此時的旅館內，楚青帶著幾個年輕人正在倒麵粉，每個人分到一個小盆，各自拿著水和油，一個個表情凝重。“這地方條件不夠，做廣式月餅也麻煩，咱們就做個蘇式的，我調好了肉餡兒，一會兒我們包鮮肉月餅。”楚青動作熟練，一邊算麵粉重量一邊往裏麵倒溫水。“這個蘇式月餅得做的好吃，講究的就是水油皮和油酥，咱們現在做的就是水油皮。按照麵粉一百克的量，往裏麵加六十克溫水，再加三分之一的豬油，另外放少許糖……”楚青盡量放慢動作，解說的也很詳細，自己的那團水油皮調好，就興衝衝的回頭看幾個年輕人。除了徒弟方澄還像模像樣的，胡勒和謝君那兒完全就是麵團發大水，遭殃了。“你們搞什麽東西，和麵疙瘩呢！”楚青看著胡勒的麵盆，真是服氣了，“你是怎麽做到麵粉、水、油三者分離的？攪和攪和，不會？”胡勒一臉喪，無措極了，“大師伯，我不會啊！這玩意兒比手術還難！”“不是你嚷嚷著要吃月餅？這地兒可沒有月餅賣，想吃不得自己動手？”胡勒被楚青懟的啞口，他就是算著今天在國內是中秋節，第一次離開家人，難免有些感慨，就格外的想念家鄉的月餅了。原本就是個吃貨，這麽一想，各種口味的月餅就從腦子裏跑出來，尤其是蛋黃酥和鮮肉月餅，他最愛吃的兩種，想到最後幹脆纏著楚青一起做月餅。可誰能想到呢！好吃的月餅一口炫一個，做起來卻是難度s+模式！“大師伯，我不吃還不行嘛？”胡勒默默舉手。楚青一巴掌糊過去，“中秋節不吃月餅，你吃屁去？趕緊幹，等會兒朝陽他們回來，大家一起，每個人都必須做兩個。”張朝陽回來時，正好進行到油酥階段，胡勒跟他求救，他最後接替了過去，繼續做油酥。胡勒在一旁瞧著，看著自己兄弟做的有模有樣的，覺得神奇極了。尤其是水油皮包裹油酥，然後對折再對折，最後擀開，竟然能看出一層層的紋理。“這是起酥皮的關鍵，胡勒，你把肉餡兒拿過來，我把它們包進去。”胡勒跟在後麵屁顛屁顛兒，看著張朝陽包起來一個賽一個的快，心動癢癢。“我也來試試。”他拿起一塊皮子，舀了一勺肉餡兒放進去，學著張朝陽的手法，放在虎口處捏緊。結果，漏汁兒了！“哎哎哎！張朝陽，快救救我，漏了漏了！”“你捏緊的時候不要太鬆，像這個樣子……”張朝陽又慢動作做了一遍。胡勒再次捏的爆汁時，很幹脆放棄了，這不是他的強項，這是他畢生的短板啊！最後借了旅館的簡易烤爐，楚青將大家做好的月餅刷上蛋黃液，拿過去烤。方澄抱著幼獅走過來，笑問：“手法不錯，在家裏經常做月餅？”張朝陽搖頭，“沒做過，不過我奶奶喜歡自己做肉包，我在的時候會幫忙。都是皮包肉，我覺得月餅和肉包應該差不多，沒想到一試就成功了。”胡勒聽著更心酸了，覺得自己這雙手今天有點廢，同時又羨慕張朝陽的家庭環境。這種事情擱在他家裏，那是絕對不可能發生的。月餅出爐，張朝陽拿了幾個，直接回房間休息。今天是國內的中秋節，他惦記著親人。再和何孟來通話結束後，他直接給李茹打了個視頻電話。按照以往慣例，中秋節這一天，一大家子都會在鄉下聚一聚。果然，視頻連通，對著他的就是張家一家人，尤其是湊在最前麵的李翠花，張朝陽看著奶奶笑的滿臉褶子的臉，心情瞬間就被治愈了。“奶奶，中秋節快樂！”張朝陽衝著視頻揮手，和李翠花打招呼。李翠花拿著兒媳的手機湊近，怎麽也看不夠孫子，“瘦了瘦了！陽陽啊，在外麵吃苦了吧，啥時候回來啊，奶奶給你補補。”張朝陽搖頭，“我也不知道，還得看行程，不過我身體好著呢，人更結實了。”其實他有稱過體重，比出國前的120斤，重了七八斤，隻是這肉也不知道長哪兒去了，整個麵相上反而更加瘦。想到這一路走來的艱辛，這長的應該都是肌肉吧？