第1191章 徐麻子和徐老三賣綠豆甜湯
穿成女屠夫後，全村去逃荒 作者：西門七仔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐麻子得到程顧卿的肯定後，便屁顛屁顛地去弄綠豆甜湯了。
徐麻子做的綠豆甜湯那麽好吃，完全出於熬製的過程。
綠豆洗淨後倒入鍋裏，加沒過綠豆的水煮開後燜20分鍾，這時候綠豆吸幹水分完全膨脹啦！
然後加入三大碗水燒開，關火燜20分鍾。
發現個別綠豆開花啦，再繼續加3碗水燒開，關火繼續燜20分鍾，這時候基本都開花了，然後用勺子摁壓一下，讓它更好的出沙。
最後再加2碗水燒開，加一把糖，再關火燜20分鍾，就完全出沙，就非常綿軟。
徐麻子還做了糯米丸子，等綠豆甜湯做好後，加入少量的丸子，再灑上曬幹的桂花，便做成了綠豆糯米小丸子桂花甜湯。
如果有牛奶更好，但條件有限，徐麻子隻好用糖來支撐。
這個法子是跟衛國公的廚娘所學的。徐麻子那小段時間學了不少菜式，才使得他的廚藝越來越出色了。
雖然現在是秋天，但不是很冷。甜湯冰鎮過最好吃。沒有冰，就用水來放涼。
等弄得差不多了，徐麻子準備去賣綠豆甜湯。
徐麻子又找上程顧卿說：“大隊長，俺要去賣甜湯，但俺不怎麽會算賬。”
程顧卿明白，徐麻子是想讓徐老三幫忙去做買賣，畢竟那麽多漢子裏也就徐老三比較會算賬。
還未等程顧卿發話，徐老三立即拋下鋤頭，爬出長坑，急切地說：“麻子兄弟，我跟你一起去，我最會算賬了。”
做買賣雖然不是他最喜歡的，但比起挖地基，寧願走街串巷做買賣了。
徐老三無時無刻都想著回學堂讀書，那樣的日子才是他的最愛。
可惜了，張夫子的教學本事一般般的，自己那麽勤快地讀書了，還教不出自己成為秀。
徐老三對此深深地遺憾。
程顧卿眺望一圈，發現這裏的確是徐老三最適合去做買賣，貨郎徐福氣在村裏幹活沒跟過來，所以隻能矮個子挑高個子讓徐老三去了。
程顧卿叮囑道：“你們小心點，不要跟人發生爭執，不好賣就回來，不一定要賣完才能回來。俺們最主要是建房子，不是賣糖水，知道沒？”
徐麻子和徐老三趕緊應承。
徐老三催促道：“麻子兄弟，我們快點去，賣一會兒，我們還要回來做飯哩。”
徐家村什麽時候上班，什麽時候下班完全不固定，因為都是自己給自己幹。
活就那些，早幹完也好，晚幹完也好，都是要自己幹。所以上班下班時間怎麽舒服怎麽來。
徐麻子和徐老三一個拉著大板車，一個走在前麵吆喝。
徐老三又換了一身幹淨的衣服，但這次並沒有穿書生衣服。
他覺得讀書人做買賣不光彩，不想辱沒他讀書人的身份，於是換成小商小販的短衫。
這麽就沒有人知道他是讀書人，也能算沒有辱沒讀書人的身份了。
城外有不少青磚瓦房，這些客戶都是徐家村糖水攤的目標客戶。
徐老三和徐麻子商量一下，直接在附近賣糖水就行了。
徐老三說到：“麻子，我們一邊走一邊喊。”
徐麻子是個淳樸的鄉下漢子，雖然殺過人，打過架但那是逼不得已，實際還是泥腿子，這麽叫喊，會顯得不好意思。
支支吾吾臉蛋紅紅地說：“福達兄弟，要不你喊，俺不好意思喊，俺沒有喊過，俺不會喊。”
不會喊是假的，徐福氣當初賣東西都是走街串巷地喊，徐麻子肯定聽過。
依葫蘆畫瓢也可以的。但是要徐麻子一個人走上前去喊，嘴巴就像被膠布封住一樣，喊不出口。
徐麻子隻好眼巴巴地看著徐老三，他覺得徐老三為人雖然不怎樣，但性子卻開朗大膽，一點也不像讀書人。
