第304章 熱火朝天的場麵
年代換親，甩不孕渣夫後一胎三寶 作者：江九疑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大娘，一看您這渾身氣派，就知道是個最講道理的人。”
“你想啊，我們半隻鹵鴨好賣，您這一來隻挑鴨腿的部分，剩下的我們怎麽賣？”
“您別看這個鴨頭有骨頭吃虧，也沒多重不占稱，有人還好吃鴨頭這一口呢！”
也是啊，鴨頭統共沒多重。
然後來她家的那位客人，一張嘴就好吃些奇奇怪怪的。
不是還有人專門喜歡挑雞屁股鴨舌頭的？
萬一客人好這口呢？
想想兒子的工作，大娘咬咬牙一狠心：“那買鴨頭鴨舌頭也得歸我。”
“那是肯定的，大娘，鴨頭跟鴨舌頭一起的。”
蘇光耀切了鴨腿部分跟鴨頭稱重，顧敏看完稱。
“這兒是一斤半重，三元錢，加上買鹵豬頭肉的一塊八，一共是四元八毛錢。”
“咱們新店試業階段，你買兩樣九折，給四元三毛二行了。”
還能打折？
一下少了四毛八分錢？
這簡直天上掉餡餅啊！
還有這種好事？
大娘眼睛直了，接過打包好的鹵菜臉上笑開花：“姑娘，你們這麽做生意就對了，我回頭吃得好給你宣傳宣傳。”
顧敏感歎，果然自己弟媳陸白薇的法子管用。
“那謝謝大娘了。”
顧敏解釋：“大娘，我們也就試菜這三天給街坊鄰裏一個優惠，等正式開業，這個優惠就沒了。”
“回頭吃得好，歡迎您再來買鹵菜。”
“那是一定的。”
一下少了幾毛錢，大娘掏錢那個心甘情願。
一旁買了鹵豬頭的大叔還沒走，一聽買兩樣打九折不幹了。
“你怎麽不跟我說買兩樣打九折？”
“大叔，我這不是還沒來及說嘛！”
“您再買一樣鹵菜，之前買豬頭肉的錢，我也給您算九折好不好？”
大叔爽快的答應：“行，剛才那人買剩的半邊鴨子，我買了。”
“還有，我想買點鹵素菜回去，懶得整飯了，買三樣是不是價格更低點？”
大叔是個不差錢的。
顧敏搖頭：“那不行了，不過買三斤鹵肉，不管哪樣三斤，給送半斤鹵素菜。”
“雖然您這鴨子加上鹵豬頭肉也才二斤多，您是我們店裏的第一位客人，我做主送您半斤鹵素菜吧。”
打九折，還給送鹵素菜？
得到實惠的大叔掏錢爽快極了。
顧敏遞打包的菜給他，照例說一句：“吃得好，您給宣傳宣傳。”
“好咧，肯定的。”
大叔衝顧敏蘇長耀揚起大拇指：“你們做生意是這個。”
顧敏蘇長耀配合默契，一通忙活，這可苦了兩個招來幫工的嬸子。
忙完一波客人，顧敏回頭看到她們兩個愁眉苦臉，不禁疑惑。
“店裏有客人，你們不高興？”
顧敏問她們：“這是怎麽了？”
兩個嬸子麵麵相覷，其中一個膽大的直接說了心裏的想法。
“我覺得這個賣鹵菜，有你跟蘇師傅夠了，好像用不著我們。”
“你不是說有那個試用期，會不會過兩天你跟我們說不用來了。”
這年頭找份工也不容易，別上兩天工用不著她們，所以兩個嬸子愁啊！
顧敏聽到她們的想法被逗笑了：“這不是還在試營業嘛，我才自己上手跟蘇師傅一塊兒賣鹵菜。”
“等正式營業了，客人一多我要管一攤事情，哪兒有功夫天天站這裏賣鹵菜，到時候還不得靠你們。”
這年頭的人不愛占便宜，顧敏因為聽了陸白薇教的，弄了豬頭肉讓人試菜，所以嚐過鹵菜味道好的，多少會掏錢買點鹵菜。
不拘一斤半斤的，也有掏幾毛錢買個一二兩的，說是拿回去蒸饅頭煮麵條吃。
顧敏尋思著現在很多人一個月工資幾十元，不是人人都到他們家老爺子那個級別，拿到的工資津貼能過百元。
那來光顧他們生意的，多是掏個幾毛錢的主。
“你們很快有事情忙活了。”
