薛娘子出身清貴世家，從小耳濡目染，合香自然十分熟練，這琴語不過十六七歲年紀，也能合出十分出色的意合香，可見是個聰明伶俐的人。
室內嫋嫋香煙，門外靡靡雨聲，瑤光暫時恢複了放鬆和愉悅。
她和兩個少年有一句沒一句閑聊，不過是問問人家年齡多大，老家在哪兒，怎麽在暖雲深，日常除了服侍客人都還做些什麽之類的老問題。兩少年的答案也沒有新意，無非是家貧，家中孩子又多，養活不起，幾經周折來到這裏。
聊了一會兒，瑤光越來越覺得自己是個來ktv消費的油膩中年肥佬。不久前對大周神秘娛樂場所的好奇、後宮美男列隊恭迎的興奮漸漸消退，取而代之的，是一種無處言說的鬱悶。
肥佬們可以一邊摸著妹子的手一邊問人家怎麽不上大學，家裏媽媽生病花費一定很大吧？順便享受一下救風塵的英雄感。可她不是油膩肥佬啊！她身邊這兩位也不是失足女大學生，更像是剛完成了九年義務教育就跑出家到洗剪吹打工的洗頭小弟。還是談吐比她風雅，講笑話都要用典故的洗頭小弟。
說到底，她不喜歡這種強者對弱者剝削式的取樂。哪怕此時弱者是樂於被剝削的。
瑤光不是天真少女，她知道人間疾苦，也知道琴語這些少年其實很有可能落入更為不堪、悲慘的境地，若是他們能夠得到一位女性金主的供養，那麽青春不再時至少可以拿著積蓄買幾畝田，再娶個老婆，過上殷實小戶的日子，對金主而言，享受了他們的青春陪伴，大家各取所需，也算是互惠互利。
可是，要讓她從中取樂，她真的覺得不自在。且沒意思。
到了她這個年紀，早就知道靈欲合一是可遇不可求的。可即使隻有一晌貪歡，她也希望能遇到的是一個可以和她互撩的對手。一麵倒，沒意思。
傍晚，回到老郡主的別院後，老郡主見瑤光並沒如她想像的那樣開心，不由好奇追問。
瑤光隻好告訴她，“師父每日堂前都供花，我聽說許多小戶人家沒錢買花，就用蠟做的花，有些蠟花做得與真花一般，可畢竟不是真花。”
老郡主駭笑道：“你可真是個不知足的，還想要真花呢！誰不想啊！”她忽然長歎了一聲，又念了一遍，“誰不想啊……”
這一刻，師徒兩人心有靈犀，忽視了一眼，瑤光笑了，“假作真時真亦假。”
老郡主挑挑眉，不讚同，“昨日倒真有一朵人間富貴花來到你麵前，你為何又不假戲真做呢？”
瑤光語塞。
要是刨除那些細究起來其實和她無關的前塵往事，她並不討厭他。可是，太複雜了。他還擁有那麽大的權勢。
太複雜了。
歸根結底，這是個社會問題。
人生豈能事事如意？
就連童話裏的王子公主，作者也隻敢寫一句“他們從此過著幸福的生活”，不敢深究。
還好，情愛之餘還有許多事情值得去做。
翌日，瑤光便辭別眾人先回山上了。
第75章 產業調整
兩天後，老郡主帶著大家回到靈慧祠。
此時漱玉街的點心店已準備好推出下一樣新點心——奶酪蛋糕。
成功做出了黃油之後瑤光決定是時候做出更多乳製品了。黃油的產量也要快速提高。
在黃油、奶油、奶酪等乳製品中黃油的做法最為簡單。隻要把牛乳倒進容器裏盡情搖擺就成了。要使黃油保質期更長就在黃油塊成形時撈出來加入鹽攪拌均勻再擠出多餘的乳清和水分然後和無鹽黃油一樣壓模，放進地窖儲存。但要大批量生產黃油光憑她現在這些人手就很緊張了。這就要借助機器了。
