一個月後，當滿載清水的越野車駛上山頂時，大家亢奮地從頭到腳淋個痛痛快快，臉上分不清是河水、汗水、還是淚水……
（二十四）
更新時間 2006-05-17 10:20:00字數 5281
不知什麽原因，寮國人從來不種蔬菜，究竟是嫌麻煩還是未曾掌握這項基本技能？不得而知。不得已，一心一意為履行國際主義義務的中國大軍，隻好勞民傷財，長途跋涉回國採購。
路途遙遠，交通不便，後勤部門為保障部隊的蔬菜供應傷透了腦筋。汽車來回跑一趟個把星期不說，炎熱的氣候使新鮮菜蔬根本無法長時間保存。滿滿裝上一車菜，互相重疊擠壓密不透風，上有蓬布封蓋，下有車輪顛簸，待運至連隊早已所剩無幾，既造成浪費又影響夥食，急得司務長們唉聲嘆氣、叫苦連天。
實在沒辦法，每次回國運菜時隻好盡量購買一些易於存放方便運輸和抗熱性較強的品種，諸如南瓜、涼薯、芋頭之類，好運、好放、不好吃。即便如此也不能按需分配敞開吃，因為下一次還說不定什麽時間才能運來。於是，上頓鹹菜下頓幹菜，煮黃豆煮幹豆腐煮海帶，直煮得大家頭昏眼花如同嚼蠟，一點胃口都沒有。痛恨之餘，形象地將海帶比喻成“油氈”，將幹豆腐比喻為“三防布”。
由於長時間沒有青菜吃，大多數人都不同程度患有“維生素缺乏症”，牙齦發黑紅腫出血，每天早晨刷牙便滿口流血不止，為防止感染，有的人幹脆不刷牙，喝兩口水漱漱了事。四肢無力、脫髮、視力下降也很普遍，試想高射炮打飛機靠的就是眼睛，如果眼睛看不見哪裏還有戰鬥力可言？
指揮連一百多號人，全是年輕力壯的大小夥子，最艱難的日子裏，一頓飯二十斤大米下鍋，能吃一半就不錯。水土不服氣候不適夥食單調，自然食慾大減，吃飯變成負擔。開飯時，許多人勉強盛上一口飯，用湯一泡，邊喝邊往回走，走到宿舍也就用餐完畢了。急得炊事員們求爺爺告奶奶，讓大家多吃點，手段無力效果甚微。做飯時大家圍著鍋台轉磨磨，心情沉重一籌莫展。
班務會上，老炊們個個情緒低落無精打采一言不發，憑你怎樣啟發誘導就是沒詞兒。大鬍子梁班長運足了氣，連吸兩支香菸，把菸頭往地下一摜，火暴暴地說：“都啞巴啦？一群黨員老戰士，草雞啦？再這麽下去，同誌們身體都垮了還能打仗嗎？趕緊給我想辦法！”
“要啥沒啥的，那你說怎麽辦？”有人小聲嘟囔著。
“我說怎麽辦？我要有辦法，還用問你們？”梁大鬍子又開始不講理了。
一個炊事員清清嗓子，猶豫地說：“要讓我說，戰場嘛就這個條件，有什麽做什麽，做什麽吃什麽。三年自然災害的時候，我在家觀音土、槐樹皮，什麽沒吃過？現在緩過來了，還不照樣結結實實的。班長，就別太較真了。”
“你胡說！能拿現在跟那時候比嗎？解放前窮人還逃荒要飯哪，咱們全連每人扛根打狗棍都要飯去？現在是軍隊、是戰場、是打美國佬保家衛國，平時不好好學習說出這種話來，一點覺悟都沒有！告訴你們啊，保證全連同誌的健康是咱們本職工作、是任務，誰也不許打退堂鼓！”
另一名炊事員伸過頭來：“班長，以後咱們多磨幾回豆腐吧，那東西營養價值高，也含維生素，咱們累點沒啥。”
“這還差不多，這算一條，還有呢？”
