攥緊董馥梅給她的錢和票,周青青不自在的排著隊。她緊盯著前麵的人,人家往前挪動一步她就立刻跟上一步。如果不這麽做,旁邊的人可能會抽到空擠進來。
為了不被插隊她必須打起十二分的注意力。
好不容易買到足夠的菜,擠出隊伍時周青青恍然發現自己竟出了汗,現在可還是初春!
離開人聲鼎沸的菜市場,寒風一吹,周青青打了個抖。果然,天氣還冷得很。
周青青忽然發現董馥梅手上拿著的菜比自己買到的多,而且裏麵還有一把小蔥。她記得家裏有種蔥來著。
董馥梅發現了她疑惑的眼神,笑著說:“蔥是賣菜的陳姐送的,她人大方。”
同理,別的菜也是賣菜的售貨員手鬆了鬆多給了些。
這可不是人家大方不大方的事,而是臉長得好,總是比較容易遇見大方的人。周青青一時半會兒都不知道該說些什麽了。
‘如果我是售貨員,阿嫂來買菜我肯定也會願意多給一點的吧。’周青青這麽想著。
回到家是九點左右,兩人把買的菜放下,董馥梅見時間還早,就問周青青:“你想不想要看電影?”
“電影?這時候有電影?”周青青驚訝道。
“縣裏有電影院,每天都能看,你要是想看,我現在去買票。要看電影不能看前再買,容易沒票。”董馥梅說道。
周青青當然是想看的,可是……
“電影院遠不遠?票錢多少?”她是來玩的沒錯,但也沒有要哥嫂花大力氣大價錢招待她的道理。
“不遠,從菜市場穿過去,平安路和富貴巷交叉口那裏。價錢不一定,得看是新片老片,時長多久,三、五分的也有,最貴不超過一毛五。”
周青青心動了:“那我想看。”
“行,我問問還有誰想看的。”董馥梅上樓問了在家的幾個,聽到要看電影他們都說要去出去玩沒見人影的那幾個八成也是想的。
董馥梅要去買票,周青青想要一起跟著去,董馥梅答應了。
到了地,周青青看著掛著‘紅荷大劇院’牌子的電影院,突然腿有點軟,董馥梅問她“買下午的成不成?”時她都沒聽清問的什麽,直愣愣的點頭。
董馥梅就問售票員今天下午有什麽電影,幾點放。
售票員就拿了張電影放映單給她看,上麵的電影大部分都是董馥梅看過的。
周青青好些沒看過,放映大隊下鄉不是什麽電影都放的,而且她也不是每場都能去看。猶豫了一會兒指著《夜半雞叫》說:“那就看這個?”
“行啊。”董馥梅點頭,微笑著對售票員說:“麻煩《夜半雞叫》,下午兩點十分的,九張票,謝謝。”
售票員對上她的笑臉微愣後也笑著說:“不客氣,一張票八分錢,總共是七毛二。”
董馥梅付了錢,售票員撕了九張票給她。
等離開電影院範圍,周青青僵硬的肢體才恢複過來,她忍不住說了一句:“我做一天活也就能賺八分錢。”
去年分紅周青青領了30.2元,平均下來可不就一天才賺八分現錢,一張電影票就都花出去了。
董馥梅聞言笑道:“也不能這麽算,大隊還分糧呢,城裏的糧要拿錢買。”
這麽一說,倒也是。也不止是糧食,還有好多按人頭分的東西,這些在城裏都是要花錢買的,即便城裏人有工資也不一定能吃得比鄉下人好,城裏勝過鄉下的還是能拿到各種票買那些一定要票才能買的東西。
中午吃過午飯,董馥梅拿出電影票來,肖小月他們就都不往外跑了,一個個乖乖等著去看電影。
《夜半雞叫》算是個動畫片,木偶人活靈活現的展示了一位老財主是如何利用契約在半夜學雞叫、捅雞窩喊醒長工給他做活又是怎麽被聰明機靈的小孩發現並且在他學雞叫的時候故意把他當賊給教訓了的故事。
即便是動畫片,大人們也是看得津津有味,在老財主周扒皮學雞叫的時候義憤填膺的罵他心壞,在長工教訓他的時候哈哈大笑,在走出電影院後給周扒皮編歌謠……
被剝削過的人們對邪惡老財很有共鳴感。
