第156節
我在地府的火鍋店持證上崗了 作者：奶酪西瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老板拗不過她, 隻能讓她也上手來處理。
“我們這邊的酸菜, 基本上家家戶戶都有做。菜要運過來, 貴, 天氣冷是能放久一點, 但也沒這樣好放。這豬肉更是新鮮, 有些家裏頭還會吃野豬肉，那味道是絕了。”老板在邊上碎碎念著。
漠河這兒的人似乎全是這般自來熟的熱情。
孟曉妮聽著老板的吩咐，將五花肉切成了薄片。
以前孟曉妮除以隻能算“初學入門”，剛畢業才正式碰了鍋子，也就感謝一下火鍋基本上都是放料問題，不管刀功。
現在的孟曉妮不一樣了，一整塊五花肉到了她手中，一片片下去和機器削的一樣，薄厚均勻。
酸菜和肉不一樣。
切菜的時候，生肉和菜是要分開兩塊砧板的。
孟曉妮在另一塊砧板上麵，將酸菜切成條。
民宿老板相當感慨：“哎，不愧是開店的。我們都直接手撕的。”
民風相當樸實。
孟曉妮笑起來：“手撕吃起來又是一個滋味。”
民宿老板認同點頭。
粉絲要單獨放在水裏泡一陣才能吃。剛才孟曉妮切菜的時候，老板已經將粉絲放入了水中浸泡，現下拿出來剛剛好。
不勞煩孟曉妮再動手，老板將自己準備好的雞湯取了出來。
“中午吃了小雞燉蘑菇，雞湯多熬了一點，正好倒火鍋裏！”
孟曉妮：“……”
為什麽小雞燉蘑菇會多出雞湯？
這種操作孟曉妮還是沒有想到的。
民宿老板將粉絲先一步放入火鍋底部，隨後在上麵按序鋪上切成條的酸菜、切成片的豬五花白肉、庫存裏拿出來的凍豆腐、魚丸、牛肉丸，隨後加上了花椒、大料、鹽，最後澆灌上雞湯。
火鍋燒的是炭，點好了加入到爐膛裏，很快就能產熱。
這還沒煮開，光那一鍋子豐盛的樣子，就很能吸引人了。
民宿老板又將自己家中的醬料給拿了出來，直接在桌上排了一排，非常熱情告知孟曉妮：“哎，要吃什麽料自己調，我們這兒的口味不大一樣的。”
孟曉妮看到了一罐腐乳和一罐芝麻醬，頓時了解了這個不大一樣是真的不大一樣。
豐都不是沒有人吃腐乳，隻是在吃火鍋的調料中，加腐乳的到底還是小眾派。
小白龍已湊到了桌上。
小綠就有點困擾，他隻吃素，這一鍋子沒法碰。
孟曉妮見小綠小臉上寫滿了苦惱：“老板，我們有個孩子隻吃素的，我再你這裏下碗麵，或者弄個湯泡飯？”
老板讓出了灶台：“啊，隨意。你們要買什麽菜可以跟我點單，我明天就能去買。”
吃素不是不可以，就是貴點而已。
孟曉妮應了一聲，先去想辦法解決一下小綠的夥食問題。
酸菜白肉火鍋裏的雞湯，很快就因為加熱而沸騰起來。這雞湯看著淡黃清透，聞起來就很香，讓人還沒有下筷子吃肉，就忍不住考慮起要不要先用勺子舀一勺湯嚐嚐。
這種火鍋，一看湯就是重點。
鍋子邊上還放了不少的肉和速凍食品，吃完了想再下就可以直接自己動手。
秦靈君坐下靜靜等著，雙眼已盯著鍋子不放，就等白肉熟了下筷子。
鬼鳳在邊上一樣如此。
他要照顧好兩個孩子，最近對細節關注極高。眼見著火鍋上麵起了一層泡沫，他主動就拿過大勺，撇去了上麵的白沫。
這也真是極為貼心了。
酸菜火鍋等湯沸騰起來後，熟得很快。
