日軍左翼支隊攻占摩天嶺後，其步兵第二十三聯隊第三大隊在大隊長大室勝武少佐率領下，繞至邢家莊，在野戰炮兵第六聯隊第三大隊山炮的掩護下，開始向楊楓嶺炮台進攻。與此同時，步兵第十三聯隊第二大隊由其大隊長鐮田宜正少佐率領，工兵第六大隊由其大隊長川村益直中佐率領，也從摩天嶺向楊楓嶺發起攻擊。
楊楓嶺炮台的守軍為鞏軍左營，在營官副將陳萬清的指揮下，英勇抵抗。南岸皂埠嘴、鹿角嘴、龍廟嘴三座海岸炮台，皆掉轉炮口指向陸地，向日軍所到之處轟擊。定遠等艦及魚雷艇，也都駛近南岸，支援南幫炮台守軍。於是，雙方展開了一場激烈的炮戰。一個日本陸軍記者寫道：“我陸軍雖稱英勇，不惜生命，豈能抵擋住如斯之巨炮？我等隻好袖手藏在炮壘裏。”注18戰至中午十一時五十分，楊楓嶺炮台的彈藥庫中炮，忽然爆炸起火。此時，鞏軍左營傷亡逾半。陳萬清見已不可守，遂率餘部撤離炮台。
當日軍合攻楊楓嶺炮台之際，梅澤道治少佐率領步兵第二十三聯隊第一大隊，由摩天嶺朝西北方向突進，直逼龍廟嘴。龍廟嘴炮台外無長牆地溝保護，很容易靠近，梅澤下令先占領其最南端的高地，然後從左右進擊。鞏軍統領劉超佩左腿中彈，即丟下守台部隊，乘小火輪逃往劉公島。後劉超佩被押解天津，署理北洋大臣王文韶訊明後奏稱：“是其受傷雖非謊，飾而逃避亦屬實情。”注19劉超佩逃後，南岸水雷營管帶李榮光並學生也隨之逃散。惟有幾十名守台清軍，則堅守不退，與衝上炮台的敵人誓死搏戰。據當時目擊這一驚心動魄場麵的村民況：“炮台上死了好幾十官兵，屍首橫七豎八，許多屍首上既有槍傷又有刀傷。”注20這幾十名守台勇士全部壯烈犧牲。隨後，日軍便沿著海邊小道向東，攻破了鹿角嘴炮台外麵的長牆。鹿角嘴炮台既無小炮，又無步槍，“安置於堅壘中的巨炮，對於近距離之日軍不起任何作用”。注21於是，日軍很快地便占領了鹿角嘴炮台。時為午後十二時五十分。
此時，在清軍手中的隻有所前嶺和皂埠嘴兩座炮台了。所前嶺在百尺崖所北麵，皂埠嘴又在所前嶺之北二裏處，所以要從背後進攻這兩座炮台，必須通過百尺崖所。百尺崖所是一座周圍不過二裏的小城，壘石而成，隻有南北二門，乃明朝專為防禦倭寇而設。守軍為鞏軍後營，是不久前招募的新兵。營官何大勛見日軍來攻，親自登城指揮，士氣極為旺盛，利用抬杆(亦稱抬槍)射擊敵人，東西城牆角上的兩門舊炮也用來配合，打擊了日軍的多次衝鋒。敵人在衝鋒失利後，便轉用大炮轟擊，南城門終被轟塌，城上的大旗杆也被擊毀。何大勛率部邊戰邊退，在所城西北與鞏軍右營會合，共同抵禦進攻的敵人，在激戰中，何大勛和右營幫帶張友誌皆中彈陣亡。兩營清軍隻剩八十餘人，向西突圍而去。
日軍攻陷百尺崖所後，為掃清進攻皂埠嘴炮台的障礙，便猛力撲向所前嶺炮台。所前嶺炮台是南幫炮台群中最小的炮台，不僅炮台範圍小，而且炮又少又小，僅有十二到十五公分口徑的克虜伯炮三門，故當時習慣上稱之為“小炮台”。炮台守兵僅一哨，由徐幫帶指揮。他原為哨官，因幫帶鮑義璧藉故規避，才被提為幫帶。在徐幫帶的帶領下，這一哨人打得十分頑強，殺傷多名敵人。最後，守軍一哨人也傷亡殆盡，徐幫帶被日兵圍住，死在敵人刺刀之下。日軍殺了這位愛國英雄，恨猶未解，又搜捕其家屬。當時，徐幫帶的妻子懷抱剛滿周歲的兒子芸生，準備跳海自盡，被日兵追及。殘酷的敵人奪過芸生，在岩石上摔死，又用刺刀挑死了孩子的母親。注22日軍慘無人性的暴行，激起了當地人民群眾的強烈仇恨，也增強了皂埠嘴炮台守軍與台共存亡的決心。