徐老三也不想叫喊，可徐麻子老是躲在後麵，他隻能硬著頭皮在前麵叫喊了。
如果不喊，誰知道他們賣的是什麽東西。
徐老三沒好氣地看了一眼徐麻子：“哼，麻子兄弟，想不到你那麽膽小，平時看你也挺會吹牛的。”
徐麻子傻憨憨地說：“福達兄弟啊，俺哪裏會吹牛，俺可誠實了。再村裏跟鄉親們那麽熟了，自然能說好多話了，在外麵，俺就開不了口了，嘿嘿，你快點叫喊，俺做的甜湯可好吃了，保證別人吃了還想吃哩。”
徐老三能怎樣，隻能大聲叫喊哩，他可不想回去挖地基，寧願走街串巷賣東西哩。
徐老三走在前麵，徐麻子走在後麵推車板車。
徐老三一邊走一邊喊：“有綠豆甜湯賣哩，又香又甜的綠豆甜湯哩，吉慶府的綠豆甜湯哩，大家快過來瞧一瞧，看一看。”
徐老三本想法說國公府出來的綠豆甜湯，但這麽做好似有點大逆不道，所以隻能打吉慶府的招牌。
吉慶府大家都知道，是大城市，從大城市來的東西，肯定好吃的。
徐老三一直走一直喊，從街頭走到街尾，就是沒有人出來買。
就算出來，也看一下他們是什麽人，然後就關門了。
徐老三和徐麻子傻眼了，都沒人，他們怎麽做買賣?難道要進城做買賣？
徐麻子著急地問：“福達兄弟，怎麽辦？俺們一碗甜湯都沒賣出去哩。”
麻子不想無功而返，更不想舔湯便宜徐家村的漢子。
這是他精心熬製的，真材實料，成本挺高的。
徐家村吃的甜湯是簡易版的，他這個拿出來賣的可加了不少料，好吃不少哩。
徐老三也傻眼了，他也想不到一個人都不出來瞧一瞧，看一看。
他們的甜湯是真好喝，出發前還特意吃了一碗，那一個甜度適中，清香美味，吃了一碗後，能精神一下午哩。
徐老三想了想說：“我們敲門問吧，上次我娘過來賣青頭鴨，也是敲門問別人要不要的。不要，我們就找下一家唄。”
說到敲門，徐麻子更害怕了，他可沒試過哩，不過他決定跟在徐老三後麵，由徐老三負責叫賣，他負責做甜湯就行。
外麵的一切交給徐老三。
徐麻子做的綠豆甜湯那麽好吃，完全出於熬製的過程。
綠豆洗淨後倒入鍋裏，加沒過綠豆的水煮開後燜20分鍾，這時候綠豆吸幹水分完全膨脹啦！
然後加入三大碗水燒開，關火燜20分鍾。
發現個別綠豆開花啦，再繼續加3碗水燒開，關火繼續燜20分鍾，這時候基本都開花了，然後用勺子摁壓一下，讓它更好的出沙。
最後再加2碗水燒開，加一把糖，再關火燜20分鍾，就完全出沙，就非常綿軟。
徐麻子還做了糯米丸子，等綠豆甜湯做好後，加入少量的丸子，再灑上曬幹的桂花，便做成了綠豆糯米小丸子桂花甜湯。
如果有牛奶更好，但條件有限，徐麻子隻好用糖來支撐。
這個法子是跟衛國公的廚娘所學的。徐麻子那小段時間學了不少菜式，才使得他的廚藝越來越出色了。
雖然現在是秋天，但不是很冷。甜湯冰鎮過最好吃。沒有冰，就用水來放涼。
等弄得差不多了，徐麻子準備去賣綠豆甜湯。
徐麻子又找上程顧卿說：“大隊長，俺要去賣甜湯，但俺不怎麽會算賬。”
程顧卿明白，徐麻子是想讓徐老三幫忙去做買賣，畢竟那麽多漢子裏也就徐老三比較會算賬。
還未等程顧卿發話，徐老三立即拋下鋤頭，爬出長坑，急切地說：“麻子兄弟，我跟你一起去，我最會算賬了。”
做買賣雖然不是他最喜歡的，但比起挖地基，寧願走街串巷做買賣了。
徐老三無時無刻都想著回學堂讀書，那樣的日子才是他的最愛。
可惜了，張夫子的教學本事一般般的，自己那麽勤快地讀書了，還教不出自己成為秀。
徐老三對此深深地遺憾。
程顧卿眺望一圈，發現這裏的確是徐老三最適合去做買賣，貨郎徐福氣在村裏幹活沒跟過來，所以隻能矮個子挑高個子讓徐老三去了。
