☆、【第二卷:商業帝國】第八百一十章:麻辣魚皮飯帶來的快樂


    “莫要說旁的了,就說這個牛肉湯,我就沒見過比蘇蘇你做的更好的了。其實我一直都想要問一問的,可是有什麽秘訣嗎?蘇蘇為何能做什麽都比旁人要好吃上一些?”龍擎這話並非完全都是奉承。


    他生來就貴重,吃過的好東西可以說是不計其數,宮內的食物,烹飪的過程更是十分的繁複,用料什麽的也自然是什麽名貴用什麽。


    恨不得一個白菜湯都要用上十幾隻母雞來做配,美味固然是美味,這一點從前的龍擎也不會否認。


    但是自從吃過了蘇蘇做的東西以後,龍擎就覺得自己曾經吃過的那些東西,真的都差了很多,但是他看了好多次蘇蘇做飯,不管是食材還是什麽,似乎都沒有什麽特殊的。


    如果一定要說有什麽不盡相同的地方,大概就是,蘇蘇有幾樣自己研製出來的調料?旁的話,龍擎看了看自己麵前的碗,真的沒有覺得有什麽不一樣的了。


    畢竟他這個舌頭也是嚐過不少好東西的,要是真的有什麽名貴的食材摻在裏麵,哪怕就是磨成了粉末兌放進了湯裏,他都覺得自己可以喝出來。


    “秘方?你說醬油和提鮮粉算不算?要是算的話,我就有秘方,你可是不要外傳才是。”蘇米把碗裏的湯用小勺都喝光了,再一次和龍擎確定了自己的口脂一點問題都沒有以後就決定一會給張玉玉送菜的時候順便把這個勺子也帶去。


    “可是不知道為何,蘇蘇做的東西就這麽好吃。”龍擎知道蘇米是不會騙自己的,所以就更加好奇了。


    “好吃嘛。。。嗯,可能是我做菜時候對於火候要求很高,加上食材都要最新鮮的。。。哦,對,你看這個湯頭,要是沒有五個時辰以上,可是沒有這個味道哦,如果你真的覺得我做的東西比旁人的好吃,那這個大概就是原因了。”蘇米想了想,就說道。


    說真的,她從開始學做菜,學成了以後,隻要是吃過她做的菜的就說她做的好吃,經錯不是第一個了。


    但是至於到底是什麽原因,蘇米也說不清楚。


    “大概是蘇蘇秀色可餐,所以這菜也就格外的好吃了。”龍擎吃下了一塊兒牛肉,見蘇米已經吃完了,就蓋上了砂鍋的蓋子。


    “這兩道菜是什麽?”龍擎見蘇米今日做了兩道往日不曾見過的菜式,就好奇的問道。


    “這個是麻辣魚皮飯。”蘇米指著一個碩大的盤子,裏麵是一塊塊兒被魚皮包裹起來的米飯。


    “這個呢?”龍擎指著另一道菜問道。


    “這個啊,這個就比較好吃了,一會你嚐嚐看,回來你告訴我,這個主料是什麽。”蘇米賣了一個關子,並不肯現在就告訴他。


    “好,那咱們現在去玉玉姐那兒?”龍擎也聽話,蘇米說設麽就是什麽,雖然說很好奇,但是並不會催促。


    “嗯,你送我過去,這些東西實在是太多,雲淺她們都在前院幫忙呢,我一個人拿不過去。”蘇米就點頭。


    “嗯,好。”


    等到了新房門口的時候,蘇米接過了龍擎手裏的大托盤:“嘿!別說,還真是沉!要不是你跟著過來的話,我自己還真是拿不動!”蘇米一接過來這個托盤,當下就說道。


    “我拿著就好了,要是不小心弄翻了燙著你!”這個托盤真的很沉,龍擎不放心讓蘇蘇自己拿著,再說了,自己還在這裏呢,哪裏用的著蘇蘇自己動手?


    “我都要進去了,你給我拿著像是什麽?沒事兒,你幫我推一下門就行,別進去啊,千萬別進來,這個新房可不是你現在能進來的。”蘇米一邊吃力的抱著那個托盤一邊囑咐著龍擎。


    “嗯?”龍擎這個時候才算是反應過來,自己家蘇蘇這是壓根沒打算讓他一起吃飯啊!


    “幹嘛?這可是新房!我姐夫還沒有進來呢!你進來做什麽?趕緊給我開門!承誌朵朵她們還等著呢,一會要是涼了可怎麽辦!”蘇米看著龍擎吃驚又有點不情願的樣子就好笑的說道。


    “好,可是,蘇蘇,我也餓了啊。”龍擎無辜的眨了眨眼睛。


    自己忙活了好久,因為惦記著要吃蘇蘇做的東西,在廚房一直都什麽都沒吃!