皂埠嘴是威海所有炮台中最大的炮台，因山上不長樹木，群眾皆稱之為“禿子頭”炮台。炮台上有炮五門，其中二十八公分口徑克虜伯炮兩門，二十四公分口徑克虜伯炮三門。由於皂埠嘴炮台的炮火猛烈，日艦一般是不敢駛近的，在此之前日艦多次擾襲失敗的事實即可為證。日軍為了攻占南幫炮台群中僅有的這座炮台，一麵從陸上進攻，一麵從海上用艦炮轟擊。在處境極端不利的情況下，炮台守軍仍然沉著機智地對敵，終於在南沙灘擊沉日艦一艘。注23但在戰鬥的緊要關頭，炮台上管旗墩(信號台)的姓侯的大車貪生怕死，棄職潛逃。注24於是，皂埠嘴炮台便同外界、特別是海軍和劉公島失去了聯繫。但守軍繼續奮勇搏戰，前仆後繼，無一人後退。日軍在炮火的掩護下，企圖接近炮台，一直沒有成功。日軍又從幾個方麵發起猛攻，終於衝上炮台。守軍全部戰死。
日軍在付出重大的代價後，才登上了皂埠嘴炮台。如果這幾門巨炮落入敵手，必將造成極大的危害。因此，皂埠嘴炮台是否為敵所用，是直接關係到劉公島及北洋艦隊能否堅守的問題。早在日軍進攻南幫炮台前，丁汝昌即有見於此，曾和護軍統領張文宣商定，“挑奮勇安插其中，暗備急時毀炮”。注25當時，戴宗騫為白馬河戰鬥的“小勝”所鼓舞，產生了盲目樂觀情緒，認為“我初戰即利，土氣倍增，探回報倭眾不過三四千人”，因對丁汝昌之議極為不滿，說：“若非事機緊迫，何至如此！”李鴻章也對丁嚴加申飭：“丁係戴罪圖功之員，乃膽小張皇如是，無能已極！”注26及至一月五日傍晌，南岸各台相繼失陷，皂埠嘴台也危在瞬間，丁汝昌恐怕巨炮真被敵人所奪，便派魚雷艇隊管帶兼左一管帶王平，率護軍前營幫帶洪占魁、定遠炮手頭李升及奮勇二十五名泊台下，專等事急時炸毀巨炮。
楊楓嶺炮台的守軍為鞏軍左營，在營官副將陳萬清的指揮下，英勇抵抗。南岸皂埠嘴、鹿角嘴、龍廟嘴三座海岸炮台，皆掉轉炮口指向陸地，向日軍所到之處轟擊。定遠等艦及魚雷艇，也都駛近南岸，支援南幫炮台守軍。於是，雙方展開了一場激烈的炮戰。一個日本陸軍記者寫道：“我陸軍雖稱英勇，不惜生命，豈能抵擋住如斯之巨炮？我等隻好袖手藏在炮壘裏。”注18戰至中午十一時五十分，楊楓嶺炮台的彈藥庫中炮，忽然爆炸起火。此時，鞏軍左營傷亡逾半。陳萬清見已不可守，遂率餘部撤離炮台。
當日軍合攻楊楓嶺炮台之際，梅澤道治少佐率領步兵第二十三聯隊第一大隊，由摩天嶺朝西北方向突進，直逼龍廟嘴。龍廟嘴炮台外無長牆地溝保護，很容易靠近，梅澤下令先占領其最南端的高地，然後從左右進擊。鞏軍統領劉超佩左腿中彈，即丟下守台部隊，乘小火輪逃往劉公島。後劉超佩被押解天津，署理北洋大臣王文韶訊明後奏稱：“是其受傷雖非謊，飾而逃避亦屬實情。”注19劉超佩逃後，南岸水雷營管帶李榮光並學生也隨之逃散。惟有幾十名守台清軍，則堅守不退，與衝上炮台的敵人誓死搏戰。據當時目擊這一驚心動魄場麵的村民況：“炮台上死了好幾十官兵，屍首橫七豎八，許多屍首上既有槍傷又有刀傷。”注20這幾十名守台勇士全部壯烈犧牲。隨後，日軍便沿著海邊小道向東，攻破了鹿角嘴炮台外麵的長牆。鹿角嘴炮台既無小炮，又無步槍，“安置於堅壘中的巨炮，對於近距離之日軍不起任何作用”。注21於是，日軍很快地便占領了鹿角嘴炮台。時為午後十二時五十分。