白肉因為切成了薄片，幾乎是沒多久就可以入嘴了。酸菜本就是可以入口的。而粉絲放在最底下，又泡過，更加屬於是沒幾分鍾就能吃的。
唯有後來的速凍添加物，需要多煮幾分鍾。
不過都不礙事。吃總歸是有個順序的，先吃一部分，才能吃到另一部分。
孟曉妮給小綠下了一碗麵條歸來，就見到鬼鳳、秦靈君和小白龍已經對火鍋下手了。
原本清香的雞湯，加入了不少東西後，香味更加豐富了幾分，讓這些天吃得極為普通的孟曉妮也覺得肚子實在餓了。
她坐到了鬼鳳身邊，一口咬上了鬼鳳試圖給她夾入碗裏的五花肉。
沒有蘸醬料的五花肉稍微有點寡淡，但因為肥膩正好，皮肉具存，放入嘴裏彈性十足，味道還挺不錯。
她主動夾了一塊凍豆腐。
凍豆腐這種神奇的存在，就如同放入麻辣火鍋裏的豆皮，能吸收大量的湯汁，又加入了自己本身豆製品的香氣，一口入嘴，舌尖發麻，幾乎驚豔。
畢竟這個湯底，實在是味道太鮮嫩了。
而凍豆腐真正將這個湯底的美味，完全給詮釋了出來，還用自身點綴了兩番這口感。
孟曉妮嚐了這麽一塊，算是知道漠河這兒為何會流行這樣的火鍋。
實在是一口下去質感十足，暖和湯汁能直接順著食道下去，將整個胃都烘暖了。
寒冬裏，誰會不想要一口熱湯呢？
尤其是這碗熱湯，鮮美無比，香氣撲鼻。
孟曉妮給自己調了一下醬料，就著自己的口味，積極加入到了搶食大隊中。
他們這群人，她清楚得很，手腳稍微一慢，等下留給她的隻能是空鍋子。
短短半個小時，這小巧的火鍋就不得不加了兩輪料，老板還不得不再去切點五花肉過來，生怕他們吃不夠。
到後頭，酒飽飯足，時間尚早，外頭確是全黑了。
老板收拾著桌子上的火鍋，看著一臉饜足的幾位住客：“現在還不算很晚，你們可以出門走走，看看星星。附近還有個聖誕區也不遠。”
所有的攻略裏都會提一筆漠河的星空。
美到心驚。
孟曉妮當即應聲：“好。”
第131章
漠河的夜晚是真的絕美。
這兒供電量有限，燈數量遠不及發達地區可以媲美, 地上光少, 天上光亮。
繁星多到一眼望去，無法盡數。
原本該是深邃到如同墨水澆灌的天幕, 在如此多的繁星點綴下, 色彩變幻，藍得格外漂亮。每一眼都能入鏡入畫, 合該被拍下或者畫下，好讓更多人能夠欣賞到這模樣。
呼出氣冷冷的，這股冷氣入五髒六腑，讓人頭腦清晰, 欣賞起美景來，更是有種心曠神怡的感覺。
城市繁忙，在這裏忘卻一些，總是好事情。
飯後出門閑逛，本來是不該走遠的。
漠河這片地方人少，隔開遠了，濕地還是濕地, 冬季有些沒有多少庫存無法安眠的野獸, 還是會悄悄冒個頭的。
更別提還有國界線這一重要關卡, 那是絕對不可以隨意越過的。
另一頭就是他國, 近年來兩國即便交好, 民眾基本上也多是友善熱情的, 但管轄不便的地方, 總容易有點摩擦事情。
更重要的一點，是這回的漠河之行，不單純是漠河之行。
不論是孟曉妮還是鬼鳳，都不是二傻子。
孟曉妮太了解後土了。
就像後土太過了解她一樣。
她們是摯友，是合作者，也是天底下至今尚存少有的與天接近者。
孟曉妮幾乎能想象出，後土在決定這樣那樣事情時，在私下裏眼神悵惘，輕輕歎息。就連一些事情不告訴她，或者是決定什麽時候告訴她，都要在內心斟酌許久。