經過幾次定製，瑤光現在跟炊具行、竹器店、木器店的師傅們都熟了。
她請幾位師傅到鬆鶴樓喝茶吃點心把自己畫的草圖拿出來，講解自己這次想要做什麽。幾位師傅都是行家又跟她合作過幾次了很快竹器店的師傅先做成了一個模型。
那是一個懸在架子上的竹桶桶的中線兩側釘上竹竿架在架子上，隨手一推竹桶就會自己翻滾幾次。
炊具行的師傅們依照這個模型做了個銅質的大桶，密閉嚴合近一米深桶身比瑤光的腰身還要再粗幾圈支架是木器行師傅們做的，大桶掛上之後，倒入牛乳，輕輕一推大桶就會因為重心不穩在架子上仿佛在單杠上大回旋一樣搖晃個十幾圈。
這就是集思廣益的好處。
這個黃油桶可以一次倒入十升牛乳，大大節約了人力。
生產黃油的問題解決後，瑤光又召開了一次技術研討會。這次，師傅們幫她改進了設計，最終做出了能用一隻山羊驅動的畜力攪拌機，可以用來做奶酪，也可以攪拌麵粉。
這架攪拌機暫時用來專門做奶酪。
奶酪的做法要比黃油複雜些。
幹酪又比軟酪的做法更複雜。
奶酪中所含的水分不同，綿軟程度就會不同。水分越多，奶酪越柔軟，越接近奶油，也更容易變質，現代的馬斯卡彭奶酪（mascarpone）、法國布裏（french brie）、農夫奶酪（cottage cheese）和酸奶油都是軟酪，相反，當奶酪經過脫水陰幹，變成幹酪後就能保存相當久的時間，比如帕瑪森奶酪，吃的時候得用刨子刨成碎屑，硬到這種程度，隻要妥善保存，可以放個十幾年甚至更久。
做奶酪和做黃油一樣離不開大量的攪拌，但做奶酪時要加入適量的酸。
瑤光用了點米醋，做出了一種口感很輕，類似馬斯卡彭的乳酪。這種乳酪十分適合做蛋糕，或者塗在質地稍硬的麵包上吃，但保存時間不久。
如果在做奶酪時加入天然酵素和消化酶，那麽奶酪就能發生神奇的質變，可以保存更久。有些水分適中的奶酪還會拉絲，比如披薩的靈魂mazzare馬蘇裏拉奶酪。
這種富含酵素的消化酶在正在吃奶的小牛、小羊的胃裏能找到，叫凝乳酶。
瑤光從劉寡婦那兒買了一頭小牛請人殺了，肉送給了屠夫和劉寡婦，她隻拿走了小牛的胃。小牛的胃囊洗淨風幹後切成小塊，混合鹽粒放在密封容器中可以保存很久，每次要用的時候取出一小塊，用清水或者乳清浸泡一夜，再投入牛奶中，凝乳酶就會照常發揮作用，再加上一點酸，大約半小時後，牛奶中就會出現仿佛嫩豆腐一樣的凝結塊。將這些小塊用篩網撈起來，放在棉布做的布兜裏搖晃脫水，陰幹，壓模，就能做出更硬的奶酪了。
這之後還有幾道工序，比如浸鹽水，冷卻、整模、貼紙等等。
有了酵素和消化酶，奶酪風幹的過程其實也是發酵的過程，神奇的小微生物們會大大延遲乳製品的保存時間。對於保存時間更長的奶酪，還可以在加入堅果、幹果、胡椒等等配料，在發酵過程中增加風味。
瑤光從沒想過她在意大利耳濡目染的奶酪文化能在穿越後派上大用場。
