“老朽名長柒,乃一閑散食修,聽聞蘇玉回道友在無爭界,特意來討教食修之法。”
說話時,長柒的一雙眼睛看著台上,一身紅衣被人包圍的蘇玉回實在是顯眼無比。
“喲?為了我呀?”女子放下了手裏的小罐酒燜肉,擦擦嘴上的油,懶洋洋地應了一聲,修長的手指點了點長柒道:
“你這老頭說話不厚道,什麽時候善鼎玄門的長老成了閑散食修?我蘇玉回的名字本不值錢,不過是手裏多了無爭界的食修道統罷了。”
長柒點點頭,十分誠懇地說:“老朽確實對此界食修道統很感興趣。”
幾十年前,宋丸子和長柒有過一麵之緣,那時候她就覺得長柒長老其實是個老實人,這許多年過去了,不爭不搶的長柒長老不僅和桑墨沆瀣一氣陷害了微予夢,又成了玄泱界天道的手中的棋子,在玄泱界大興祭天之道,又把宋丸子的徒弟朋友都斥為邪魔外道,甚至親自出手追殺。
可見老實人也未必真老實,或者說,再老實仁善之人被桑墨引出了心魔欲念,也都會變一副模樣。
頂著“蘇玉回”的殼子,宋丸子剛想說話,有人卻先於她開口了。
“你說感興趣就感興趣?老子還對你那一把白毛胡子感興趣呢!我們無爭界的道統之爭跟你們這幫玄泱界的菜雞有什麽關係?個個兒打扮得跟個人兒似的,肚子裏惦記的都是別人的東西,一把年紀都活到了臉皮上?”
這般中氣十足罵人的自然就是劉迷了。
長柒帶來的人勃然大怒,正要說什麽,又有另一人款款說道:
“各位遠道而來,恰逢我無爭界兩脈食修鬥菜之日,該當貴客相迎,至於無爭界食修道統,那是我師父一手立下,又是從我們師姐妹手中被奪走的,今日蘇道友現身,我們們這些食修也有奪回道統之心,諸位客人想要當場見證我們自然歡迎,若是想要插手……”
台上台下,數以千百計的食修都站了起來,無論是出身味館,還是出身不祭。
“便先勝過我們再說吧!”
眾人齊出此一聲,讓整座臨照都為之一震。
宋丸子舒舒服服地坐在椅子上,左右看看似乎沒她的事兒,她又拿起了一個肉包,熱騰騰的肉包一咬開,肉湯便流進了嘴裏,牙齒再咬下去,那肉餡兒是真的緊實彈牙,濃香之氣充溢肺腑,隻讓人想眯起眼睛。
荊哥的手藝這些年也是進步飛快呀。
某人得意洋洋晃著腳,再吃一個,再吃一個……
原本的“內鬥”成了兩脈一致對外,全場氣勢為之一變,長柒看著那些怒視自己的食修,緩緩地笑了。
“如此也好,老朽也曾有幸與討教過食修之道,能在壽元將近之期重悟食修之根本,進而得天道庇護,也是受益於宋道友點撥我五味之道。不如就設三局,一局比味、一局動心、一局爭天。如何?”
比味?
駱秋娘幾人心中凜然,這個老頭子確實比玄泱界的其他食修難對付的多。
劉迷回身看看其他人,擼起袖子道:“比味一場,就由我來吧。”
長柒大袖微動,一個人從他身後走上前來,目光從無爭界的人們身上劃過,輕聲說:
“在下善鼎玄門食修金碧輝,請賜教。”
台上,心彤的手猛地握緊又鬆開,掌心突然一熱,是“蘇玉回”遞給了她一個包子。
“慢慢吃,別著急。”紅衣女修啜著湯,含糊說著。
心彤捏著包子,對劉迷說:“此人融合善鼎玄門與師父的食修之法,在調味之道上功夫精深,你要小心。”
劉迷點點頭,抬高手拍了拍心彤的肩膀:“你放心,我弄不死他。”
嗯?這句話應該怎麽解讀?
