張家把饃饃蒸好,村裏就喊:豬雜湯好了,快來打。


    徐老三拿著大海碗,飛奔過來,對著張家人說:“老師,師兄,快去拿碗,打肉湯。我先去了,慢了,可要排長隊。”還未等張家人反應過來,徐老三又飛奔出去。


    走得快,吃得飽。


    文博和當歸同樣拿著碗,對著辰彥哥哥說:“快走,我們去排隊,有好吃的豬雜菜湯。”


    催促著拿碗,文博還熱心腸地問:“夫子爺爺,需要我幫你打湯嗎?”


    夫子爺爺真可憐,腿傷得那麽嚴重,走不了路。比二狗子的阿爹還慘。為何不是傷到手呢?這樣就能走路,不用人推了。


    張夫子看到文博斯斯文文的模樣,對比徐老三的風風火火,歹竹出好筍,慈祥地說:“你們和辰彥去,我的有叔叔幫忙打。”


    彥哥兒能和村裏的娃子玩也好,不用整天悶悶地趕路。或許朋友和時間,能治療傷痛吧。


    等三個娃子拿著碗打湯的時候,隊伍排得老長了。徐老三嘿嘿笑,端著大海碗,看著排隊的鄉親們,為自己的醒目點讚。


    比他更早的是明珠一家,早就把肉菜湯打回來了,特別是肥團,比他臉盤還大的海碗,滿滿一碗,看著就是吃不了虧的主。


    明珠偷偷瞄了一眼阿娘的,心裏撲通撲通跳。阿娘好厲害,竟然拿著盆去打豬雜湯。偷偷摸摸地用勺子舀了幾下。


    哇,哇,哇,好多豬雜,好多菜。


    程顧卿看到明珠鬼鬼祟祟,縮頭縮腦,以為別人不知道她在看份量。好氣又好笑。


    黃氏看人齊了,把蒸好的饃饃分下去。


    明珠迫不及待地啃一口饃饃,喝一口湯,身心舒暢,笑得腦瓜子更像豬頭,滿足地說:“阿娘,豬雜湯好好喝,俺等下還要喝。”


    村裏把豬雜,豬碎肉這些按人頭分完,又用大骨頭,熬了幾大鍋骨頭湯。


    七叔公說了,湯任喝,誰要,自己舀。


    肥團學著明珠的模樣,呼吸一口氣,歎出一口氣,又喝一大口湯,小圓臉笑得如發白的饅頭,對著程顧卿說:“姥,喝,好喝。”唧吧唧吧咀嚼肉塊,吃得可香了。


    寶珠吃相比明珠斯文多,好看多了,把碗裏的豬雜分給鎖子和栓子,笑著說:“這隻野豬,真笨,自己送上門,給俺們加餐。”想到這裏,情不自禁地笑了。


    徐家的其他人也笑。


    徐老大吃得多,也吃得快,因為殺豬手藝,所以分豬雜湯的時候,村長特意給他分多點,算對他手藝的高度肯定。


    嘿嘿傻笑地說:“俺可喜歡多幾頭像這樣的野豬,俺們就有肉吃了,俺也可以繼續殺豬了。”


    殺豬得天天殺,一天不殺,手藝生疏。俺的手藝是十裏八鄉公認最精湛的,俺可要一直保持這個記錄。


    三壯一口咬掉半個饃饃,怨恨地看著阿爹,嘟囔著:“阿爹,下次殺豬,讓俺來殺,俺可好久沒殺了。”


    比同齡人高、壯、重的三壯,自小就跟著徐老大殺豬,從小就確定終身事業是殺豬。


    至於大哥二哥,俺的手藝遲早超過他們倆。比阿爹還厲害。


    黃氏一巴掌拍過去,氣狠狠地說:“遇到野豬,給我跑遠點,別莽撞撞跟著去打野豬,要打,也要長得像阿爹那麽高那麽壯,才能打。”


    說到殺豬,黃氏就氣了。


    圍獵野豬的時候,傻小子,竟然拿起殺豬刀,想上去砍。


    黃氏看到,心快跳出來了,野豬力氣大,一靠上去,被豬蹄踢到,誰可憐呢。


    黃氏作為山裏的女娃,力氣自然比較大,趕緊拉住三壯,用木棍打了幾下才解氣。


    大壯和二壯看到阿娘教訓小弟,心裏偷偷笑,俺們都很少機會殺豬,你還小,更沒機會。


    程顧卿吸溜一口豬雜野菜湯,別說,的確很好喝。


    做法簡單,先熬點豬油,再放些野蒜野生薑爆香豬雜,等炒的夠火候了,加入滾水熬,熬得差不多了,再加入村民挖的雜七雜八的野菜,繼續熬一會,最後加入少量的野辣椒野胡椒。


    一鍋出爐,那個香味,引得徐家村人流口水。


    幸好黃山子徐麻子徐大牛三人一直堅持找偏僻的地方過夜,附近的人少,避免無端端的意外。


    看到黃氏一腦瓜子拍過去,覺得拍得好。三個壯中,三壯性子最虎,最莽撞,最八卦。不過有黃氏看著,三壯激蕩不出什麽浪花,隻有挨打的份。


    林婆子趕緊安慰幾句三壯,來來回回就誇三壯長得高長得壯,像極程屠夫,將來肯定是個好屠夫。惹得三壯得意洋洋,挑釁地看著眾人,在那傻笑。


    林大澤很快把湯喝完,把豬雜分給栓子和鎖子,就去續骨頭湯。喝了一口,驚喜地說:“骨頭湯也好喝,配著饃饃吃,更好喝。”


    這話徐老二讚同,他早就把碗裏的肉分給春丫毛頭狗娃,已經喝了兩碗骨頭湯,笑著說:“還是村裏的婆子厲害,熬的湯有滋味。”


    黃山子喂秋花吃飯,小丫頭喝湯比肥團還差,喝得到處都是,對著眾人說:“那是有肉,肉怎麽做也好吃。”


    說來也奇怪,徐家村一上山,就有野物自投羅網呢。


    這次聽說是程嬸子照顧三個娃子拉屎,然後野豬直衝衝撞過來,自個撞到樹被彈飛,原地繞圈圈,等著徐家村人來捕獲。


    真是怪哉,怪哉!


    曾氏把碗裏的豬雜分給文鑫和文博,看到文博隻喝湯,不吃豬雜,奇怪地問:“文博,怎麽不吃碗裏的豬雜了,不喜歡吃嗎?”沒理由啊,村裏做得挺美味的,文博以前也喜歡吃。


    文博痛苦又糾結,皺著眉頭問:“這隻野豬那麽笨,我吃了它的肉,我會不會變得笨的?”我還想讀書,考秀才,考狀元呢,千萬不能變笨。


    這話,惹得大家哈哈笑。


    程顧卿摟了摟文博的小腦袋,笑著說:“野豬是笨了點,是它的腦袋笨,俺們不吃豬腦,就不會笨的了。”豬腦早就被喜歡吃的老人舀去了,所以大家吃的是豬雜。


    文博思考了很久,最後點了點頭說:“我明白了,我不吃豬腦子。”


    豬雜實在太香,心結解開後,文博夾了塊粉腸吃。眼睛亮堂堂的,太好吃了。

章節目錄

閱讀記錄

穿成女屠夫後,全村去逃荒所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者西門七仔的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持西門七仔並收藏穿成女屠夫後,全村去逃荒最新章節