    “你不會去吃酒席嗎?內院前院都有的是好吃的,何必吃我們這點子東西?”門推開了以後,蘇米抱著托盤就進了房間,龍擎愣愣的看著蘇蘇,有點委屈。


    “好啦好啦,瞧瞧你,這麽大的人,竟然還和孩子一樣嗎?你也不想想,我何時忘記過你?在廚房的鍋裏給你溫著呢,快點回去吃,別忘記我要你嚐的第二道菜!”蘇米見龍擎活像是一個被欺負了的大狗一般,心裏一軟,趕緊說道。


    “嗯?好!那蘇蘇你去陪著玉玉姐,我先回去了,有什麽事情你來尋我就是了。”龍擎先是一愣,忽然想起來飯菜都好了的時候蘇蘇曾讓自己出去拿托盤,莫不是就是那個時候把飯菜什麽的放進鍋裏的?


    一定是這樣了!


    不過不管是什麽時候,隻要蘇蘇心裏有自己,記著自己,那就是好的!


    蘇米看著龍擎興衝衝的背影,笑了笑,招呼了承誌趕緊過來關門,畢竟帶著新娘子偷吃這件事兒要是讓旁人看見了那也不是多好聽的。


    “你做的這都是什麽?哎喲!餛飩?我也想吃點!就是,哎。。。”在蘇米差一點把嘴皮子磨爛了以後,張玉玉終於把蓋頭揭開了,聽見蘇米說做的東西是餛飩,張玉玉表示了十分的惋惜。


    “你也能吃,你不但是能吃這個餛飩,就是這個湯你也可以喝,你瞧瞧這個餛飩多大你就知道了,還有,你看看這個勺子,我就是用這個勺子喝湯的,一點都沒有沾到口紅!你就放心吃,我今天做的東西都特別的小,就是怕你吃不到。還有,你瞧瞧,我連玫瑰汁子我都帶來了,吃完了,漱漱口,你還是十裏八村最漂亮的新娘子!”


    ☆、【第二卷:商業帝國】第八百一十一章:魚皮飯裏的乾坤


    “妹子,要不然咋說還是你對我好,這雲淺她們啊,給我帶了不少東西來,你看看,你看看,都在那個桌子上放著呢,讓我咋吃?我那一口下去,啥都完了,我真以為自己得餓到晚上了,我看看這個餛飩,中,中,大小正好,趕緊給我盛一碗,妹子你摸摸我這個肚子,真的,我這真是餓的都前胸貼後背的了!”張玉玉一看見這個餛飩的個頭就笑了,自己隻要稍微張大點嘴,這個餛飩完全可以一點都不蹭到自己的嘴上的進到嘴裏,不要擔心花妝還是吃到好吃的的日子,真是太美好了。


    張玉玉連吃了好幾個餛飩以後有了一種深深的滿足感。


    什麽事兒也沒有吃飽喝足來的舒服啊。


    不錯不錯。


    “娘,我還想喝這個湯,你再給我盛一碗!”朵朵對於餛飩也很愛,但是這個味道特別濃鬱的湯頭更是她的心頭好。


    “好,你等著啊,娘現在就給你盛,也別總是喝湯,你嚐嚐娘做的這個麻辣魚皮飯,這個可是娘新做出來的,費了不少的事兒呢。”蘇米這會子一看見朵朵就會想起來她受的委屈,就怎麽哄都覺得還不夠,這會子聽見朵朵想要喝餛飩湯哪裏我不同意的?


    “魚皮飯?使用魚皮包起來的嗎?我看著不太像是魚皮的顏色啊?再說了,那個魚皮那麽軟乎,你這稍微使點勁兒估計都得碎,咋做的啊?”張玉玉看著那個盤子,有心想要立刻就嚐一個,還是舍不得自己手裏的那一碗餛飩,別的不說,就現在,她是和朵朵一樣一樣的,喝一口這個湯,就覺得從嘴裏一直到胃裏,那就沒有不得勁兒的地方。


    忙活了一整天,也緊張了一整天,張玉玉說實話,現在是,又餓,又累,又覺得很冷,蘇米這碗餛飩可以說是解決了一大半的問題,她哪裏舍得現在就放下?