董馥梅的共鳴感就不強,不過她很喜歡動畫片這個形式的電影。或許有些過於幼稚和天真,沒有繼續演出在長工們做出了毆打能左右他們命運的周扒皮這樣隻是出一時之氣根本不能徹底解決問題的舉動後,周扒皮會怎麽樣報複他們,但是看著還挺解氣的。
有董馥梅這樣想法的人在這時候並不太多,周青青看了後就覺得長工教訓老財主教訓的很爽快,讓她拍手叫好。
她看完這部電影後對其他沒看過的電影更加的好奇,但她沒有表現出來,隻在心裏想著:‘等我哪天有錢了,我就自己來把所有的電影都看一遍。不,不對,還要帶全家人都來看。’
周青青立下雄心壯誌的時候,董馥梅在電影院門口遇上了一位熟人。
方正隻是經過,他作為公路局的領導得到各個工程施工地視察情況,他這時是剛從一個施工地回來。
他對董馥梅以及她做的菜的印象非常的深刻,見到人沒過腦的就叫住了人家。
董馥梅記性很好,見到方正得體的打了聲招呼:“方副局長。”
已經升為局長的方正被喊得愣了一下,也沒解釋,點頭應了。又忍不住問:“阿嫂這是看了電影出來?”
對年輕的已婚婦女,禮貌的喊法都是喊阿嫂,不管喊的人年紀多大。
董馥梅看到方正現在似乎過得不錯,心裏一動:“對,妹子來家裏玩,就來看看電影。”
方正看了眼站在董馥梅身邊那個大姑娘,對她禮貌的點點頭,又問董馥梅:“來家玩?你現在住城裏?”
董馥梅含笑頷首。
方正有些激動,追問:“那你現在有沒有工作?要是沒有,我們食堂還是很歡迎你的!”
董馥梅摸摸身旁肖學軍的小腦瓜,還是那句話:“我這麽多孩子要帶是真的抽不出時間去上班。”
不等方正臉上失落的表情到位,董馥梅輕輕在周青青腰上推了一下:“不過我這夫家妹子算是我半個徒弟,手藝還不錯。”
被推出來的周青青:“……”
☆、第75章成了
被廚藝好的周青青此刻的心情慌亂不足以形容。但她和周顯義不愧是兄妹, 慌得厲害臉上反倒沒了表情, 看著還挺唬人。
方正就沒有懷疑董馥梅是空口說白話。
沒魚蝦也好, 而且要是收了人家小姑子,她這個做嫂子的還能不幫忙?這麽想著方正並沒有對董馥梅推薦個廚藝不如她的人有反感, 對周青青也很和善。
“這個小同誌手藝也不錯?那行,什麽時候有空, 到單位來找我,我帶她到灶上去試試。”雖然不介意給出一個工作崗位, 但這意思就是能拿到什麽崗位還是得看手藝,不像董馥梅, 直接許諾她四級工。
對方正提出要檢驗周青青的手藝, 董馥梅沒有任何微詞, 笑著道:“應該的,應該的, 廚師還得看灶上工夫。”
方正頓了頓才點頭:“可不是,灶上工夫好, 誰都沒得說。”
廚房裏的崗位可不是隻有廚師, 董馥梅直接說是應聘廚師崗位, 就是避免方正給周青青隨便安排成一個小工, 方正對此點了頭,那隻要周青青手藝不要太差,這工作就能成。
突然一個城裏的工作機會掉手裏了, 周青青要不要呢?那當然是要的。在董馥梅問她願不願意後天去‘麵試’時她的腦袋好似不受她控製了一般重重點了點。
約好了時間, 方正在他隨身攜帶的筆記本上撕下一張, 寫了個地址還有他的電話給周青青,要她去的時候拿給門房看。門房給他打電話確認後就會放她進去。等周青青收下紙條,他就和他們告別了。
周青青小心翼翼的捧著那張紙條,終於回過神來剛才自己答應了什麽,她略無措的看向董馥梅:“阿嫂……”
董馥梅眼含不解:“嗯?怎麽了?”
周青青:“我的廚藝……很一般。”
做飯她還是會的,但就是非常一般的做熟的水平。
“沒關係,我不是說了你是我半個徒弟嗎?”董馥梅對她眨眨眼:“等會兒回去我就教你。”
“啊?”