老孫一拍大腿：“有啦！這地方漫山遍野到處竹林，有竹就有筍，竹筍可以當菜吃，拿它改改口怎麽樣？”
梁班長緊跟著一拍大腿：“你怎麽不早說？竹筍可是好東西，又清熱又爽口，能吃！”
眾人一聽，立馬都來了精神：“好！好辦法！說幹就幹！”
挖竹筍可就不費勁了，山坡上隨便轉轉就能弄回一堆，尤其是毛竹筍，又粗又長，足有一米高，長這麽大也是筍、不是竹。金燦燦、水靈靈、細嫩嫩，根本不用挖不用砍，拿腳輕輕一踢，齊根處“啪”就斷裂開來，剝去筍皮，白白胖胖鮮嫩無比。炒筍絲、燒筍塊，連吃幾天好不快活！
沈長河誇獎道：炊事班有想像力、有創造力、也有戰鬥力嘛！
王懷忠進一步指出：群眾是真正的英雄！
全連上下則無不一言以蔽之：好！可是，讚揚之聲餘音未落，毛病就來了。此物本身無營養、性涼，吃多了容易鬧肚子，小夥子們火力再壯，也架不住接二連三的猛吃。這下壞了，茅房廁所不分晝夜人滿為患，你來我往川流不息。衛生員哭喪著臉連連抱怨，治療跑肚拉稀的藥品也一時供不應求，轉眼告罄。真是物極必反！
司務長又上路了，沒別的，任務還是買菜。
自從踏上異國戰場，他就天天為連隊的夥食奔忙，各種各樣難以預料的困難，加上原本不富裕的家底，使這個克勤克儉、精打細算的人實在不堪重負，寢不安枕食不甘味愈發顯得瘦小枯幹。在他心目中，讓同誌們吃上新鮮蔬菜是本職工作的第一要素，否則就是失職！就是罪過！能想的辦法都想了，他甚至走遍防區附近的山山水水，勤尋訪、細觀察，矢誌不移，千方百計想找些類似瓜菜的代用品，以解燃眉之急，可每次都無功而返、失望而歸。
（二十四）
更新時間 2006-05-17 10:20:00字數 5281
不知什麽原因，寮國人從來不種蔬菜，究竟是嫌麻煩還是未曾掌握這項基本技能？不得而知。不得已，一心一意為履行國際主義義務的中國大軍，隻好勞民傷財，長途跋涉回國採購。
路途遙遠，交通不便，後勤部門為保障部隊的蔬菜供應傷透了腦筋。汽車來回跑一趟個把星期不說，炎熱的氣候使新鮮菜蔬根本無法長時間保存。滿滿裝上一車菜，互相重疊擠壓密不透風，上有蓬布封蓋，下有車輪顛簸，待運至連隊早已所剩無幾，既造成浪費又影響夥食，急得司務長們唉聲嘆氣、叫苦連天。
實在沒辦法，每次回國運菜時隻好盡量購買一些易於存放方便運輸和抗熱性較強的品種，諸如南瓜、涼薯、芋頭之類，好運、好放、不好吃。即便如此也不能按需分配敞開吃，因為下一次還說不定什麽時間才能運來。於是，上頓鹹菜下頓幹菜，煮黃豆煮幹豆腐煮海帶，直煮得大家頭昏眼花如同嚼蠟，一點胃口都沒有。痛恨之餘，形象地將海帶比喻成“油氈”，將幹豆腐比喻為“三防布”。
由於長時間沒有青菜吃，大多數人都不同程度患有“維生素缺乏症”，牙齦發黑紅腫出血，每天早晨刷牙便滿口流血不止，為防止感染，有的人幹脆不刷牙，喝兩口水漱漱了事。四肢無力、脫髮、視力下降也很普遍，試想高射炮打飛機靠的就是眼睛，如果眼睛看不見哪裏還有戰鬥力可言？