    “是魚皮,隻是那上麵我裹上了一層的麵粉,這樣就不會破了,你嚐嚐這個魚皮飯,我可是在這個飯裏加上了不少的好東西,保證你會喜歡的。”蘇米不遺餘力的給張玉玉推薦著自己的魚皮飯。


    也不知道是不是自己今天做的這個餛飩實在是太好吃了,對於自己的新菜一直處於非常支持態度的張玉玉,在看見了新菜,麻辣魚皮飯的時候竟然沒有第一時間就開始吃。


    “等會,今兒我就和我幹閨女差不多,我就咋喝都覺得這個餛飩湯味兒是真不錯,這個魚皮飯我等會再吃,你再給我整一碗餛飩湯。”這會子張玉玉都不咋惦記自己的口脂了。


    “來來來,碗給我,我看我今天就是伺候人的命了,不過不是我說,你就別吃你這個餛飩湯了,你嚐一嚐我給你做的這個湯味道怎麽樣,我和你說,你要是覺得我這個牛肉湯不如餛飩湯,我現在就回廚房再給你做一大份餛飩湯來,全都是按照這個味兒的標準來做,你看看咋樣?”


    蘇米對於張玉玉這樣不懂得欣賞美食的行為表示非常的不讚同,當下就決定忽略了張玉玉一個勁兒催促著說自己要喝餛飩湯的話,轉過頭就從那個裝著牛肉湯的砂鍋裏滿滿當當的盛了一碗好料放在了張玉玉的手裏。


    “我知道你愛著的是什麽,那個餛飩湯我是用豬骨頭湯熬的,味道自然是不錯,但是牛肉湯味道更好,這個裏麵我放的可不是水,可是正兒八經的牛股骨頭湯,骨髓什麽的都熬化在裏麵了,我和你說,你吃這一口,保準你的舌頭都跟著香的翻幾個個子!”蘇米說著話,把筷子和勺子都塞進了張玉玉的手裏,一疊聲的催促著她快吃。


    這個是人類都會犯的一個毛病,當自己用心做出來一樣東西以後,就會迫不及待的想要和身邊的人分享,可是身邊的人對自己精心製作出來的美味興趣缺缺,卻對另一樣東西喜歡的不得了。


    這個時候就開始有了心理落差了。


    一定會急不可耐的和對方證明自己製作出來的精品一定不會讓她失望,就會一遍一遍的推薦,一次一次的強行安利。


    蘇米現在就是這個製作美食的人,張玉玉自然就是這個無辜的品嚐美味的人啦。


    不過,在吃食這一塊兒,蘇米可從來都不是一個會讓人失望的人。


    這會子,張玉玉嚐了一口這個牛肉湯以後,就明白了自己家妹子怎麽就真的執著的想讓自己嚐嚐看了。


    “那個魚皮飯你給我放近點,我這裏夠不到呢。”張玉玉哥了,幾口牛肉湯以後立刻就想起來蘇米說的另一樣美食,魚皮飯了。


    這個得吃,這個不吃不行,


    自己家妹子出手的都是良品,這個要是不吃的話可是太可惜了。


    張玉玉一口一個魚皮飯。


    嚼了幾口以後就明白蘇米說的下了不少好料是什麽意思了。


    這個魚皮飯裏麵可不是單純的白米飯麵團子加上調料做出來的。


    這要真的就是那麽簡單做出來的,就算是有魚皮的味道勾著,那都做不出來這麽好的味道來。


    “這裏麵都放了什麽?這個味兒是真不錯,開胃,絕對的開胃!”因為這個魚皮飯有一點點的辣,但是絕對是有一點對不起它的名字,稱不上是麻辣,所以這會子張玉玉吃起來又不會覺得辣的過火,達不到想要喝水才能緩解的程度,但是又十分的開胃。


    一口吃下去,美味兒盈滿了整個口腔,真真是從味覺到胃裏的雙重滿足。


    “這裏麵啊?你就吃,我可是正經放了不少好東西呢。胡蘿卜丁,吃出來沒有?海菜絲,還有切的特別碎的海丁,蝦仁,還有提鮮粉,然後我可是用高湯增加的粘稠度,絕對是比水要強上好幾個檔次?對了,吃出來沒有?裏麵我放了六個鮑魚哦,這個可是經錯送的珍品,絕對是個頂個的好,我那個時候不是就和你說了嗎?隻要你吃一口這個,我保證你吃了一個想兩個。”


    ☆、第八百一十二章:紅樓菜之雞湯茄子幹


    “哎喲我的天啊,我說這吃著怎麽是這個味兒啊?這麽多的好東西就做了這麽一盤子?妹子。不是我說你,也就是咱們這個人家,要是莊戶人家,你吃著一頓,那就夠人家娶個媳婦兒了!你咋就這麽舍得呢。”縱然張玉玉已經相當知道蘇米對於吃這一方麵的舍得,但是在聽見了這麽多好料隻是為了做一份麵團子,還是咂咂嘴,當然了,這個並不會影響張玉玉多吃幾口。


