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甜品佳人:拐個將軍做夫君 作者:水晶靈華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拿來一個碗,把那爆炒好的花椒油裝好,然後拿到那蒸好的草魚那裏,把這碗花椒油澆到草魚的上麵。
美味又飄香的清蒸草魚,就這麽完成了。
“嗯,好香”
安慕希就站在莫可可的跟前,在看到莫可可把碗裏的花椒油澆到草魚上麵之後,那誘人的美味散發出來。
安慕希享受般的聞了聞,眯起了眼睛,開口說道。
“嗬嗬,香吧,你要不要嚐嚐味道?”
莫可可聽著安慕希說的話,她也是笑了笑,開口說道。
然後拿起了放在一旁的筷子,夾了一塊魚肉,遞到了安慕希的嘴邊前。
安慕希呢,看到莫可可夾起來遞到了他的嘴邊,他也是當場的有些懵了。
不過,他很快就反應回來,之後也不跟莫可可客氣,一口就直接把莫可可遞過來給他品嚐的魚肉給吃進了自己的肚子裏。
“怎麽樣?好吃吧”
莫可可在安慕希吃下了筷子上的魚肉之後,那是開口詢問道。
而安慕希呢,仔細的品嚐了莫可可夾給他的這一塊魚肉,他也是非常的滿意,聽到莫可可的問話,安慕希那是點了點頭,誇讚的說道:
“嗯,很好吃,很美味”
“嗬嗬,好吃就好”
莫可可得到了安慕希的答案,聽著安慕希說這魚做的很好吃,莫可可也是很滿意了。
之後,莫可可也不打算在管這條做好的魚,打算再去做第二道菜。
“好了,你要是餓了,可以先吃著,我繼續去做菜了”
莫可可擔心安慕希現在肚子已經餓了,反正已經有了一道菜,所以,在莫可可去做第二道菜之前,那是開口對著安慕希說道。
“我還是等等你一起吧,自己一個人吃飯也沒什麽意思”
安慕希聽到莫可可的這句話,他並不贊同,所以拒絕了莫可可的好意道。
“那好吧,那你隻能再等等了,我先去繼續做下一道菜了”
莫可可一聽安慕希這麽說了,她也是無所謂的縱了縱肩膀,說道。
之後不在理會安慕希,去選了下一道菜的食材。
下一道菜,莫可可打算做一道素菜,用豆腐做的,那就是莫可可最喜歡吃的麻辣豆腐。
這道麻辣豆腐呢,並不難做。
莫可可先是把豆腐找來,然後切成一塊一塊的。
再叫安慕希繼續幫她看灶爐的火,把水燒開了,撒上少許的鹽,把那些切好的豆腐塊放下去煮一小會兒,然後就可以把它們撈出來了。
拿來豆瓣醬切碎了,青蒜切段,薑切成末。
往鍋裏放油,等油熱了,倒入豆瓣醬爆炒成香,然後慢慢的加入薑末、辣椒粉。
加入水煮開之後,在把豆腐塊放進去,倒入醬油,適量的鹽,還有最後加入青蒜段。
正文 第二百十七章:肉末茄子和魚頭豆腐湯
在炒均勻了之後,水澱粉勾芡後,立即出鍋,最後撒上花椒麵,美味的麻辣豆腐就可以了。
做好了第二道菜的莫可可,那是繼續做第三道菜。
而這第三道菜呢,就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來,洗幹淨之後,去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裏倒很多的油,在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油,還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香,再把切好的肉末放進鍋裏翻炒至變色。
之後可以把之前炒好的茄子倒進去,和味汁炒勻,並大火收汁,出鍋時撒入蔥花。
美味又又香噴噴的肉末茄子就這麽可以了上桌了。
“好了,穆希,你先去準備一下吧,可以開始吃飯了”
莫可可把這三道菜全部端到一旁的一張空桌上麵之後,那是開口對著安慕希說道。
“那好,那我先去打水洗一下手”
安慕希聽到莫可可的這句話,那是非常高興的從灶爐那裏站了起來,說道。
畢竟,在這三道菜做好出鍋之後,這幾道菜的香味一直在勾引著安慕希的味覺。
如果不是為了等莫可可一起,安慕希早就不客氣的先吃了。
在安慕希出去院子打水洗手的時候,莫可可那是接著做最後一道湯。
這湯呢,莫可可是要用剛才在切草魚的時候,莫可可專門留出來的魚頭來做。
