“兩文錢一個。”小販見來了生意趕緊招呼道。
不過兩文錢的東西還讓朵朵露出了那樣不安的神情,蘇米心裏有點酸楚,馬上就要掏出錢買下這個泥貓,卻見到朵朵居然趕在了她的前麵伸出了一隻白皙柔嫩的小手遞給了小販兩文錢。
“叔叔,給。”朵朵奶聲奶氣的說道。
小販有點不敢接,眼睛瞟了蘇米一眼,見她隻是有點驚訝卻並沒有怒色心就放下來了。
這單生意算是成了,如果家長不想給孩子買這些東西的時候臉色可是比蘇米難看多了,甚至連帶著他都會聽上幾句難聽的話,放佛他這樣的營生是在和他們搶錢一般。
小販伸出手來接過了朵朵遞過來的兩文錢,把那隻金色的貓遞給了朵朵。
蘇米沒有出聲,她心裏已經有些知道朵朵這麽做是什麽意思了。
“哥哥,這個是我送給你的,你喜歡嗎?”果然,朵朵拿到了那隻金黃色的貓以後直接跑過去送給了承誌,並且還免費的附贈了一個甜美害羞的笑容。
☆、第一百七十八章:總算是到家了
承誌剛才就在旁邊,自然也是什麽都看到了,他和蘇米一樣,以為是朵朵喜歡這個貓才會要的,沒想到朵朵要這隻貓的目的是想要送給自己。
而且朵朵的心意很誠,她在聽見價格是她可以拿出來的錢以後,沒有用蘇米付錢而是自己拿了零花錢出來。
“哥,你不喜歡嗎?”朵朵見承誌隻是看著泥巴貓發呆,並沒有像是收到其他禮物時候那麽開心就有點沮喪。
是不是自己送的禮物哥哥覺得沒有用所以不喜歡呀?她本來也想要送給哥哥宣紙的,可是宣紙太貴了呀,她現在沒有難到那麽多的錢,隻能送給哥哥這個,她還想著如果哥哥喜歡的話,她還會再買一個送給哥哥,因為她還有五文錢,可是看哥哥的樣子。。。
朵朵有點委屈了。
蘇米見承誌的樣子也以為他是不滿意這份禮物。
畢竟這樣女孩子幼稚氣息濃厚的泥巴貓還真不是承誌會喜歡的風格,所以說承誌不喜歡也是情有可原的,但是蘇米還是有點心塞,就算是你真的不喜歡好歹你也作出個喜歡的樣子來嘛,要不然朵朵不是會很失望?
她剛想著說點什麽可以把這件事圓過去,承誌的臉上忽然露出來一個十足溫暖的微笑。
“妹妹挑的東西真好看,這是我今年收到最好的生日禮物,我特別的喜歡,謝謝朵朵,哥哥都沒有想到你也會送哥哥禮物,而且還是這麽漂亮的禮物。”承誌的聲音很柔和,一手拿著那隻金黃色的貓一手牽著朵朵的手說道。
朵朵一聽這話馬上就破涕為笑了。
哥哥原來是太高興了所以一時間沒有反應過來呀!
“哥哥,那我再給你挑一個好不好?我還可以再送給你一個!”朵朵馬上拉著承誌來到了那個小攤前,指著那些泥質品很是闊氣的說道:“哥哥,你自己挑一個喜歡的吧,我送給你!”
承誌看了一眼朵朵,臉上掛著幸福的笑容,真的開始認真挑選了起來。
蘇米從始至終在旁邊看著,她一開始以為承誌是在哄朵朵開心,可是當她真的看見了承誌眼睛裏的驚喜快樂的光芒的時候忽然有點疑惑了。
難道說承誌是真的喜歡這些東西?以前隻是沒有表現出來?
