覃瓶兒最終還是把烤熟的老鼠肉皺著眉頭吞進肚裏。
誠如滿鳥鳥所說,在那間既小又破的廂房裏,我們吃了這輩子感覺最香甜的一餐飯。
吃了鼠肉,覃瓶兒的精神狀態大為好轉,我身上的疲勞也消失很多,但睏意卻漸漸上來。我深知這裏絕不是可以長久安頓的地方,還得想法子繼續前向才是。我不知我們到底在這暗無天日的地方闖蕩了多久,此時此刻到底是黑夜還是白天,寄爺現在身在何處……總之,我感覺三人一狗已完全被世界遺忘,要不是那個一定要找到覃城的信念支撐著我,我真想不管三七二十一在這裏飽睡一覺。
滿鳥鳥把最後一塊鼠肉撕進嘴裏,嚼巴嚼巴之後吐出骨渣,站起來對我和覃瓶兒說:“你們先在這裏歇著,我去堂屋看看,看能不能找到點水喝!”我本來也有這心思,但先前那個顧慮仍在我心頭縈繞,此時見半天並無任何異常,我安心不少,正準備站起來與滿鳥鳥同去,但見覃瓶兒仍賴在石台上不願動,不願把她一個人丟下,因此回頭叮囑滿鳥鳥幾句,要他小心謹慎,切不可胡來,並讓他帶上花兒搭伴。花兒嗚嗚兩聲,見我眼神淩厲,無可奈何跟在滿鳥鳥**後邊去了。
隱約聽見吱呀一聲門響,半天再無動靜。
側耳聽了一陣,正待起身到門邊去看看情況,滿鳥鳥如旋風般跑回來,聲音滿含抑製不住的興奮,“媽那個巴子,堂屋好幹淨啊!最他娘的不可思議的是,堂屋中間還埋著一個酒罈,那個酒香啊……嘖嘖,老子不敢先喝,特來喊你們倆個同去。”
我聽滿鳥鳥說堂屋很幹淨,還有一壇酒,心中一喜,莫非這茅屋居然還有人居住?這可真是天大的驚喜了。
我扶著覃瓶兒走進堂屋,果然看見堂屋打掃得一塵不染,與廂房那種殘破不堪、蟲鼠橫行的景致大相逕庭。堂屋正中央的土裏,埋著一個圓形酒罈,隻有巴掌寬的部分露在地上,不知用什麽做的壇蓋上插著幾根幹枯的竹管,酒氣從管中溢出來,香氣撲鼻而來。
“咂酒!”我興奮地大聲叫道。
中卷.土司皇城 第四十二章 門板上的血手印(1)
我之所以能一口叫出“咂酒”這個名字,是因為前不久我剛好在硒都的一本古縣誌上看到了關於咂酒的介紹,我到現在還記得其中的部分內容,“……鄉俗以冬初,煮高粱釀甕中,次年夏,灌以熱水,插竹管於甕口,客到分吸之曰咂酒……”“……飲時開壇,沃以沸湯,置竹管於其中,曰咂。先以一人吸咂,曰開壇,然後彼此輪吸,初吸時味道甚濃厚,頻添沸湯,則味亦漸淡。蓋蜀中釀法也,土司酷好之……”這兩段話道出了咂酒的釀製方法及喝咂酒時的情景。從中可以看出,這埋在堂屋中間的酒罈基本上和裝咂酒的甕差不多,至於古時候的咂酒是不是半埋在地下,我在那本縣誌上沒有看見相關的介紹,據喝過咂酒的人說,現在還有許多邊遠的土家山寨仍保留著咂酒的習俗,可惜我從來沒見過,但從他們描述的場景來看,咂酒時酒罈上確實插有許多類似的吸管,以供多人“輪吸”。
有一首竹枝詞就是這樣讚美土家人的咂酒的:“蠻酒釀成撲鼻香,竹竿一吸勝壺觴。過橋豬肉蓮花碗,大婦開壇勸客嚐。”
照此來看,這半埋在地下的酒罈中確實可能裝有傳聞中的“咂酒”,那酒香已勾得滿鳥鳥躍躍躍欲試,連“覃不醉”這個已經不愛喝酒的妹娃兒都不由自主地連番吸著鼻子,我雖然沒有他們那麽表現得過分,但喉嚨中吞口水的咕嘟聲還是出賣了我的內心。
但我的理智還是戰勝了心中洶湧澎湃的**。我抬頭看了看堂屋後板壁上的神龕,發現上麵空無一物,但打掃得非常幹淨,黑漆漆過的龕籠在玄衣都郵珠的照耀下,反射出一束束清冷而柔和的光芒。神龕上本應貼著“天地君親師位”牌匾的地方也空空如也,光滑而幹淨。那半埋在地下的酒罈也被擦拭得光潔明亮,連那幹枯的竹管也像被誰的嘴巴唆得清爽無比。
“有人嗎?”我及時捂住伸向吸管的那張大嘴,探頭探腦沉聲喊道。
無人應聲,堂屋中除了我們呼吸的聲音,一片死寂。
我心中非常納悶,看這堂屋打掃得如此幹淨,粗笨的老式家具如八仙桌之類的東西光可照人,這堂屋應該經常有人出入,但這又與此地的環境不符,在這個深入地底的地方,根本不可能有人來往,我剛才粗略看了下,茅屋周圍似乎沒有別的出路。再說,如果有人居住,為何隻把堂屋打掃得如此幹淨,而房側的廂房卻那般骯髒破敗不堪呢?
