不對勁,非常不對勁。


    “素玉素珠,你們說誰會派人殺三姐?”


    素玉奇怪的看著小姐:“除了沐家還能有誰,三小姐那一拉,不僅毀了那位沐小姐的名聲,沐家姑娘的名聲也受到了影響,沐家有人動了殺心想要除掉三小姐不是很正常嗎?”


    “是啊,小姐,對三小姐下手的肯定是沐家。”


    素珠附和。


    阮溪捧著熱茶,喃喃道:“就是太正常了才不對勁。”


    尤其是阮三娘身上一點傷都沒有,太奇怪了。


    她瞅了一眼老神在在的楊媽媽,想到楊媽媽和沐家的仇怨,心裏冒出一個念頭。


    “有沒可能是與沐家有仇的人設計的?”


    阮溪再一次和溫庭洲想到一塊兒去了。


    素玉搖頭:“小姐,估計和您這麽想的人很多,要奴婢說啊,肯定是沐家沒錯了。”


    “小姐,您以後可要小心些,沐家怕是盯上伯府了。”


    阮溪笑了笑,阮三娘太能折騰,誰知道她有沒有無意間得罪什麽人。


    阮溪不再想阮三娘的事,送上一份禮物安慰阮三娘就不管了,安靜的待在澄心園聽兩位媽媽的教導。


    阮三娘被追殺一事鬧得風風雨雨,將沐家推上了風口浪尖,沐家遭到了禦史們彈劾,曝出了許多沐家做過的肮髒事。


    沐青慈在沐家的日子更難過了。


    第53章


    九日後, 會試結束, 大家翹首期盼等待放榜, 阮三娘被追殺一事熱度驟降, 因雙方都沒有證據,沐家頭上還有個沐太妃, 這事最後不了了之,隻是沐家本來就不好的名聲更臭了。


    除去這兩件事, 還有一事值得一提,溫庭洲在考舍裏泡的幹炸麵太香了, 在第一場考完出來,幹炸麵就小有名氣。


    溫庭洲趁機將幹炸麵推了出來,自他從阮溪那裏知道幹炸麵的做法後, 征得了阮溪的同意, 用阮溪的名義開了一家小店鋪, 專門賣幹炸麵和下火的藥茶,定價不高, 普通老百姓也買得起, 專門賣給參加考試的舉子們。


    這家小店鋪一開張就客源爆滿,十分火爆,僅僅一日就傳遍整個京城。


    後麵六天的考試,考舍裏彌漫著濃濃的香氣, 令人食欲大開。


    主考官監考官們嘴角抽了抽,有種嚴肅的考場突然變飯館的感覺。


    “小姐,三小姐在咱們的鋪子對麵開了一家專賣一種叫方便麵的速食鋪子, 和咱們的幹炸麵十分相似,隻是多了兩個叫調味包和蔬菜包的東西。”


    素玉一聽到這個消息就焦急跑來稟報。


    阮溪神情平靜,不緊不慢的將一段經文抄完才擱下毛筆。


    “素玉,這事不用理會,我沒有打算一直賣幹炸麵,開店也是為了讓參加考試的舉子們吃上熱騰騰的吃食。”


    “可是三小姐太過分了,京城那麽大,開在哪裏不好,偏偏要開在咱們鋪子對麵,明眼人都能看出三小姐的惡意,外麵都有不好的風言風語了。”


    素玉為小姐抱不平,她就是咽不下這口氣。


    阮溪移步到榻上坐下,淡淡道。


    “素玉,冷靜點,三姐這個人,你越是和她鬥氣,她越高興,因為被人追殺一事,關注她的人極多,若我和她鬥起來,豈不是讓外人看了笑話,鋪子的事我另有計劃。”


