“好了,明日還有許多事兒要做,你們都早點睡吧。”


    這會子石磊和龍擎進了廚房,見到了姐妹二人就說道。


    “你們這是要去哪裏?”蘇米正和張玉玉說笑呢,這會子看見龍擎和石磊都穿著外袍,就有一點奇怪的問道。


    “大一他們也在吃火鍋,不知道什麽時候他們幾個買了壇酒放在了家裏,這會子讓我倆一起去喝點,左右也沒什麽事情,我和龍公子就打算去湊個熱鬧。”石磊笑著說道。


    這倒是奇怪了。


    蘇米看了一眼龍擎。


    他本就不是一個愛湊熱鬧的人,更別說是和大一他們一起吃飯了。


    “難不成今天月亮和太陽一起從西邊出來了?”蘇米捧著一杯茉莉茶,笑著說道。


    “哪裏來的這樣的話,難道說,我就不能去鬧鬧?行了,石磊,我瞧著你這個假也請了,咱們就走吧。”龍擎手握空拳,輕咳了一聲。


    “去吧去吧,我倆可是要早一些睡覺了,明天還有多少事兒要做呢。”蘇米見龍擎這麽說就笑了,端著自己的茶杯和張玉玉說了一聲,就回了房間。


    這樣的生活倒是也不錯。


    如今的經錯似乎真的可以融進她的生活裏了。


    也不知道這一晚上龍擎和石磊到底和大一他們喝了多少,反正當天晚上是沒有回來的。


    聽雲淺說,中間石磊和龍擎各回來一次,想必都是來取酒的。


    第二日,蘇米看見了似乎還沒有完全醒酒的龍擎就笑了:“不是統共就一壇子酒水嗎?怎麽你們那麽多人分都把你喝成了這個模樣?真真是好酒量啊。”


    龍擎自然是不會相信自己家蘇蘇看不見廚房擺酒那裏沒有了好幾壇子酒,這會子就隻是笑一笑,不做聲。


    “這樣的酒量,他日洞房花燭的時候怕是。。。”蘇米看到這樣無奈的龍擎就覺得可愛,心裏起了逗弄的心,說出來的話都放肆了幾分。


    “你可曾見過誰洞房花燭時會喝那麽多?那都是蠢貨才做的,蘇蘇放心就是,到時候,我定然是會讓蘇蘇你滿意的。”龍擎聽到這樣的話自然是不會繼續相讓了。


    這會子笑的一派風流,若不棄那張俊俏容顏讓他怎麽看怎麽順眼,這會子蘇米實實在在的就要把他打出去了。


    “真是多少吃的那也堵不上你的嘴,今天晚上我可是要正兒八經的做幾道好菜,你到時候可是要好好的長長臉,一口別吃我的東西,那才好呢。”蘇米自己挖坑自己跳了進去,這會子心裏正生氣著呢,看著雲淺拿著自己要的菜和調料過來了,白了一眼龍擎,轉身和雲淺等人去了廚房。


    隻留下龍擎一個人站在走廊裏,笑的好聽又得意。


    “咱們明天都吃什麽餡的餃子啊?”自從張家的日子一天比一天好了以後,張玉玉除了金銀首飾以外,最關心的事兒就是每天吃什麽了。


    而且竟然還多了一個挑食的毛病。


    “往年都是做豬肉白菜的,今年估計也得整點吧?隻是少放一點點肥肉就行,多了太油膩,我吃不下去。”