第一個奶酪蛋糕做成後，眾位試吃者的反應讓她信心大增，她樂嗬嗬地也吃一口蛋糕，頓時眼淚都要出來了——這久違的滋味啊……然後她立刻感到十分自豪，嘿嘿，這種神仙甜點是真實存在的！就是我做出來的！
老郡主回靈慧祠那天，瑤光特意做了一個奶酪蛋糕獻上。這次的蛋糕加了一層用餅幹渣、黑糖和一點海鹽做成酥脆的硬底，還加了幾滴老郡主喜歡的梅子味甜酒，上麵是鮮奶酪、雞蛋和糖做的蛋糕，幾乎沒用水，蓬鬆得仿佛剛彈好的棉花，吃起來清爽綿軟，香氣濃鬱而不膩口，因為其中還加了香櫞花、箬葉擠出的汁。
老郡主一回到靈慧祠，瑤光立即送去了這款點心。
奶酪蛋糕頓時取代了其他甜食的地位，成為老郡主最喜歡的甜點。
奶酪蛋糕在靈慧細點店正式上線前夜，瑤光召集領導班子開了個會。
會議的主要議題有兩個，第一，以後每十天推出一到兩個新品種，吳嬤嬤和竹葉得作為技術骨幹盡快掌握新品種的做法；第二，從明天開始，果凍作為限定產品。每天隻做八十個，也就是二十盒。買也隻能按盒買。想多要幾塊某種口味的？那你就多買幾盒吧。
第一條很快通過了，眾人都無異議，可第二條嘛……
吳嬤嬤率先表態，“娘子，這一樣可是最賺錢的啊！要我說得多賣些才好呢”
薛娘子也不願意，“果凍的成本是幾種點心裏最低的，價又最高……”她說到這兒，停住了，看向瑤光。
瑤光微笑，“明白了？”
薛娘子長歎一口氣，無奈地跟吳嬤嬤解釋，“嬤嬤，一本萬利的買賣，誰不想做？咱們這果凍的秘方，雖然現在藏著，但若有心還是能琢磨出來的。哪怕幫工們口嚴，可是，嬤嬤，咱們每日買的食材都是什麽，都買了多少，這可瞞不住人。若是有心，一一記錄下來，再找些名廚猜測推敲，最多費些時日，哪有琢磨不出來的呢？這個法子本來也就不難。”
竹葉也道：“是了。我近日去店裏時，常看見衣著打扮像既不像是勳貴世家裏管事的人，也不是來上香的，買了果凍之後用棉套子和木盒封好，立即下山。想必……是京城哪些大酒樓或是點心店的人。”
吳嬤嬤泄了氣兒，“唉。隻得這樣了。就算他們都琢磨出來了，咱們畢竟是頭一個做出來的，占著個名氣。”
限量生產果凍這事還得跟老郡主稟報。
老郡主比吳嬤嬤、薛娘子還難說服。這果凍，可是把周師弟太清宮那些點心一拳打癟的得意之作啊！靈慧細點開店之寶！這才賣了多久就限量生產了？這豈不是自己打臉墮了自己的威風麽？
瑤光耐心忽悠她，既然是開店之寶，那就得保持高貴、珍惜的地位，物以稀為貴，哪能大量生產？還有，師父您想啊，金字塔的塔尖兒……呃，不，寶塔，塔身上那些磚塊是不是個個都差不多？可是塔頂呢？塔再高，磚塊再多，塔頂也隻有一個。果凍，就是咱們點心店的塔尖，其餘的什麽蛋糕、餅幹、麵包，那都是一層一層的塔身。
她心裏還有一句話沒說出來：隻有塔身的磚頭多了，塔尖的地位才能穩固。
一番胡話把老郡主說服了。
瑤光覺著，自己上次在開店儀式上觀摩玄樸師兄言談受益良多，希望什麽時候可以再跟玄樸師兄學習學習話術。
她是真心這麽認為的。不管是賣什麽，一個店不能隻靠著一樣主打產品。
任教主要是隻會賣手機憑啥跟□□杠呢？