    阮三娘的方便麵一出,女主沐青慈肯定會猜到阮三娘穿越女的身份。


    至於鋪子,阮溪準備賣鹵鴨,其實這個朝代也有各種各樣的鹵味,但要做得好吃非常難,阮溪廚藝一般,但她做得鹵鴨有秘製鹵汁,色香味美,肉質鮮嫩香甜,鹵汁更是稠濃醇口。


    素玉聽了小姐一席話,臉色瞬間一白,差點沒驚出冷汗,心裏卻益發惱怒三小姐。


    “小姐,若不賣幹炸麵,那賣什麽,最怕三小姐跟著咱們賣一樣的東西。”


    阮溪勾起唇角:“賣鹵鴨。”


    素玉:“……”


    “小姐,就奴婢所知京城已有好幾家名氣極大的大酒樓賣鹵味,其中就有鹵鴨這道名菜。”


    素玉憂心忡忡,在她看來,小姐開店賣鹵鴨,還不如賣幹炸麵,那幾家大酒樓的鹵味都是宮廷禦廚秘方,鹵味別具一番風味。


    其中有一家大酒樓還是溫家的產業。


    阮溪端起茶盞抿了口茶,笑道:“素玉,你放心,我也有鹵味秘方。”


    今早去正院請安的時候,張氏不知怎麽回事,竟然讓她選擇一間鋪麵練手,正好溫庭洲送了一間鋪麵給她,阮溪便沒有選擇伯府的產業,打算經營自己的小鋪麵,培養幾個廚子,專賣鹵鴨。


    素玉:“……”小姐這麽說,她更沒信心了。


    阮溪當沒看到素玉的表情,她每日抽出一個時辰和楊媽媽學煲湯,十多天了,煲的湯還是原來的味道,發揮穩定的令人發指。


    楊媽媽已經放棄了,開始教她做其他小菜,學會了即可。


    阮溪決定展現一下她的拿手菜——鹵鴨。


    素玉:“……”


    小廚房裏,兩個廚娘將阮溪需要的鹵汁材料準備好,多達二十種。


    阮溪的秘製鹵鴨工序複雜繁多,特別需要耐心,鹵汁更是關鍵。


    這裏涉及到她的一個秘密,她曾在一個奇怪的木箱夾層發現了一塊水火不侵的布帛,布帛上隻有一個鹵鴨秘方,製作過程十分詳細,主要是鹵汁的製作,最重要的是按照這個鹵鴨秘方做出來的鹵鴨對身體沒有一點害處,還有滋補效果,老少皆宜。


    阮溪曾按照布帛上的步驟製作過幾次鹵汁,隻是這鹵汁的製作材料非常費錢,阮溪隻有在饞的時候才做隻鹵鴨解饞。


    一想到以後可以盡情吃鹵鴨,阮溪動力十足。


    “小姐,您真的要自己製作鹵汁嗎?”涉及到保密,小廚房裏隻有阮溪和素玉主仆倆,素玉暫時充當燒火丫頭。


    素玉曾在大廚房看過大廚做鹵鴨,再看小姐做鹵鴨的步驟,她更加沒信心了。


    其實小姐可以去大廚房弄點濃稠的鹵汁過來的。


    “嗯。”


    阮溪按照布帛上的步驟做過好幾次鹵汁,材料的用量和放置的順序早就駕輕就熟,她本是心靈手巧的人,材料的分量抓的十分精準,隻是在素玉看來非常隨意和兒戲。


    熬製鹵汁的過程中,香味不斷從小廚房飄出來,隨著時間的推移,偌大的誠意伯府彌漫著濃濃的鹵香味。


    “小姐,鹵汁還沒有熬好嗎?”


    素玉一邊燒火一邊眼巴巴的瞅著那口大鍋,咕咚咕咚猛咽口水。


    剛才那點不信任早就不翼而飛。


    “再等等。”


    阮溪其實也被鹵汁的香味刺激得十分不好受,但她用極大的毅力強撐著,雙眸熠熠生輝,眼中的驚喜快要溢出來,她曾熬製過幾次鹵汁,卻沒有這次這麽香濃這麽饞人。


    難道是因為古代的食材天然無汙染的緣故?


