第26章 蒲菜、木耳
出府小丫鬟的農家日子 作者:青山未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小蝶家起房子前前後後用了半個月,桃花一家每天都雷打不落的來幫忙,連小蝶的幾個弟妹都瞧出了不對勁,大哥時不時的碰見入村的貨郎總買些小零嘴給幾個弟妹,還看著小蝶就臉紅耳熱,小蝶爹娘私下悄悄問了小蝶的意思見女兒嬌羞的樣兒都明白了。
在錢府小蝶見慣了錢老爺左一個右一個抬姨娘,更別說姨娘們打擂台,看著錢夫人思慮過度的傷心樣,小蝶就發誓將來自己必須做正頭娘子,雖說這錢府花團錦簇可也得有命享不是?
兩家人都探了自家兒女的口風,便私下說定等小蝶明年滿十六了就上門提親,這下大哥高興得合不攏嘴!
在吃完搬家酒桃花一家人便回小河村了,小蝶更是依依不舍的送了老遠,幾個弟妹舍不得大哥還流了馬尿!
地裏的雜草許久沒除了,長得那叫一個快,一家人也沒光顧著歇歇,拿著鐮刀就下地了,自從田鼠捉了地裏的豆子還長得不錯,桃花酒盼著豆子收成好可以做豆腐做豆油,因此除起草來格外認真。
好不容易地裏草除了楊老二又帶著大哥忙著追肥,外祖母則上門叫鍾氏和桃花去村外的鬆樹地裏尋菌子,這半個月兩個舅舅在桃花家竹林和地裏尋了不少三塔菇更是賣了四兩多銀子,說什麽也要分給桃花一家,當然她們沒收,桃花給兩個舅舅說自己想養小兔子,這不兩個舅舅也 和她們一起去鬆林來瞧瞧能捉到兔子不!
這鬆林地麵上布滿了鬆針,要尋菌子還得把鬆針扒拉開,不過這菌子撿起來那叫一個過癮,什麽青頭菌、鬆樹菌、幹巴菌、奶漿菌那叫一個多,桃花還發現了木耳,這木耳曬幹了能賣好價錢,不過就是不好尋,一季的木耳摘下來也差不多隻有一斤,畢竟村裏人都來這鬆林裏尋菌子木耳。
桃花瞧著眼熱恨不得回回就把背簍摘滿,便求著自家大哥去小溪對麵的山腳下尋木耳,大哥是有求必應的,倆人跟鍾氏說去另一處尋,鍾氏也沒懷疑。
溪水剛剛沒過腳踝,大哥怕溪水打濕褲腿鞋襪,便在溪邊撿了不少石頭墊在溪裏,讓桃花踩著石頭過溪,越過小溪麵前是一片嫩草地,一地鮮嫩的野草讓兄妹二人覺得以後就來這打豬草了!
仔細一瞧這野草裏竟然稀稀拉拉的長著蒲菜,這蒲菜剝去外皮,焯水後爆炒清甜酥脆,不比嫩筍差!
這不就是白花花的銀子嗎?
這種野菜在集市上最行銷,話不多說,桃花和大哥就用鐮刀開始割了,這蒲菜吃的就是莖,最特別之處就是蒲菜花像極了蠟燭,因此又叫水蠟燭,筆直的花呈棕色,用手向上一拉,呼呼飛的絨毛四處鑽,這個水蠟燭小孩子們愛玩的緊!
兄妹二人鑽在野草裏割了不少蒲菜也沒 放在背簍裏,就放在一處野草堆裏,一會回家再背過去,現在放在背簍裏太重了。
走過草地前麵是個小山坡,翻過這個山坡就到了大山腳下,大哥一臉嚴肅的說不讓往山裏去了,就怕遇到野物,桃花滿口答應著。
哇,這個小山坡上有不少忘憂草含苞待放,這忘憂草又叫黃花菜,在錢府時經常用黃花菜煲湯,這還是大夫交代這黃花菜清熱利尿消腫、養血平肝,房媽媽就經常帶著桃花做這黃花菜煲豬腳湯給小少爺吃!
不過這新鮮的黃花菜有毒,須得去蕊用水焯過,再用涼水浸泡再曬幹就無毒了,這曬幹後的黃花菜價格也不便宜,桃花高興的逮著黃花菜一陣摘,直到這坡上看不見黃花菜了……
黃花菜摘了半背簍看上去多實際上曬幹後就沒多少了,摘完黃花菜的二人又接著尋木耳,這些野菜都是集市上賣的上價的菜,尋起來可費勁了!
“小妹,快來,有不少木耳呢!”大哥的聲音裏難掩興奮的神色,一般木耳長在腐爛的木頭上,找到一棵腐爛的樹比爛木樁子上的可是多了不少,桃花瞧著這根木頭都想拖回二蛾山了,反正也不遠,這根腐樹上長的木耳足足裝了小半籃背簍。
聽著小妹想把這腐樹拖走,大哥也沒攔著,說在找找待會兒回去就拖走!