心彤啃著包子,心裏亂七八糟想著,漸漸穩了下來。
要比味道,兩人要做的都是各自的拿手菜。
一邊,劉迷拿出了一口大黑鍋。
另一邊,金碧輝也拿出了一口精鐵大鍋,除了不黑之外看著跟劉迷的一般無二。
劉迷掏出了幾把大菜刀,每一把都擦得幹幹淨淨。
金碧輝也掏出了幾把菜刀,就是刀柄上有鎏金的龍紋。
劉迷在擺出的食材邊上左挑右選,掐葉莖、察肉色。
金碧輝也擺出的食材邊上左挑右選,嚐了嚐芽菜的味道,又去翻看魚的眼睛。
在邊兒上看著的人終於忍不住了,偷偷對另一人說:
“我怎麽覺得還是在內鬥。”
旁邊好幾人都連連點頭。
等到劉迷開始切肉,金碧輝也開始給魚刮鱗片,駱秋娘歪頭輕聲對心彤說:
“這個融合……是不是,也太流於表麵了?”
心彤咽下嘴裏的包子,輕咳了一聲沒說話。
大鍋裏燒的冒起了微煙,劉迷拿起切成了大方塊的肉,以肉皮朝下,摁著肉在鍋裏飛快地擦過,肥油的香氣幾乎瞬間炸起。
刮掉了黑河鯉魚上玉片兒似的鱗,再斬去鰓,金碧輝快刀破開魚腹,將之裏外洗淨。
劉迷將肉從鍋裏拿起,肉皮已經成了亮眼的金黃色,她引出清水,將肉皮洗淨,又清鍋燒水,往裏麵扔了蔥薑花椒蒜片等物,隻等鍋裏燒開。
人群外,一個食客吃著味館修士之前做的菜,還探頭看著熱鬧,十分疑惑:“劉當家是要煮肉麽?這肉不該是冷水下鍋?”
他旁邊的那位食客用清水漱了漱口,夾起一筷子鹵牛肉放在嘴裏嚼著說:
“這你就不懂了,她選的這塊豬肉乃是棲鳳山上的火靈豬,散去火氣之後,肉質鮮嫩無騷,平時冷水下鍋是為了去淨其中血水,她現在滾水下鍋是為了鎖住肉汁,讓肉變得更嫩。”
“嗯,這位朋友很懂啊。”
聽見身邊傳來的女生,那人轉頭,就看見一個紅衣女子翹腿坐在自己的身邊,手上抓著一隻有些眼熟的雞腿。
“蘇!”
那女子笑眯眯地說:“來來來,邊吃邊看邊聊。”
台上,劉迷在水開之後將那塊豬腹肉下到鍋裏,又快刀切起了青蒜。
金碧輝刀快如雨,將魚肉剞成精致的菱形卻不斷開,手上沾了酒和鹽,隨著每一下拍打,將酒味與鹹味推入魚肉之中,又拿出一盤白色的細粉,將魚在其中滾了滾。
“那個粉……”蘇玉回叼著雞骨頭,眼睛發亮。
她旁邊的食客忍不住心中的好奇,終於開口問道:“蘇、蘇道友,那粉可有什麽特別之處?”
“那細粉應該是粉漿幹製而成。”蘇玉回沒說的是,這粉漿製法是她當初在玄泱界跟一個凡人學的,又教給了金碧輝,滾過粉漿的肉吃起來極為細嫩,可要是下鍋油炸,粉漿的淋漓流淌之態也會被定型,不免會有些不美之處,尤其是這樣做整條魚的時候,用幹粉則不會了。
“既能讓魚肉細嫩不幹,又能讓整條魚隻是多了一層金鱗……他這法子巧且妙。”
在場的大部分人都是修士,哪怕修為再低,也是耳聰目明遠勝凡人,聽見“蘇玉回”如此點評,很多人都把目光投向了金碧輝麵前的幹粉盤子裏。
聯想到之前味館食修說宋丸子教導他們“求變本為求好”,他們更覺得金碧輝是宋丸子教出來的了。
“刺啦!”熱油鍋裏,一點紅色的醬料滑了進去,立時就有異香滾滾而出,又把人們的注意力從金碧輝處拉了回來。
“蘇玉回”深吸了一口氣,挑起了眉頭:“那個醬是劉迷自己所創。”