    阮溪暗暗猜測著。


    小廚房的門口不遠處 ,不知何時聚集了許多人。


    打頭的赫然是寧壽堂的老太太,她手中的佛珠早已停止了轉動,鼻子不自覺的聳動。


    張氏,阮三娘,小胖墩阮餘敏,林姨娘等人全都來了。


    阮三娘的雙眼快要將小廚房的門板洞穿,她沒有想到四妹手中竟然有這樣一個鹵汁秘方。


    真不知四妹哪裏得來的鹵汁秘方,香死個人了。


    明明上一世從未出現過。


    阮三娘被這香味刺激的快要抓狂了,猛咽口水。


    小廚房裏,阮溪終於露出了一抹笑容。


    “好了,鹵汁熬好了,剩下的鹵鴨步驟不需再保密,素玉,你出去叫人宰殺二十隻鴨子,我今日要大顯身手。”


    素玉連忙打開小廚房的門,看到外頭的老太太等人時嚇了一跳。


    “素玉,四小姐是不是做好了鹵汁?”


    素玉見是老太太的心腹媽媽詢問,連忙點頭:“是的,小姐吩咐奴婢讓人宰殺二十隻鴨子過來。”


    “五十隻。”老太太敲了下拐杖,一錘定音。


    素玉隻好苦哈哈進小廚房告訴小姐,阮溪得知老太太等人被她熬製的鹵汁香味吸引過來後,整個人都驚住了,回過神來後淡定道。


    “五十隻就五十隻,到時叫點大廚房的人過來幫忙。”


    廚房有專門負責宰殺家禽的下人,五十隻宰殺好拔掉毛的肥嫩光鴨很快送了過來,跟過來的還有幾位廚房的大廚以及他們的幫廚。


    這幾位大廚早就被鹵汁的香味刺激得蠢蠢欲動,一過來就按照阮溪的吩咐開始鹵鴨。


    阮溪親手鹵九隻光鴨,她先將光鴨上的水弄幹,用剛剛秘製的調料將鴨子全身抹一遍,然後整隻光鴨放入燒沸的鹵水大鍋中,大火燒沸,慢火煮熟,期間幾經翻轉,使其入味。


    整個誠意伯府都是鹵鴨的香味,饞得人口水直流,引得一眾下人做事都心不在焉。


    大半個時辰後,鹵鴨成了,待晾涼後,刀功極好的大廚將其切成整齊的厚片,澆上阮溪的秘製鹵汁端出去。


    看著麵前這一盤色澤紅潤光亮,香味濃稠的鹵鴨,阮溪深吸了一口,拿起筷子夾了一塊鹵鴨肉放入口中,隻咬了一下,所有的鮮香味在舌尖炸開,一股無法形容的美味從舌尖湧到全身,阮溪整個人都淪陷了,一下將整塊鮮嫩肥美的鹵鴨肉吃光,才從極致的美味回過神來。


    “素玉,你也嚐一塊。”


    阮溪看到猛咽口水的素玉,笑著道,素玉狂喜,連忙感謝小姐一番,迅速夾了一塊鹵鴨肉吃起來。


    “天哪,好香,好嫩,好脆,好好吃!”


    素玉吃完後,意猶未盡的瞅著盤子裏的鹵鴨,恨不得將整盤鹵鴨吃光。


    “小姐,奴婢還能再吃一塊嗎?”


    阮溪見狀頗有成就感,大方點頭,看了一眼小廚房的幾位大廚在分食一隻鹵鴨,阮溪想起了溫庭洲,連忙吩咐素玉。


    “素玉,你去拿幾個食盒過來,我要將我做的鹵鴨送去溫家。”


    好吃的美味怎能不和庭洲大哥分享?


    老太太她們吃的都是大廚做的鹵鴨,不是她們信不過阮溪的手藝,而是大廚更有經驗。


    熬製的鹵汁香濃獨特,不代表阮溪鹵的鴨子鮮嫩美味。


    因此她們沒有人吃阮溪親手做的鹵鴨。

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