李翠花和孫子聊了會兒，戀戀不舍的把手機送還給兒媳，這一遞過去，直接一個毛茸茸的大腦袋湊到視頻前。是哈士奇，狗子那雙藍色的大眼睛，都懟到鏡頭上了，衝著張朝陽使勁眨眼。“鏟屎官！我告訴你，狗子昨天幹了一件大事兒！”“啊哈哈你肯定不知道，我狗王大花，帶著全村的狗子們，消滅了一頭野豬！！！”李茹抱著哈士奇，笑著和兒子念叨：“朝陽啊，大花昨天可是立大功了！昨兒傍晚，從山上跑下來一頭野豬，在地裏找吃的不算，還跑到村子裏。咱村口那地方，傍晚都是孩子在玩耍，七八個孩子呢！當時嚇得幾個在河邊洗衣服的嬸娘哭爹喊娘的……”邊上小姑張妙月笑得開懷，接了句，“然後你猜怎麽著，咱家大花帶著一整個村子的狗衝過去，護住那些孩子不說，還把那頭發瘋的野豬給咬死了！就因為這個，那七八戶人家，往家裏送了許多月餅，還有糧油米麵，可給你爺奶長臉了！”李翠花在旁邊使勁點頭，“對對對！咱家大花是隻好狗。”哈士奇被一家人圍著誇，誇得尾巴翹起來，整隻狗飄飄然的。但是它也沒忘記自己的兄弟，衝著鏡頭叫喚，“鏟屎官，還有毛毛哥，它當軍師，指揮我們狗子三寨，這才取得了決定性勝利！我毛毛哥堪比諸葛孔明！”博美在一旁啃著肉骨頭，對此完全不感動，它一點都不想出名。在村子裏出名了有什麽好，那些大爺大媽的手堪比刮毛刀，薅毛凶狠著呢！就這兩天，大花的毛被薅掉多少了？每一個過來道謝的人，都恨不得把大花薅禿了！“鏟屎官，我什麽也沒幹，我全程沒參與，我當不起這榮譽。”博美衝著鏡頭汪汪兩聲。哈士奇頓時熱淚盈眶，和張朝陽搖頭晃腦，“鏟屎官，狗子太感動了，毛毛哥咋能這麽謙虛呢，我決定了，今天的鮮肉月餅，我會再分它一個！我哥大義！”第237章 第二天清早, 楚青獨自出門，再回來直接告知今天的行程，出海。“出海？”“對, 我和當地的海洋救治中心取得聯係, 正好他們要出海巡邏, 今天帶你們一起過去看看。”楚青說著話題一轉，講了接下來的作業任務，“以往都是陸地作業, 動物大遷徙, 這一路你們接觸過的陸地動物已經足夠了, 接下來讓你們接觸一些海洋動物。”方澄忍不住笑起來，她就知道自己師父打的這個主意。於是和張朝陽以及胡勒解釋：“每年的九月至十一月, 位於南非最南端的數百公裏海岸線，在大西洋和印度洋的交匯處，處於溫暖海域, 南露脊鯨會在這些地方出沒。而位於南非開普敦的赫曼努斯小鎮，被譽為全球最佳觀鯨地點，這個月應該要舉行一年一度的鯨魚節, 到時候全世界湧過來的遊客都可以坐船出海，欣賞南露脊鯨在還海洋中露麵, 向全世界“打招呼”的壯觀盛景。”[1]對於海洋動物這一塊, 張朝陽和胡勒都是接觸甚少的, 在國內, 也沒那個條件讓他們做這方麵的研究。即便是在研究所裏, 可研究的海洋生物也不多。南露脊鯨, 鯨魚節, 短短幾個字眼就吸引了兩個人所有的注意力, 還沒出發，臉上的情緒就有些按捺不住了。“師姐，我們能留在這兒看完鯨魚節嗎？那我們是不是可以看到那些南露脊鯨？”南露脊鯨生活在南半球各帶海域，最北可達赤道附近，它們與北露脊鯨長得相似，隻能借由頭部的細微差異來區分。南露脊鯨全長15-18米，重量可達47-80噸，顏色呈黑色，能噴出十米高的v形水柱。其聲音低沉、悠揚，在兩公裏外都能聽得到，類似於長長的呻.吟聲，被稱作為鯨鳴。[2]也有不少人認為，鯨魚洪亮類似空鳴的叫聲，很接近遠古時期的生物鯤，作為地球上現存最大的動物鯨魚，一直深受人們的喜愛。而它們生活在深海中不易常見，每一次出現，都能引起人類極大的興趣。張朝陽隨著團隊坐上出海的船隻，他身上穿戴救生圈，站在甲板上，迎麵的風浪拍打著，浪花不時濺到臉上，真實的冰涼讓他有些發昏的腦子終於清醒了。