真是看不出來自己的兒子還有這樣的少女心啊。
蘇米覺得自己還真是沒有足夠了解兩個孩子的喜好,以後還要多努力和孩子們溝通才行。
這個時候張玉玉買完了幾個碗之後也過來了,看見蘇米若有所思的樣子在旁邊笑著說道:“瞧瞧承誌,就是懂事,自己妹妹送什麽東西他都喜歡,真是有哥哥樣兒。”
理所當然的,張玉玉也覺得承誌是在哄朵朵開心。
可是那麽小的孩子眼神是裝不出來的啊。
忽然她聽見承誌說:“朵朵,還是你給我挑吧,你挑的都好看我都喜歡。”
朵朵一聽這話高興的點點頭,開心的承擔起了這個重大的責任。
蘇米這個時候才有些明白過來。
承誌喜歡的不是泥巴貓,而是朵朵送的泥巴貓。
不是敷衍的那種喜歡,是真的當成了寶貝那種喜歡。
蘇米有些感慨,他不過就是八歲的孩子,卻將心意二字看的如此重要,隻要是真心實意的待他,不管是一百五十兩銀子的豪華禮物,還是兩文錢的街邊小禮物,他都一視同仁如獲至寶一般的對待。
這樣的心性很不錯,和蘇米很像。
看中的不是價錢,是心意是否真誠。
蘇米思考間,承誌和朵朵已經又買了一個,這次朵朵挑的是一匹小馬,是承誌的屬相,這個但是還算可以。
承誌沒用別人幫忙,自己和朵朵一人拿著一個,開心的討論著。
算算時間東西應該差不多已經送到了,蘇米想著回家有很多的事情要忙,就沒有心情繼續逛下去了。
回到了萬通酒樓,東西都已經送了過來,一直接送蘇米的馬車此時也在外麵等著了,蘇米朝著酒樓內看了一眼,慕容晟和龍擎應該都不在這兒吧?
蘇米沒有忍住還是問了旁邊的一個小夥計:“小哥,慕容公子和龍公子在酒樓裏麵嗎?”
這個小夥計也是認得蘇米的,畢竟蘇米經常來,自家的老板也經常去隔壁,想不知道也難了。
一聽見蘇米問話趕緊回答:“回蘇小姐,我們老板和龍公子都不在,蘇小姐可是有什麽事兒嗎?我們掌櫃的在後廚忙著呢,您要是真有重要的事兒我去幫您叫一聲。”
小夥計最大的權限就是找到李二了,別的他就是想幫蘇米也不知道該怎麽幫了。
“不用了小哥,我就是隨口問一句,麻煩你了。”蘇米趕緊攔住了他,客氣了兩聲就帶著孩子和張玉玉上了馬車。
東西不用管,一直跟著她們的那個,龍擎的小廝還有萬通的夥計們自然會幫著把東西裝上馬車。
最後,因為那兩套文房四寶實在是太過貴重,蘇米和張玉玉隻能是一路上抱在懷裏回了家,生怕道路不平馬車不穩顛簸碎了它們。
到了家以後別車夫幫忙,蘇米和張玉玉也動手就算是這樣還是足足的倒騰的兩趟才把東西都搬了進去。
蘇米再一次的感歎了一下李家這個房子的位置優勢。
別人看著守著村尾位置不好,但是可是成全了蘇米不少,要是像張玉玉家那樣住在村子中間,蘇米可不敢買這些東西明目張膽的回家,那第二天李家那些不要臉的就敢直接拖家帶口的來她家住。
別個,她們說什麽公文啊衙門啊,李家這些人,如果便宜真的很足的話,別說是衙門了,就是她們家門口放著一個斷頭閘都不能阻擋李家那些人來占便宜。
“蘇米,我看你要弄的東西好像挺多,我先不回家了,留在這裏幫你忙活忙活。”張玉玉見廚房裏堆的東西都快要沒地方站人了,就自告奮勇的留了下來。
要做的東西的確是不少,張玉玉肯留下來幫忙蘇米自然是開心了,隻不過。。。
☆、第一百七十九章:做鹵味,十五章送到。
“玉玉,你先回去給張嬸子做頓飯,和嬸子說一聲你回來了,然後你再來我這幫忙,這樣嬸子也放心不是?”蘇米一邊檢查著雞蛋有沒有在路上被磕壞的,一邊抽空對張玉玉說道。