大山下的爛木樁子也多,這木耳長在爛木莊子四周,特好尋!
找著找著兄妹倆就不自覺的往裏走,直到聽到一聲不知名動物的叫聲,才把二人驚醒!趕緊往回走!
兩人一頭一尾拖著爛木頭越過小溪已然累的不行,便放棄拖到二蛾山的念頭了,直接放在院門口對著的小溪旁,便回過頭去撿放在草堆裏的蒲菜!
半背簍黃花菜、半背簍木耳,還一人抱了一大把的蒲菜,兄妹二人收獲頗多!
鍾氏早就回來了,在後院喚雞鴨回籠,大哥忙著晾曬木耳,桃花忙著給黃花菜焯水,楊老二剛從地裏回來又忙著洗豬圈,一家人有條不紊的忙著!
等鍾氏和楊老二忙活完看見一地的蒲菜,問兄妹二人在哪兒摘得?
“就在,小溪對麵的野草裏!”桃花以為爹娘要罵他們,結果爹娘想著小溪對麵也沒走遠,便沒計較了!
兩口子還拿著鐮刀背著背簍又去小溪對麵尋蒲菜了!
等桃花把焯水後的黃花菜放在簸箕裏晾曬好,爹娘二人背著滿滿兩背簍的蒲菜回來,看著多剝了外殼也沒剩多少!
不過現在剝出來等著明兒去賣就不新鮮了,索性一家人早早的做好夜飯吃了便上炕休息,明兒起個大早剝蒲菜!
第二日早上雞還沒叫,楊老二便下了炕,早早的在鍋裏溫著粥就坐著剝蒲菜了,沒一會兒家人都陸續起床了!
還沒到辰時一刻,四口人便剝好蒲菜,再帶著昨兒鍾氏摘得菌子去鎮上了!
這次依舊是鍾氏帶著桃花走路去的鎮上!大哥和爹忙著給地裏除蟲,提前用清水泡草木灰,再用糞瓢潑在莊稼葉子上,八畝地夠這兩爺子忙活的!
鍾氏則帶著桃花在集市上擺好攤兒,新鮮的蒲菜剛剛擺出來就吸引了大把人來買,一斤八文錢也沒減少這些人的熱情,畢竟轉了一圈集市上還沒第二家賣蒲菜的!
蒲菜賣光了好一會兒,菌子才賣完,桃花輕輕一顛,估摸著有近半兩銀子!
賣完野菜還是照舊去豬肉攤上買了一堆便宜的棒骨,四五根棒骨才十文錢,母女倆像撿到寶似的,背著回家了……
在錢府小蝶見慣了錢老爺左一個右一個抬姨娘,更別說姨娘們打擂台,看著錢夫人思慮過度的傷心樣,小蝶就發誓將來自己必須做正頭娘子,雖說這錢府花團錦簇可也得有命享不是?
兩家人都探了自家兒女的口風,便私下說定等小蝶明年滿十六了就上門提親,這下大哥高興得合不攏嘴!
在吃完搬家酒桃花一家人便回小河村了,小蝶更是依依不舍的送了老遠,幾個弟妹舍不得大哥還流了馬尿!
地裏的雜草許久沒除了,長得那叫一個快,一家人也沒光顧著歇歇,拿著鐮刀就下地了,自從田鼠捉了地裏的豆子還長得不錯,桃花酒盼著豆子收成好可以做豆腐做豆油,因此除起草來格外認真。
好不容易地裏草除了楊老二又帶著大哥忙著追肥,外祖母則上門叫鍾氏和桃花去村外的鬆樹地裏尋菌子,這半個月兩個舅舅在桃花家竹林和地裏尋了不少三塔菇更是賣了四兩多銀子,說什麽也要分給桃花一家,當然她們沒收,桃花給兩個舅舅說自己想養小兔子,這不兩個舅舅也 和她們一起去鬆林來瞧瞧能捉到兔子不!
這鬆林地麵上布滿了鬆針,要尋菌子還得把鬆針扒拉開,不過這菌子撿起來那叫一個過癮,什麽青頭菌、鬆樹菌、幹巴菌、奶漿菌那叫一個多,桃花還發現了木耳,這木耳曬幹了能賣好價錢,不過就是不好尋,一季的木耳摘下來也差不多隻有一斤,畢竟村裏人都來這鬆林裏尋菌子木耳。
桃花瞧著眼熱恨不得回回就把背簍摘滿,便求著自家大哥去小溪對麵的山腳下尋木耳,大哥是有求必應的,倆人跟鍾氏說去另一處尋,鍾氏也沒懷疑。
溪水剛剛沒過腳踝,大哥怕溪水打濕褲腿鞋襪,便在溪邊撿了不少石頭墊在溪裏,讓桃花踩著石頭過溪,越過小溪麵前是一片嫩草地,一地鮮嫩的野草讓兄妹二人覺得以後就來這打豬草了!