有辣意,更多的是複雜的香氣,凝結了數種豆子被酵出的馥鬱鹹香,鹹香又被辛辣豐富升華,再加上炒香的落花生、胡豆,又混了紅糖與其他輔料,終成了讓人魂牽夢縈的一味。像宋丸子曾經造的辣醬,又注定比那辣醬的用途更廣。
“隻憑這一個醬,足夠劉迷被廚子們誇一輩子了。”
雖然不喜歡蘇玉回,可無爭界的人也認蘇玉回乃是食修大師,聽她這樣盛讚,人們的眼睛都瞪大了三圈兒,隻想把那醬看清楚。
“嘿嘿嘿。”蘇玉回旁邊的食客突然笑了起來,說道,“那裏麵的主料名為金辣子,乃是長生久的金不悅在從異界找回來的。”
蘇玉回轉過頭看了他一眼:“哦。”
自製的醬料與蒜苗、大蒜和紅色的“金辣子”一起炒香,再把切片後下鍋炸過一輪的肉片倒入其中,最後調味……很快,劉迷的菜就做好了。
金碧輝的動作也極快,蒸魚在油鍋裏炸成金黃,翹頭翹尾有騰空之勢,再用酸果子和數種顏色鮮亮的食材一並炒香成醬汁仔細地澆在魚上。
兩邊菜成,對於如何評判,卻有了點紛爭。
從前有異界食修來比試,都是從遠方找些不知道廚子是誰的陌生人來嚐菜,可這次臨照城鬥菜聲勢浩大,周圍十座八座城都走空得差不多,想要找人還真有些難。
長柒說:“我帶來的這些食修也都味覺完好,不如雙方各出五人做評判,誰得的‘好吃’之評越多,誰便獲勝,如何?”
聞言,鬥菜台上的金碧輝抬頭看了長柒一眼,又把頭低了下去。
駱秋娘並無異議。
很快,選出的十個人就拿著筷子和小碗,依次品嚐起了兩道菜。
哦,還有並沒有被選,可是也不請自來的某個人。
劉迷炒的肉看似平平無奇卻異香撲鼻,一入嘴就是鹹辣鮮香豐富至極,恨不能再來三大口米飯一起下肚。
金碧輝做的魚酸甜可口,魚肉的鮮嫩被包裹在其中完全沒有被遮掩,層層入味,層層入心。
隻是……
蘇玉回撓了一下自己的臉。
看向其他人,便見好幾個人的臉上都出現了一點金色。
“這是怎麽回事?”兩個人互相看著對方的臉,驚訝地看向其他人。
台下的人們也十分驚奇,看向玄泱界食修的表情已經頗為不善。
“諸位莫慌,這是本心印。”長柒慢慢說道,“諸位覺得金碧輝所做之物好吃,臉上便回出現這本心印。不需言語,隻拿本心做評判,足以辨明輸贏。”
長柒言談帶笑,長者風範十足,在他身後的金碧輝麵無表情,隻是靜靜地站著。
“十個人的臉上有八個出現了本心印,也就是說有八個人覺得這道魚好吃咯?”
聽見蘇玉回的發問,長柒緩緩點頭,又說道:“蘇道友精研食修之道,口味也頗高,看來並不喜歡碧輝所做。”
蘇玉回冷笑回答:“粗野慣了,有些材料下肚,我隻會覺得肚子疼。”
長柒用慈愛的目光看向劉迷,又說:“既然這樣,誰喜歡劉小友所造,隻舉起手,這一場比試的結果就分明了。”
看似公允,可玄泱界出了五個人作為評判,隻要他們有三個人不鬆口說好吃,劉迷就輸定了。
或許從一開始讓金碧輝出場做菜,玄泱界算的就是這一招。
周圍有那腦子轉得快的,現在已經為劉迷擔心了起來。
“不用。”袖子還挽著的劉迷單手叉腰,“老子做的菜,老子心裏有數,老子贏了!”
她的另一隻手緩緩張開,一個帶著水性靈力的小球緩緩飄出。
看著那小球,一個玄泱界的修士猛地瞪大了眼睛,他從其中感受到的竟然是屬於自己的靈力。
“這是我的靈力?!”
