第98章 賓主盡歡
躺平：我的悠閑田園生活 作者：小小愛吃荔枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“明宇，田雞處理完了。”
趙明輝將處理好的田雞，裝進盆中，端到了廚房。
趙明宇看著還在廚房幫忙的母親和工具人趙明輝，開口道。
“媽，小雞燉蘑菇應該好了，白米飯也熟了，孩子們應該餓了，可以開飯了。”
“那行，時間也不早了，我端出去，可以準備開飯了。”
說完，母親打開了電飯煲，準備打湯了。
“明輝，來吧。”
趙明宇對旁邊的趙明輝說道，還示意了灶台的位置。
“行吧，還是沒有躲過啊。”
趙明輝看著趙明宇示意的樣子，明白了，這是要自己燒火啊。
每次趙明宇做飯，準是要自己燒火，這次還是沒有躲過去。
趙明宇準備爆炒一份田雞。
看著盆中剝皮和去除內髒的田雞，想著，還需要再清洗幹淨。
用清水，清理田雞。
然後用刀，將田雞切成小塊，加點鹽，澱粉和米酒，攪拌均勻，再次用清水洗一遍。
這樣清洗過後的田雞，不會有血腥，也更加幹淨。
準備配料：幹辣椒，薑，蔥，蒜…等。
起鍋，熱油。
然後下田雞煎香，在這裏不用油炸，開中火來煎，慢慢的將田雞煎熟。
表皮煎至金黃，撈出放到一邊備用。
鍋底留點油，將配料倒下，在加點豆瓣醬，爆炒出香味。
把剛剛煎好的田雞，加入進去，再倒一點米酒，適量的鹽，爆炒。
充分翻炒，全部炒熟。
趙明宇看著田雞的樣子，心想，應該是熟了。
用筷子夾了一塊道。
“明輝，來，嚐嚐，怎麽樣？”
趙明輝也不言語，一口就咬住了，吃完後道。
“外香裏嫩，辣味適中，很開胃，下酒不錯。”
趙明輝吃完後，給出了評價，還伸出了大拇指。
趙明宇很滿意趙明輝的評價。
之後快速清炒了兩份青菜。
又做了一份西紅柿雞蛋湯。
主要是，趙明宇擔心都是肉食，孩子們會不喜歡。
等全部弄好了，將菜，全部端到客廳。
是的。
孩子們多啊，餐廳太小了，坐不下。
還是客廳夠大，將桌椅搬出。
客廳擺放了兩桌。
孩子們一桌，大人們一桌。
孩子們跟著趙明宇去了竹林，回來後又等了兩個小時時間，早就餓壞了。
等趙明宇和趙明輝落座，孩子們早就開吃了。
“明輝，餓了吧，吃飯。”
母親盛了一小碗雞湯，放到趙明輝麵前說道。
“謝嬸子。”
趙明輝得意說道，還瞥了一眼趙明宇。
趙明宇就會拿自己當作工具人，先是捉竹鼠，再是處理竹鼠，田雞。
最後竟然還要自己燒火。
“媽，我的雞湯呢？”
趙明宇看到趙明輝竟然有雞湯，自己麵前沒有，就白米飯，心裏不平衡了。
這怎麽能行，自己也是寶寶啊，自己也要雞湯，可憐兮兮得看向母親。
“哈哈，行，行，行，也給你打一份。”
母親看著趙明宇故作姿態，笑著道。
“謝謝媽。”
趙明宇聽完後，笑著道。
也瞥了一眼趙明輝。
“幼稚。”
趙明輝喝了一口雞湯，不屑道。
母親看著父親和孫老還在閑聊，開口道。
“孫老，開始吃飯吧，明宇的廚藝不錯，試試。”
“孫老，我們開飯。”
父親趙建國也不聊了，勸說著。
孫老這時候也餓啊。
先前父母也勸孫老先吃。
隻是主家的人沒有到齊，自己也不好意思和小欣一樣，跟孩子們先吃。
這樣太沒有禮貌了，陪趙建國閑聊，直到趙明宇和趙明輝落座。
“聞著味，就知道了，太香了。”
“那我就不客氣了。”
孫老客氣後，動筷子了。
筷子夾的第一塊是竹鼠肉。
是的，孫老也好奇，竹鼠的味道。
一口咬了下去。
竹鼠處理得很好，沒有那種腥味，肉質很細膩，再加上一點辣味，很開胃。
吃了一口，打開了食欲，孫老又夾了一塊，吃了起來。
