一想到明天又可以下廚了,我滿心都是那些可愛的它們。
不知道廚房裏有什麽呢?有我之前常做的野菜嗎?可能沒有,因為打從到了這兒,我一回都沒吃過了。不過這些東西都是極便宜的,打發人去買應該花不了多少錢。哪怕就算是讓我自己出也盡夠了。也許不用呢,如果不遠的話,我幹脆回鄉下的院子裏去摘好了,說不定可以有這個機會見見喜兒,我還欠她幾十個錢呢……
“嬤嬤,明天你早些叫我起來。”沐浴之後我提前上了床,還讓唐婆子提醒我,
唐婆子應了,我努力讓自己安靜下來,好好睡覺。
沒等唐婆子叫我,我就醒了,穿好衣服,天才蒙蒙亮。
“幾時了?”我沒麻煩阿米去給我打熱水,將就著涼水擦了臉,冰冷的帕子一放到臉上,整個人都顫抖了一下,立馬精神得不得了。
唐婆子幫我梳著頭,“大約卯時二刻了。”我拉住她手,“別麻煩了,就仔細編成辨子包起來,廚裏有油煙,給我套件舊衣便是了。”平時這寬袖倒沒什麽,現在動一動都顯得多餘,幹脆也讓唐婆子剪了兩塊舊衫,幫我把衣袖紮起來。
唐婆子幫我收拾完,就抿著嘴笑,“瞧表小姐這身行頭,倒有點像街上耍把式的。”接著臉色就有些快了,趕緊自己打了一下嘴,“是奴才說錯話了,那些人怎麽能跟表小姐比呢。”還怯怯得用眼神瞄我。
其實我真不覺得有什麽,不過也知道我越是說,她反而會放到心上了,幹脆連話都不接,“走吧,我們這就去。昨天我就跟你說過了,這個時候還沒到時辰,不會沒人吧。”
唐婆子拿了燈籠走在前麵,“哪能啊,昨個兒爺就說了,特別將那廚下清理了一間新的灶房出來,一應物件,都是新備的。等表小姐你見了,若是有什麽缺差不對的,隻管讓管家去買。”
新的灶房?那說明就是我一個人用的羅?
我不由得加快了腳步,迫切得希望早點見到。
我以為我夠早了,沒想到廚下居然還是忙得活火朝天的,等到我來到門口,唐婆子一聲吆喝,那些人都放下了手裏的活計,跑到我麵前來行禮。其中有一個像是管廚的婆子,頭上別著一支明晃晃的金釵竟比唐婆子的還粗,長得倒也周正,腰間束著一大串黃銅鑰匙,走起路來叮當做響。
“表小姐來了!給表小姐請安,表小姐萬福金安。”那婆子口甜如蜜,“小的是這管廚的。”
我點了點頭,瞧見這廚下卻也是分工明確的,頭一口大鍋裏正翻滾著大米,看來是在做傭人們早上用的粥,接著便是幾個大大的抽屜蒸籠……
“表小姐,這是太太那邊奶娘家的二媳婦,大家都叫她王婆子。”唐婆子素在我身邊,將這裏幾個主要的人物介紹給我,“這是專門負責采買的周福,這是保著存放倉庫的秦婆子……”隻聽了三個我也沒什麽興趣聽,這家又不是我當。再說了,這個廚下肯定不是準備給我的。
“不用說這個了,給我準備的灶間在哪裏?”這麽多人管著東西,麻煩死了,如果我要是想用點什麽,還得經過這麽多人的手……
那王婆子趕緊彎了彎腰引我到了隔壁,我瞧見這新刷的牆跟看得出臨時弄出來的大灶,雖然不是十分完美,卻也滿足了。有什麽不方便的,我自己大可以收拾。
我摸了摸嶄新的案板,“好了,你們都出去吧。”
“這……表小姐,昨個兒爺說您要弄個小廚房,可是現買了幾個小丫環,隻是沒想到您這麽早就來了,我這就叫她們出來給您行禮!”沒想到那幾個人倒是不願意走。
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小丫環?我還要小丫環做什麽,不過是一兩個人的吃食,還用得著三四個人幫?我抽出一把菜刀掂了掂重,“不用了,都打發了吧。要是花了錢買下的,再賣給別人便是。”
唐婆子極有眼色,像是知道我不願意應付這些人,直接就把這管事的采買的拉走了。