小白龍和小綠很少見這麽成片成片的雪地，也少見那麽成片成片的星河。兩個孩子和玩瘋了一樣，從這邊嘻嘻哈哈跑來跑去，追到另一頭嘻嘻哈哈跑來跑去。
天下之大，無任何去處可攔得住這兩個孩子。
孟曉妮和鬼鳳注意著孩子，也注意著一旁的秦靈君。
他們慢慢走著，從掃除了雪的幹淨清爽道路，走到了連掃雪都來不及的雪野上，一直走到了成片的白樺樹林子中。
在人跡罕至的地方，小白龍肆意用冰雪構建出了自己的世界，帶著小綠玩起了更加高端的遊戲，從小型的滑梯，到有軌道的過山繞圈滑梯，再到因為神農架打過基礎，甚至開始試探性構建的過山車。
數學和物理學都稍有學習的小家夥，對速度、慣性、摩擦力、圓的直徑、加速長度等等，計算起來簡直是心頭一念，手上就能直接上實操了。
一個自創的冰雪遊樂場，就那麽在原地給建造了起來。
漠河的冰天雪地，是白龍的主場。
秦靈君看向小白龍：“當年地府深淵，尚且有蛟龍，蛟龍比不得真龍，但一睜眼一閉眼，一呼氣一吸氣，皆是大動靜。”
然後就沒有然後了。
鬼鳳太小，又藏在的孟曉妮那兒，還不算太愛折騰那一類，可以看苟活很久。
那條大蛟龍，從被困，到被殺，真是沒有過多少年。
“白龍一族鎮守雪山，一山一龍，居於其中。寶藏積攢其內，數不勝數。”秦靈君說起小白龍原先的龍族，還挺有話講的。
孟曉妮也聽說過龍族。
鬼鳳更是了解過與自己種族一同滅亡的種族。
若說鳳凰一飛，遮天蔽日，鳳凰一鳴，百鳥朝鳳，精致高傲，自負如仙。那麽龍著一種族，幾乎是從出生到滅亡，幾乎都在浪尖上，與財富與權勢掛著鉤。
龍族是真有錢。
他們愛閃光的東西，愛漂亮的玩意，為此能上山下海，絞盡腦汁。
“我們這邊的酸菜, 基本上家家戶戶都有做。菜要運過來, 貴, 天氣冷是能放久一點, 但也沒這樣好放。這豬肉更是新鮮, 有些家裏頭還會吃野豬肉，那味道是絕了。”老板在邊上碎碎念著。
漠河這兒的人似乎全是這般自來熟的熱情。
孟曉妮聽著老板的吩咐，將五花肉切成了薄片。
以前孟曉妮除以隻能算“初學入門”，剛畢業才正式碰了鍋子，也就感謝一下火鍋基本上都是放料問題，不管刀功。
現在的孟曉妮不一樣了，一整塊五花肉到了她手中，一片片下去和機器削的一樣，薄厚均勻。
酸菜和肉不一樣。
切菜的時候，生肉和菜是要分開兩塊砧板的。
孟曉妮在另一塊砧板上麵，將酸菜切成條。
民宿老板相當感慨：“哎，不愧是開店的。我們都直接手撕的。”
民風相當樸實。
孟曉妮笑起來：“手撕吃起來又是一個滋味。”
民宿老板認同點頭。
粉絲要單獨放在水裏泡一陣才能吃。剛才孟曉妮切菜的時候，老板已經將粉絲放入了水中浸泡，現下拿出來剛剛好。
不勞煩孟曉妮再動手，老板將自己準備好的雞湯取了出來。
“中午吃了小雞燉蘑菇，雞湯多熬了一點，正好倒火鍋裏！”
孟曉妮：“……”
為什麽小雞燉蘑菇會多出雞湯？
這種操作孟曉妮還是沒有想到的。
民宿老板將粉絲先一步放入火鍋底部，隨後在上麵按序鋪上切成條的酸菜、切成片的豬五花白肉、庫存裏拿出來的凍豆腐、魚丸、牛肉丸，隨後加上了花椒、大料、鹽，最後澆灌上雞湯。