吃完後，孫老伸出大拇指：“明宇，廚藝不錯，好吃。”
“孫老，再嚐嚐看砂鍋燉的兔肉。”
聽到外人肯定自己的廚藝，趙明宇很高興，再次邀請孫老嚐嚐兔子肉。
孫老又夾了一塊兔子肉，再次讚賞了趙明宇的廚藝。
父親給每個人倒了一杯啤酒。
大家都給麵子，喝了一杯，之後各吃各的。
孩子們也有飲料。
趙明陽也學大人的樣子，給每個小孩，倒了一杯飲料，然後舉杯道。
“幹杯。”
於是小孩們都舉起杯子碰了碰。
“幹杯。”
喝了一杯酒後，趙明宇沒有再喝了，也沒有吃別的。
趙明宇就喝著雞湯，看著父母，孫老和好兄弟。
幾人都食欲大開，吃著自己做的飯菜。
又看向孩子們。
大人的吃相好點，比起以往，就是快了一些。
孩子們就不一樣了，你爭我搶的，好不熱鬧。
趙明宇很開心。
一個廚師，做出來的飯菜。
最大的敬意就是，客人的喜歡，以及吃完的空盤子。
不出意外。
一個小時後。
砂鍋燉兔肉，紅燜竹鼠，爆炒田雞，油炸知了猴，全部吃光了。
就連小雞燉蘑菇和西紅柿雞蛋湯，也所剩無幾了。
不管是大人還是小孩，都大著肚子。
要不是肚子已經不允許了，雞湯肯定也吃光。
吃飽喝足。
孩子們精力旺盛。
客廳裏，院子中，又是一片歡聲笑語。
母親和父親收拾著碗筷。
趙明宇來到了大棗樹下，泡了一壺茶和趙明輝喝著。
消消食。
躺在搖椅上，邊喝茶，邊閑聊。
不知道是哪裏吹來的一陣風。
趙明宇不知道什麽時候，竟然睡著了。
趙明輝還在和趙明宇說著話。
一連說了幾句話，都不見趙明宇回複。
轉頭盯著趙明宇，發現，竟然睡著了。
搖椅還一前一後搖晃著，包子在趙明宇的懷裏眯著眼睛，黑龍也趴在搖椅邊。
趙明輝看著旁邊孩子們嬉鬧的身影，院中的花朵，飛舞的蜜蜂。
再看看遠處的青山，心中羨慕。
趙明輝也沒有叫醒趙明宇。
跟陳雲，趙建國打了招呼，就帶上采摘的蔬菜，回鎮上了。
趙明輝將處理好的田雞，裝進盆中，端到了廚房。
趙明宇看著還在廚房幫忙的母親和工具人趙明輝，開口道。
“媽，小雞燉蘑菇應該好了，白米飯也熟了，孩子們應該餓了，可以開飯了。”
“那行，時間也不早了，我端出去，可以準備開飯了。”
說完，母親打開了電飯煲，準備打湯了。
“明輝，來吧。”
趙明宇對旁邊的趙明輝說道，還示意了灶台的位置。
“行吧，還是沒有躲過啊。”
趙明輝看著趙明宇示意的樣子，明白了，這是要自己燒火啊。
每次趙明宇做飯，準是要自己燒火，這次還是沒有躲過去。
趙明宇準備爆炒一份田雞。
看著盆中剝皮和去除內髒的田雞，想著，還需要再清洗幹淨。
用清水，清理田雞。
然後用刀，將田雞切成小塊，加點鹽，澱粉和米酒，攪拌均勻，再次用清水洗一遍。
這樣清洗過後的田雞，不會有血腥，也更加幹淨。
準備配料：幹辣椒，薑，蔥，蒜…等。
起鍋，熱油。
然後下田雞煎香，在這裏不用油炸，開中火來煎，慢慢的將田雞煎熟。
表皮煎至金黃，撈出放到一邊備用。
鍋底留點油，將配料倒下，在加點豆瓣醬，爆炒出香味。
把剛剛煎好的田雞，加入進去，再倒一點米酒，適量的鹽，爆炒。
充分翻炒，全部炒熟。
趙明宇看著田雞的樣子，心想，應該是熟了。
用筷子夾了一塊道。
“明輝，來，嚐嚐，怎麽樣？”
趙明輝也不言語，一口就咬住了，吃完後道。
“外香裏嫩，辣味適中，很開胃，下酒不錯。”
趙明輝吃完後，給出了評價，還伸出了大拇指。
趙明宇很滿意趙明輝的評價。
之後快速清炒了兩份青菜。
又做了一份西紅柿雞蛋湯。
主要是，趙明宇擔心都是肉食，孩子們會不喜歡。