幹淨的水缸,整齊的廚具,倒是省了我不少功夫,我摸著我挑出的一把刀,其它的都不怎麽合手,就這把除了樣子我不怎麽喜歡,倒還湊合了。這灶間倒是什麽用具缺的,可連把米都沒有。
我轉到隔壁,隻見那洗菜的丫頭直接把一大堆蘿卜秧子倒在地上,便去尋了些嫩的掐得動的一大把放到手邊的籃子裏,那丫頭跟看到鬼一樣看著我,惹得我在腹裏暗笑。
若是婆婆知道她們在這裏這樣的浪費,還不知道要怎麽叫呢。之前不要說這個了,就是蘿卜皮都得留著,豆腐渣都是上好的吃食了……
切了一點點瘦肉,拿了兩個雞蛋,三根蔥,幾樣用得著的薑蒜之類的調料,在已經燃起的火上放上剛剛用鹽水泡了一會兒的砂鍋,加上大半鍋清水等它燒開。
我喜歡自己煮的東西散發著它味道的感覺,我看著煮得晶瑩透亮的白米粥,往裏麵放了剛剛搗出來的用沙布濾了的綠色菜汁,如果我不是不想讓那人知道我到底放了什麽的話,我連這功夫也省了。
荷包蛋,用一點點豬肉出來的油小小的火慢慢煎成的,下麵已經是黃燦燦的黃,中間卻是如同糖心一般,嫩汪汪的讓人憐惜……
在做與品嚐之間,我不但滿足了我的手,還滿足了我的胃。
等唐婆子又踏進灶間的時候,我已經弄好了。
“你找東西把它端上。”我指著我完成的粥跟小菜,將灶間的大柴拿出來,讓火溫著,上麵放著一個大大的甕裏麵裝了水,用熱水的機會多了。
唐婆子的樣子看起來好像有些吃驚,“表小姐,你已經做好了?”
我看了她一眼,她趕緊找了個托盤準備了碗筷裝好。我心道這還是慢的呢,這早上大家都趕著吃完了早飯好去做活,若是慢悠悠的不是找罵呢嘛。
沒想到來到黃廷冠的處所,他居然還沒有起床,有個嬌滴滴的聲音在裏麵說道,“這麽早,等著吧,等爺起來了再送熱的來,懂不懂規矩啊!”
我頓時怒了,這個聲音我耳熟的很,明明就是那個海月的聲音!
好個謝三,明明答應的好好把這些人都送走,根本就是騙我的!
我深深吸了一口氣,讓唐婆子把吃食都放在外間的桌上,自己動手舀了一碗吃了,剩下的幹脆讓唐婆子用了,讓她直接把碗盤放在這裏,便拉著滿臉猶豫的唐婆子走了。
哼,規矩,送上門來給我治,我就是規矩。
本來準備給你的早餐不吃,那你就餓著吧。
不知道廚房裏有什麽呢?有我之前常做的野菜嗎?可能沒有,因為打從到了這兒,我一回都沒吃過了。不過這些東西都是極便宜的,打發人去買應該花不了多少錢。哪怕就算是讓我自己出也盡夠了。也許不用呢,如果不遠的話,我幹脆回鄉下的院子裏去摘好了,說不定可以有這個機會見見喜兒,我還欠她幾十個錢呢……
“嬤嬤,明天你早些叫我起來。”沐浴之後我提前上了床,還讓唐婆子提醒我,
唐婆子應了,我努力讓自己安靜下來,好好睡覺。
沒等唐婆子叫我,我就醒了,穿好衣服,天才蒙蒙亮。
“幾時了?”我沒麻煩阿米去給我打熱水,將就著涼水擦了臉,冰冷的帕子一放到臉上,整個人都顫抖了一下,立馬精神得不得了。
唐婆子幫我梳著頭,“大約卯時二刻了。”我拉住她手,“別麻煩了,就仔細編成辨子包起來,廚裏有油煙,給我套件舊衣便是了。”平時這寬袖倒沒什麽,現在動一動都顯得多餘,幹脆也讓唐婆子剪了兩塊舊衫,幫我把衣袖紮起來。
唐婆子幫我收拾完,就抿著嘴笑,“瞧表小姐這身行頭,倒有點像街上耍把式的。”接著臉色就有些快了,趕緊自己打了一下嘴,“是奴才說錯話了,那些人怎麽能跟表小姐比呢。”還怯怯得用眼神瞄我。
其實我真不覺得有什麽,不過也知道我越是說,她反而會放到心上了,幹脆連話都不接,“走吧,我們這就去。昨天我就跟你說過了,這個時候還沒到時辰,不會沒人吧。”
唐婆子拿了燈籠走在前麵,“哪能啊,昨個兒爺就說了,特別將那廚下清理了一間新的灶房出來,一應物件,都是新備的。等表小姐你見了,若是有什麽缺差不對的,隻管讓管家去買。”
新的灶房?那說明就是我一個人用的羅?