“成,那我就先回去,一會我做完飯給你們也帶來點,我看你這樣要是忙起來的話估計也沒有時間能做飯吃了!”張玉玉見蘇米從進屋開始換好了衣服就開始忙,就如此說道。
“成,你帶來點吧,我也買了不少吃的,倆孩子要是餓了的話喜歡吃什麽就墊吧一口,晚上給她們做好吃的,你還真是說對了,我現在啊,是真沒有時間了。”蘇米想起一會的工作量都有些頭疼了,別的不說,就是這個打奶油就是一件特別費功夫的事兒,給承誌這個蛋糕她還想要做的大一點,要不然也不會買那麽多的雞蛋了。
“對了,玉玉,你一會回家以後去陳三家幫我買半桶牛奶回來,一會我給你錢。”家裏倒是還有一些牛奶,也是昨天晚上她訂好了,今天早上陳三送來的,(陳三家最近養了幾頭奶牛,在十裏八村出售牛奶,也去鎮上賣。)但是一會需要的牛奶怕是會更多,也不知道能不能夠,索性就多買一點。
而且她還想著煮點牛奶嚐嚐怎麽樣,如果行的話能做的東西就更多了。
什麽牛奶布丁啊,雙皮奶啊,奶茶啊,各式各樣的糕點蛋糕啊,奶酪啊,奶黃包吧。
隻是想想,蘇米都覺得自己的口水都快要流出來了。
“行,我一會讓陳三給你送過來。”張玉玉點點頭說道。
“嗯,那你回去吧,我先收拾著。”等張玉玉走了,蘇米叉腰在廚房裏轉了轉,忽然覺得要做的真的好多,以前想不起來的事情忽然都想了起來,導致事情都堆在了一起。
“哎。。。”一樣一樣來吧,趁著今天有時間,心裏想到的美食能做出來幾樣是幾樣,就當是給承誌生日加菜了。
“承誌,朵朵,一會你們陳三叔來咱們家送牛奶,你們看著點,他來了的話你們就叫娘一聲。”
“知道了,娘!”承誌和朵朵在屋裏異口同聲的喊道。
蘇米安下心來,決定先把鹵味做出來,蛋糕的事兒等一會。
第一部先是把買來的各種內髒,鴨掌,鵝掌,雞爪之類的都洗幹淨,再洗一把香蔥,這些東西洗完以後就放在一旁備用。
然後把花椒,八角,幹辣椒,香葉,薑片全部都放入鍋底,把鴨掌雞爪還有鵝掌都放了進去,隨後倒入黃酒,冰糖,還有蘇米精心釀造的醬油,胡椒麵也少放了一點點,蘇米雖然不是很喜歡胡椒的味道,但是這個是不可或缺的。
香蔥就直接整根往裏麵放就可以了。
隨後就是加水,水量不用太多,能沒過鴨掌之類的就可以了,然後蓋上鍋蓋,多添點柴大火燉煮。
做完這些就到了最重要的環節了,準備鹵水。
將八角,桂皮,小茴,甘草,三奈,甘鬆,花椒,砂仁,草豆蔻,草果,丁香通通裝進一個寬容的輕紗布袋中。然後取來整塊的薑,洗淨以後拍破,蔥洗幹淨以後任何都不去除,挽個結就可以,放在一邊備用。
蘇米特意挑了一塊大一點的冰糖在爐子的火上炙烤了一下,然後在菜板上敲碎,鍋裏倒進油,沒等油溫上來,蘇米直接倒進了冰糖,小火翻炒到深紅色的時候蘇米加進去將近一斤左右的水,隨後又倒進去一盆家裏備用的高湯,攪拌均勻以後再放進半鍋左右的水,放五勺鹽,兩勺味精,再把準備好的香料包也扔了進去。
和那些雞鴨鵝的內髒爪子不同,這鍋鹵水很快就開始翻滾了。
蘇米抱來了一個大大的壇子,把鹵水一股腦的到了進去,隨即就熄滅了爐火。
這一鍋鹵水足夠鹵出那些食材了,如果味道不算差的話蘇米打算把這罐鹵水運到鎮上去,到時候店裏麵就可以再加一個新菜了。
鹵味成本不算高,用的食材也不算講究,一鍋鹵水更是可以用很久很久,而且這個鹵水懂行的都知道,那是時間越久鹵的東西越多味道就越鮮美。
成功的陳年老鹵水那可是寶貝呢。
蘇米越想越是開心,輕輕的拍了拍罐子,似乎看見了銀錢嘩啦啦的往進來了。
“娘!陳嬸子來送奶了!”