    “你啥時候還學會挑食了?那以前的時候不是就愛吃那大肥肉嗎?現在這是咋的了?”正好,張氏這會子就進來了,聽見張玉玉說的話,就笑著問道。


    ☆、第七百一十六章:大骨頭的正確吃法


    張玉玉看著張氏的模樣,就知道她這是沒有生氣,隻是故意的開玩笑,就放寬了心。


    “以前不是窮嗎?窮的時候,吃肥肉解饞不是?現在肚子裏油水多了,我也和妹子似的,學壞了,就愛吃瘦肉了,還是那個吃著好吃,不膩味。”張玉玉笑著說道。


    “娘,你也應該學學我玉玉姐,這個肥肉要少吃一點,多吃一點瘦肉什麽的,對身體也好。”蘇米這會子正在拌餃餡子,聽見張玉玉和張氏在那裏“鬥嘴”就插了一句嘴。


    她沒辦法和張氏解釋什麽高血壓啊高血脂啊,一類一類的病症,隻能是籠統的說一句對身體不好。


    張氏對蘇米的話那是相信的不得了,這會子一聽見蘇米這麽說馬上就監督著蘇米和雲淺她們這些拌餃餡子的人少放一點肥肉多放一點瘦肉。


    “肥肉少放一點就好,加一點味道,咱們家的菜幹剩下的不少,夠用了。”蘇米瞧了一眼雲淺,見她正在切肉切豆角幹,就說道。


    “對了,一會咱們再多做點包子咋樣?”蘇米看著麵團子啥的都很夠用,就想起了一個在現代時候用來湊趣兒的美味。


    “整點包子倒是也行,吃啥餡的?可不能整的和餃子一個餡,要是都一個餡的話吃起來就沒啥意思了。”張玉玉點點頭,意思是多種選擇多種歡樂。


    “一說到吃了,你這個腦袋瓜子就別誰都靈了,你想吃什麽餡的?我沒啥事兒呢,我去拌餡吧。”反正待著也沒啥意思,現在出去串門也不是那麽回事兒,就在家裏能幫著幹啥就幹點啥吧。


    “不用,娘,一會我這個餡和雲淺的餡就都拌好了,你就帶著這些丫頭們一起包餃子吧,這個包子我來包。”蘇米這麽一說,張玉玉立刻就反應過來了:“妹子,你這麽說是不是又想起了什麽新菜了啊?啥樣的!先和我們說說唄,中不中?”


    其實張玉玉也就是那麽一說,心裏想的還是,一個包子能弄出來什麽花樣來?


    “肯定是有好東西啊,要不然能大過年的拿出來嗎?我這才叫壓箱底的本事呢!一會給你們露一手,要不然你們都忘了,我這也算是一個大廚呢!”蘇米手裏的餃餡子一直朝著一個方向均勻的攪拌著,看上去色澤十分的誘人。


    “姑娘,我怎麽就看著你的餃餡子比我這個有光澤多了?”雲淺也是按照蘇米的手法拌的餃餡子,可是不管怎麽弄都覺得自己的餃餡子比起來蘇米的差了那麽一點點。


    “你給你的餃餡子裏麵打上兩個雞蛋清再試試,記住了,不能放雞蛋黃,一點都不能,要不然能惡心死個人。”這可是蘇米的血淚教訓,這會子一邊語重心長的囑咐著雲淺,一邊放下了自己手裏的盆子。


    “老閨女,你這個完事兒了?那你開始包了啊。”張氏看了一眼,就說道。


    “嗯,完事兒了,我現在整包子。”


    蘇米點頭。


    張氏端起了那一盆子餃子餡,先出去了。


    過了一會,雲淺也拌好了自己的餃子餡,看著加了蛋清以後的餃子餡果然和蘇米的餃子餡色澤想差不多了,當下就心滿意足了。


    “姑娘的辦法可真是多。”雲淺喜滋滋的放下了盆子,仔細的端詳了幾眼以後笑著說道。


    “你出去幫我娘一起包餃子吧,這個包子我也不打算多包,自己一個人就行了。”蘇米把已經洗的幹幹淨淨的精肉排骨切成了非常均勻的小塊兒,保證每一塊兒上麵都有肉有骨頭。


    雲淺出去了以後,廚房裏就隻剩下蘇米和張玉玉了。


    “你這是要燉排骨嗎?怎麽整了這麽小的塊兒?再說了,你看看這個麵都已經醒好了,你就先把包子包出來不就完事兒了,菜啥的,那都趕趟,你說是不?”張玉玉這會子啥也沒幹,就等著一會和蘇米一起包包子呢,可是等了好半天,也沒見蘇米弄餡,就忍不住催促了一聲。


