“哎,小心一點。對,就是這樣,你們做得很好。”師傅在一旁協助著,很快他們的豆子變成了豆漿,連豆渣都過濾出來。
三對嘉賓中,遲瑾研他們稍微領先,梁舒月他們第二完成,動作最慢的是喻子喬那一對。
“別慌,我們一個步驟一個步驟慢慢來。”胡華明給了喻子喬一個肯定的眼神。
將豆漿燒開,火候由師傅看著,不會出什麽大問題。
最關鍵的點豆腐環節到了。
“我們這裏都是用酸湯點豆腐的,跟別的地方不太一樣。酸湯和豆漿的比例是3:5,我們把它們放到另外一個鍋裏攪勻。手上不要停,繼續。”
拿勺子的顧茂勛覺得自己手腕都快酸掉了,師傅才滿意地點了點頭。
在肉眼可見的情況下,豆漿變成了豆腐腦。
“好神奇!沒想到豆腐會是這樣做出來的。”
“吃豆腐的人不知道做豆腐的辛苦,你們今天也算是嚐試了一回。等你們以這個謀生的時候,你們就會知道,比想像中還要更難。”師傅笑了笑,他是一位年紀大約50歲的大爺。
“把多餘的水打出來。對,用瓜瓢就像這樣。”
“豆腐腦裝進這個木匣子裏,記得要裝滿。小夥子,手上沒有力氣了?很快就要好囉。”師傅笑著拍了拍顧茂勛的肩膀,已經很不錯了。
將做豆腐的木質容器的蓋子蓋上,搬上兩塊大石頭壓住。多餘的水分順著木匣子流了下來。
“這是在固定形狀,再等等,你們就可以去賣豆腐了。”
師傅說完指了指桶裏的豆渣,這玩意兒烙成餅子也挺好吃的。不過,現在的人都講究,很少吃豆渣餅子。
遲瑾研聽師傅這麽一說,就著灶台做起了豆渣餅子,給所有的工作人員和嘉賓都送了點過去。早上起得太早,大家這會兒都有點疲倦。
當木頭蓋子被揭開的瞬間,遲瑾研和顧茂勛擊掌相慶,他們成功了!
就這麽一匣子豆腐,他們費了好大的勁兒才完成。
“我們先去賣豆腐啦!”遲瑾研揮了揮手,坐上師傅的三輪摩托車。這會兒早上十點十五分,應該還不算太晚。
梁舒月急忙看了一眼他們的匣子,“師傅,還要等多久?”
“莫慌,再等一刻鍾。”
喻子喬和胡華明對視一眼,做豆腐當真是個體力活。要不是吃了遲瑾研送來的豆渣餅子,他們這會兒肚子該咕咕叫了。
到了菜市,顧茂勛和遲瑾研一臉茫然,怎麽賣?
“三塊錢像這樣一方塊,這是市場價。你們抓緊時間,過了十二點,買菜的人就會少很多。”師傅好心提示著。
拉下顧茂勛的肩膀,遲瑾研附耳低語幾句。
顧茂勛點了點頭,“瑾研,聽你的。”
站在豆腐麵前,遲瑾研清了清嗓子,“傳得淮南術最佳,皮膚退盡見精華。旋轉磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花。瓦罐浸來蟾有影,金刀剖破玉無瑕。箇中滋味誰得知,多在僧家與道家。”
將《詠豆腐詩》當做歌來唱,遲瑾研的聲音很快吸引了一大批聽眾。
“好!好聽!”
“各位,我們正在錄製節目。這是我們兩人剛剛做出來的豆腐,你們聞聞,很香的。三塊錢一塊,婆婆買一塊回去做湯?”顧茂勛笑著把豆腐切成塊,示意大家查看。
“給我來一塊!”
“我要買兩塊!”
“衝著這麽好聽的歌,我也要買塊豆腐。”
“大家別擠,挨個來。每個人都有。大嬸,這是給你的。”遲瑾研負責收錢和給豆腐,顧茂勛負責切豆腐、裝袋,兩人配合起來非常默契。
不到半個小時,豆腐被一搶而空。
瑾研拉了拉顧茂勛的胳膊,“數一數,我們賣了多少錢?”
作者有話要說: 感謝訂閱,鞠躬。
☆、第 57 章
彌渡縣城有三個菜市, 為了表示公平, 提前做好豆腐的嘉賓可以先選擇。
梁舒月他們第二個完成豆腐的製作, 留下來的喻子喬心裏涼涼的。
同樣是菜市場,梁舒月這邊因為她親切的笑容, 很快豆腐生意開張。李思聰豆腐切不好,隻能幫著收錢。他身上掛了一個從師傅那裏要來的藍色布袋, 裏麵裝的都是賣豆腐的零碎錢。
“收你一百塊,找你九十七塊錢。”李思聰難得露出開心的笑容, 將手中的錢遞給對麵頭髮花白的老人。幸好這豆腐都要賣完了,不然一百塊錢都兌換不開。
當最後一塊豆腐賣出去,梁舒月激動地抱住李思聰。
“哥哥, 你真的是太棒了!”
另一個菜市場, 喻子喬和胡華明守了十分鍾也沒人光顧。喻子喬咬了咬牙,然後開始叫賣。胡華明抹了把臉, 得了, 豁出去。他放下身段,端著手中的豆腐走出去叫賣。
等所有的豆腐都賣出去, 喻子喬和胡華明聲音都啞了。
“數一數,我們賣了多少錢?”