正在蘇米暗自開心的時候忽然聽見承誌和朵朵大聲的喊道。
陳嬸子?不是陳三?怎麽是他媳婦送來的?
蘇米有些奇怪,雖然她隻是要了半桶牛奶,可是也不算輕巧活計了,莫不是陳三不在家?要不然怎麽能讓媳婦出來幹這活?
不過不管怎麽樣,是誰送來的,蘇米都要趕緊迎出去,屋子裏東西太多了,她不是很想不相幹的村裏人進來,萬一看見了什麽出去學舌,怕是又要引來不必要的風言風語和數不清又惱人的小麻煩。
蘇米這樣想著就快步的往出走去,剛走到門口,陳三媳婦提著一個木桶就進了屋。
蘇米趕緊攔住了她還要往裏麵走的步伐。
“陳嫂子,放在這裏就可以了,帳玉玉是不是已經給你結了?”蘇米接過了木桶放在了一邊,看著陳三媳婦大眼睛一個勁兒的亂轉著心裏就警鈴大作。
這個陳三媳婦可不像是陳三那樣老實了!
“承誌,朵朵,出來了,去廚房給娘拿兩個最大的盆子來。”蘇米略微移動了一下腳步,堵住了去廚房和臥房的必經之路,轉過身朝著屋裏大聲的喊道。
“哎呀,還折騰孩子幹啥呀?嫂子我給你把這個桶拎到廚房裏去,到時候你往啥盆裏倒不行?”陳三媳婦聽見了蘇米的聲音自覺找到了機會,一拍巴掌很是殷勤的說著,手上已經開始搶奪蘇米手裏的木桶了。
這個時候兩個孩子已經出來了,陳三媳婦扯著脖子往屋裏看去,那架勢恨不得把腦袋整個塞進去才覺得過癮。
不過兩文錢的東西還讓朵朵露出了那樣不安的神情,蘇米心裏有點酸楚,馬上就要掏出錢買下這個泥貓,卻見到朵朵居然趕在了她的前麵伸出了一隻白皙柔嫩的小手遞給了小販兩文錢。
“叔叔,給。”朵朵奶聲奶氣的說道。
小販有點不敢接,眼睛瞟了蘇米一眼,見她隻是有點驚訝卻並沒有怒色心就放下來了。
這單生意算是成了,如果家長不想給孩子買這些東西的時候臉色可是比蘇米難看多了,甚至連帶著他都會聽上幾句難聽的話,放佛他這樣的營生是在和他們搶錢一般。
小販伸出手來接過了朵朵遞過來的兩文錢,把那隻金色的貓遞給了朵朵。
蘇米沒有出聲,她心裏已經有些知道朵朵這麽做是什麽意思了。
“哥哥,這個是我送給你的,你喜歡嗎?”果然,朵朵拿到了那隻金黃色的貓以後直接跑過去送給了承誌,並且還免費的附贈了一個甜美害羞的笑容。
☆、第一百七十八章:總算是到家了
承誌剛才就在旁邊,自然也是什麽都看到了,他和蘇米一樣,以為是朵朵喜歡這個貓才會要的,沒想到朵朵要這隻貓的目的是想要送給自己。
而且朵朵的心意很誠,她在聽見價格是她可以拿出來的錢以後,沒有用蘇米付錢而是自己拿了零花錢出來。
“哥,你不喜歡嗎?”朵朵見承誌隻是看著泥巴貓發呆,並沒有像是收到其他禮物時候那麽開心就有點沮喪。
是不是自己送的禮物哥哥覺得沒有用所以不喜歡呀?她本來也想要送給哥哥宣紙的,可是宣紙太貴了呀,她現在沒有難到那麽多的錢,隻能送給哥哥這個,她還想著如果哥哥喜歡的話,她還會再買一個送給哥哥,因為她還有五文錢,可是看哥哥的樣子。。。
朵朵有點委屈了。
蘇米見承誌的樣子也以為他是不滿意這份禮物。
畢竟這樣女孩子幼稚氣息濃厚的泥巴貓還真不是承誌會喜歡的風格,所以說承誌不喜歡也是情有可原的,但是蘇米還是有點心塞,就算是你真的不喜歡好歹你也作出個喜歡的樣子來嘛,要不然朵朵不是會很失望?