“這兩天先學會兩三個拿手菜就成了,之後有空我再慢慢教你,放心吧,學做菜很簡單的。”
食堂裏又不是酒店,不帶點菜的,能做幾道拿手菜,麵試能糊弄過去拿到工作,之後什麽都好說。就是為了能空出學習的時間,她才主動提出後天去試灶,要不這會兒就能去了。
周青青:“……”
真的像嫂子說的這麽簡單嗎?
事實上,還真不難。
周青青不是廚房殺手,她基本的切菜、翻炒什麽的是會的。然後董馥梅給了她四張食譜——青椒炒肉、西紅柿炒蛋、炒青菜、西紅柿蛋湯。
這四道是非常非常家常的菜,也是食堂每天最可能提供的菜。要把家常的菜做的很好吃其實比拿山珍海味來做要更難,董馥梅給的食譜裏烹飪需要的火候、調料的用料、下料順序以及下料時間等都寫的非常詳細,細到隻要能熟練按照上麵的做,出來的東西都不會難吃的地步。
而且董馥梅不是扔給她食譜就不管了,還手把手的從理菜開始帶著她做。第二天更是買了許多菜來讓她不計成本的試,必需做到每一個步驟都爛熟於心。這麽短的時間培養出一個好廚子是不可能的,但培養出一個機械的模仿者是完全可行的。
周青青不需要知道為什麽在這個時間放這個東西放這個量最好,她隻需要讓她的大腦記住她要這麽做就可以了。
經過董馥梅精準的訓練,一天多的時間,全神貫注去記憶的周青青成功的將這幾道菜學了下來。
因為刀工等細微的差別以及她做不到給食物附加屬性,她做的菜的味道和董馥梅比還是有差,但是絕對是屬於好吃的。要是沒吃過董馥梅的菜的人來吃她做的八成會有‘驚豔’的感覺。
食物是不可能浪費的,試菜試了一天的肖小溪等人,在聽到董馥梅宣布周青青學習成功時,全都大鬆了一口氣。
繼吃甜吃到齁後,他們嚐到了吃肉吃到膩的滋味。說出去讓人羨慕,可身在其中的他們卻沒有任何開心的感覺。
周青青去試灶的時候是董馥梅陪著的,她在她會比較有自信。
這一天的訓練沒有白費,方正對她的廚藝基本滿意,食堂裏原本的員工嚐過她做的菜後也沒什麽話說,周青青成功的獲得了一份工作。
雖然方正答應給她正式工,隻不過周青青還是得按正規的流程來,有一個月的考察期,工資是24元,等一個月後才能轉為真正的正式工,從10級工做起,月工資27.5元。
對一個農村姑娘來說,已經是天上掉餡餅的好事了。
關於住處也不需要擔心,周青青可以申請住單位的宿舍,床位費加水電一個月隻要付三毛錢,就是一間屋子大概會有六個人。
如果不想住宿舍,可以申請分房。就是要等一等,等走流程。不過他們公路局的宿舍雖然住滿了,但交通部部裏的其他單位沒滿,比如周顯義之前住的運輸隊宿舍樓那裏就有空房,調劑一下,在兩個月內分到一間十幾平的屋子的幾率還是很大的。
隻是那樣的話,每月的房租加水電就要三塊錢左右,一個女人獨住風險也不小。
這些都是之後周青青自己要思考的事了。
說好了她從下個月開始上班,今天已經是2月27號,她就隻有一天的時間。周青青本想讓董馥梅抓緊時間再教她兩個菜,董馥梅卻道她該趁著這個時間回家一趟告訴家裏人這個好消息,並且拿來戶口本和大隊長的證明,準備轉戶口。
被董馥梅一提醒,周青青才想起來她找到工作的事還沒有和家裏說。
一想到這點,周青青半點都等不住了,當天下午就要回家裏去。
晚上周顯義回來發現他妹子不在了,奇怪道:“青青去哪了?”
董馥梅:“回家報喜去了。”
周顯義喜道:“成了?”
“嗯。”董馥梅點頭。
周顯義坐到董馥梅身邊:“這麽簡單就成了?我有點不敢信,我當初為了工作可砸了不少錢進去。”
簡單?