劉迷咧嘴一笑:“我是個粗人,不懂什麽章兒啊、印啊,不過是以本心入食修之道,在我道中,雞鴨魚肉是我,酸甜苦辣亦是我,吃了我的菜,得我味之喜,自然就能得用幾身靈力來換。”
說話時,長柒的一雙眼睛看著台上,一身紅衣被人包圍的蘇玉回實在是顯眼無比。
“喲?為了我呀?”女子放下了手裏的小罐酒燜肉,擦擦嘴上的油,懶洋洋地應了一聲,修長的手指點了點長柒道:
“你這老頭說話不厚道,什麽時候善鼎玄門的長老成了閑散食修?我蘇玉回的名字本不值錢,不過是手裏多了無爭界的食修道統罷了。”
長柒點點頭,十分誠懇地說:“老朽確實對此界食修道統很感興趣。”
幾十年前,宋丸子和長柒有過一麵之緣,那時候她就覺得長柒長老其實是個老實人,這許多年過去了,不爭不搶的長柒長老不僅和桑墨沆瀣一氣陷害了微予夢,又成了玄泱界天道的手中的棋子,在玄泱界大興祭天之道,又把宋丸子的徒弟朋友都斥為邪魔外道,甚至親自出手追殺。
可見老實人也未必真老實,或者說,再老實仁善之人被桑墨引出了心魔欲念,也都會變一副模樣。
頂著“蘇玉回”的殼子,宋丸子剛想說話,有人卻先於她開口了。
“你說感興趣就感興趣?老子還對你那一把白毛胡子感興趣呢!我們無爭界的道統之爭跟你們這幫玄泱界的菜雞有什麽關係?個個兒打扮得跟個人兒似的,肚子裏惦記的都是別人的東西,一把年紀都活到了臉皮上?”
這般中氣十足罵人的自然就是劉迷了。
長柒帶來的人勃然大怒,正要說什麽,又有另一人款款說道:
“各位遠道而來,恰逢我無爭界兩脈食修鬥菜之日,該當貴客相迎,至於無爭界食修道統,那是我師父一手立下,又是從我們師姐妹手中被奪走的,今日蘇道友現身,我們們這些食修也有奪回道統之心,諸位客人想要當場見證我們自然歡迎,若是想要插手……”
台上台下,數以千百計的食修都站了起來,無論是出身味館,還是出身不祭。
“便先勝過我們再說吧!”
眾人齊出此一聲,讓整座臨照都為之一震。
宋丸子舒舒服服地坐在椅子上,左右看看似乎沒她的事兒,她又拿起了一個肉包,熱騰騰的肉包一咬開,肉湯便流進了嘴裏,牙齒再咬下去,那肉餡兒是真的緊實彈牙,濃香之氣充溢肺腑,隻讓人想眯起眼睛。
荊哥的手藝這些年也是進步飛快呀。
某人得意洋洋晃著腳,再吃一個,再吃一個……
原本的“內鬥”成了兩脈一致對外,全場氣勢為之一變,長柒看著那些怒視自己的食修,緩緩地笑了。
“如此也好,老朽也曾有幸與討教過食修之道,能在壽元將近之期重悟食修之根本,進而得天道庇護,也是受益於宋道友點撥我五味之道。不如就設三局,一局比味、一局動心、一局爭天。如何?”
比味?
駱秋娘幾人心中凜然,這個老頭子確實比玄泱界的其他食修難對付的多。
劉迷回身看看其他人,擼起袖子道:“比味一場,就由我來吧。”
長柒大袖微動,一個人從他身後走上前來,目光從無爭界的人們身上劃過,輕聲說:
“在下善鼎玄門食修金碧輝,請賜教。”
台上,心彤的手猛地握緊又鬆開,掌心突然一熱,是“蘇玉回”遞給了她一個包子。
“慢慢吃,別著急。”紅衣女修啜著湯,含糊說著。
心彤捏著包子,對劉迷說:“此人融合善鼎玄門與師父的食修之法,在調味之道上功夫精深,你要小心。”
劉迷點點頭,抬高手拍了拍心彤的肩膀:“你放心,我弄不死他。”
嗯?這句話應該怎麽解讀?