她剛想著說點什麽可以把這件事圓過去,承誌的臉上忽然露出來一個十足溫暖的微笑。
“妹妹挑的東西真好看,這是我今年收到最好的生日禮物,我特別的喜歡,謝謝朵朵,哥哥都沒有想到你也會送哥哥禮物,而且還是這麽漂亮的禮物。”承誌的聲音很柔和,一手拿著那隻金黃色的貓一手牽著朵朵的手說道。
朵朵一聽這話馬上就破涕為笑了。
哥哥原來是太高興了所以一時間沒有反應過來呀!
“哥哥,那我再給你挑一個好不好?我還可以再送給你一個!”朵朵馬上拉著承誌來到了那個小攤前,指著那些泥質品很是闊氣的說道:“哥哥,你自己挑一個喜歡的吧,我送給你!”
承誌看了一眼朵朵,臉上掛著幸福的笑容,真的開始認真挑選了起來。
蘇米從始至終在旁邊看著,她一開始以為承誌是在哄朵朵開心,可是當她真的看見了承誌眼睛裏的驚喜快樂的光芒的時候忽然有點疑惑了。
難道說承誌是真的喜歡這些東西?以前隻是沒有表現出來?
真是看不出來自己的兒子還有這樣的少女心啊。
蘇米覺得自己還真是沒有足夠了解兩個孩子的喜好,以後還要多努力和孩子們溝通才行。
這個時候張玉玉買完了幾個碗之後也過來了,看見蘇米若有所思的樣子在旁邊笑著說道:“瞧瞧承誌,就是懂事,自己妹妹送什麽東西他都喜歡,真是有哥哥樣兒。”
理所當然的,張玉玉也覺得承誌是在哄朵朵開心。
可是那麽小的孩子眼神是裝不出來的啊。
忽然她聽見承誌說:“朵朵,還是你給我挑吧,你挑的都好看我都喜歡。”
朵朵一聽這話高興的點點頭,開心的承擔起了這個重大的責任。
蘇米這個時候才有些明白過來。
承誌喜歡的不是泥巴貓,而是朵朵送的泥巴貓。
不是敷衍的那種喜歡,是真的當成了寶貝那種喜歡。
蘇米有些感慨,他不過就是八歲的孩子,卻將心意二字看的如此重要,隻要是真心實意的待他,不管是一百五十兩銀子的豪華禮物,還是兩文錢的街邊小禮物,他都一視同仁如獲至寶一般的對待。
這樣的心性很不錯,和蘇米很像。
看中的不是價錢,是心意是否真誠。
蘇米思考間,承誌和朵朵已經又買了一個,這次朵朵挑的是一匹小馬,是承誌的屬相,這個但是還算可以。
承誌沒用別人幫忙,自己和朵朵一人拿著一個,開心的討論著。
算算時間東西應該差不多已經送到了,蘇米想著回家有很多的事情要忙,就沒有心情繼續逛下去了。
回到了萬通酒樓,東西都已經送了過來,一直接送蘇米的馬車此時也在外麵等著了,蘇米朝著酒樓內看了一眼,慕容晟和龍擎應該都不在這兒吧?
蘇米沒有忍住還是問了旁邊的一個小夥計:“小哥,慕容公子和龍公子在酒樓裏麵嗎?”