    “是啊,你瞧著我這不是在弄嗎?馬上這個餡料就已經要弄好了,隻要再醃一會就行了,為了要入味兒嘛,這個不能著急,你說是吧。”蘇米把盆子給放下了,上麵蒙上了一層細細的白色紗布。


    接下來隻要等著這些小排骨都入味了,這個包子就可以開始包了。


    “啥啊?你整的這些排骨不是燉的?這就是包子餡啊?”張玉玉目瞪口呆。


    這咋吃?能好吃嗎?她吃過包子,也吃過排骨,可是沒吃過排骨餡的包子啊。


    “不是,誰家燉排骨能把排骨切的這麽小塊兒?排骨這個東西要是想要燉著吃,那就得大塊的,吃著才好吃呢。”在現代的時候,蘇米就非常愛吃大骨頭一類的東西,洗幹淨了手,抓起來骨頭,把上麵的肉全部都啃下來,就是連犄角旮旯的肉絲都不要放過。


    要知道,越是費勁兒吃到的肉就會越香,當然,還有骨髓。


    那才是整個大骨頭裏的精華所在。


    一定是不能錯過的。


    蘇米每一次看見自己的哥哥不吃骨頭裏的骨髓都恨不得要跳著腳罵幾聲。


    真是暴殄天物還不自知,簡直是可恨。


    “這咋吃?能好吃嗎?這要是誰一個不小心咬著了骨頭,那可咋整啊?再說了,這包子裏一點菜都不放?蔥花啥的都不放?那能好吃嗎?”張玉玉有點不敢相信。


    就這樣把這些小排骨放進去蒸?熟了就能吃了?那能好吃嗎?


    “你沒看見我醃了多長時間嗎?保證好吃,而且啊,這個滋味可是和平日裏吃的保證,感覺都不一樣的,就覺得每一個包子拿起來都有一點驚喜,有一些期待,而且這樣吃起來的味道也沒得挑,真的,你還不信我嗎?”蘇米狠狠的點點頭,不遺餘力的推銷著自己的包子。


    “也對,你心裏有譜就行,我嚐嚐咋樣,反正不好吃我就吃餃子唄,也不能餓著我不是?”張玉玉心裏已經開始期待這個肉骨頭包子了,嘴上卻還是故意抬杠。


    ☆、第七百一十七章:肉骨頭包子


    “對,你要是不喜歡吃這個包子的話,那就吃餃子,反正在我看來都是差不多的,要是一定說差別的話,那就是餃子要蘸著醋和醬油,其實我不是說,包子也是可以這麽吃的啊。”蘇米在現代的時候可是見過不少人吃包子的時候蘸著醋呢。


    “真是咋吃的都有,你說,妹子,以前我沒吃過醬油,我也不知道還有這麽稀罕的東西啊是不是,我吃餃子就是蘸著醋,我這自從聽你的了,吃餃子蘸著醬油辣椒油,真的,好吃,真好吃,我現在都不咋願意吃醋了。”趁著那些排骨還在醃漬,張玉玉就扯著蘇米開始研究起來那些美食,應該怎麽吃,怎麽吃才能更好吃。


    “其實我一直都不是很喜歡吃醋,但是,你知道有那種陳醋,那樣的醋味兒比起來平時那些醋味道要重許多,像是黃瓜湯,菠菜湯,還有雞蛋羹裏麵,都可以放一點點我說的那個陳醋,吃起來味道會更加的不錯。”反正蘇米現在也沒什麽事情做,就也和張玉玉開始東拉西扯起來。