我不由得加快了腳步,迫切得希望早點見到。
我以為我夠早了,沒想到廚下居然還是忙得活火朝天的,等到我來到門口,唐婆子一聲吆喝,那些人都放下了手裏的活計,跑到我麵前來行禮。其中有一個像是管廚的婆子,頭上別著一支明晃晃的金釵竟比唐婆子的還粗,長得倒也周正,腰間束著一大串黃銅鑰匙,走起路來叮當做響。
“表小姐來了!給表小姐請安,表小姐萬福金安。”那婆子口甜如蜜,“小的是這管廚的。”
我點了點頭,瞧見這廚下卻也是分工明確的,頭一口大鍋裏正翻滾著大米,看來是在做傭人們早上用的粥,接著便是幾個大大的抽屜蒸籠……
“表小姐,這是太太那邊奶娘家的二媳婦,大家都叫她王婆子。”唐婆子素在我身邊,將這裏幾個主要的人物介紹給我,“這是專門負責采買的周福,這是保著存放倉庫的秦婆子……”隻聽了三個我也沒什麽興趣聽,這家又不是我當。再說了,這個廚下肯定不是準備給我的。
“不用說這個了,給我準備的灶間在哪裏?”這麽多人管著東西,麻煩死了,如果我要是想用點什麽,還得經過這麽多人的手……
那王婆子趕緊彎了彎腰引我到了隔壁,我瞧見這新刷的牆跟看得出臨時弄出來的大灶,雖然不是十分完美,卻也滿足了。有什麽不方便的,我自己大可以收拾。
我摸了摸嶄新的案板,“好了,你們都出去吧。”
“這……表小姐,昨個兒爺說您要弄個小廚房,可是現買了幾個小丫環,隻是沒想到您這麽早就來了,我這就叫她們出來給您行禮!”沒想到那幾個人倒是不願意走。
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小丫環?我還要小丫環做什麽,不過是一兩個人的吃食,還用得著三四個人幫?我抽出一把菜刀掂了掂重,“不用了,都打發了吧。要是花了錢買下的,再賣給別人便是。”
唐婆子極有眼色,像是知道我不願意應付這些人,直接就把這管事的采買的拉走了。
幹淨的水缸,整齊的廚具,倒是省了我不少功夫,我摸著我挑出的一把刀,其它的都不怎麽合手,就這把除了樣子我不怎麽喜歡,倒還湊合了。這灶間倒是什麽用具缺的,可連把米都沒有。
我轉到隔壁,隻見那洗菜的丫頭直接把一大堆蘿卜秧子倒在地上,便去尋了些嫩的掐得動的一大把放到手邊的籃子裏,那丫頭跟看到鬼一樣看著我,惹得我在腹裏暗笑。
若是婆婆知道她們在這裏這樣的浪費,還不知道要怎麽叫呢。之前不要說這個了,就是蘿卜皮都得留著,豆腐渣都是上好的吃食了……
切了一點點瘦肉,拿了兩個雞蛋,三根蔥,幾樣用得著的薑蒜之類的調料,在已經燃起的火上放上剛剛用鹽水泡了一會兒的砂鍋,加上大半鍋清水等它燒開。
我喜歡自己煮的東西散發著它味道的感覺,我看著煮得晶瑩透亮的白米粥,往裏麵放了剛剛搗出來的用沙布濾了的綠色菜汁,如果我不是不想讓那人知道我到底放了什麽的話,我連這功夫也省了。
荷包蛋,用一點點豬肉出來的油小小的火慢慢煎成的,下麵已經是黃燦燦的黃,中間卻是如同糖心一般,嫩汪汪的讓人憐惜……
在做與品嚐之間,我不但滿足了我的手,還滿足了我的胃。
等唐婆子又踏進灶間的時候,我已經弄好了。
“你找東西把它端上。”我指著我完成的粥跟小菜,將灶間的大柴拿出來,讓火溫著,上麵放著一個大大的甕裏麵裝了水,用熱水的機會多了。
唐婆子的樣子看起來好像有些吃驚,“表小姐,你已經做好了?”
我看了她一眼,她趕緊找了個托盤準備了碗筷裝好。我心道這還是慢的呢,這早上大家都趕著吃完了早飯好去做活,若是慢悠悠的不是找罵呢嘛。
沒想到來到黃廷冠的處所,他居然還沒有起床,有個嬌滴滴的聲音在裏麵說道,“這麽早,等著吧,等爺起來了再送熱的來,懂不懂規矩啊!”
我頓時怒了,這個聲音我耳熟的很,明明就是那個海月的聲音!
好個謝三,明明答應的好好把這些人都送走,根本就是騙我的!
我深深吸了一口氣,讓唐婆子把吃食都放在外間的桌上,自己動手舀了一碗吃了,剩下的幹脆讓唐婆子用了,讓她直接把碗盤放在這裏,便拉著滿臉猶豫的唐婆子走了。
哼,規矩,送上門來給我治,我就是規矩。
本來準備給你的早餐不吃,那你就餓著吧。