此時，在清軍手中的隻有所前嶺和皂埠嘴兩座炮台了。所前嶺在百尺崖所北麵，皂埠嘴又在所前嶺之北二裏處，所以要從背後進攻這兩座炮台，必須通過百尺崖所。百尺崖所是一座周圍不過二裏的小城，壘石而成，隻有南北二門，乃明朝專為防禦倭寇而設。守軍為鞏軍後營，是不久前招募的新兵。營官何大勛見日軍來攻，親自登城指揮，士氣極為旺盛，利用抬杆(亦稱抬槍)射擊敵人，東西城牆角上的兩門舊炮也用來配合，打擊了日軍的多次衝鋒。敵人在衝鋒失利後，便轉用大炮轟擊，南城門終被轟塌，城上的大旗杆也被擊毀。何大勛率部邊戰邊退，在所城西北與鞏軍右營會合，共同抵禦進攻的敵人，在激戰中，何大勛和右營幫帶張友誌皆中彈陣亡。兩營清軍隻剩八十餘人，向西突圍而去。
日軍攻陷百尺崖所後，為掃清進攻皂埠嘴炮台的障礙，便猛力撲向所前嶺炮台。所前嶺炮台是南幫炮台群中最小的炮台，不僅炮台範圍小，而且炮又少又小，僅有十二到十五公分口徑的克虜伯炮三門，故當時習慣上稱之為“小炮台”。炮台守兵僅一哨，由徐幫帶指揮。他原為哨官，因幫帶鮑義璧藉故規避，才被提為幫帶。在徐幫帶的帶領下，這一哨人打得十分頑強，殺傷多名敵人。最後，守軍一哨人也傷亡殆盡，徐幫帶被日兵圍住，死在敵人刺刀之下。日軍殺了這位愛國英雄，恨猶未解，又搜捕其家屬。當時，徐幫帶的妻子懷抱剛滿周歲的兒子芸生，準備跳海自盡，被日兵追及。殘酷的敵人奪過芸生，在岩石上摔死，又用刺刀挑死了孩子的母親。注22日軍慘無人性的暴行，激起了當地人民群眾的強烈仇恨，也增強了皂埠嘴炮台守軍與台共存亡的決心。
皂埠嘴是威海所有炮台中最大的炮台，因山上不長樹木，群眾皆稱之為“禿子頭”炮台。炮台上有炮五門，其中二十八公分口徑克虜伯炮兩門，二十四公分口徑克虜伯炮三門。由於皂埠嘴炮台的炮火猛烈，日艦一般是不敢駛近的，在此之前日艦多次擾襲失敗的事實即可為證。日軍為了攻占南幫炮台群中僅有的這座炮台，一麵從陸上進攻，一麵從海上用艦炮轟擊。在處境極端不利的情況下，炮台守軍仍然沉著機智地對敵，終於在南沙灘擊沉日艦一艘。注23但在戰鬥的緊要關頭，炮台上管旗墩(信號台)的姓侯的大車貪生怕死，棄職潛逃。注24於是，皂埠嘴炮台便同外界、特別是海軍和劉公島失去了聯繫。但守軍繼續奮勇搏戰，前仆後繼，無一人後退。日軍在炮火的掩護下，企圖接近炮台，一直沒有成功。日軍又從幾個方麵發起猛攻，終於衝上炮台。守軍全部戰死。
日軍在付出重大的代價後，才登上了皂埠嘴炮台。如果這幾門巨炮落入敵手，必將造成極大的危害。因此，皂埠嘴炮台是否為敵所用，是直接關係到劉公島及北洋艦隊能否堅守的問題。早在日軍進攻南幫炮台前，丁汝昌即有見於此，曾和護軍統領張文宣商定，“挑奮勇安插其中，暗備急時毀炮”。注25當時，戴宗騫為白馬河戰鬥的“小勝”所鼓舞，產生了盲目樂觀情緒，認為“我初戰即利，土氣倍增，探回報倭眾不過三四千人”，因對丁汝昌之議極為不滿，說：“若非事機緊迫，何至如此！”李鴻章也對丁嚴加申飭：“丁係戴罪圖功之員，乃膽小張皇如是，無能已極！”注26及至一月五日傍晌，南岸各台相繼失陷，皂埠嘴台也危在瞬間，丁汝昌恐怕巨炮真被敵人所奪，便派魚雷艇隊管帶兼左一管帶王平，率護軍前營幫帶洪占魁、定遠炮手頭李升及奮勇二十五名泊台下，專等事急時炸毀巨炮。