全程有攝像師跟著, 沒有作假的可能性。在節目組的大巴車上,三個寫了名字的信封拿在汪席融的手中。
“我們首先來公布入住二號房的嘉賓,他們是梁舒月和李思聰。恭喜你們,以一塊錢之差險勝第三名。”汪席融挑了挑眉,不是最後一名已經很幸運了。
三對嘉賓中,遲瑾研他們稍微領先,梁舒月他們第二完成,動作最慢的是喻子喬那一對。
“別慌,我們一個步驟一個步驟慢慢來。”胡華明給了喻子喬一個肯定的眼神。
將豆漿燒開,火候由師傅看著,不會出什麽大問題。
最關鍵的點豆腐環節到了。
“我們這裏都是用酸湯點豆腐的,跟別的地方不太一樣。酸湯和豆漿的比例是3:5,我們把它們放到另外一個鍋裏攪勻。手上不要停,繼續。”
拿勺子的顧茂勛覺得自己手腕都快酸掉了,師傅才滿意地點了點頭。
在肉眼可見的情況下,豆漿變成了豆腐腦。
“好神奇!沒想到豆腐會是這樣做出來的。”
“吃豆腐的人不知道做豆腐的辛苦,你們今天也算是嚐試了一回。等你們以這個謀生的時候,你們就會知道,比想像中還要更難。”師傅笑了笑,他是一位年紀大約50歲的大爺。
“把多餘的水打出來。對,用瓜瓢就像這樣。”
“豆腐腦裝進這個木匣子裏,記得要裝滿。小夥子,手上沒有力氣了?很快就要好囉。”師傅笑著拍了拍顧茂勛的肩膀,已經很不錯了。
將做豆腐的木質容器的蓋子蓋上,搬上兩塊大石頭壓住。多餘的水分順著木匣子流了下來。
“這是在固定形狀,再等等,你們就可以去賣豆腐了。”
師傅說完指了指桶裏的豆渣,這玩意兒烙成餅子也挺好吃的。不過,現在的人都講究,很少吃豆渣餅子。
遲瑾研聽師傅這麽一說,就著灶台做起了豆渣餅子,給所有的工作人員和嘉賓都送了點過去。早上起得太早,大家這會兒都有點疲倦。
當木頭蓋子被揭開的瞬間,遲瑾研和顧茂勛擊掌相慶,他們成功了!
就這麽一匣子豆腐,他們費了好大的勁兒才完成。
“我們先去賣豆腐啦!”遲瑾研揮了揮手,坐上師傅的三輪摩托車。這會兒早上十點十五分,應該還不算太晚。
梁舒月急忙看了一眼他們的匣子,“師傅,還要等多久?”
“莫慌,再等一刻鍾。”
喻子喬和胡華明對視一眼,做豆腐當真是個體力活。要不是吃了遲瑾研送來的豆渣餅子,他們這會兒肚子該咕咕叫了。
到了菜市,顧茂勛和遲瑾研一臉茫然,怎麽賣?
“三塊錢像這樣一方塊,這是市場價。你們抓緊時間,過了十二點,買菜的人就會少很多。”師傅好心提示著。
拉下顧茂勛的肩膀,遲瑾研附耳低語幾句。
顧茂勛點了點頭,“瑾研,聽你的。”
站在豆腐麵前,遲瑾研清了清嗓子,“傳得淮南術最佳,皮膚退盡見精華。旋轉磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花。瓦罐浸來蟾有影,金刀剖破玉無瑕。箇中滋味誰得知,多在僧家與道家。”
將《詠豆腐詩》當做歌來唱,遲瑾研的聲音很快吸引了一大批聽眾。
“好!好聽!”
“各位,我們正在錄製節目。這是我們兩人剛剛做出來的豆腐,你們聞聞,很香的。三塊錢一塊,婆婆買一塊回去做湯?”顧茂勛笑著把豆腐切成塊,示意大家查看。
“給我來一塊!”
“我要買兩塊!”
“衝著這麽好聽的歌,我也要買塊豆腐。”
“大家別擠,挨個來。每個人都有。大嬸,這是給你的。”遲瑾研負責收錢和給豆腐,顧茂勛負責切豆腐、裝袋,兩人配合起來非常默契。
不到半個小時,豆腐被一搶而空。
瑾研拉了拉顧茂勛的胳膊,“數一數,我們賣了多少錢?”
作者有話要說: 感謝訂閱,鞠躬。
☆、第 57 章
彌渡縣城有三個菜市, 為了表示公平, 提前做好豆腐的嘉賓可以先選擇。
梁舒月他們第二個完成豆腐的製作, 留下來的喻子喬心裏涼涼的。
同樣是菜市場,梁舒月這邊因為她親切的笑容, 很快豆腐生意開張。李思聰豆腐切不好,隻能幫著收錢。他身上掛了一個從師傅那裏要來的藍色布袋, 裏麵裝的都是賣豆腐的零碎錢。
“收你一百塊,找你九十七塊錢。”李思聰難得露出開心的笑容, 將手中的錢遞給對麵頭髮花白的老人。幸好這豆腐都要賣完了,不然一百塊錢都兌換不開。
當最後一塊豆腐賣出去,梁舒月激動地抱住李思聰。
“哥哥, 你真的是太棒了!”
另一個菜市場, 喻子喬和胡華明守了十分鍾也沒人光顧。喻子喬咬了咬牙,然後開始叫賣。胡華明抹了把臉, 得了, 豁出去。他放下身段,端著手中的豆腐走出去叫賣。
等所有的豆腐都賣出去, 喻子喬和胡華明聲音都啞了。
“數一數,我們賣了多少錢?”
全程有攝像師跟著, 沒有作假的可能性。在節目組的大巴車上,三個寫了名字的信封拿在汪席融的手中。
“我們首先來公布入住二號房的嘉賓,他們是梁舒月和李思聰。恭喜你們,以一塊錢之差險勝第三名。”汪席融挑了挑眉,不是最後一名已經很幸運了。