火鍋燒的是炭，點好了加入到爐膛裏，很快就能產熱。
這還沒煮開，光那一鍋子豐盛的樣子，就很能吸引人了。
民宿老板又將自己家中的醬料給拿了出來，直接在桌上排了一排，非常熱情告知孟曉妮：“哎，要吃什麽料自己調，我們這兒的口味不大一樣的。”
孟曉妮看到了一罐腐乳和一罐芝麻醬，頓時了解了這個不大一樣是真的不大一樣。
豐都不是沒有人吃腐乳，隻是在吃火鍋的調料中，加腐乳的到底還是小眾派。
小白龍已湊到了桌上。
小綠就有點困擾，他隻吃素，這一鍋子沒法碰。
孟曉妮見小綠小臉上寫滿了苦惱：“老板，我們有個孩子隻吃素的，我再你這裏下碗麵，或者弄個湯泡飯？”
老板讓出了灶台：“啊，隨意。你們要買什麽菜可以跟我點單，我明天就能去買。”
吃素不是不可以，就是貴點而已。
孟曉妮應了一聲，先去想辦法解決一下小綠的夥食問題。
酸菜白肉火鍋裏的雞湯，很快就因為加熱而沸騰起來。這雞湯看著淡黃清透，聞起來就很香，讓人還沒有下筷子吃肉，就忍不住考慮起要不要先用勺子舀一勺湯嚐嚐。
這種火鍋，一看湯就是重點。
鍋子邊上還放了不少的肉和速凍食品，吃完了想再下就可以直接自己動手。
秦靈君坐下靜靜等著，雙眼已盯著鍋子不放，就等白肉熟了下筷子。
鬼鳳在邊上一樣如此。
他要照顧好兩個孩子，最近對細節關注極高。眼見著火鍋上麵起了一層泡沫，他主動就拿過大勺，撇去了上麵的白沫。
這也真是極為貼心了。
酸菜火鍋等湯沸騰起來後，熟得很快。
白肉因為切成了薄片，幾乎是沒多久就可以入嘴了。酸菜本就是可以入口的。而粉絲放在最底下，又泡過，更加屬於是沒幾分鍾就能吃的。
唯有後來的速凍添加物，需要多煮幾分鍾。
不過都不礙事。吃總歸是有個順序的，先吃一部分，才能吃到另一部分。
孟曉妮給小綠下了一碗麵條歸來，就見到鬼鳳、秦靈君和小白龍已經對火鍋下手了。
原本清香的雞湯，加入了不少東西後，香味更加豐富了幾分，讓這些天吃得極為普通的孟曉妮也覺得肚子實在餓了。
她坐到了鬼鳳身邊，一口咬上了鬼鳳試圖給她夾入碗裏的五花肉。
沒有蘸醬料的五花肉稍微有點寡淡，但因為肥膩正好，皮肉具存，放入嘴裏彈性十足，味道還挺不錯。
她主動夾了一塊凍豆腐。
凍豆腐這種神奇的存在，就如同放入麻辣火鍋裏的豆皮，能吸收大量的湯汁，又加入了自己本身豆製品的香氣，一口入嘴，舌尖發麻，幾乎驚豔。
畢竟這個湯底，實在是味道太鮮嫩了。
而凍豆腐真正將這個湯底的美味，完全給詮釋了出來，還用自身點綴了兩番這口感。
孟曉妮嚐了這麽一塊，算是知道漠河這兒為何會流行這樣的火鍋。
實在是一口下去質感十足，暖和湯汁能直接順著食道下去，將整個胃都烘暖了。
寒冬裏，誰會不想要一口熱湯呢？
尤其是這碗熱湯，鮮美無比，香氣撲鼻。
孟曉妮給自己調了一下醬料，就著自己的口味，積極加入到了搶食大隊中。
他們這群人，她清楚得很，手腳稍微一慢，等下留給她的隻能是空鍋子。
短短半個小時，這小巧的火鍋就不得不加了兩輪料，老板還不得不再去切點五花肉過來，生怕他們吃不夠。
到後頭，酒飽飯足，時間尚早，外頭確是全黑了。
老板收拾著桌子上的火鍋，看著一臉饜足的幾位住客：“現在還不算很晚，你們可以出門走走，看看星星。附近還有個聖誕區也不遠。”