    畢竟這個魚皮飯做的是十分好吃。張玉玉可不是一個和美食過不去的人。


    “為何不舍得,我也沒有別的愛好了,就是喜歡吃,就像是玉玉姐你說的,咱們家也不是沒有這個條件,為什麽在自己唯一的愛好麵前還要這樣克製自己?這說不過,這不是難為自己嗎?”蘇米是一個很能看的開的人,在現代的時候就是這樣,隻要是自己喜歡的東西,隻要在經濟範圍允許的情況下,一定要買的。


    她的人生信條非常的簡潔明了,賺錢是為了什麽?自然是為了讓自己遇見喜歡的東西不用猶猶豫豫,可以過自己想要的生活。


    要是為了賺錢而賺錢,而沒有目標的話,蘇米覺得自己那就是一個機器了,那樣的日子,蘇米真的是想都不敢想。


    “對對對,你說的對,反正我妹子能賺錢,吃點東西算啥啊!妹子,你再給我盛點餛飩,那個湯你也多整點。”張玉玉喝完了一大碗的牛肉湯以後發現自己還是惦記著餛飩湯,這會子也不客氣,一邊給朵朵和承誌一人夾了一個魚皮飯一邊指使著蘇米。


    反正今日她成婚,嘿嘿。


    “好好好,你今日啊,什麽也不用做,就這樣穩穩當當的吃著,享受著就好了,你有什麽想要做的,想要拿的,你就直接告訴我,我肯定都給你辦的妥妥當當當的,好不好?”蘇米見張玉玉略帶著點羞澀的模樣心裏就覺得十分的可愛,站起身,接過了張玉玉的碗,這一次,盛了不過是五六個餛飩,剩下的全部都是湯。


    剛才,她可是親眼看見玉玉姐吃了那麽多的魚皮飯,就算是餓了一整天,現在肚子裏也應該有一點的底了,這會子喝一點湯是正正好好的。


    若是長時間餓的話,那是最忌諱暴飲暴食的,很容易就傷了自己的脾胃,這一點,蘇米可是清楚的很。


    “娘,我也想要喝這個牛肉湯。”朵朵半天就聞著張玉玉的牛肉湯好喝了,趁著自己娘親站起來,也趕緊把自己的碗遞了過去。


    “你們現在都不用吃的那麽急,等我一會給你們把最後一道菜端上來的,你們好好嚐嚐看。”蘇米給多對盛了一碗牛肉湯,特意盛了多多的牛肉進去,她知道,自己家閨女就喜歡吃牛肉,隻是平日裏自己害怕牛肉吃多了,朵朵的脾胃弱不消化,不過今日,這牛肉燉煮的十分的爛乎,加上塊兒也很小,再加上今天晚上睡覺的時間肯定會比平常晚上許多,所以蘇米也就沒有拘束著不讓朵朵吃。


    “千萬要嚼爛了,才可以咽下去,可是不能狼吞虎咽的,要不然晚上胃疼了,娘可是就不管,知道嗎?”雖然如此,蘇米還是囑咐了一句。


    每一次吃牛肉的時候,不管是喝湯還是燉牛肉,這幾句話都是蘇米必須對朵朵說的,所以這會子朵朵一邊接過了加滿了好料的碗,一邊笑嘻嘻的答應著,根本就沒有一點懼怕在裏麵。


    而且,朵朵也知道自己娘親是為了自己好,且,絕對不會有不管自己的情況發生,所以朵朵也沒有任何不開心的情緒滋生。


    “知道了!娘!”


    “行,承誌,你看著點你妹妹,玉玉姐,我去把這道菜弄一下,然後給你們嚐一嚐。”蘇米說著話,已經轉過身把托盤上最後一道菜的盤子給揭開了。


    裏麵是一道燉菜,看這樣應該是一道燉菜,但是看樣子,並不像是下了很大的料做出來的。


    黑乎乎的主料,裏麵還有些許白色的瓤子。


    “這個是什麽做的?看這個樣子似乎是茄子?”張玉玉看了半天也沒看出來這裏麵的乾坤,當下就問道。


    “是茄子,不過可不是新鮮的茄子,是茄子幹呢,你嚐嚐看這個味道怎麽樣,可是喜歡?”蘇米笑著說道。


    這個菜不管是在現代還是古代,那都是蘇米的得意之作。


    但是在現代的時候,材料不會像是古代這樣齊全,也沒有古代這樣好,到了這裏以後,蘇米有了條件之後,就想起來這道一直喜歡的菜。


    這道菜,可是紅樓夢裏麵的紅樓菜係。

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