仔細一瞧這野草裏竟然稀稀拉拉的長著蒲菜,這蒲菜剝去外皮,焯水後爆炒清甜酥脆,不比嫩筍差!
這不就是白花花的銀子嗎?
這種野菜在集市上最行銷,話不多說,桃花和大哥就用鐮刀開始割了,這蒲菜吃的就是莖,最特別之處就是蒲菜花像極了蠟燭,因此又叫水蠟燭,筆直的花呈棕色,用手向上一拉,呼呼飛的絨毛四處鑽,這個水蠟燭小孩子們愛玩的緊!
兄妹二人鑽在野草裏割了不少蒲菜也沒 放在背簍裏,就放在一處野草堆裏,一會回家再背過去,現在放在背簍裏太重了。
走過草地前麵是個小山坡,翻過這個山坡就到了大山腳下,大哥一臉嚴肅的說不讓往山裏去了,就怕遇到野物,桃花滿口答應著。
哇,這個小山坡上有不少忘憂草含苞待放,這忘憂草又叫黃花菜,在錢府時經常用黃花菜煲湯,這還是大夫交代這黃花菜清熱利尿消腫、養血平肝,房媽媽就經常帶著桃花做這黃花菜煲豬腳湯給小少爺吃!
不過這新鮮的黃花菜有毒,須得去蕊用水焯過,再用涼水浸泡再曬幹就無毒了,這曬幹後的黃花菜價格也不便宜,桃花高興的逮著黃花菜一陣摘,直到這坡上看不見黃花菜了……
黃花菜摘了半背簍看上去多實際上曬幹後就沒多少了,摘完黃花菜的二人又接著尋木耳,這些野菜都是集市上賣的上價的菜,尋起來可費勁了!
“小妹,快來,有不少木耳呢!”大哥的聲音裏難掩興奮的神色,一般木耳長在腐爛的木頭上,找到一棵腐爛的樹比爛木樁子上的可是多了不少,桃花瞧著這根木頭都想拖回二蛾山了,反正也不遠,這根腐樹上長的木耳足足裝了小半籃背簍。
聽著小妹想把這腐樹拖走,大哥也沒攔著,說在找找待會兒回去就拖走!
大山下的爛木樁子也多,這木耳長在爛木莊子四周,特好尋!
找著找著兄妹倆就不自覺的往裏走,直到聽到一聲不知名動物的叫聲,才把二人驚醒!趕緊往回走!
兩人一頭一尾拖著爛木頭越過小溪已然累的不行,便放棄拖到二蛾山的念頭了,直接放在院門口對著的小溪旁,便回過頭去撿放在草堆裏的蒲菜!
半背簍黃花菜、半背簍木耳,還一人抱了一大把的蒲菜,兄妹二人收獲頗多!
鍾氏早就回來了,在後院喚雞鴨回籠,大哥忙著晾曬木耳,桃花忙著給黃花菜焯水,楊老二剛從地裏回來又忙著洗豬圈,一家人有條不紊的忙著!
等鍾氏和楊老二忙活完看見一地的蒲菜,問兄妹二人在哪兒摘得?
“就在,小溪對麵的野草裏!”桃花以為爹娘要罵他們,結果爹娘想著小溪對麵也沒走遠,便沒計較了!
兩口子還拿著鐮刀背著背簍又去小溪對麵尋蒲菜了!
等桃花把焯水後的黃花菜放在簸箕裏晾曬好,爹娘二人背著滿滿兩背簍的蒲菜回來,看著多剝了外殼也沒剩多少!
不過現在剝出來等著明兒去賣就不新鮮了,索性一家人早早的做好夜飯吃了便上炕休息,明兒起個大早剝蒲菜!
第二日早上雞還沒叫,楊老二便下了炕,早早的在鍋裏溫著粥就坐著剝蒲菜了,沒一會兒家人都陸續起床了!
還沒到辰時一刻,四口人便剝好蒲菜,再帶著昨兒鍾氏摘得菌子去鎮上了!
這次依舊是鍾氏帶著桃花走路去的鎮上!大哥和爹忙著給地裏除蟲,提前用清水泡草木灰,再用糞瓢潑在莊稼葉子上,八畝地夠這兩爺子忙活的!
鍾氏則帶著桃花在集市上擺好攤兒,新鮮的蒲菜剛剛擺出來就吸引了大把人來買,一斤八文錢也沒減少這些人的熱情,畢竟轉了一圈集市上還沒第二家賣蒲菜的!
蒲菜賣光了好一會兒,菌子才賣完,桃花輕輕一顛,估摸著有近半兩銀子!
賣完野菜還是照舊去豬肉攤上買了一堆便宜的棒骨,四五根棒骨才十文錢,母女倆像撿到寶似的,背著回家了……