而這道湯,也就是營養又美味的魚頭豆腐湯。
莫可可先是把魚頭拿來,因為剛才已經洗幹淨過了,所以就不用再次洗了。
找來橙皮和枸杞切好備用,而薑蔥這兩樣剛才已經準備好,現在不用再次準備。
先是往鍋中放水,把魚頭放進去,焯水去腥。
魚頭的腥氣去掉了之後,莫可可那是把魚頭撈起來,把鍋裏的水給盛起來倒掉。
之後在鍋中放油加蔥薑爆香,魚頭也放進去煎一小會兒。
最後加入足量的水,在放入橙皮、枸杞這些東西,去除浮在湯水上麵的那些浮沫之後,大火燒開了,之後再轉中火,加適量鹽和雞精。
就這麽中火慢慢燉一刻鍾,美味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了令人品嚐了。
剛好,安慕希洗手回來得很快,在莫可可剛剛把灶爐裏的話轉成中火的時候,他就回來了,而且順便的還拿了一個木盆子,給莫可可盛了一盆水回來。
“可兒,你可以了吧,水我給你打回來了,你不用出去外麵洗手了”
安慕希端著水,放在了廚台一邊閑空的地方,開口對莫可可說道。
“嗯,可以了”
莫可可聽著安慕希的話,也是回應了安慕希。
弄好了灶爐裏的話,鍋裏的湯,後麵隻要等它自己慢慢燉那麽久就可以了,可以不用站在那裏一直看著她。
所以,莫可可打算用這個空檔來先吃飯,這湯呢,可以等到飯後在喝。
於是,莫可可把身上的圍裙給解了下來,洗了手,就和安慕希兩人坐到了擺放著菜的那張桌子那裏去。
“廚娘,你要不要過來跟我們一起吃?”
莫可可那一個大盆子去盛白米飯的之後,看到廚娘正在裝飯菜,準備拿去甜品店給那些小二郎們,莫可可看到廚娘還在,她也是開口問了一句。
“不了,主子,你和穆公子兩人吃吧,我剛才已經吃過了,現在要去給甜品店的人送飯去了”
“畢竟現在時間不早了,飯店都已經到了,可不能耽擱了店裏的人吃飯的時間呀”
廚娘聽著莫可可的問話,雖說她也承認,莫可可做的那些飯菜的確很吸引人。
但是莫可可是誰,現在可是她的主子呀,她隻是一個廚娘。
這主子再怎麽的和藹,那也是主子。
所以,要跟主子一起坐著吃飯,而且還是主子親自做的,她怎麽敢。
於是,廚娘就找了一個藉口,拒絕了莫可可的好意。
“那好吧,既然這樣,那你早點兒給店裏的人送飯菜過去,可不能讓他們久等了”
美味又飄香的清蒸草魚,就這麽完成了。
“嗯,好香”
安慕希就站在莫可可的跟前,在看到莫可可把碗裏的花椒油澆到草魚上麵之後,那誘人的美味散發出來。
安慕希享受般的聞了聞,眯起了眼睛,開口說道。
“嗬嗬,香吧,你要不要嚐嚐味道?”
莫可可聽著安慕希說的話,她也是笑了笑,開口說道。
然後拿起了放在一旁的筷子,夾了一塊魚肉,遞到了安慕希的嘴邊前。
安慕希呢,看到莫可可夾起來遞到了他的嘴邊,他也是當場的有些懵了。
不過,他很快就反應回來,之後也不跟莫可可客氣,一口就直接把莫可可遞過來給他品嚐的魚肉給吃進了自己的肚子裏。
“怎麽樣?好吃吧”
莫可可在安慕希吃下了筷子上的魚肉之後,那是開口詢問道。
而安慕希呢,仔細的品嚐了莫可可夾給他的這一塊魚肉,他也是非常的滿意,聽到莫可可的問話,安慕希那是點了點頭,誇讚的說道:
“嗯,很好吃,很美味”
“嗬嗬,好吃就好”
莫可可得到了安慕希的答案,聽著安慕希說這魚做的很好吃,莫可可也是很滿意了。
之後,莫可可也不打算在管這條做好的魚,打算再去做第二道菜。
“好了,你要是餓了,可以先吃著,我繼續去做菜了”
莫可可擔心安慕希現在肚子已經餓了,反正已經有了一道菜,所以,在莫可可去做第二道菜之前,那是開口對著安慕希說道。
“我還是等等你一起吧,自己一個人吃飯也沒什麽意思”
安慕希聽到莫可可的這句話,他並不贊同,所以拒絕了莫可可的好意道。
“那好吧,那你隻能再等等了,我先去繼續做下一道菜了”
莫可可一聽安慕希這麽說了,她也是無所謂的縱了縱肩膀,說道。
之後不在理會安慕希,去選了下一道菜的食材。
下一道菜,莫可可打算做一道素菜,用豆腐做的,那就是莫可可最喜歡吃的麻辣豆腐。
這道麻辣豆腐呢,並不難做。
莫可可先是把豆腐找來,然後切成一塊一塊的。
