“十米滑跪，求加一道開水白菜，就開水加白菜，很簡單的對不對？瘋狂想吃。” 簡子陌樂了，回道：“開水白菜可不白水，單是湯底就得用六種以上食材燉足三小時才能開始製作，下次有機會吧！” 直播間： “此開水非彼開水，果然名字越低調，做法越複雜。” “上一次叫‘下次有機會’的菜是什麽菜？” “說出來，就得做出來才行，簡簡，你把我胃口吊起來了，你負責。” “我隻能晏晏負責。”簡子陌對著直播間一笑，不再管他們了，開始製作起金盞菊花。 製作金盞菊花最考究的就是原料豆腐，豆腐一定要夠嫩，現在這塊豆腐就是藥膳房自己出的，與外麵的看起來就不同，豆香味也更足。 金盞菊花花瓣比其他菊花更細，這也代表切絲時非常考驗刀功，但簡子陌現在要做的並不是切絲，而是把豆腐放到鹽水裏泡著，鹽是水比例的百分之一，過多會鹹，過少會沒味。 泡好豆腐後，簡子陌開始製作湯底，菌類是素菜、素湯必用品，它的鮮是其他肉類、菜類不能替補的，素湯中，豆芽也必不可少。 水開後，豆芽先下鍋，三分鍾後香菇、鬆茸、羊肚菌切塊加入，蓋上蓋子煮兩分鍾，而後把豆芽撈起，加鹽、藥材黃精、金盞菊花蓋上燉煮。砧板、刀打濕，拿出豆腐巴掌大的豆腐，左手輕按在豆腐上，右手刀頂在左手指背，下刀。 直播間： “這不就是菊花湯嗎？” “啊，一鍋燉嗎？那豆腐是作用是？” “咦，要切豆腐了，這很容晚啊，我也會切豆腐。” 直播間嘻嘻哈哈的，都覺得自己應該也會做這道菜。很快，所有人都驚了。“咚咚咚咚”的聲音響起，眾人看到的是上上下下幾乎成影的刀。 “臥槽，會切到手吧！” “這切法，豆腐全爛了吧！” “啊，他翻麵了，翻麵了，豎切後又橫切，這豆腐還有嗎？” “是想切沫嗎？” “雖然會切成沫，但是這刀法也很快，很厲害啊！” 有人以為是直播間觀眾期待太高了，簡子陌實則是很簡單的切沫，於是試途為簡子陌挽尊。 簡子陌很淡定，大塊豆腐切完後分成幾小塊，約兩指寬高，立體形，看上去就是豆腐上多了刀傷，看不出什麽名堂。 素湯的鹹鮮香味湧出來，開始製作下一步。先是把小塊豆腐放進瓷白的湯碗裏，然後舀起一勺湯，連帶著菌類往豆腐上一衝，淡黃色的湯如同魔法般讓放在瓷碗裏的豆腐華麗轉身，美豔、橙黃得的花朵兒綻放，猶如太陽般耀眼灼目。 直播間的觀眾情不自禁“哇”一聲叫出來，驚訝簡子陌手藝之高超，又驚歎花之美豔。第162章 “我， 我不想吃了，我想收藏。” “太美了，這是藝術吧！” “我就不同了， 我更想吃了， 可以吃了嗎？” “口水快淹了我家了，想吃想吃。” “還有一道工序。”簡子陌倒淡定，在直播間觀眾的哀嚎中，把瓷碗蓋上蓋子， 隔石板再次燒開素湯。 “咕嚕咕嚕”的素湯如同煙花般噴出的細小湯汁，鮮美的煙霧溢滿廚房，過來幫忙的服務員忍不住直咽口水， 之前他們就覺得藥膳房的廚師厲害了， 沒想到簡醫師出手， 更上百層。 今天中醫院過來約二十人， 簡子陌做了三十份左右， 分兩份送出去， 一份給中醫院的同事上， 多出來的送往前麵當獎品抽。 廚房還留下兩份， 一份給左丘晏，一份線直播間。鑒於兩者之間的分量， 簡子陌肯定是先顧好左丘晏的，端著一碗湯離開全息屏範圍， 剩下一碗蓋著蓋子在全息屏內。 