顧敏從兜裏掏出五元錢，塞給跟她說話的嫂子：“你去農貿市場買二十斤粉麵回來，再買個一兩斤的蔥。”
“哎……”
可能是因為蘇光耀太能幹了，不僅做菜手藝好，經營鹵味鋪子也能給顧敏提供想法，以至於來幫工的那個嬸子很怕失去工作。
擔心剛找的工作沒了，負責去農貿市場采購的嬸子，本來想買十斤粉五斤麵的，想到昨天那個蘇師傅來找工作，給了顧敏做粉麵的建議。
她腦子裏靈光一現，知道十幾二十斤粉麵是要買回去做鹵粉鹵麵的。
那麵經留一些，可以多買的。
粉的話當天就得消耗幹淨。
再說北方人也吃麵食的多。
嬸子當即改變主意了：“來十五斤麵條，五斤米粉。”
買完米麵又挑了一斤多水嫩嫩的細蔥，嬸子也沒敢偷懶，將顧敏交事情辦得妥妥的，往鹵味鋪子緊趕慢趕。
陸白薇也想知道顧敏試業情況。
但顧敏是頭一回做生意，完全沒有經驗，也是對自己配的鹵菜料包有信心，陸白薇相信嫂子顧敏能將鹵味鋪子開起來。
隻是試業階段，陸白薇保持態度，沒有抱太大的期望。
考慮到店裏沒有主食，陸白薇還去食堂打包了幾個白麵饅頭，這才帶著唐雲苓宋舟走出校園，到店裏吃鹵菜。
不過是晚一步下課，又去一趟食堂打包饅頭耽誤了一點時間，等陸白薇趕到的時候，看到的卻是熱火朝天、井然有序的場麵。
蘇長耀負責賣鹵菜切鹵菜，顧敏負責燙麵條粉條，兩個幫工的嬸子負責招呼客人上菜。
陸白薇帶著宋舟和唐雲苓剛到門口，還沒來得及跟忙活上的顧敏說話，那個眼尖愛說話的嬸子招呼上了她們。
“幾位姑娘，進來嚐嚐我們鹵味鋪子的粉麵，一毛二一碗的粉麵，裏頭一個葷菜兩個素菜。”
陸白薇問她：“素麵有嗎？”
“素麵也有，八分錢一碗。”
沒有給陸白薇唐雲苓開口說話的機會，嬸子用像機關槍一樣的語速給陸白薇叭叭。
“我們粉麵裏加了有鹵肉的湯汁，那個鮮啊，油水夠足，保管你吃一回，下回還想來，不好吃不要錢。”
“你想啊，我們半隻鹵鴨好賣，您這一來隻挑鴨腿的部分，剩下的我們怎麽賣？”
“您別看這個鴨頭有骨頭吃虧，也沒多重不占稱，有人還好吃鴨頭這一口呢！”
也是啊，鴨頭統共沒多重。
然後來她家的那位客人，一張嘴就好吃些奇奇怪怪的。
不是還有人專門喜歡挑雞屁股鴨舌頭的？
萬一客人好這口呢？
想想兒子的工作，大娘咬咬牙一狠心：“那買鴨頭鴨舌頭也得歸我。”
“那是肯定的，大娘，鴨頭跟鴨舌頭一起的。”
蘇光耀切了鴨腿部分跟鴨頭稱重，顧敏看完稱。
“這兒是一斤半重，三元錢，加上買鹵豬頭肉的一塊八，一共是四元八毛錢。”
“咱們新店試業階段，你買兩樣九折，給四元三毛二行了。”
還能打折？
一下少了四毛八分錢？
這簡直天上掉餡餅啊！
還有這種好事？
大娘眼睛直了，接過打包好的鹵菜臉上笑開花：“姑娘，你們這麽做生意就對了，我回頭吃得好給你宣傳宣傳。”
顧敏感歎，果然自己弟媳陸白薇的法子管用。
“那謝謝大娘了。”
顧敏解釋：“大娘，我們也就試菜這三天給街坊鄰裏一個優惠，等正式開業，這個優惠就沒了。”
“回頭吃得好，歡迎您再來買鹵菜。”
“那是一定的。”
一下少了幾毛錢，大娘掏錢那個心甘情願。
一旁買了鹵豬頭的大叔還沒走，一聽買兩樣打九折不幹了。
“你怎麽不跟我說買兩樣打九折？”
“大叔，我這不是還沒來及說嘛！”
“您再買一樣鹵菜，之前買豬頭肉的錢，我也給您算九折好不好？”
大叔爽快的答應：“行，剛才那人買剩的半邊鴨子，我買了。”
“還有，我想買點鹵素菜回去，懶得整飯了，買三樣是不是價格更低點？”