再叫安慕希繼續幫她看灶爐的火,把水燒開了,撒上少許的鹽,把那些切好的豆腐塊放下去煮一小會兒,然後就可以把它們撈出來了。
拿來豆瓣醬切碎了,青蒜切段,薑切成末。
往鍋裏放油,等油熱了,倒入豆瓣醬爆炒成香,然後慢慢的加入薑末、辣椒粉。
加入水煮開之後,在把豆腐塊放進去,倒入醬油,適量的鹽,還有最後加入青蒜段。
正文 第二百十七章:肉末茄子和魚頭豆腐湯
在炒均勻了之後,水澱粉勾芡後,立即出鍋,最後撒上花椒麵,美味的麻辣豆腐就可以了。
做好了第二道菜的莫可可,那是繼續做第三道菜。
而這第三道菜呢,就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來,洗幹淨之後,去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裏倒很多的油,在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油,還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香,再把切好的肉末放進鍋裏翻炒至變色。
之後可以把之前炒好的茄子倒進去,和味汁炒勻,並大火收汁,出鍋時撒入蔥花。
美味又又香噴噴的肉末茄子就這麽可以了上桌了。
“好了,穆希,你先去準備一下吧,可以開始吃飯了”
莫可可把這三道菜全部端到一旁的一張空桌上麵之後,那是開口對著安慕希說道。
“那好,那我先去打水洗一下手”
安慕希聽到莫可可的這句話,那是非常高興的從灶爐那裏站了起來,說道。
畢竟,在這三道菜做好出鍋之後,這幾道菜的香味一直在勾引著安慕希的味覺。
如果不是為了等莫可可一起,安慕希早就不客氣的先吃了。
在安慕希出去院子打水洗手的時候,莫可可那是接著做最後一道湯。
這湯呢,莫可可是要用剛才在切草魚的時候,莫可可專門留出來的魚頭來做。
而這道湯,也就是營養又美味的魚頭豆腐湯。
莫可可先是把魚頭拿來,因為剛才已經洗幹淨過了,所以就不用再次洗了。
找來橙皮和枸杞切好備用,而薑蔥這兩樣剛才已經準備好,現在不用再次準備。
先是往鍋中放水,把魚頭放進去,焯水去腥。
魚頭的腥氣去掉了之後,莫可可那是把魚頭撈起來,把鍋裏的水給盛起來倒掉。
之後在鍋中放油加蔥薑爆香,魚頭也放進去煎一小會兒。
最後加入足量的水,在放入橙皮、枸杞這些東西,去除浮在湯水上麵的那些浮沫之後,大火燒開了,之後再轉中火,加適量鹽和雞精。
就這麽中火慢慢燉一刻鍾,美味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了令人品嚐了。
剛好,安慕希洗手回來得很快,在莫可可剛剛把灶爐裏的話轉成中火的時候,他就回來了,而且順便的還拿了一個木盆子,給莫可可盛了一盆水回來。
“可兒,你可以了吧,水我給你打回來了,你不用出去外麵洗手了”
安慕希端著水,放在了廚台一邊閑空的地方,開口對莫可可說道。
“嗯,可以了”
莫可可聽著安慕希的話,也是回應了安慕希。
弄好了灶爐裏的話,鍋裏的湯,後麵隻要等它自己慢慢燉那麽久就可以了,可以不用站在那裏一直看著她。
所以,莫可可打算用這個空檔來先吃飯,這湯呢,可以等到飯後在喝。
於是,莫可可把身上的圍裙給解了下來,洗了手,就和安慕希兩人坐到了擺放著菜的那張桌子那裏去。
“廚娘,你要不要過來跟我們一起吃?”
莫可可那一個大盆子去盛白米飯的之後,看到廚娘正在裝飯菜,準備拿去甜品店給那些小二郎們,莫可可看到廚娘還在,她也是開口問了一句。
“不了,主子,你和穆公子兩人吃吧,我剛才已經吃過了,現在要去給甜品店的人送飯去了”
“畢竟現在時間不早了,飯店都已經到了,可不能耽擱了店裏的人吃飯的時間呀”
廚娘聽著莫可可的問話,雖說她也承認,莫可可做的那些飯菜的確很吸引人。
但是莫可可是誰,現在可是她的主子呀,她隻是一個廚娘。
這主子再怎麽的和藹,那也是主子。
所以,要跟主子一起坐著吃飯,而且還是主子親自做的,她怎麽敢。
於是,廚娘就找了一個藉口,拒絕了莫可可的好意。
“那好吧,既然這樣,那你早點兒給店裏的人送飯菜過去,可不能讓他們久等了”