直播間觀眾： “？” “眼見著第一碗送到全息屏外。” “簡簡、簡簡， 等等， 蓋子、蓋子， 蓋子還沒掀開啊！” “有這樣的嗎？有這麽雙標的嗎？我雖沒晏晏美人長得好看， 我也是人啊！” “哇聲哭了， 簡簡真不是因為之前有人說晏晏美人故意的嗎？” “簡簡是個小腹黑，說不準，我生氣了，以後誰再敢在我麵前說晏晏，我把他打成豬頭。ps：簡簡看看我，我給力吧，卑微求問，先打開蓋子吧！” “誰敢罵晏晏美人，我更厲害，我手扛大刀，直接追殺，求吃。” “我已經聽到晏晏美人喝湯的聲音了。” “我聽到一句小聲地：好好喝，以後還要喝。” “噗，一口老血噴出來，今天的我想成為晏晏美人。” “我就不同了，我想成為晏晏美人的衣服，以後簡簡再煮，不但能聞聞，還有嘻嘻！” “乖，住腦，”簡子陌進入全息屏內，看到彈幕後麵的人猥瑣地嘻嘻直笑，說道：“喝喝湯，洗洗腦。” 直播間：“隻要你馬上開蓋子，晏晏美人還是你的。” 簡子陌無奈一笑，把廚房最後一份金盞菊花端到小餐桌上，掀開還在冒煙的蓋子。 金黃的菊花在淡黃的湯中綻放，旁邊點綴著點點菌類，如同晨曦時分天邊的朝霞，清雅不失美豔。入口更絕，最後一道工序把素湯的鮮逼入了豆腐中，入口湯味濃厚，清香嫩滑，直播觀眾這下總算知道它為什麽叫幽雅皇後了。 直播間 “簡簡果然是藥膳房的王炸。” “吃簡簡的藥膳，總會讓我語言匱乏，想讚美卻隻想到好吃兩字。” “簡簡真的不考慮回來藥膳嗎？這才是你的天下啊！” “別別，雖然我也想一直吃簡簡的藥膳，但是中醫院更需要他。” “我也覺得中醫院更適合簡簡，之前發生太多事，一直想跟簡簡說聲加油，今天終於可以當麵說了：簡簡加油，我們相信你。” “就是就是，左丘陵，嗬嗬！” “等著，我家簡簡最後會驚豔所有人的。” 直播間觀眾紛紛刷著祝福，簡子陌笑著回兩句，繼續今天的第二道素菜，椒鹽白玉菇。白玉菇有鎮痛、止咳化痰的功效，椒鹽有散寒作用，非上火人群，平日吃吃可養生。 椒鹽白玉菇做法也簡單，菇洗淨 裹生粉下鍋炸完撈起加椒鹽拌均勻即可，做法非常簡單，吃起來卻很香口，不喜歡喝湯湯水水的人就好這口。 椒鹽的鹹香刺激著你的味蕾，一口咬下去香脆嫩，獨屬於菌類的鮮甜在口中炸開，觀眾都吃嗨了，要是有一瓶啤酒，更絕了。 直播來到尾聲，吃得開心的粉絲們心底卻始終裝著一件事，眼看就到時間了，有人終於忍不住問出來：“簡簡，老元帥和左丘陵的事，你，你……” “別擔心，”簡子陌一笑，望著全息屏的觀眾，眸色溫柔而堅定，“老元帥的事安全部已經介入，我想很快就會有結果。至於與左丘醫師的糾紛，我可以向支持我的人保證，治療方案是我與團隊一手商量出來的，左丘醫師的方案前幾日我也看了，應該隻是初案，沒實施的基礎。” 簡子陌雖沒明說，觀眾稍一細想就能清楚，這與之前自稱中醫院內部人士說出的話不謀而合：左丘陵是偷了簡子陌的手稿拚湊出來的方案，沒有邏輯、流於表麵、沒有實操的價值。 直播間關閉，消息快速流出，簡子陌帶著左丘晏還沒回到招待同事們的包廂，外麵已經開始翻了天。 