董馥梅想了想說:“主要是抓住獲得工作的機會,有了機會才有後麵的事。”
自身的本事是很重要,但沒有機會就沒有用。有了機會,本事是可以練的。
為了不被插隊她必須打起十二分的注意力。
好不容易買到足夠的菜,擠出隊伍時周青青恍然發現自己竟出了汗,現在可還是初春!
離開人聲鼎沸的菜市場,寒風一吹,周青青打了個抖。果然,天氣還冷得很。
周青青忽然發現董馥梅手上拿著的菜比自己買到的多,而且裏麵還有一把小蔥。她記得家裏有種蔥來著。
董馥梅發現了她疑惑的眼神,笑著說:“蔥是賣菜的陳姐送的,她人大方。”
同理,別的菜也是賣菜的售貨員手鬆了鬆多給了些。
這可不是人家大方不大方的事,而是臉長得好,總是比較容易遇見大方的人。周青青一時半會兒都不知道該說些什麽了。
‘如果我是售貨員,阿嫂來買菜我肯定也會願意多給一點的吧。’周青青這麽想著。
回到家是九點左右,兩人把買的菜放下,董馥梅見時間還早,就問周青青:“你想不想要看電影?”
“電影?這時候有電影?”周青青驚訝道。
“縣裏有電影院,每天都能看,你要是想看,我現在去買票。要看電影不能看前再買,容易沒票。”董馥梅說道。
周青青當然是想看的,可是……
“電影院遠不遠?票錢多少?”她是來玩的沒錯,但也沒有要哥嫂花大力氣大價錢招待她的道理。
“不遠,從菜市場穿過去,平安路和富貴巷交叉口那裏。價錢不一定,得看是新片老片,時長多久,三、五分的也有,最貴不超過一毛五。”
周青青心動了:“那我想看。”
“行,我問問還有誰想看的。”董馥梅上樓問了在家的幾個,聽到要看電影他們都說要去出去玩沒見人影的那幾個八成也是想的。
董馥梅要去買票,周青青想要一起跟著去,董馥梅答應了。
到了地,周青青看著掛著‘紅荷大劇院’牌子的電影院,突然腿有點軟,董馥梅問她“買下午的成不成?”時她都沒聽清問的什麽,直愣愣的點頭。
董馥梅就問售票員今天下午有什麽電影,幾點放。
售票員就拿了張電影放映單給她看,上麵的電影大部分都是董馥梅看過的。
周青青好些沒看過,放映大隊下鄉不是什麽電影都放的,而且她也不是每場都能去看。猶豫了一會兒指著《夜半雞叫》說:“那就看這個?”
“行啊。”董馥梅點頭,微笑著對售票員說:“麻煩《夜半雞叫》,下午兩點十分的,九張票,謝謝。”
售票員對上她的笑臉微愣後也笑著說:“不客氣,一張票八分錢,總共是七毛二。”
董馥梅付了錢,售票員撕了九張票給她。
等離開電影院範圍,周青青僵硬的肢體才恢複過來,她忍不住說了一句:“我做一天活也就能賺八分錢。”
去年分紅周青青領了30.2元,平均下來可不就一天才賺八分現錢,一張電影票就都花出去了。
董馥梅聞言笑道:“也不能這麽算,大隊還分糧呢,城裏的糧要拿錢買。”
這麽一說,倒也是。也不止是糧食,還有好多按人頭分的東西,這些在城裏都是要花錢買的,即便城裏人有工資也不一定能吃得比鄉下人好,城裏勝過鄉下的還是能拿到各種票買那些一定要票才能買的東西。
中午吃過午飯,董馥梅拿出電影票來,肖小月他們就都不往外跑了,一個個乖乖等著去看電影。
《夜半雞叫》算是個動畫片,木偶人活靈活現的展示了一位老財主是如何利用契約在半夜學雞叫、捅雞窩喊醒長工給他做活又是怎麽被聰明機靈的小孩發現並且在他學雞叫的時候故意把他當賊給教訓了的故事。
即便是動畫片,大人們也是看得津津有味,在老財主周扒皮學雞叫的時候義憤填膺的罵他心壞,在長工教訓他的時候哈哈大笑,在走出電影院後給周扒皮編歌謠……
被剝削過的人們對邪惡老財很有共鳴感。
董馥梅的共鳴感就不強,不過她很喜歡動畫片這個形式的電影。或許有些過於幼稚和天真,沒有繼續演出在長工們做出了毆打能左右他們命運的周扒皮這樣隻是出一時之氣根本不能徹底解決問題的舉動後,周扒皮會怎麽樣報複他們,但是看著還挺解氣的。
有董馥梅這樣想法的人在這時候並不太多,周青青看了後就覺得長工教訓老財主教訓的很爽快,讓她拍手叫好。
她看完這部電影後對其他沒看過的電影更加的好奇,但她沒有表現出來,隻在心裏想著:‘等我哪天有錢了,我就自己來把所有的電影都看一遍。不,不對,還要帶全家人都來看。’
周青青立下雄心壯誌的時候,董馥梅在電影院門口遇上了一位熟人。
方正隻是經過,他作為公路局的領導得到各個工程施工地視察情況,他這時是剛從一個施工地回來。
他對董馥梅以及她做的菜的印象非常的深刻,見到人沒過腦的就叫住了人家。
董馥梅記性很好,見到方正得體的打了聲招呼:“方副局長。”
已經升為局長的方正被喊得愣了一下,也沒解釋,點頭應了。又忍不住問:“阿嫂這是看了電影出來?”
