第21章 生意為什麽會變差,你心裏沒數嗎?
帶女兒擺地攤,全球被我饞哭了! 作者:愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“怎麽會這樣?問題到底出在哪裏?”
李新生和孫飛等人蹲在路邊,愁眉苦臉的。
“必須得知道原因,如果隻是今天生意變差,那還好說。”
“但是後麵生意也恢複不起來的話,那就難受了。”
孫飛猛吸一口手中的香煙,說出最壞的情況。
盡管這個地方的房租水電都比較便宜,但人吃馬嚼的,都有家庭,掙不到錢,他們的日子也不會好過多少。
而且錢這玩意兒,誰又希望變少呢?
之前明明能夠掙四五百,現在隻有三四百,甚至二三百,這誰受得了?
隻是幾天也就罷了,萬一一直都這樣,那虧的何止是幾百?
這時候,路過的一個工人,似乎是聽到了孫飛的話。
他嗤笑一聲道:“生意為啥這麽差,難道你心裏沒數嗎?”
“但凡你好好鑽研一下飯菜的味道,注重一下衛生,至於會變成現在這樣嗎?”
這工人顯然認識孫飛,知道後者是快餐店的老板,並且兩人之間還有點小矛盾,不然不會用這種語氣說話。
“又是你?”
孫飛這時候也認出了這名工人。
他的臉色一下子變得很難看。
兩人的事情要從半年前說起。
那天工人老王到孫飛的快餐店裏麵吃飯,結果香幹炒肉裏麵有一隻蟑螂。
本來老王沒想著鬧大,畢竟周圍的環境就那樣,他多少能夠理解和體諒。
他就想著,讓孫飛給他重新換一份,這要求不過分吧?
結果孫飛卻說這蟑螂是老王放進去的,目的就是為了訛錢,還汙蔑老王是其他快餐店派過來搗亂的。
老王當時就氣笑了。
他從頭到尾都沒提過錢這個字,孫飛腦子跟進水了一樣,在那裏胡說八道。
這口氣他肯定是忍不了的。
最後還是警察過來調解的。
孫飛給老王道歉,並且責令關門一段時間整改。
也是那次,孫飛的快餐店一個多月沒營業,虧了不少錢。
他後麵靠著降低了一下價格,加上做了幾次活動,才勉強起死回生。
而老王從那之後再也沒有去過孫飛的快餐店。
總之,兩個人也算得上是仇人見麵,分外眼紅了。
“這位兄弟,看樣子你應該知道裏麵的內情?”
“能不能耽誤你幾分鍾時間,給我們說說?”
李新生也顧不上老王和孫飛的恩怨了,他從口袋裏麵摸出一包下午剛買的中華,直接塞進老王手裏。
“是啊,兄弟,我是真的一頭霧水,勞煩您把這情況給說說,下次來我店裏,給你免單三天!”
東勝快餐店和虎式快炒的老板也是站起身來,用期盼的眼神看向老王。
“免單就算了,不出意外的話,我應該不會再吃快餐了。”
“實話告訴你們吧,在運動健身館那邊新來了一個賣涼麵的攤位。”
“人家那做的才是真正的美食,你們做的頂多算是能填飽肚子的東西,完全稱不上美食這兩個字。”
“都是廚師,怎麽區別就這麽大呢?”
老王接過李新生給的煙。
中華還是要抽的,至於快餐,他是真不想吃了。
吃過蘇晨做的涼麵之後,再去快餐店,一點食欲都生不起來了。
說完真相,老王就離開了。
他剛才吃了兩碗雪碧涼麵,現在要回工地歇一會兒了。
看著他的背影越來越遠,李新生等人麵麵相覷。
他們的生意竟然是被一個賣涼麵的攤位給搶走的?
“搞半天,原來踏馬的是競爭對手搞得鬼啊!”
“麻痹的!”
孫飛氣的罵了一句。
“我們先過去看看吧!”
李新生對於老王所說的涼麵很是好奇。
到底是什麽樣的涼麵,能夠被稱之為真正的美食?
作為一名廚師,他很清楚這個評價的含金量有多麽重。
......
方圓幾公裏隻有江城運動hi這一家健身館。
所以李新生他們很快就找到了蘇晨的餐車。
排在窗口前的隊伍比中午的時候還要多。
粗略看上去,居然在六七十人左右!
要知道,這才第二天啊!
