放在籃子裏給她送去，這奶孩子的婦人胃口大些，鍾氏生怕劉氏吃不飽。
“這，不瞞你說，我那未過門的媳婦，正是此次因生肖相衝放出錢府的丫鬟，因果循環，這個人情，我算還給師傅了。”小河一臉誠懇道。
“一切諸果，皆從因起。”老和尚思緒萬千。
“我呢，可別忘了我！”柳毅依舊臉皮厚。
“佛曰：不可說！”
“你這老和尚，我可是幫了你大忙！”柳毅在身後追著問。
猛的，老和尚突然停下，回過頭說：“貧道還是一事要兩位相幫…..”
碼頭鋪子外
“娘，咱是不是得也得做塊招牌，咱家的包子好吃，有了招牌才會認著咱家的店！”
“是這個理，那咱也收拾的差不多了，落了鎖就趕去做招牌的！”鍾氏也讚成，畢竟之前在大集上還是有人家認著自家的包子買的，這招牌一做，不就方便了，一瞧便知。
路上，母女二人還商量這眼下碼頭的貨船還沒動靜，明兒個開張就少做些包子，再做些紅豆餡兒的，賣完了就回小河村家裏還一堆活呢。
沒說幾句就到了招牌鋪子，這趕著用，價錢自然不低，一塊招牌加上落字整整六百文，招牌落得是楊記包子鋪，這最早也得明兒個辰時末才能送到，不過明兒一早還挺忙，辰時末那會兒也忙的差不多了，正好騰空落招牌。
忙完招牌又到豬肉攤定了四斤肉，因著要做素包、甜包這肉也沒多要。
順道還買了兩根棒骨、一籠豬大腸這才花七文錢，老板還送了豬肝。
做了牛車一到家楊老二接過豬大腸拿到小溪邊洗，桃花去灶房用鍋先把棒骨燉上，還扔了一把羊肚菌、幹黃花進去，又悶上一鍋土豆子糙米飯。
夜飯豐盛的緊，一大盤炒豬大腸、豬肝、還有棒骨湯，鍾氏趕忙讓劉氏多吃些，這幾天她幫著做飯也累的緊，劉氏在山上還沒吃過這內髒，畢竟山上打獵為生肉是不缺的，自然沒人去吃這下水，可嚐過之後才知道原來這味道竟比肉還好吃！
第二日一早，楊老二就把豆腐做出來了，再把家裏還剩的白麵放在牛車上，香蔥也是昨天外祖母下晌幫著擇好的，早起這會兒還挺涼快，入秋後早晚還算涼爽，便帶了一桶豆漿上鎮上。
就這樣驢車上都滿滿當當的，濤兒一早便喂好牲畜，今天鋪子開張父子二人便沒去賣豆腐。
父子倆還是第一次來鋪子，一進鋪子就打量個遍，裏裏外外上上下下都瞧了一遍，都誇這鋪子好。
母女二人再灶房裏忙的不可開交，還是鍾氏一聲怒吼，楊老二便乖乖的把火爐子搬到店門口，大哥也忙著生火，就這樣忙活了整整一個時辰，三屜包子才上了籠，架到爐子上上鍋蒸著，大哥也把豆漿放在一旁的桌上，包子蒸熟了也來客人了，一瞧便是住在清水巷的，還問桃花一家雜歇了這麽久，自己惦記著包子許久了，還葷素甜的一樣拿了倆。
跟著陸續有人經過，瞧著是賣早食的還有豆漿這順帶著兩樣都買了，還有不少回頭客，說買少了不夠吃，小河和柳毅也來了，恭喜的話說了一大堆，哄的一家人眉開眼笑的，買了三人的包子便回木匠鋪了，柳毅的娘早逝所以這柳老頭自小對他嚴厲的緊。
三屜包子因著有老主顧，兩個時辰便和著豆漿賣光了。
正好賣完了，招牌也送來了，招牌一掛，鍾氏趕緊拿出早就備好的鞭炮，劈裏啪啦的放起來！
收拾好鋪子，一家人便落了鎖駕著驢車回小河村了，這收了糧食還得翻地，還得種冬麥，這冬麥長的好明年的白麵就有著落了。
回到小河村的桃花也沒歇著，這鴨子也開始下蛋了，窩裏好幾個，桃花想著這鹹鴨蛋有著落了，攢個幾日也夠做一次了！
吃完晌午這一數，竟然還賣了七百二十文，還是不錯了。
轉眼就到了八月二十八，這日一早鍾氏就一人早早的坐村裏的牛車去鎮上，這桃花今天得掌勺，驢車也借來去接新媳婦了，楊老二今天做了四板豆腐席麵上好用，這村裏幫忙的婦人不少，小蝶一家也來了，都幫著做席麵。
這次外祖父買了三頭豬，十六桌，就看桃花的本事了，光是豬下水就能做好幾個菜，加上一個香煎肉沫豆腐、加沙肉、心肺湯、香碗、和炒、豬肉燉血腸、燒雞、土豆子紅燒肉、饅頭晌午的菜也是豐盛的緊，夜飯醬棒骨脊骨、炒豬頭肉，這豬頭肉外祖父發話都剃下來一桌分上些大家都嚐嚐，黃豆燒豬蹄排骨、韭菜炒雞蛋、饅頭都是好菜。
自個兒村辦喜事幫忙的多了，鍾氏才敢去鎮上賣了包子趕回來，索性這包子餡兒和麵鍾氏都學了個七八分。
二舅幫著洗下水，鍾大山、鍾大林帶著自己的兒子幫著剁肉、黃氏和大兒媳帶著村裏的媳婦殺雞夾毛、小蝶娘仨忙著做饅頭，桃花烀著豬頭，村裏人還是第一次瞧桃花做大席，眼睛都快長在人家身上了，幸好這會兒新媳婦接回來了，大家夥都忙著去前頭瞧跨火盆、扔喜糖了，後院就幫忙的嬸子和漢子們。
晌午菜一上桌，這周親家的臉還掛不住，他早就在護林村傳自己女兒望娣婆家發了又是賣豆腐又是幫著做大席，結果這席麵上下水就占了三，幸好還有上回送樹苗的漢子們知道這掌勺桃花的手藝，加上桃花也在護林村掌過一次席麵了，這周家宗親也沒在乎，周親家才鬆了口氣。
一嚐不得了，這麽難吃的下水竟然被做的如此好吃，真是厲害，護林村上次桃花掌完勺後不少嬸子去買了下水自己在家做，可做出來的還是那股臭味，還是得這大廚做。
今天大喜日劉氏說啥都不來，說自己畢竟死過男人讓周家人知道了以後咋處，鍾氏一回來就忙著招呼客人，等客人落座了，又緊著好菜給劉氏拿了幾碗放在籃子裏給她送去，這奶孩子的婦人胃口大些，鍾氏生怕劉氏吃不飽。