心彤啃著包子,心裏亂七八糟想著,漸漸穩了下來。
要比味道,兩人要做的都是各自的拿手菜。
一邊,劉迷拿出了一口大黑鍋。
另一邊,金碧輝也拿出了一口精鐵大鍋,除了不黑之外看著跟劉迷的一般無二。
劉迷掏出了幾把大菜刀,每一把都擦得幹幹淨淨。
金碧輝也掏出了幾把菜刀,就是刀柄上有鎏金的龍紋。
劉迷在擺出的食材邊上左挑右選,掐葉莖、察肉色。
金碧輝也擺出的食材邊上左挑右選,嚐了嚐芽菜的味道,又去翻看魚的眼睛。
在邊兒上看著的人終於忍不住了,偷偷對另一人說:
“我怎麽覺得還是在內鬥。”
旁邊好幾人都連連點頭。
等到劉迷開始切肉,金碧輝也開始給魚刮鱗片,駱秋娘歪頭輕聲對心彤說:
“這個融合……是不是,也太流於表麵了?”
心彤咽下嘴裏的包子,輕咳了一聲沒說話。
大鍋裏燒的冒起了微煙,劉迷拿起切成了大方塊的肉,以肉皮朝下,摁著肉在鍋裏飛快地擦過,肥油的香氣幾乎瞬間炸起。
刮掉了黑河鯉魚上玉片兒似的鱗,再斬去鰓,金碧輝快刀破開魚腹,將之裏外洗淨。
劉迷將肉從鍋裏拿起,肉皮已經成了亮眼的金黃色,她引出清水,將肉皮洗淨,又清鍋燒水,往裏麵扔了蔥薑花椒蒜片等物,隻等鍋裏燒開。
人群外,一個食客吃著味館修士之前做的菜,還探頭看著熱鬧,十分疑惑:“劉當家是要煮肉麽?這肉不該是冷水下鍋?”
他旁邊的那位食客用清水漱了漱口,夾起一筷子鹵牛肉放在嘴裏嚼著說:
“這你就不懂了,她選的這塊豬肉乃是棲鳳山上的火靈豬,散去火氣之後,肉質鮮嫩無騷,平時冷水下鍋是為了去淨其中血水,她現在滾水下鍋是為了鎖住肉汁,讓肉變得更嫩。”
“嗯,這位朋友很懂啊。”
聽見身邊傳來的女生,那人轉頭,就看見一個紅衣女子翹腿坐在自己的身邊,手上抓著一隻有些眼熟的雞腿。
“蘇!”
那女子笑眯眯地說:“來來來,邊吃邊看邊聊。”
台上,劉迷在水開之後將那塊豬腹肉下到鍋裏,又快刀切起了青蒜。
金碧輝刀快如雨,將魚肉剞成精致的菱形卻不斷開,手上沾了酒和鹽,隨著每一下拍打,將酒味與鹹味推入魚肉之中,又拿出一盤白色的細粉,將魚在其中滾了滾。
“那個粉……”蘇玉回叼著雞骨頭,眼睛發亮。
她旁邊的食客忍不住心中的好奇,終於開口問道:“蘇、蘇道友,那粉可有什麽特別之處?”
“那細粉應該是粉漿幹製而成。”蘇玉回沒說的是,這粉漿製法是她當初在玄泱界跟一個凡人學的,又教給了金碧輝,滾過粉漿的肉吃起來極為細嫩,可要是下鍋油炸,粉漿的淋漓流淌之態也會被定型,不免會有些不美之處,尤其是這樣做整條魚的時候,用幹粉則不會了。
“既能讓魚肉細嫩不幹,又能讓整條魚隻是多了一層金鱗……他這法子巧且妙。”
在場的大部分人都是修士,哪怕修為再低,也是耳聰目明遠勝凡人,聽見“蘇玉回”如此點評,很多人都把目光投向了金碧輝麵前的幹粉盤子裏。
聯想到之前味館食修說宋丸子教導他們“求變本為求好”,他們更覺得金碧輝是宋丸子教出來的了。
“刺啦!”熱油鍋裏,一點紅色的醬料滑了進去,立時就有異香滾滾而出,又把人們的注意力從金碧輝處拉了回來。
“蘇玉回”深吸了一口氣,挑起了眉頭:“那個醬是劉迷自己所創。”
有辣意,更多的是複雜的香氣,凝結了數種豆子被酵出的馥鬱鹹香,鹹香又被辛辣豐富升華,再加上炒香的落花生、胡豆,又混了紅糖與其他輔料,終成了讓人魂牽夢縈的一味。像宋丸子曾經造的辣醬,又注定比那辣醬的用途更廣。