對年輕的已婚婦女,禮貌的喊法都是喊阿嫂,不管喊的人年紀多大。
董馥梅看到方正現在似乎過得不錯,心裏一動:“對,妹子來家裏玩,就來看看電影。”
方正看了眼站在董馥梅身邊那個大姑娘,對她禮貌的點點頭,又問董馥梅:“來家玩?你現在住城裏?”
董馥梅含笑頷首。
方正有些激動,追問:“那你現在有沒有工作?要是沒有,我們食堂還是很歡迎你的!”
董馥梅摸摸身旁肖學軍的小腦瓜,還是那句話:“我這麽多孩子要帶是真的抽不出時間去上班。”
不等方正臉上失落的表情到位,董馥梅輕輕在周青青腰上推了一下:“不過我這夫家妹子算是我半個徒弟,手藝還不錯。”
被推出來的周青青:“……”
☆、第75章成了
被廚藝好的周青青此刻的心情慌亂不足以形容。但她和周顯義不愧是兄妹, 慌得厲害臉上反倒沒了表情, 看著還挺唬人。
方正就沒有懷疑董馥梅是空口說白話。
沒魚蝦也好, 而且要是收了人家小姑子,她這個做嫂子的還能不幫忙?這麽想著方正並沒有對董馥梅推薦個廚藝不如她的人有反感, 對周青青也很和善。
“這個小同誌手藝也不錯?那行,什麽時候有空, 到單位來找我,我帶她到灶上去試試。”雖然不介意給出一個工作崗位, 但這意思就是能拿到什麽崗位還是得看手藝,不像董馥梅, 直接許諾她四級工。
對方正提出要檢驗周青青的手藝, 董馥梅沒有任何微詞, 笑著道:“應該的,應該的, 廚師還得看灶上工夫。”
方正頓了頓才點頭:“可不是,灶上工夫好, 誰都沒得說。”
廚房裏的崗位可不是隻有廚師, 董馥梅直接說是應聘廚師崗位, 就是避免方正給周青青隨便安排成一個小工, 方正對此點了頭,那隻要周青青手藝不要太差,這工作就能成。
突然一個城裏的工作機會掉手裏了, 周青青要不要呢?那當然是要的。在董馥梅問她願不願意後天去‘麵試’時她的腦袋好似不受她控製了一般重重點了點。
約好了時間, 方正在他隨身攜帶的筆記本上撕下一張, 寫了個地址還有他的電話給周青青,要她去的時候拿給門房看。門房給他打電話確認後就會放她進去。等周青青收下紙條,他就和他們告別了。
周青青小心翼翼的捧著那張紙條,終於回過神來剛才自己答應了什麽,她略無措的看向董馥梅:“阿嫂……”
董馥梅眼含不解:“嗯?怎麽了?”
周青青:“我的廚藝……很一般。”
做飯她還是會的,但就是非常一般的做熟的水平。
“沒關係,我不是說了你是我半個徒弟嗎?”董馥梅對她眨眨眼:“等會兒回去我就教你。”
“啊?”