簡子陌帶著左丘晏回到包廂時，原以為大家吃得差不多了，卻沒想到除自己做的兩道菜，竟然還沒上菜。 “怎麽還沒吃？”簡子陌太意外了，他本就交代了大家先吃的，他直播做的素菜雖簡單，也要二十分鍾左右。 瓊斯教授一笑：“哈哈哈，在看你直播啊。” 而後，目光若有所指掃一眼坐在楊院士旁邊的左丘陵。 何副院士打趣道：“等著你大老板落座，我們菜才能上多點。” “那大家要多吃點了。”簡子陌笑著落座。 作為主人家，本來大家讓他坐主位的，他讓出來給陳老了，陳老又讓出給左丘晏。左丘晏不客氣，坐了主位，就成了陳老在左邊，簡子陌在右邊。 今天大家來就是為了吃東西，加上時間有點晚，菜一上大家就不客氣了。 除簡子陌之前的兩道菜，今年藥膳房的主推也輪番上來，如意盅、素佛跳牆、白菜佛手，十八羅漢等等名菜一盤盤上來，本就期待的大家吃得更歡了，不斷發出驚歎聲。 不少人覺得簡子陌在帝星開一間藥膳房還是少了，再多開幾家都會門庭若市。 簡子陌笑著應好，之前蔣嚴也跟他聊過這個，著手計劃半年藥膳房再開十間左右，藍星加兩間，帝星加五間，剩下三間開往其他星球。這個開店速度被簡子陌駁回了，不是他們沒實力開，而是半年內無法供應出這麽多藥膳廚師，強行出師隻會讓質量下降，隻後簡子陌隻應了再開五間。 一頓飯吃到快晚上九點，除了左丘晏和簡子陌自己，幾乎都吃撐了。有人癱在椅子上聊天消食，有人結伴出去走走，夜晚的藥膳房外景也很漂亮，值得一遊。 簡子陌也把左丘晏拉起來，準備帶他出去消食。 “我不撐。” “摸摸？” 簡子陌說著，手往左丘晏肚子上伸，剛才他雖一直提醒左丘晏不準吃多，隻能吃七分飽，因為還要喝藥，但是最後還是吃超了，雖不至於撐，但至少吃了九分，“你等下還要喝藥呢！” 本來應該七點喝的藥，都推遲到現在了，再不消消食把藥喝了，得到晚十點了。 左丘晏不太想去，“外麵冷。” 簡子陌淡淡回道：“穿多兩件。” 左丘晏：“……” 簡子陌跟坐著的陳老打聲招呼，拉著左丘晏沒走兩步，讓人洗手去了，不知道是不是吃藍山藥沾上糖，有點黏。 “簡簡。” 身後傳來左丘晏的聲音，簡子陌回頭對他笑笑，用目光詢問他什麽事。 左丘陵走到簡子陌身旁，雙手插兜，微偏過頭，漆黑的眼睛盯著他，似笑非笑，“你直播間說的話是對我說吧！” 簡子陌也不跟他兜圈子，“是啊！之前會議室的提議不知道左丘醫師考慮得怎麽樣？” “我並不需要不是嗎？”左丘陵見身旁的人微愣，笑了，“麻煩的是你而已，這並非在法庭上，誰主張誰舉證，更何況，主張的並不是我。” 簡子陌對於左丘陵的厚臉皮真的服氣了，事件都走到這一步了，他還能無辜地說：不是我。 左丘陵見簡子陌一臉無語的樣子，心底癢癢的，他就說簡子陌這人挺有趣的嘛，換一般人早跟他動手了，這人卻總是清清淡淡的樣子，仿佛什麽都沒能讓他放在心上，不，有的，左丘晏。 真讓人不爽啊！ “陌陽，”左丘陵上前一步，把眼前的人籠罩在他的陰影下，低沉著聲音說道：“我能讓你清洗現在的一切汙名，並且能讓你得到……” “我清清白白，不需要你來洗。”簡子陌打斷他的話，後退一步拉開距離，“你別走這麽近。” 左丘陵挑挑眉，帶著笑意問道：“緊張了？” 簡子陌搖頭，“不，體味太重了。”