“隻憑這一個醬,足夠劉迷被廚子們誇一輩子了。”
雖然不喜歡蘇玉回,可無爭界的人也認蘇玉回乃是食修大師,聽她這樣盛讚,人們的眼睛都瞪大了三圈兒,隻想把那醬看清楚。
“嘿嘿嘿。”蘇玉回旁邊的食客突然笑了起來,說道,“那裏麵的主料名為金辣子,乃是長生久的金不悅在從異界找回來的。”
蘇玉回轉過頭看了他一眼:“哦。”
自製的醬料與蒜苗、大蒜和紅色的“金辣子”一起炒香,再把切片後下鍋炸過一輪的肉片倒入其中,最後調味……很快,劉迷的菜就做好了。
金碧輝的動作也極快,蒸魚在油鍋裏炸成金黃,翹頭翹尾有騰空之勢,再用酸果子和數種顏色鮮亮的食材一並炒香成醬汁仔細地澆在魚上。
兩邊菜成,對於如何評判,卻有了點紛爭。
從前有異界食修來比試,都是從遠方找些不知道廚子是誰的陌生人來嚐菜,可這次臨照城鬥菜聲勢浩大,周圍十座八座城都走空得差不多,想要找人還真有些難。
長柒說:“我帶來的這些食修也都味覺完好,不如雙方各出五人做評判,誰得的‘好吃’之評越多,誰便獲勝,如何?”
聞言,鬥菜台上的金碧輝抬頭看了長柒一眼,又把頭低了下去。
駱秋娘並無異議。
很快,選出的十個人就拿著筷子和小碗,依次品嚐起了兩道菜。
哦,還有並沒有被選,可是也不請自來的某個人。
劉迷炒的肉看似平平無奇卻異香撲鼻,一入嘴就是鹹辣鮮香豐富至極,恨不能再來三大口米飯一起下肚。
金碧輝做的魚酸甜可口,魚肉的鮮嫩被包裹在其中完全沒有被遮掩,層層入味,層層入心。
隻是……
蘇玉回撓了一下自己的臉。
看向其他人,便見好幾個人的臉上都出現了一點金色。
“這是怎麽回事?”兩個人互相看著對方的臉,驚訝地看向其他人。
台下的人們也十分驚奇,看向玄泱界食修的表情已經頗為不善。
“諸位莫慌,這是本心印。”長柒慢慢說道,“諸位覺得金碧輝所做之物好吃,臉上便回出現這本心印。不需言語,隻拿本心做評判,足以辨明輸贏。”
長柒言談帶笑,長者風範十足,在他身後的金碧輝麵無表情,隻是靜靜地站著。
“十個人的臉上有八個出現了本心印,也就是說有八個人覺得這道魚好吃咯?”
聽見蘇玉回的發問,長柒緩緩點頭,又說道:“蘇道友精研食修之道,口味也頗高,看來並不喜歡碧輝所做。”
蘇玉回冷笑回答:“粗野慣了,有些材料下肚,我隻會覺得肚子疼。”
長柒用慈愛的目光看向劉迷,又說:“既然這樣,誰喜歡劉小友所造,隻舉起手,這一場比試的結果就分明了。”
看似公允,可玄泱界出了五個人作為評判,隻要他們有三個人不鬆口說好吃,劉迷就輸定了。
或許從一開始讓金碧輝出場做菜,玄泱界算的就是這一招。
周圍有那腦子轉得快的,現在已經為劉迷擔心了起來。
“不用。”袖子還挽著的劉迷單手叉腰,“老子做的菜,老子心裏有數,老子贏了!”
她的另一隻手緩緩張開,一個帶著水性靈力的小球緩緩飄出。
看著那小球,一個玄泱界的修士猛地瞪大了眼睛,他從其中感受到的竟然是屬於自己的靈力。
“這是我的靈力?!”
劉迷咧嘴一笑:“我是個粗人,不懂什麽章兒啊、印啊,不過是以本心入食修之道,在我道中,雞鴨魚肉是我,酸甜苦辣亦是我,吃了我的菜,得我味之喜,自然就能得用幾身靈力來換。”