程顧卿叮囑道：“你們小心點，不要跟人發生爭執，不好賣就回來，不一定要賣完才能回來。俺們最主要是建房子，不是賣糖水，知道沒？”
徐麻子和徐老三趕緊應承。
徐老三催促道：“麻子兄弟，我們快點去，賣一會兒，我們還要回來做飯哩。”
徐家村什麽時候上班，什麽時候下班完全不固定，因為都是自己給自己幹。
活就那些，早幹完也好，晚幹完也好，都是要自己幹。所以上班下班時間怎麽舒服怎麽來。
徐麻子和徐老三一個拉著大板車，一個走在前麵吆喝。
徐老三又換了一身幹淨的衣服，但這次並沒有穿書生衣服。
他覺得讀書人做買賣不光彩，不想辱沒他讀書人的身份，於是換成小商小販的短衫。
這麽就沒有人知道他是讀書人，也能算沒有辱沒讀書人的身份了。
城外有不少青磚瓦房，這些客戶都是徐家村糖水攤的目標客戶。
徐老三和徐麻子商量一下，直接在附近賣糖水就行了。
徐老三說到：“麻子，我們一邊走一邊喊。”
徐麻子是個淳樸的鄉下漢子，雖然殺過人，打過架但那是逼不得已，實際還是泥腿子，這麽叫喊，會顯得不好意思。
支支吾吾臉蛋紅紅地說：“福達兄弟，要不你喊，俺不好意思喊，俺沒有喊過，俺不會喊。”
不會喊是假的，徐福氣當初賣東西都是走街串巷地喊，徐麻子肯定聽過。
依葫蘆畫瓢也可以的。但是要徐麻子一個人走上前去喊，嘴巴就像被膠布封住一樣，喊不出口。
徐麻子隻好眼巴巴地看著徐老三，他覺得徐老三為人雖然不怎樣，但性子卻開朗大膽，一點也不像讀書人。
徐老三也不想叫喊，可徐麻子老是躲在後麵，他隻能硬著頭皮在前麵叫喊了。
如果不喊，誰知道他們賣的是什麽東西。
徐老三沒好氣地看了一眼徐麻子：“哼，麻子兄弟，想不到你那麽膽小，平時看你也挺會吹牛的。”
徐麻子傻憨憨地說：“福達兄弟啊，俺哪裏會吹牛，俺可誠實了。再村裏跟鄉親們那麽熟了，自然能說好多話了，在外麵，俺就開不了口了，嘿嘿，你快點叫喊，俺做的甜湯可好吃了，保證別人吃了還想吃哩。”
徐老三能怎樣，隻能大聲叫喊哩，他可不想回去挖地基，寧願走街串巷賣東西哩。
徐老三走在前麵，徐麻子走在後麵推車板車。
徐老三一邊走一邊喊：“有綠豆甜湯賣哩，又香又甜的綠豆甜湯哩，吉慶府的綠豆甜湯哩，大家快過來瞧一瞧，看一看。”
徐老三本想法說國公府出來的綠豆甜湯，但這麽做好似有點大逆不道，所以隻能打吉慶府的招牌。
吉慶府大家都知道，是大城市，從大城市來的東西，肯定好吃的。
徐老三一直走一直喊，從街頭走到街尾，就是沒有人出來買。
就算出來，也看一下他們是什麽人，然後就關門了。
徐老三和徐麻子傻眼了，都沒人，他們怎麽做買賣?難道要進城做買賣？
徐麻子著急地問：“福達兄弟，怎麽辦？俺們一碗甜湯都沒賣出去哩。”
麻子不想無功而返，更不想舔湯便宜徐家村的漢子。
這是他精心熬製的，真材實料，成本挺高的。
徐家村吃的甜湯是簡易版的，他這個拿出來賣的可加了不少料，好吃不少哩。
徐老三也傻眼了，他也想不到一個人都不出來瞧一瞧，看一看。
他們的甜湯是真好喝，出發前還特意吃了一碗，那一個甜度適中，清香美味，吃了一碗後，能精神一下午哩。
徐老三想了想說：“我們敲門問吧，上次我娘過來賣青頭鴨，也是敲門問別人要不要的。不要，我們就找下一家唄。”
說到敲門，徐麻子更害怕了，他可沒試過哩，不過他決定跟在徐老三後麵，由徐老三負責叫賣，他負責做甜湯就行。
外麵的一切交給徐老三。