這個小夥計也是認得蘇米的,畢竟蘇米經常來,自家的老板也經常去隔壁,想不知道也難了。
一聽見蘇米問話趕緊回答:“回蘇小姐,我們老板和龍公子都不在,蘇小姐可是有什麽事兒嗎?我們掌櫃的在後廚忙著呢,您要是真有重要的事兒我去幫您叫一聲。”
小夥計最大的權限就是找到李二了,別的他就是想幫蘇米也不知道該怎麽幫了。
“不用了小哥,我就是隨口問一句,麻煩你了。”蘇米趕緊攔住了他,客氣了兩聲就帶著孩子和張玉玉上了馬車。
東西不用管,一直跟著她們的那個,龍擎的小廝還有萬通的夥計們自然會幫著把東西裝上馬車。
最後,因為那兩套文房四寶實在是太過貴重,蘇米和張玉玉隻能是一路上抱在懷裏回了家,生怕道路不平馬車不穩顛簸碎了它們。
到了家以後別車夫幫忙,蘇米和張玉玉也動手就算是這樣還是足足的倒騰的兩趟才把東西都搬了進去。
蘇米再一次的感歎了一下李家這個房子的位置優勢。
別人看著守著村尾位置不好,但是可是成全了蘇米不少,要是像張玉玉家那樣住在村子中間,蘇米可不敢買這些東西明目張膽的回家,那第二天李家那些不要臉的就敢直接拖家帶口的來她家住。
別個,她們說什麽公文啊衙門啊,李家這些人,如果便宜真的很足的話,別說是衙門了,就是她們家門口放著一個斷頭閘都不能阻擋李家那些人來占便宜。
“蘇米,我看你要弄的東西好像挺多,我先不回家了,留在這裏幫你忙活忙活。”張玉玉見廚房裏堆的東西都快要沒地方站人了,就自告奮勇的留了下來。
要做的東西的確是不少,張玉玉肯留下來幫忙蘇米自然是開心了,隻不過。。。
☆、第一百七十九章:做鹵味,十五章送到。
“玉玉,你先回去給張嬸子做頓飯,和嬸子說一聲你回來了,然後你再來我這幫忙,這樣嬸子也放心不是?”蘇米一邊檢查著雞蛋有沒有在路上被磕壞的,一邊抽空對張玉玉說道。
“成,那我就先回去,一會我做完飯給你們也帶來點,我看你這樣要是忙起來的話估計也沒有時間能做飯吃了!”張玉玉見蘇米從進屋開始換好了衣服就開始忙,就如此說道。
“成,你帶來點吧,我也買了不少吃的,倆孩子要是餓了的話喜歡吃什麽就墊吧一口,晚上給她們做好吃的,你還真是說對了,我現在啊,是真沒有時間了。”蘇米想起一會的工作量都有些頭疼了,別的不說,就是這個打奶油就是一件特別費功夫的事兒,給承誌這個蛋糕她還想要做的大一點,要不然也不會買那麽多的雞蛋了。
“對了,玉玉,你一會回家以後去陳三家幫我買半桶牛奶回來,一會我給你錢。”家裏倒是還有一些牛奶,也是昨天晚上她訂好了,今天早上陳三送來的,(陳三家最近養了幾頭奶牛,在十裏八村出售牛奶,也去鎮上賣。)但是一會需要的牛奶怕是會更多,也不知道能不能夠,索性就多買一點。
而且她還想著煮點牛奶嚐嚐怎麽樣,如果行的話能做的東西就更多了。
什麽牛奶布丁啊,雙皮奶啊,奶茶啊,各式各樣的糕點蛋糕啊,奶酪啊,奶黃包吧。
隻是想想,蘇米都覺得自己的口水都快要流出來了。
“行,我一會讓陳三給你送過來。”張玉玉點點頭說道。
“嗯,那你回去吧,我先收拾著。”等張玉玉走了,蘇米叉腰在廚房裏轉了轉,忽然覺得要做的真的好多,以前想不起來的事情忽然都想了起來,導致事情都堆在了一起。
“哎。。。”一樣一樣來吧,趁著今天有時間,心裏想到的美食能做出來幾樣是幾樣,就當是給承誌生日加菜了。