我越想感覺事情越不對頭。我試著推了推左側耳房緊閉的門,門板咣咣響了幾聲,竟沒推開。由於心中有所顧慮,我不敢用力去推,隻好轉向右側耳房那扇緊閉的門前,同樣沒有推開。門既推不開,我就無法看清耳房中的情形,不知裏麵是幹淨還是骯髒。不過,有剛剛我們呆的那間廂房作參考,我還是覺得這間堂屋有一種說不出來的詭異和神秘。
“媽那個巴子的,這酒好香喲!”等我疑慮重重轉過頭來時,發現滿鳥鳥已經通過幹枯的竹管吸了一口壇中的酒,並且吸溜著鼻子,臉上露出一副十分滿足和陶醉的表情。覃瓶兒被滿鳥鳥所蠱惑,彎腰湊近另一隻竹管,看樣子也想試試那香氣深入五髒六腑的咂酒。
誠如滿鳥鳥所說,在那間既小又破的廂房裏,我們吃了這輩子感覺最香甜的一餐飯。
吃了鼠肉,覃瓶兒的精神狀態大為好轉,我身上的疲勞也消失很多,但睏意卻漸漸上來。我深知這裏絕不是可以長久安頓的地方,還得想法子繼續前向才是。我不知我們到底在這暗無天日的地方闖蕩了多久,此時此刻到底是黑夜還是白天,寄爺現在身在何處……總之,我感覺三人一狗已完全被世界遺忘,要不是那個一定要找到覃城的信念支撐著我,我真想不管三七二十一在這裏飽睡一覺。
滿鳥鳥把最後一塊鼠肉撕進嘴裏,嚼巴嚼巴之後吐出骨渣,站起來對我和覃瓶兒說:“你們先在這裏歇著,我去堂屋看看,看能不能找到點水喝!”我本來也有這心思,但先前那個顧慮仍在我心頭縈繞,此時見半天並無任何異常,我安心不少,正準備站起來與滿鳥鳥同去,但見覃瓶兒仍賴在石台上不願動,不願把她一個人丟下,因此回頭叮囑滿鳥鳥幾句,要他小心謹慎,切不可胡來,並讓他帶上花兒搭伴。花兒嗚嗚兩聲,見我眼神淩厲,無可奈何跟在滿鳥鳥**後邊去了。
隱約聽見吱呀一聲門響,半天再無動靜。
側耳聽了一陣,正待起身到門邊去看看情況,滿鳥鳥如旋風般跑回來,聲音滿含抑製不住的興奮,“媽那個巴子,堂屋好幹淨啊!最他娘的不可思議的是,堂屋中間還埋著一個酒罈,那個酒香啊……嘖嘖,老子不敢先喝,特來喊你們倆個同去。”
我聽滿鳥鳥說堂屋很幹淨,還有一壇酒,心中一喜,莫非這茅屋居然還有人居住?這可真是天大的驚喜了。
我扶著覃瓶兒走進堂屋,果然看見堂屋打掃得一塵不染,與廂房那種殘破不堪、蟲鼠橫行的景致大相逕庭。堂屋正中央的土裏,埋著一個圓形酒罈,隻有巴掌寬的部分露在地上,不知用什麽做的壇蓋上插著幾根幹枯的竹管,酒氣從管中溢出來,香氣撲鼻而來。
“咂酒!”我興奮地大聲叫道。
中卷.土司皇城 第四十二章 門板上的血手印(1)