就連愛馬仕，除了賣包人家還賣瓷器和毛毯呢，人家已經是包王之王了，可是除了kelly人家還有birkin、constance呢。
技術含量不高的果凍，絕對不能當她們點心店的主打產品。
奶酪蛋糕在推出之後立即受到了追捧。
香客中的文人騷客第二次來買的時候還現場吟了不少酸詩來讚美這種口感如雲朵的甜點。
多寶機靈地奉上筆墨，讓他們將詩寫下來貼在店鋪牆上，隨後薛娘子選了其中幾句好的謄寫了，掛在奶酪蛋糕的水牌旁。
如此一來，肚子裏有點墨水的顧客們爭相寫詩讚美蛋糕，都希望自己的詩能被掛起來。
奶酪蛋糕如此受歡迎，搶了限量售賣的果凍的風頭，成為靈慧細點店的新頭牌了。
至於果凍被限量生產，顧客們似乎早有預料。
點心店沒有給出官方說法為什麽限量了，但顧客們都認為，這種仙品做著十分費勁，早就被太清宮的真人們還有皇室給預定了，早先能買到的那都是祖上積德了，現在還隻是限量了，以後恐怕要專門供奉了呢，就不賣給平民了。
瑤光沒想到果凍竟然成了9012年的特供大米、白紙包紅塔山和某種茅台酒類似的存在。
店裏的生意欣欣向榮讓瑤光非常欣慰，但她也暗暗焦急。
中元節馬上就要到了。
這個節日在大周可是個重大節日。上至天子，下至平民，家家戶戶都要準備金紙香燭，糕餅果品等物祭祀祖先。由於中元節還是道教的宗教節日，大大小小的道觀道院都會辦祭奠亡靈的儀式，如太清宮這樣的大道觀除了做道場還會請著名的歌舞伎表演，有時山門下還會再擺上幾台，請戲班藝人表演。
太清宮每年七月十四那天開始做法事，連做三天。
這三天中，每天上下山的香客數以千計，幾乎每個人都要帶一包太清宮的點心下山，就連隨著人潮而來的挑擔推車的小販也會在收攤回家時買一包帶回家。
大家都覺著，七月吃了著名道觀做的點心，到下一年上元節時都能身強體健，諸事如意。不知道是什麽個邏輯。反正來都來了，大家都買，就跟著買唄。
太後壽辰一過，瑤光召集全體員工，開了個動員大會，發發紅包獎勵，說一說接下來的艱巨但有錢可拿的中元節。
各項物資也得提前做好準備。
她們從竹器店訂了大批的攢盒、禮籃，此外還有用來包裝糕點的箬葉，用來調味的香櫞花等也要事先準備好，或是風幹，或是取出汁水儲存，瑤光和山下幾家養牛養羊的農戶約好，每天早上來收他們的牛奶——劉寡婦一家的牛奶羊奶已經不夠用了。
準備工作進行的有條不紊，但瑤光知道，她店裏的人手很可能不夠用了。
這時瑞蓮坊的店鋪也收了，翻修得差不多了，如果再召來一批莊仆，倒是住得下。
瑤光知道端王已經出京去垠州了，便帶上新做的幾樣點心去找太妃求援。
她這次沒坐馬車，和薛娘子一人騎一頭小驢子，讓一頭大青騾子馱了兩個大背筐，就這麽去了京城。
第76章 乒乓
瑤光跟薛娘子天還沒亮就出發了，兩人戴著鬥笠穿著瑤光自製的輕便棉布箭袖。
快驢不需揚鞭。
尤其是瑤光騎的小豆沙它幾乎每天馱著瑤光上下山穀路早就熟了跑在最前麵開路薛娘子將大青騾子趕在中間一會兒工夫就下了山。
上了官道，驢子們可以撒開蹄子跑了。它們速度比不上高頭大馬，但是隻馱著人走得比馬車快得多。騾子比驢子力氣更大耐力也更好，雖然馱著兩大筐禮物兩人的行李還有給芸香樓送去的貨物一點也不費勁地走在中間。