不是做夢，真的是，出海看鯨魚去了！“張朝陽，你暈船嗎？”想到之前的暈車，方澄特意走過去關心，“如果暈船的話，別站在這邊，找個固定的地方坐好，船頭太晃了。”暈船？怎麽可能！張朝陽趕緊搖頭，“不，我很好，我一點都不暈，我現在好的不能再好了。”“真的？不是勉強？”“對，師姐放心，我沒問題。”“那行，一會兒師父叫集合，你再過來找我們。”方澄一走，胡勒就朝著張朝陽所在的地方走過去，他也是激動小夥兒一個，為了看鯨魚，就算被浪花拍打的冰冰涼，也是在所不惜。“聽船長說，今天的天氣很好，海麵平靜，很有可能會看到南露脊鯨。”胡勒搓著小手激動極了，“第一次啊，我第一次在大海上看鯨魚。”可能真是被上天眷顧，船隻離開海岸不過一小時，他們就聽到了遠方的鯨鳴聲。那是一種自帶混合音響的空鳴聲，時高時低，伴隨著低沉的呼喚，猶如一曲美妙的交響樂。船長下令往鯨鳴聲的方向前行，同時把在船板上站著的兩個小年輕叫回來，“船速正在加快，一會兒很可能碰上鯨群，你們全部進船艙內，留在外麵很危險。”“鯨群？”張朝陽心頭一顫，這是要碰見的大場麵啊！船長點頭，“眼下時節特殊，鯨魚會成批往南遷徙，過了這兩個月，這樣的情況就不常見了。”見兩人聽得向往，他又忍不住說了句，“如果運氣好，還能看到鯨躍。它們成群結隊的在空中表揚，幾乎將整個身軀躍出海麵，姿態優雅壯觀，伴隨著巨大的水聲落入水裏，翻滾起來的水花足以顛覆我們這樣大的船隻。”張朝陽和胡勒聽得更是心癢癢，船隻不能靠的太近，他們索性找來望遠鏡，在船艙內找到最好的觀賞位置，目不轉睛的守著。十幾分鍾後，張朝陽的望遠鏡裏忽然閃過一個巨大的家夥，再仔細一看，竟然是鯨魚的尾巴。它從水麵躍出，拍打著海水，伴隨著悠長的鳴叫聲，在海洋中自由翻滾。“大師伯，是南露脊鯨嗎？”張朝陽不是很確定，轉頭問了句。楚青拿起望遠鏡看了眼，點頭笑道：“是它們，你們運氣不錯，遇上鯨群了。”話音剛落，隻聽到一聲高昂的嘶鳴聲，而後整個鯨群排序整齊的繞著那一片海域來回遊轉。它們的遊速很慢，巨大的鯨鰭和尾部拍打著，不時側過身露出底下的肚皮。似乎是聽到命令一樣，在某個時刻，幾頭南露脊鯨一起往半空中跳躍，形成一道優美的弧形曲線，完成近乎三百六十度的旋轉後，重新落入水裏。巨大的白色水花濺起十幾米高，猶如海麵上瞬間炸開的“煙花”，其壯觀讓人心潮澎湃。張朝陽看的過癮，直到那群鯨魚離開，還在自我回味，整個人有點飄飄欲仙。看到鯨群鯨躍，人生又一次圓滿了！“大師伯，我們接下去會研究鯨魚嗎？除了南露脊鯨，是不是還要研究其他鯨魚，會遇到地球上最大的哺乳動物藍鯨嗎？”張朝陽第一次話癆，問題一個接一個。胡勒被帶動起來，也跟著叭叭叭，“大師伯，南非這塊還有企鵝吧，就那種叫起來跟驢一樣的灰黑小企鵝，咱們能做個研究嗎？不能研究去看看也好，除了南極企鵝，我還沒見過非洲企鵝呢。”胡勒話說完，張朝陽跟著點頭，眼睛亮晶晶的看向楚青。企鵝，不管是南極的還是非洲的，都想看！！！楚青被兩人熱切地眼神弄得渾身不自在，差點有種自己是塊唐僧肉的錯覺，這兩人怎麽對那種灰撲撲的動物這麽感興趣？原本還想著要不要順帶去一趟南極，帶他們看看南極企鵝。不過瞧著似乎對非洲企鵝更感興趣的樣子，那南極不去了，在這裏多逗留會兒？張朝陽和胡勒永遠不會知道，因為他們過於熱切地眼神，生生錯過了一趟南極之旅。楚青點頭答應了，“行，想看非洲企鵝沒問題，到時候行程中安排幾天空閑，我聯係下熟人，讓你們一次性看過癮。”“大師伯，我真是愛死你了！”胡勒直接衝著比了一個大大的愛心，表達自己此刻的激動。