“這兩天先學會兩三個拿手菜就成了,之後有空我再慢慢教你,放心吧,學做菜很簡單的。”
食堂裏又不是酒店,不帶點菜的,能做幾道拿手菜,麵試能糊弄過去拿到工作,之後什麽都好說。就是為了能空出學習的時間,她才主動提出後天去試灶,要不這會兒就能去了。
周青青:“……”
真的像嫂子說的這麽簡單嗎?
事實上,還真不難。
周青青不是廚房殺手,她基本的切菜、翻炒什麽的是會的。然後董馥梅給了她四張食譜——青椒炒肉、西紅柿炒蛋、炒青菜、西紅柿蛋湯。
這四道是非常非常家常的菜,也是食堂每天最可能提供的菜。要把家常的菜做的很好吃其實比拿山珍海味來做要更難,董馥梅給的食譜裏烹飪需要的火候、調料的用料、下料順序以及下料時間等都寫的非常詳細,細到隻要能熟練按照上麵的做,出來的東西都不會難吃的地步。
而且董馥梅不是扔給她食譜就不管了,還手把手的從理菜開始帶著她做。第二天更是買了許多菜來讓她不計成本的試,必需做到每一個步驟都爛熟於心。這麽短的時間培養出一個好廚子是不可能的,但培養出一個機械的模仿者是完全可行的。
周青青不需要知道為什麽在這個時間放這個東西放這個量最好,她隻需要讓她的大腦記住她要這麽做就可以了。
經過董馥梅精準的訓練,一天多的時間,全神貫注去記憶的周青青成功的將這幾道菜學了下來。
因為刀工等細微的差別以及她做不到給食物附加屬性,她做的菜的味道和董馥梅比還是有差,但是絕對是屬於好吃的。要是沒吃過董馥梅的菜的人來吃她做的八成會有‘驚豔’的感覺。
食物是不可能浪費的,試菜試了一天的肖小溪等人,在聽到董馥梅宣布周青青學習成功時,全都大鬆了一口氣。
繼吃甜吃到齁後,他們嚐到了吃肉吃到膩的滋味。說出去讓人羨慕,可身在其中的他們卻沒有任何開心的感覺。
周青青去試灶的時候是董馥梅陪著的,她在她會比較有自信。
這一天的訓練沒有白費,方正對她的廚藝基本滿意,食堂裏原本的員工嚐過她做的菜後也沒什麽話說,周青青成功的獲得了一份工作。
雖然方正答應給她正式工,隻不過周青青還是得按正規的流程來,有一個月的考察期,工資是24元,等一個月後才能轉為真正的正式工,從10級工做起,月工資27.5元。
對一個農村姑娘來說,已經是天上掉餡餅的好事了。
關於住處也不需要擔心,周青青可以申請住單位的宿舍,床位費加水電一個月隻要付三毛錢,就是一間屋子大概會有六個人。
如果不想住宿舍,可以申請分房。就是要等一等,等走流程。不過他們公路局的宿舍雖然住滿了,但交通部部裏的其他單位沒滿,比如周顯義之前住的運輸隊宿舍樓那裏就有空房,調劑一下,在兩個月內分到一間十幾平的屋子的幾率還是很大的。
隻是那樣的話,每月的房租加水電就要三塊錢左右,一個女人獨住風險也不小。
這些都是之後周青青自己要思考的事了。
說好了她從下個月開始上班,今天已經是2月27號,她就隻有一天的時間。周青青本想讓董馥梅抓緊時間再教她兩個菜,董馥梅卻道她該趁著這個時間回家一趟告訴家裏人這個好消息,並且拿來戶口本和大隊長的證明,準備轉戶口。
被董馥梅一提醒,周青青才想起來她找到工作的事還沒有和家裏說。
一想到這點,周青青半點都等不住了,當天下午就要回家裏去。
晚上周顯義回來發現他妹子不在了,奇怪道:“青青去哪了?”
董馥梅:“回家報喜去了。”
周顯義喜道:“成了?”
“嗯。”董馥梅點頭。
周顯義坐到董馥梅身邊:“這麽簡單就成了?我有點不敢信,我當初為了工作可砸了不少錢進去。”
簡單?
董馥梅想了想說:“主要是抓住獲得工作的機會,有了機會才有後麵的事。”
自身的本事是很重要,但沒有機會就沒有用。有了機會,本事是可以練的。