室內嫋嫋香煙，門外靡靡雨聲，瑤光暫時恢複了放鬆和愉悅。
她和兩個少年有一句沒一句閑聊，不過是問問人家年齡多大，老家在哪兒，怎麽在暖雲深，日常除了服侍客人都還做些什麽之類的老問題。兩少年的答案也沒有新意，無非是家貧，家中孩子又多，養活不起，幾經周折來到這裏。
聊了一會兒，瑤光越來越覺得自己是個來ktv消費的油膩中年肥佬。不久前對大周神秘娛樂場所的好奇、後宮美男列隊恭迎的興奮漸漸消退，取而代之的，是一種無處言說的鬱悶。
肥佬們可以一邊摸著妹子的手一邊問人家怎麽不上大學，家裏媽媽生病花費一定很大吧？順便享受一下救風塵的英雄感。可她不是油膩肥佬啊！她身邊這兩位也不是失足女大學生，更像是剛完成了九年義務教育就跑出家到洗剪吹打工的洗頭小弟。還是談吐比她風雅，講笑話都要用典故的洗頭小弟。
說到底，她不喜歡這種強者對弱者剝削式的取樂。哪怕此時弱者是樂於被剝削的。
瑤光不是天真少女，她知道人間疾苦，也知道琴語這些少年其實很有可能落入更為不堪、悲慘的境地，若是他們能夠得到一位女性金主的供養，那麽青春不再時至少可以拿著積蓄買幾畝田，再娶個老婆，過上殷實小戶的日子，對金主而言，享受了他們的青春陪伴，大家各取所需，也算是互惠互利。
可是，要讓她從中取樂，她真的覺得不自在。且沒意思。
到了她這個年紀，早就知道靈欲合一是可遇不可求的。可即使隻有一晌貪歡，她也希望能遇到的是一個可以和她互撩的對手。一麵倒，沒意思。
傍晚，回到老郡主的別院後，老郡主見瑤光並沒如她想像的那樣開心，不由好奇追問。
瑤光隻好告訴她，“師父每日堂前都供花，我聽說許多小戶人家沒錢買花，就用蠟做的花，有些蠟花做得與真花一般，可畢竟不是真花。”
老郡主駭笑道：“你可真是個不知足的，還想要真花呢！誰不想啊！”她忽然長歎了一聲，又念了一遍，“誰不想啊……”
這一刻，師徒兩人心有靈犀，忽視了一眼，瑤光笑了，“假作真時真亦假。”
老郡主挑挑眉，不讚同，“昨日倒真有一朵人間富貴花來到你麵前，你為何又不假戲真做呢？”
瑤光語塞。
要是刨除那些細究起來其實和她無關的前塵往事，她並不討厭他。可是，太複雜了。他還擁有那麽大的權勢。
太複雜了。
歸根結底，這是個社會問題。
人生豈能事事如意？
就連童話裏的王子公主，作者也隻敢寫一句“他們從此過著幸福的生活”，不敢深究。
還好，情愛之餘還有許多事情值得去做。
翌日，瑤光便辭別眾人先回山上了。
第75章 產業調整
兩天後，老郡主帶著大家回到靈慧祠。
此時漱玉街的點心店已準備好推出下一樣新點心——奶酪蛋糕。
成功做出了黃油之後瑤光決定是時候做出更多乳製品了。黃油的產量也要快速提高。
在黃油、奶油、奶酪等乳製品中黃油的做法最為簡單。隻要把牛乳倒進容器裏盡情搖擺就成了。要使黃油保質期更長就在黃油塊成形時撈出來加入鹽攪拌均勻再擠出多餘的乳清和水分然後和無鹽黃油一樣壓模，放進地窖儲存。但要大批量生產黃油光憑她現在這些人手就很緊張了。這就要借助機器了。