等全部弄好了，將菜，全部端到客廳。
是的。
孩子們多啊，餐廳太小了，坐不下。
還是客廳夠大，將桌椅搬出。
客廳擺放了兩桌。
孩子們一桌，大人們一桌。
孩子們跟著趙明宇去了竹林，回來後又等了兩個小時時間，早就餓壞了。
等趙明宇和趙明輝落座，孩子們早就開吃了。
“明輝，餓了吧，吃飯。”
母親盛了一小碗雞湯，放到趙明輝麵前說道。
“謝嬸子。”
趙明輝得意說道，還瞥了一眼趙明宇。
趙明宇就會拿自己當作工具人，先是捉竹鼠，再是處理竹鼠，田雞。
最後竟然還要自己燒火。
“媽，我的雞湯呢？”
趙明宇看到趙明輝竟然有雞湯，自己麵前沒有，就白米飯，心裏不平衡了。
這怎麽能行，自己也是寶寶啊，自己也要雞湯，可憐兮兮得看向母親。
“哈哈，行，行，行，也給你打一份。”
母親看著趙明宇故作姿態，笑著道。
“謝謝媽。”
趙明宇聽完後，笑著道。
也瞥了一眼趙明輝。
“幼稚。”
趙明輝喝了一口雞湯，不屑道。
母親看著父親和孫老還在閑聊，開口道。
“孫老，開始吃飯吧，明宇的廚藝不錯，試試。”
“孫老，我們開飯。”
父親趙建國也不聊了，勸說著。
孫老這時候也餓啊。
先前父母也勸孫老先吃。
隻是主家的人沒有到齊，自己也不好意思和小欣一樣，跟孩子們先吃。
這樣太沒有禮貌了，陪趙建國閑聊，直到趙明宇和趙明輝落座。
“聞著味，就知道了，太香了。”
“那我就不客氣了。”
孫老客氣後，動筷子了。
筷子夾的第一塊是竹鼠肉。
是的，孫老也好奇，竹鼠的味道。
一口咬了下去。
竹鼠處理得很好，沒有那種腥味，肉質很細膩，再加上一點辣味，很開胃。
吃了一口，打開了食欲，孫老又夾了一塊，吃了起來。
吃完後，孫老伸出大拇指：“明宇，廚藝不錯，好吃。”
“孫老，再嚐嚐看砂鍋燉的兔肉。”
聽到外人肯定自己的廚藝，趙明宇很高興，再次邀請孫老嚐嚐兔子肉。
孫老又夾了一塊兔子肉，再次讚賞了趙明宇的廚藝。
父親給每個人倒了一杯啤酒。
大家都給麵子，喝了一杯，之後各吃各的。
孩子們也有飲料。
趙明陽也學大人的樣子，給每個小孩，倒了一杯飲料，然後舉杯道。
“幹杯。”
於是小孩們都舉起杯子碰了碰。
“幹杯。”
喝了一杯酒後，趙明宇沒有再喝了，也沒有吃別的。
趙明宇就喝著雞湯，看著父母，孫老和好兄弟。
幾人都食欲大開，吃著自己做的飯菜。
又看向孩子們。
大人的吃相好點，比起以往，就是快了一些。
孩子們就不一樣了，你爭我搶的，好不熱鬧。
趙明宇很開心。
一個廚師，做出來的飯菜。
最大的敬意就是，客人的喜歡，以及吃完的空盤子。
不出意外。
一個小時後。
砂鍋燉兔肉，紅燜竹鼠，爆炒田雞，油炸知了猴，全部吃光了。
就連小雞燉蘑菇和西紅柿雞蛋湯，也所剩無幾了。
不管是大人還是小孩，都大著肚子。
要不是肚子已經不允許了，雞湯肯定也吃光。
吃飽喝足。
孩子們精力旺盛。
客廳裏，院子中，又是一片歡聲笑語。
母親和父親收拾著碗筷。
趙明宇來到了大棗樹下，泡了一壺茶和趙明輝喝著。
消消食。
躺在搖椅上，邊喝茶，邊閑聊。
不知道是哪裏吹來的一陣風。
趙明宇不知道什麽時候，竟然睡著了。
趙明輝還在和趙明宇說著話。
一連說了幾句話，都不見趙明宇回複。
轉頭盯著趙明宇，發現，竟然睡著了。
搖椅還一前一後搖晃著，包子在趙明宇的懷裏眯著眼睛，黑龍也趴在搖椅邊。
趙明輝看著旁邊孩子們嬉鬧的身影，院中的花朵，飛舞的蜜蜂。
再看看遠處的青山，心中羨慕。
趙明輝也沒有叫醒趙明宇。
跟陳雲，趙建國打了招呼，就帶上采摘的蔬菜，回鎮上了。