“承誌,朵朵,一會你們陳三叔來咱們家送牛奶,你們看著點,他來了的話你們就叫娘一聲。”
“知道了,娘!”承誌和朵朵在屋裏異口同聲的喊道。
蘇米安下心來,決定先把鹵味做出來,蛋糕的事兒等一會。
第一部先是把買來的各種內髒,鴨掌,鵝掌,雞爪之類的都洗幹淨,再洗一把香蔥,這些東西洗完以後就放在一旁備用。
然後把花椒,八角,幹辣椒,香葉,薑片全部都放入鍋底,把鴨掌雞爪還有鵝掌都放了進去,隨後倒入黃酒,冰糖,還有蘇米精心釀造的醬油,胡椒麵也少放了一點點,蘇米雖然不是很喜歡胡椒的味道,但是這個是不可或缺的。
香蔥就直接整根往裏麵放就可以了。
隨後就是加水,水量不用太多,能沒過鴨掌之類的就可以了,然後蓋上鍋蓋,多添點柴大火燉煮。
做完這些就到了最重要的環節了,準備鹵水。
將八角,桂皮,小茴,甘草,三奈,甘鬆,花椒,砂仁,草豆蔻,草果,丁香通通裝進一個寬容的輕紗布袋中。然後取來整塊的薑,洗淨以後拍破,蔥洗幹淨以後任何都不去除,挽個結就可以,放在一邊備用。
蘇米特意挑了一塊大一點的冰糖在爐子的火上炙烤了一下,然後在菜板上敲碎,鍋裏倒進油,沒等油溫上來,蘇米直接倒進了冰糖,小火翻炒到深紅色的時候蘇米加進去將近一斤左右的水,隨後又倒進去一盆家裏備用的高湯,攪拌均勻以後再放進半鍋左右的水,放五勺鹽,兩勺味精,再把準備好的香料包也扔了進去。
和那些雞鴨鵝的內髒爪子不同,這鍋鹵水很快就開始翻滾了。
蘇米抱來了一個大大的壇子,把鹵水一股腦的到了進去,隨即就熄滅了爐火。
這一鍋鹵水足夠鹵出那些食材了,如果味道不算差的話蘇米打算把這罐鹵水運到鎮上去,到時候店裏麵就可以再加一個新菜了。
鹵味成本不算高,用的食材也不算講究,一鍋鹵水更是可以用很久很久,而且這個鹵水懂行的都知道,那是時間越久鹵的東西越多味道就越鮮美。
成功的陳年老鹵水那可是寶貝呢。
蘇米越想越是開心,輕輕的拍了拍罐子,似乎看見了銀錢嘩啦啦的往進來了。
“娘!陳嬸子來送奶了!”
正在蘇米暗自開心的時候忽然聽見承誌和朵朵大聲的喊道。
陳嬸子?不是陳三?怎麽是他媳婦送來的?
蘇米有些奇怪,雖然她隻是要了半桶牛奶,可是也不算輕巧活計了,莫不是陳三不在家?要不然怎麽能讓媳婦出來幹這活?
不過不管怎麽樣,是誰送來的,蘇米都要趕緊迎出去,屋子裏東西太多了,她不是很想不相幹的村裏人進來,萬一看見了什麽出去學舌,怕是又要引來不必要的風言風語和數不清又惱人的小麻煩。
蘇米這樣想著就快步的往出走去,剛走到門口,陳三媳婦提著一個木桶就進了屋。
蘇米趕緊攔住了她還要往裏麵走的步伐。
“陳嫂子,放在這裏就可以了,帳玉玉是不是已經給你結了?”蘇米接過了木桶放在了一邊,看著陳三媳婦大眼睛一個勁兒的亂轉著心裏就警鈴大作。
這個陳三媳婦可不像是陳三那樣老實了!
“承誌,朵朵,出來了,去廚房給娘拿兩個最大的盆子來。”蘇米略微移動了一下腳步,堵住了去廚房和臥房的必經之路,轉過身朝著屋裏大聲的喊道。
“哎呀,還折騰孩子幹啥呀?嫂子我給你把這個桶拎到廚房裏去,到時候你往啥盆裏倒不行?”陳三媳婦聽見了蘇米的聲音自覺找到了機會,一拍巴掌很是殷勤的說著,手上已經開始搶奪蘇米手裏的木桶了。
這個時候兩個孩子已經出來了,陳三媳婦扯著脖子往屋裏看去,那架勢恨不得把腦袋整個塞進去才覺得過癮。