經過幾次定製，瑤光現在跟炊具行、竹器店、木器店的師傅們都熟了。
她請幾位師傅到鬆鶴樓喝茶吃點心把自己畫的草圖拿出來，講解自己這次想要做什麽。幾位師傅都是行家又跟她合作過幾次了很快竹器店的師傅先做成了一個模型。
那是一個懸在架子上的竹桶桶的中線兩側釘上竹竿架在架子上，隨手一推竹桶就會自己翻滾幾次。
炊具行的師傅們依照這個模型做了個銅質的大桶，密閉嚴合近一米深桶身比瑤光的腰身還要再粗幾圈支架是木器行師傅們做的，大桶掛上之後，倒入牛乳，輕輕一推大桶就會因為重心不穩在架子上仿佛在單杠上大回旋一樣搖晃個十幾圈。
這就是集思廣益的好處。
這個黃油桶可以一次倒入十升牛乳，大大節約了人力。
生產黃油的問題解決後，瑤光又召開了一次技術研討會。這次，師傅們幫她改進了設計，最終做出了能用一隻山羊驅動的畜力攪拌機，可以用來做奶酪，也可以攪拌麵粉。
這架攪拌機暫時用來專門做奶酪。
奶酪的做法要比黃油複雜些。
幹酪又比軟酪的做法更複雜。
奶酪中所含的水分不同，綿軟程度就會不同。水分越多，奶酪越柔軟，越接近奶油，也更容易變質，現代的馬斯卡彭奶酪（mascarpone）、法國布裏（french brie）、農夫奶酪（cottage cheese）和酸奶油都是軟酪，相反，當奶酪經過脫水陰幹，變成幹酪後就能保存相當久的時間，比如帕瑪森奶酪，吃的時候得用刨子刨成碎屑，硬到這種程度，隻要妥善保存，可以放個十幾年甚至更久。
做奶酪和做黃油一樣離不開大量的攪拌，但做奶酪時要加入適量的酸。
瑤光用了點米醋，做出了一種口感很輕，類似馬斯卡彭的乳酪。這種乳酪十分適合做蛋糕，或者塗在質地稍硬的麵包上吃，但保存時間不久。
如果在做奶酪時加入天然酵素和消化酶，那麽奶酪就能發生神奇的質變，可以保存更久。有些水分適中的奶酪還會拉絲，比如披薩的靈魂mazzare馬蘇裏拉奶酪。
這種富含酵素的消化酶在正在吃奶的小牛、小羊的胃裏能找到，叫凝乳酶。
瑤光從劉寡婦那兒買了一頭小牛請人殺了，肉送給了屠夫和劉寡婦，她隻拿走了小牛的胃。小牛的胃囊洗淨風幹後切成小塊，混合鹽粒放在密封容器中可以保存很久，每次要用的時候取出一小塊，用清水或者乳清浸泡一夜，再投入牛奶中，凝乳酶就會照常發揮作用，再加上一點酸，大約半小時後，牛奶中就會出現仿佛嫩豆腐一樣的凝結塊。將這些小塊用篩網撈起來，放在棉布做的布兜裏搖晃脫水，陰幹，壓模，就能做出更硬的奶酪了。
這之後還有幾道工序，比如浸鹽水，冷卻、整模、貼紙等等。
有了酵素和消化酶，奶酪風幹的過程其實也是發酵的過程，神奇的小微生物們會大大延遲乳製品的保存時間。對於保存時間更長的奶酪，還可以在加入堅果、幹果、胡椒等等配料，在發酵過程中增加風味。
瑤光從沒想過她在意大利耳濡目染的奶酪文化能在穿越後派上大用場。
第一個奶酪蛋糕做成後，眾位試吃者的反應讓她信心大增，她樂嗬嗬地也吃一口蛋糕，頓時眼淚都要出來了——這久違的滋味啊……然後她立刻感到十分自豪，嘿嘿，這種神仙甜點是真實存在的！就是我做出來的！