    “陳醋?那是啥醋?我聽你那麽說,好像真能挺好吃。”張玉玉馬上就來了興趣。


    “是。。。一個地方的特產,就是隻有一個地方才有這種陳醋,其實我也隻是在萬通酒樓吃過一次,現在那裏好像是也沒有了,所以我才知道的,哎喲,瞧瞧我這個記性,這個排骨差不多了,再醃漬一會就過勁兒了。”蘇米知道自己說的有點多了,一會子要是張玉玉再多問一點,自己也不知道該怎麽圓話了。


    “對對對,趕緊的,一會這個麵都要老了,包,這個怎麽整?就和正常包包子一樣嗎?”張玉玉手上托著一個包子皮,等著看蘇米給做示範。


    “就和平時一樣做就行,別的都沒有啥。不過,一個包子裏放上一塊兒排骨就行了,千萬不能放太多,要不然包子或許會被戳破。”蘇米點點頭,先包了一個包子給張玉玉看。


    “這也挺簡單的,你別說,我瞧著你這個排骨上麵肉還挺多的。我估計備不住也能挺好吃。”張玉玉一把排骨夾起來,就聞見了那股子被各種調料浸泡過後的香味兒。


    真是不錯。


    妹子這腦袋也不知道是怎麽長得,就是不管啥玩意兒好像都能整到一起去,而且還都好吃。


    真是不服氣都不行,那就是心靈手巧。


    這麽想想啊,張玉玉還覺得,這個龍公子能娶到自己家的妹子,這都是便宜他了!


    換成是誰,自己家妹子配不上啊?


    這樣美滋滋的想著,張玉玉手上的速度加快了。


    等到兩個人把包子什麽的都包了出來以後,張玉玉看了看自己包的,又看了看自己家妹子包的,就嘖嘖了兩聲。


    “妹子,你看看你包的這些包子,那是真不錯,一個個的看著就招人稀罕,你再看看我這個,和你的往一起一放,那也不是那麽回事兒啊,就和傻大個一樣,沒啥區別。”


    蘇米包的包子,非常的精致小巧,張玉玉的基本上能頂上蘇米包子一個半,而且蘇米在捏包子褶子的時候特別的注意,成型以後的包子就和一朵盛開的菊花一樣,非常的漂亮。


    蘇米看了一眼,倒覺得張玉玉的看上去更有食欲一點。


    自己的包子,是適合擺放在大型宴席上擺盤用的。


    看上去雖然精致,但是就和假的包子也沒什麽太大的區別,如果不了解自己手藝的話,一頓飯下來估計都不會有幾個人會動。


    再看看玉玉姐的包子,那就是適合一大家子坐在一起吃飯時候端上來的。


    一看就特別的溫馨家常。


    這樣的食物,基本上味道都不會差到哪裏去。


    “要是讓我選的話,我還是想吃你那一個,最起碼我看著就覺得實惠,好吃,本來吃一個就行的,看見你這個,我就著一碗雞蛋柿子湯,我能再多吃一個兩個的。”蘇米把包子抹上一點點的麵,中間都有一點點的距離,放在了籠屜上,開始蒸了。


    蘇米想要叫雲風她們進來幫著燒火,張玉玉不同意:“就咱們姐倆在這不挺好的嗎?讓她們都進來幹啥,這點活也不是咱倆幹不了,你整別的菜,我就燒火了,你看看這樣式兒的行不行?”


    蘇米這麽一聽,就知道張玉玉這是有話和她說了,再說了,她也不是沒有幹過活,這點子小事兒算得了啥。


    當下就笑著說道:“這有啥不行的,說真的,我平時的時候也不想讓這些丫頭往我跟前湊乎,咱們姐倆正好就趁著這個機會好好的說一會話。”


    “對對對,我也是這個意思。”張玉玉立刻就喜笑顏開了。


    她也是這樣想的。

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