昨天剛開業的時候,那叫一個慘淡。
現在用一句火爆形容絲毫不為過。
由此可見,隻要宣傳夠給力,一切都皆有可能。
蘇晨現在完全不擔心任務無法完成。
按照目前的進度,提前完成是肯定的。
不過今天這些人的供應肯定是沒辦法滿足的。
蘇晨準備的食材是夠的,但時間方麵來不及。
從這裏開車回去還要兩個來小時。
到家之後,洗漱什麽的也要時間。
再加上預留給蘇小雪足夠的睡眠時間。
所以不到七點就得打烊。
蘇晨計算了一下,從現在到打烊,頂多能夠出餐四五十份的樣子。
想到這,他清了清嗓子,對著窗外等待的顧客們說道:“各位大哥大姐們,由於今天會提前打烊,能夠供應涼麵隻剩下四五十份了,後麵沒有買到的還請理解一下。”
“然後明天會早一點營業,到下午也會提前打烊,因為我得開車接送女兒上下學。”
要怪隻能怪這第一個擺攤地點的位置實在是太遠,不然的話,蘇晨也不需要將時間計算的這麽仔細。
如果距離幼兒園隻有幾十分鍾的路程,那他還能晚一點打烊。
但是一來一回就要四個多小時,接近五個小時,這確實是沒辦法。
“沒事,老板,隻要你明天別放鴿子就行。”
“哈哈哈,還好我下班後跑得快,四五十份,肯定有我的份!”
“臥槽啊!啊啊啊啊!我前麵還有五十多個人呢,難道我今晚沒有涼麵吃了?”
“完了完了,嗚嗚嗚,我也沒有涼麵吃了!”
中午的時候,蘇晨就通知過晚上會很早打烊的事情,所以大家已經有了心理準備。
但讓他們沒想到的是,今天就剩四五十份涼麵了?
一時間,眾人內心百感交集。
排在前麵的,笑的那叫一個開心。
因為他們肯定能夠吃上涼麵了。
但是排在後麵的,心情就沒有那麽美麗了。
沒有人怪蘇晨,因為蘇晨事先就提醒過。
隻能怪他們自己的速度慢了。
“該死,為什麽自己下午幹活的時候就不能再快一點!?”
“為什麽自己就不能跑的更快點?”
後麵的顧客們捶足頓胸,一副生無可戀的樣子。
李新生和孫飛等人蹲在路邊,愁眉苦臉的。
“必須得知道原因,如果隻是今天生意變差,那還好說。”
“但是後麵生意也恢複不起來的話,那就難受了。”
孫飛猛吸一口手中的香煙,說出最壞的情況。
盡管這個地方的房租水電都比較便宜,但人吃馬嚼的,都有家庭,掙不到錢,他們的日子也不會好過多少。
而且錢這玩意兒,誰又希望變少呢?
之前明明能夠掙四五百,現在隻有三四百,甚至二三百,這誰受得了?
隻是幾天也就罷了,萬一一直都這樣,那虧的何止是幾百?
這時候,路過的一個工人,似乎是聽到了孫飛的話。
他嗤笑一聲道:“生意為啥這麽差,難道你心裏沒數嗎?”
“但凡你好好鑽研一下飯菜的味道,注重一下衛生,至於會變成現在這樣嗎?”
這工人顯然認識孫飛,知道後者是快餐店的老板,並且兩人之間還有點小矛盾,不然不會用這種語氣說話。
“又是你?”
孫飛這時候也認出了這名工人。
他的臉色一下子變得很難看。
兩人的事情要從半年前說起。
那天工人老王到孫飛的快餐店裏麵吃飯,結果香幹炒肉裏麵有一隻蟑螂。
本來老王沒想著鬧大,畢竟周圍的環境就那樣,他多少能夠理解和體諒。
他就想著,讓孫飛給他重新換一份,這要求不過分吧?
結果孫飛卻說這蟑螂是老王放進去的,目的就是為了訛錢,還汙蔑老王是其他快餐店派過來搗亂的。
老王當時就氣笑了。
他從頭到尾都沒提過錢這個字,孫飛腦子跟進水了一樣,在那裏胡說八道。
這口氣他肯定是忍不了的。
最後還是警察過來調解的。
孫飛給老王道歉,並且責令關門一段時間整改。
也是那次,孫飛的快餐店一個多月沒營業,虧了不少錢。
他後麵靠著降低了一下價格,加上做了幾次活動,才勉強起死回生。
而老王從那之後再也沒有去過孫飛的快餐店。
總之,兩個人也算得上是仇人見麵,分外眼紅了。
“這位兄弟,看樣子你應該知道裏麵的內情?”