老郡主回靈慧祠那天，瑤光特意做了一個奶酪蛋糕獻上。這次的蛋糕加了一層用餅幹渣、黑糖和一點海鹽做成酥脆的硬底，還加了幾滴老郡主喜歡的梅子味甜酒，上麵是鮮奶酪、雞蛋和糖做的蛋糕，幾乎沒用水，蓬鬆得仿佛剛彈好的棉花，吃起來清爽綿軟，香氣濃鬱而不膩口，因為其中還加了香櫞花、箬葉擠出的汁。
老郡主一回到靈慧祠，瑤光立即送去了這款點心。
奶酪蛋糕頓時取代了其他甜食的地位，成為老郡主最喜歡的甜點。
奶酪蛋糕在靈慧細點店正式上線前夜，瑤光召集領導班子開了個會。
會議的主要議題有兩個，第一，以後每十天推出一到兩個新品種，吳嬤嬤和竹葉得作為技術骨幹盡快掌握新品種的做法；第二，從明天開始，果凍作為限定產品。每天隻做八十個，也就是二十盒。買也隻能按盒買。想多要幾塊某種口味的？那你就多買幾盒吧。
第一條很快通過了，眾人都無異議，可第二條嘛……
吳嬤嬤率先表態，“娘子，這一樣可是最賺錢的啊！要我說得多賣些才好呢”
薛娘子也不願意，“果凍的成本是幾種點心裏最低的，價又最高……”她說到這兒，停住了，看向瑤光。
瑤光微笑，“明白了？”
薛娘子長歎一口氣，無奈地跟吳嬤嬤解釋，“嬤嬤，一本萬利的買賣，誰不想做？咱們這果凍的秘方，雖然現在藏著，但若有心還是能琢磨出來的。哪怕幫工們口嚴，可是，嬤嬤，咱們每日買的食材都是什麽，都買了多少，這可瞞不住人。若是有心，一一記錄下來，再找些名廚猜測推敲，最多費些時日，哪有琢磨不出來的呢？這個法子本來也就不難。”
竹葉也道：“是了。我近日去店裏時，常看見衣著打扮像既不像是勳貴世家裏管事的人，也不是來上香的，買了果凍之後用棉套子和木盒封好，立即下山。想必……是京城哪些大酒樓或是點心店的人。”
吳嬤嬤泄了氣兒，“唉。隻得這樣了。就算他們都琢磨出來了，咱們畢竟是頭一個做出來的，占著個名氣。”
限量生產果凍這事還得跟老郡主稟報。
老郡主比吳嬤嬤、薛娘子還難說服。這果凍，可是把周師弟太清宮那些點心一拳打癟的得意之作啊！靈慧細點開店之寶！這才賣了多久就限量生產了？這豈不是自己打臉墮了自己的威風麽？
瑤光耐心忽悠她，既然是開店之寶，那就得保持高貴、珍惜的地位，物以稀為貴，哪能大量生產？還有，師父您想啊，金字塔的塔尖兒……呃，不，寶塔，塔身上那些磚塊是不是個個都差不多？可是塔頂呢？塔再高，磚塊再多，塔頂也隻有一個。果凍，就是咱們點心店的塔尖，其餘的什麽蛋糕、餅幹、麵包，那都是一層一層的塔身。
她心裏還有一句話沒說出來：隻有塔身的磚頭多了，塔尖的地位才能穩固。
一番胡話把老郡主說服了。
瑤光覺著，自己上次在開店儀式上觀摩玄樸師兄言談受益良多，希望什麽時候可以再跟玄樸師兄學習學習話術。
她是真心這麽認為的。不管是賣什麽，一個店不能隻靠著一樣主打產品。
任教主要是隻會賣手機憑啥跟□□杠呢？
就連愛馬仕，除了賣包人家還賣瓷器和毛毯呢，人家已經是包王之王了，可是除了kelly人家還有birkin、constance呢。