大叔是個不差錢的。
顧敏搖頭：“那不行了，不過買三斤鹵肉，不管哪樣三斤，給送半斤鹵素菜。”
“雖然您這鴨子加上鹵豬頭肉也才二斤多，您是我們店裏的第一位客人，我做主送您半斤鹵素菜吧。”
打九折，還給送鹵素菜？
得到實惠的大叔掏錢爽快極了。
顧敏遞打包的菜給他，照例說一句：“吃得好，您給宣傳宣傳。”
“好咧，肯定的。”
大叔衝顧敏蘇長耀揚起大拇指：“你們做生意是這個。”
顧敏蘇長耀配合默契，一通忙活，這可苦了兩個招來幫工的嬸子。
忙完一波客人，顧敏回頭看到她們兩個愁眉苦臉，不禁疑惑。
“店裏有客人，你們不高興？”
顧敏問她們：“這是怎麽了？”
兩個嬸子麵麵相覷，其中一個膽大的直接說了心裏的想法。
“我覺得這個賣鹵菜，有你跟蘇師傅夠了，好像用不著我們。”
“你不是說有那個試用期，會不會過兩天你跟我們說不用來了。”
這年頭找份工也不容易，別上兩天工用不著她們，所以兩個嬸子愁啊！
顧敏聽到她們的想法被逗笑了：“這不是還在試營業嘛，我才自己上手跟蘇師傅一塊兒賣鹵菜。”
“等正式營業了，客人一多我要管一攤事情，哪兒有功夫天天站這裏賣鹵菜，到時候還不得靠你們。”
這年頭的人不愛占便宜，顧敏因為聽了陸白薇教的，弄了豬頭肉讓人試菜，所以嚐過鹵菜味道好的，多少會掏錢買點鹵菜。
不拘一斤半斤的，也有掏幾毛錢買個一二兩的，說是拿回去蒸饅頭煮麵條吃。
顧敏尋思著現在很多人一個月工資幾十元，不是人人都到他們家老爺子那個級別，拿到的工資津貼能過百元。
那來光顧他們生意的，多是掏個幾毛錢的主。
“你們很快有事情忙活了。”
顧敏從兜裏掏出五元錢，塞給跟她說話的嫂子：“你去農貿市場買二十斤粉麵回來，再買個一兩斤的蔥。”
“哎……”
可能是因為蘇光耀太能幹了，不僅做菜手藝好，經營鹵味鋪子也能給顧敏提供想法，以至於來幫工的那個嬸子很怕失去工作。
擔心剛找的工作沒了，負責去農貿市場采購的嬸子，本來想買十斤粉五斤麵的，想到昨天那個蘇師傅來找工作，給了顧敏做粉麵的建議。
她腦子裏靈光一現，知道十幾二十斤粉麵是要買回去做鹵粉鹵麵的。
那麵經留一些，可以多買的。
粉的話當天就得消耗幹淨。
再說北方人也吃麵食的多。
嬸子當即改變主意了：“來十五斤麵條，五斤米粉。”
買完米麵又挑了一斤多水嫩嫩的細蔥，嬸子也沒敢偷懶，將顧敏交事情辦得妥妥的，往鹵味鋪子緊趕慢趕。
陸白薇也想知道顧敏試業情況。
但顧敏是頭一回做生意，完全沒有經驗，也是對自己配的鹵菜料包有信心，陸白薇相信嫂子顧敏能將鹵味鋪子開起來。
隻是試業階段，陸白薇保持態度，沒有抱太大的期望。
考慮到店裏沒有主食，陸白薇還去食堂打包了幾個白麵饅頭，這才帶著唐雲苓宋舟走出校園，到店裏吃鹵菜。
不過是晚一步下課，又去一趟食堂打包饅頭耽誤了一點時間，等陸白薇趕到的時候，看到的卻是熱火朝天、井然有序的場麵。
蘇長耀負責賣鹵菜切鹵菜，顧敏負責燙麵條粉條，兩個幫工的嬸子負責招呼客人上菜。
陸白薇帶著宋舟和唐雲苓剛到門口，還沒來得及跟忙活上的顧敏說話，那個眼尖愛說話的嬸子招呼上了她們。
“幾位姑娘，進來嚐嚐我們鹵味鋪子的粉麵，一毛二一碗的粉麵，裏頭一個葷菜兩個素菜。”
陸白薇問她：“素麵有嗎？”
“素麵也有，八分錢一碗。”
沒有給陸白薇唐雲苓開口說話的機會，嬸子用像機關槍一樣的語速給陸白薇叭叭。
“我們粉麵裏加了有鹵肉的湯汁，那個鮮啊，油水夠足，保管你吃一回，下回還想來，不好吃不要錢。”