所有的攻略裏都會提一筆漠河的星空。
美到心驚。
孟曉妮當即應聲：“好。”
第131章
漠河的夜晚是真的絕美。
這兒供電量有限，燈數量遠不及發達地區可以媲美, 地上光少, 天上光亮。
繁星多到一眼望去，無法盡數。
原本該是深邃到如同墨水澆灌的天幕, 在如此多的繁星點綴下, 色彩變幻，藍得格外漂亮。每一眼都能入鏡入畫, 合該被拍下或者畫下，好讓更多人能夠欣賞到這模樣。
呼出氣冷冷的，這股冷氣入五髒六腑，讓人頭腦清晰, 欣賞起美景來，更是有種心曠神怡的感覺。
城市繁忙，在這裏忘卻一些，總是好事情。
飯後出門閑逛，本來是不該走遠的。
漠河這片地方人少，隔開遠了，濕地還是濕地, 冬季有些沒有多少庫存無法安眠的野獸, 還是會悄悄冒個頭的。
更別提還有國界線這一重要關卡, 那是絕對不可以隨意越過的。
另一頭就是他國, 近年來兩國即便交好, 民眾基本上也多是友善熱情的, 但管轄不便的地方, 總容易有點摩擦事情。
更重要的一點，是這回的漠河之行，不單純是漠河之行。
不論是孟曉妮還是鬼鳳，都不是二傻子。
孟曉妮太了解後土了。
就像後土太過了解她一樣。
她們是摯友，是合作者，也是天底下至今尚存少有的與天接近者。
孟曉妮幾乎能想象出，後土在決定這樣那樣事情時，在私下裏眼神悵惘，輕輕歎息。就連一些事情不告訴她，或者是決定什麽時候告訴她，都要在內心斟酌許久。
小白龍和小綠很少見這麽成片成片的雪地，也少見那麽成片成片的星河。兩個孩子和玩瘋了一樣，從這邊嘻嘻哈哈跑來跑去，追到另一頭嘻嘻哈哈跑來跑去。
天下之大，無任何去處可攔得住這兩個孩子。
孟曉妮和鬼鳳注意著孩子，也注意著一旁的秦靈君。
他們慢慢走著，從掃除了雪的幹淨清爽道路，走到了連掃雪都來不及的雪野上，一直走到了成片的白樺樹林子中。
在人跡罕至的地方，小白龍肆意用冰雪構建出了自己的世界，帶著小綠玩起了更加高端的遊戲，從小型的滑梯，到有軌道的過山繞圈滑梯，再到因為神農架打過基礎，甚至開始試探性構建的過山車。
數學和物理學都稍有學習的小家夥，對速度、慣性、摩擦力、圓的直徑、加速長度等等，計算起來簡直是心頭一念，手上就能直接上實操了。
一個自創的冰雪遊樂場，就那麽在原地給建造了起來。
漠河的冰天雪地，是白龍的主場。
秦靈君看向小白龍：“當年地府深淵，尚且有蛟龍，蛟龍比不得真龍，但一睜眼一閉眼，一呼氣一吸氣，皆是大動靜。”
然後就沒有然後了。
鬼鳳太小，又藏在的孟曉妮那兒，還不算太愛折騰那一類，可以看苟活很久。
那條大蛟龍，從被困，到被殺，真是沒有過多少年。
“白龍一族鎮守雪山，一山一龍，居於其中。寶藏積攢其內，數不勝數。”秦靈君說起小白龍原先的龍族，還挺有話講的。
孟曉妮也聽說過龍族。
鬼鳳更是了解過與自己種族一同滅亡的種族。
若說鳳凰一飛，遮天蔽日，鳳凰一鳴，百鳥朝鳳，精致高傲，自負如仙。那麽龍著一種族，幾乎是從出生到滅亡，幾乎都在浪尖上，與財富與權勢掛著鉤。
龍族是真有錢。
他們愛閃光的東西，愛漂亮的玩意，為此能上山下海，絞盡腦汁。