技術含量不高的果凍，絕對不能當她們點心店的主打產品。
奶酪蛋糕在推出之後立即受到了追捧。
香客中的文人騷客第二次來買的時候還現場吟了不少酸詩來讚美這種口感如雲朵的甜點。
多寶機靈地奉上筆墨，讓他們將詩寫下來貼在店鋪牆上，隨後薛娘子選了其中幾句好的謄寫了，掛在奶酪蛋糕的水牌旁。
如此一來，肚子裏有點墨水的顧客們爭相寫詩讚美蛋糕，都希望自己的詩能被掛起來。
奶酪蛋糕如此受歡迎，搶了限量售賣的果凍的風頭，成為靈慧細點店的新頭牌了。
至於果凍被限量生產，顧客們似乎早有預料。
點心店沒有給出官方說法為什麽限量了，但顧客們都認為，這種仙品做著十分費勁，早就被太清宮的真人們還有皇室給預定了，早先能買到的那都是祖上積德了，現在還隻是限量了，以後恐怕要專門供奉了呢，就不賣給平民了。
瑤光沒想到果凍竟然成了9012年的特供大米、白紙包紅塔山和某種茅台酒類似的存在。
店裏的生意欣欣向榮讓瑤光非常欣慰，但她也暗暗焦急。
中元節馬上就要到了。
這個節日在大周可是個重大節日。上至天子，下至平民，家家戶戶都要準備金紙香燭，糕餅果品等物祭祀祖先。由於中元節還是道教的宗教節日，大大小小的道觀道院都會辦祭奠亡靈的儀式，如太清宮這樣的大道觀除了做道場還會請著名的歌舞伎表演，有時山門下還會再擺上幾台，請戲班藝人表演。
太清宮每年七月十四那天開始做法事，連做三天。
這三天中，每天上下山的香客數以千計，幾乎每個人都要帶一包太清宮的點心下山，就連隨著人潮而來的挑擔推車的小販也會在收攤回家時買一包帶回家。
大家都覺著，七月吃了著名道觀做的點心，到下一年上元節時都能身強體健，諸事如意。不知道是什麽個邏輯。反正來都來了，大家都買，就跟著買唄。
太後壽辰一過，瑤光召集全體員工，開了個動員大會，發發紅包獎勵，說一說接下來的艱巨但有錢可拿的中元節。
各項物資也得提前做好準備。
她們從竹器店訂了大批的攢盒、禮籃，此外還有用來包裝糕點的箬葉，用來調味的香櫞花等也要事先準備好，或是風幹，或是取出汁水儲存，瑤光和山下幾家養牛養羊的農戶約好，每天早上來收他們的牛奶——劉寡婦一家的牛奶羊奶已經不夠用了。
準備工作進行的有條不紊，但瑤光知道，她店裏的人手很可能不夠用了。
這時瑞蓮坊的店鋪也收了，翻修得差不多了，如果再召來一批莊仆，倒是住得下。
瑤光知道端王已經出京去垠州了，便帶上新做的幾樣點心去找太妃求援。
她這次沒坐馬車，和薛娘子一人騎一頭小驢子，讓一頭大青騾子馱了兩個大背筐，就這麽去了京城。
第76章 乒乓
瑤光跟薛娘子天還沒亮就出發了，兩人戴著鬥笠穿著瑤光自製的輕便棉布箭袖。
快驢不需揚鞭。
尤其是瑤光騎的小豆沙它幾乎每天馱著瑤光上下山穀路早就熟了跑在最前麵開路薛娘子將大青騾子趕在中間一會兒工夫就下了山。
上了官道，驢子們可以撒開蹄子跑了。它們速度比不上高頭大馬，但是隻馱著人走得比馬車快得多。騾子比驢子力氣更大耐力也更好，雖然馱著兩大筐禮物兩人的行李還有給芸香樓送去的貨物一點也不費勁地走在中間。