“能不能耽誤你幾分鍾時間,給我們說說?”
李新生也顧不上老王和孫飛的恩怨了,他從口袋裏麵摸出一包下午剛買的中華,直接塞進老王手裏。
“是啊,兄弟,我是真的一頭霧水,勞煩您把這情況給說說,下次來我店裏,給你免單三天!”
東勝快餐店和虎式快炒的老板也是站起身來,用期盼的眼神看向老王。
“免單就算了,不出意外的話,我應該不會再吃快餐了。”
“實話告訴你們吧,在運動健身館那邊新來了一個賣涼麵的攤位。”
“人家那做的才是真正的美食,你們做的頂多算是能填飽肚子的東西,完全稱不上美食這兩個字。”
“都是廚師,怎麽區別就這麽大呢?”
老王接過李新生給的煙。
中華還是要抽的,至於快餐,他是真不想吃了。
吃過蘇晨做的涼麵之後,再去快餐店,一點食欲都生不起來了。
說完真相,老王就離開了。
他剛才吃了兩碗雪碧涼麵,現在要回工地歇一會兒了。
看著他的背影越來越遠,李新生等人麵麵相覷。
他們的生意竟然是被一個賣涼麵的攤位給搶走的?
“搞半天,原來踏馬的是競爭對手搞得鬼啊!”
“麻痹的!”
孫飛氣的罵了一句。
“我們先過去看看吧!”
李新生對於老王所說的涼麵很是好奇。
到底是什麽樣的涼麵,能夠被稱之為真正的美食?
作為一名廚師,他很清楚這個評價的含金量有多麽重。
......
方圓幾公裏隻有江城運動hi這一家健身館。
所以李新生他們很快就找到了蘇晨的餐車。
排在窗口前的隊伍比中午的時候還要多。
粗略看上去,居然在六七十人左右!
要知道,這才第二天啊!
昨天剛開業的時候,那叫一個慘淡。
現在用一句火爆形容絲毫不為過。
由此可見,隻要宣傳夠給力,一切都皆有可能。
蘇晨現在完全不擔心任務無法完成。
按照目前的進度,提前完成是肯定的。
不過今天這些人的供應肯定是沒辦法滿足的。
蘇晨準備的食材是夠的,但時間方麵來不及。
從這裏開車回去還要兩個來小時。
到家之後,洗漱什麽的也要時間。
再加上預留給蘇小雪足夠的睡眠時間。
所以不到七點就得打烊。
蘇晨計算了一下,從現在到打烊,頂多能夠出餐四五十份的樣子。
想到這,他清了清嗓子,對著窗外等待的顧客們說道:“各位大哥大姐們,由於今天會提前打烊,能夠供應涼麵隻剩下四五十份了,後麵沒有買到的還請理解一下。”
“然後明天會早一點營業,到下午也會提前打烊,因為我得開車接送女兒上下學。”
要怪隻能怪這第一個擺攤地點的位置實在是太遠,不然的話,蘇晨也不需要將時間計算的這麽仔細。
如果距離幼兒園隻有幾十分鍾的路程,那他還能晚一點打烊。
但是一來一回就要四個多小時,接近五個小時,這確實是沒辦法。
“沒事,老板,隻要你明天別放鴿子就行。”
“哈哈哈,還好我下班後跑得快,四五十份,肯定有我的份!”
“臥槽啊!啊啊啊啊!我前麵還有五十多個人呢,難道我今晚沒有涼麵吃了?”
“完了完了,嗚嗚嗚,我也沒有涼麵吃了!”
中午的時候,蘇晨就通知過晚上會很早打烊的事情,所以大家已經有了心理準備。
但讓他們沒想到的是,今天就剩四五十份涼麵了?
一時間,眾人內心百感交集。
排在前麵的,笑的那叫一個開心。
因為他們肯定能夠吃上涼麵了。
但是排在後麵的,心情就沒有那麽美麗了。
沒有人怪蘇晨,因為蘇晨事先就提醒過。
隻能怪他們自己的速度慢了。
“該死,為什麽自己下午幹活的時候就不能再快一點!?”
“為什麽自己就不能跑的更快點?”
後麵的顧客們捶足頓胸,一副生無可戀的樣子。