指揮連一百多號人，全是年輕力壯的大小夥子，最艱難的日子裏，一頓飯二十斤大米下鍋，能吃一半就不錯。水土不服氣候不適夥食單調，自然食慾大減，吃飯變成負擔。開飯時，許多人勉強盛上一口飯，用湯一泡，邊喝邊往回走，走到宿舍也就用餐完畢了。急得炊事員們求爺爺告奶奶，讓大家多吃點，手段無力效果甚微。做飯時大家圍著鍋台轉磨磨，心情沉重一籌莫展。
班務會上，老炊們個個情緒低落無精打采一言不發，憑你怎樣啟發誘導就是沒詞兒。大鬍子梁班長運足了氣，連吸兩支香菸，把菸頭往地下一摜，火暴暴地說：“都啞巴啦？一群黨員老戰士，草雞啦？再這麽下去，同誌們身體都垮了還能打仗嗎？趕緊給我想辦法！”
“要啥沒啥的，那你說怎麽辦？”有人小聲嘟囔著。
“我說怎麽辦？我要有辦法，還用問你們？”梁大鬍子又開始不講理了。
一個炊事員清清嗓子，猶豫地說：“要讓我說，戰場嘛就這個條件，有什麽做什麽，做什麽吃什麽。三年自然災害的時候，我在家觀音土、槐樹皮，什麽沒吃過？現在緩過來了，還不照樣結結實實的。班長，就別太較真了。”
“你胡說！能拿現在跟那時候比嗎？解放前窮人還逃荒要飯哪，咱們全連每人扛根打狗棍都要飯去？現在是軍隊、是戰場、是打美國佬保家衛國，平時不好好學習說出這種話來，一點覺悟都沒有！告訴你們啊，保證全連同誌的健康是咱們本職工作、是任務，誰也不許打退堂鼓！”
另一名炊事員伸過頭來：“班長，以後咱們多磨幾回豆腐吧，那東西營養價值高，也含維生素，咱們累點沒啥。”
“這還差不多，這算一條，還有呢？”
老孫一拍大腿：“有啦！這地方漫山遍野到處竹林，有竹就有筍，竹筍可以當菜吃，拿它改改口怎麽樣？”
梁班長緊跟著一拍大腿：“你怎麽不早說？竹筍可是好東西，又清熱又爽口，能吃！”
眾人一聽，立馬都來了精神：“好！好辦法！說幹就幹！”
挖竹筍可就不費勁了，山坡上隨便轉轉就能弄回一堆，尤其是毛竹筍，又粗又長，足有一米高，長這麽大也是筍、不是竹。金燦燦、水靈靈、細嫩嫩，根本不用挖不用砍，拿腳輕輕一踢，齊根處“啪”就斷裂開來，剝去筍皮，白白胖胖鮮嫩無比。炒筍絲、燒筍塊，連吃幾天好不快活！
沈長河誇獎道：炊事班有想像力、有創造力、也有戰鬥力嘛！
王懷忠進一步指出：群眾是真正的英雄！
全連上下則無不一言以蔽之：好！可是，讚揚之聲餘音未落，毛病就來了。此物本身無營養、性涼，吃多了容易鬧肚子，小夥子們火力再壯，也架不住接二連三的猛吃。這下壞了，茅房廁所不分晝夜人滿為患，你來我往川流不息。衛生員哭喪著臉連連抱怨，治療跑肚拉稀的藥品也一時供不應求，轉眼告罄。真是物極必反！
司務長又上路了，沒別的，任務還是買菜。
自從踏上異國戰場，他就天天為連隊的夥食奔忙，各種各樣難以預料的困難，加上原本不富裕的家底，使這個克勤克儉、精打細算的人實在不堪重負，寢不安枕食不甘味愈發顯得瘦小枯幹。在他心目中，讓同誌們吃上新鮮蔬菜是本職工作的第一要素，否則就是失職！就是罪過！能想的辦法都想了，他甚至走遍防區附近的山山水水，勤尋訪、細觀察，矢誌不移，千方百計想找些類似瓜菜的代用品，以解燃眉之急，可每次都無功而返、失望而歸。