我之所以能一口叫出“咂酒”這個名字,是因為前不久我剛好在硒都的一本古縣誌上看到了關於咂酒的介紹,我到現在還記得其中的部分內容,“……鄉俗以冬初,煮高粱釀甕中,次年夏,灌以熱水,插竹管於甕口,客到分吸之曰咂酒……”“……飲時開壇,沃以沸湯,置竹管於其中,曰咂。先以一人吸咂,曰開壇,然後彼此輪吸,初吸時味道甚濃厚,頻添沸湯,則味亦漸淡。蓋蜀中釀法也,土司酷好之……”這兩段話道出了咂酒的釀製方法及喝咂酒時的情景。從中可以看出,這埋在堂屋中間的酒罈基本上和裝咂酒的甕差不多,至於古時候的咂酒是不是半埋在地下,我在那本縣誌上沒有看見相關的介紹,據喝過咂酒的人說,現在還有許多邊遠的土家山寨仍保留著咂酒的習俗,可惜我從來沒見過,但從他們描述的場景來看,咂酒時酒罈上確實插有許多類似的吸管,以供多人“輪吸”。
有一首竹枝詞就是這樣讚美土家人的咂酒的:“蠻酒釀成撲鼻香,竹竿一吸勝壺觴。過橋豬肉蓮花碗,大婦開壇勸客嚐。”
照此來看,這半埋在地下的酒罈中確實可能裝有傳聞中的“咂酒”,那酒香已勾得滿鳥鳥躍躍躍欲試,連“覃不醉”這個已經不愛喝酒的妹娃兒都不由自主地連番吸著鼻子,我雖然沒有他們那麽表現得過分,但喉嚨中吞口水的咕嘟聲還是出賣了我的內心。
但我的理智還是戰勝了心中洶湧澎湃的**。我抬頭看了看堂屋後板壁上的神龕,發現上麵空無一物,但打掃得非常幹淨,黑漆漆過的龕籠在玄衣都郵珠的照耀下,反射出一束束清冷而柔和的光芒。神龕上本應貼著“天地君親師位”牌匾的地方也空空如也,光滑而幹淨。那半埋在地下的酒罈也被擦拭得光潔明亮,連那幹枯的竹管也像被誰的嘴巴唆得清爽無比。
“有人嗎?”我及時捂住伸向吸管的那張大嘴,探頭探腦沉聲喊道。
無人應聲,堂屋中除了我們呼吸的聲音,一片死寂。
我心中非常納悶,看這堂屋打掃得如此幹淨,粗笨的老式家具如八仙桌之類的東西光可照人,這堂屋應該經常有人出入,但這又與此地的環境不符,在這個深入地底的地方,根本不可能有人來往,我剛才粗略看了下,茅屋周圍似乎沒有別的出路。再說,如果有人居住,為何隻把堂屋打掃得如此幹淨,而房側的廂房卻那般骯髒破敗不堪呢?
我越想感覺事情越不對頭。我試著推了推左側耳房緊閉的門,門板咣咣響了幾聲,竟沒推開。由於心中有所顧慮,我不敢用力去推,隻好轉向右側耳房那扇緊閉的門前,同樣沒有推開。門既推不開,我就無法看清耳房中的情形,不知裏麵是幹淨還是骯髒。不過,有剛剛我們呆的那間廂房作參考,我還是覺得這間堂屋有一種說不出來的詭異和神秘。
“媽那個巴子的,這酒好香喲!”等我疑慮重重轉過頭來時,發現滿鳥鳥已經通過幹枯的竹管吸了一口壇中的酒,並且吸溜著鼻子,臉上露出一副十分滿足和陶醉的表情。覃瓶兒被滿鳥鳥所蠱惑,彎腰湊近另一隻竹管,看樣子也想試試那香氣深入五髒六腑的咂酒。