阮棠知道陳元武和曹俊的基本功非常紮實, 於是將菜刀給了陳元武,讓他來處理兔子, 讓曹俊來處理野雞。兔子需要用菜刀剝皮,然後切成小塊, 野雞則是要用熱水來褪毛。


    再次看到處理兔子的畫麵,觀眾們又開始了爭論。不少人都覺得兔子是一種非常可愛的動物, 古地球時代的人們應該是用來養著當寵物, 而不是用來吃的。可又有學習過古地球史的人出來力爭, 兔子是可以吃的, 一時間雙方爭執不下。


    【葉琉觴:兔兔那麽可愛!怎麽可以吃兔兔?!】


    【喵喵愛吃主播所有菜:我們棠棠做出來的菜, 肯定全都好吃, 你們不願意吃的, 一會千萬不要動筷子!】


    不過此時的嘉賓們是完全不清楚直播間裏的情況的, 陳元武和曹俊兩個人的動作都很是利落, 沒多久就將兔子和野雞給處理完了。


    阮棠將切好的兔肉, 放到今天剛剛領到的塑料盆裏,用清水浸泡和清洗,等到血沫完全被清洗幹淨後, 才放進小碗裏,加鹽和醬油還有少量澱粉揉抓均勻, 醃製片刻。兔子因為是食草動物, 兔肉會帶有土腥味或者草腥味, 去腥的步驟必須細致到位, 否則會讓這些五感敏銳的軍人們感覺到難以下咽。


    隨後, 阮棠用鐵鍋熱油,放入切好的蔥薑蒜末爆香,再加豆瓣醬和辣醬炒出紅油,接著把醃好的兔肉加進去,用大火翻炒至變色,最後放入清水和切號的辣椒圈,小火燜煮。


    一股濃鬱的香辣味透過鍋蓋的縫隙飄散出來,引得眾人不住地吞咽著口水。


    差不多燜煮了五六分鍾的樣子,阮棠用他自製的木頭筷子戳了戳鍋裏的兔肉,確定肉已經完全煮熟了之後,用大火收汁就可以出鍋了。


    “阮先生,我可以嚐一嚐嗎?”陳元武忍不住問道。


    切碎的兔肉被紅彤彤的油浸透,看起來無比誘人,加上那撲鼻的香辣味,完全想象不到這是用他之前難以下咽的兔子肉做的。


    “當然可以。”阮棠將手上的筷子遞了過去。


    麻辣兔肉剛一入口,一股難以言喻的鮮辣滋味就直接在舌尖綻放,因為燜煮過,兔肉十分入味,肉質也十分鮮嫩,因為外層裹上了一層薄薄的澱粉,在入油之後,讓兔肉的外皮有一層極其纖薄酥脆的外殼,極大地豐富了口感。


    如果油溫控製得不好,那麽這外殼就有可能使得口感變硬,但阮棠對於油溫的控製恰到好處,讓那層薄薄的脆殼為兔肉增添了一股焦香味,還多了外脆裏嫩的獨特口感。


    正在直播間內觀看直播的觀眾們看到陳元武臉上不由自主浮現出來的陶醉表情,哪裏還能忍耐得住?也顧不上爭論這兔子到底該不該吃什麽的,就拿起筷子吃了起來。


    【影個冰了點兒:啊啊啊啊啊,真好吃!怎麽會那麽香的?】


    【日日夜夜:唔……這真的是昨天陳元武他們吃的那個兔肉嗎?我怎麽感覺完全是不同種類的肉……我棠真是太厲害了!】


    【月銘雅:不就是想要我的膝蓋嗎?拿去拿去!】


    【葉琉觴:真香o(╥﹏╥)o】


    此時賀雲琛不知道什麽時候,已經用砍來的木材做了一張四四方方的木桌,看起來結實又耐用。陳元武和曹俊一起幫忙把麻辣兔丁和清燉魚湯給端到了桌子上,陳暘和顧岩也非常積極地上前拿起鍋子去溪邊清洗,他們別的忙是幫不上了,但洗洗刷刷這種事還是可以做的。


    陳元武拿起塑料盆,準備將弄下來的這些內髒和皮毛都拿去埋掉,卻被阮棠給攔了下來,“把兔頭和雞雜給我留下來吧。”


    麻辣兔頭可是四川有名的一道菜,味道非常好,雞雜雖然分量不多,但也可以炒一炒,當做一盤小菜來吃。


    陳元武和曹俊這才知道,這種長著白色皮毛,長耳朵和紅眼睛的動物叫做兔子。


    【白衣卿相:我棠真是太聰明了!竟然知道這是兔子,一定看了很多古代史才對!】


    【伊兒:厲害了我的棠!獻上水晶花!】


    阮棠將兔頭拿到手裏,用菜刀將兔頭的皮剝掉,再切掉耳根、眼皮和喉管等,因為畫麵有那麽一點點的血腥,考慮到觀眾們的接受度,他特意用身體遮擋了一下鏡頭。等到大家看到的時候,就已經是處理完的兔頭了。


    接著他用一點點的料酒,加上薑和蔥,對兔頭進行浸泡去腥,過上個30分鍾就差不多了。


    隨後他開始做叫花雞,用刀背將野雞的骨頭敲斷,折疊成一團,然後用鹽、胡椒粉和蔥薑汁將處理好的野雞塗抹上一遍,然後包上新鮮的荷葉,再用加濕過的泥土把雞包裹起來,然後把它放入爐膛內烘烤。


    觀眾們從來沒有見到過這種做法,一個個都十分驚訝,尤其是在看到他往雞肉上抹泥巴的時候,不少人出來指責這種做法太不衛生,嚴重懷疑這個雞最後是不是真的可以吃。唯獨阮棠的那些老粉絲,表示十分的淡定,並且打算坐等他們打臉。


    【嗬嗬嗬嗬:這個主播每次都這樣,用荷葉包著雞肉往上麵抹泥巴是什麽鬼?這種東西做出來真的可以吃?荷葉一烤就幹了,到時候泥都跑到雞肉裏了,吃泥巴嗎?嘩眾取寵選錯方式了吧!】


    【於靜姝:哇,樓上是黑子嗎?強勢圍觀!!】


    【小透明明:看著這些黑子上躥下跳的樣子,我竟忍不住想笑——你們被打臉得還不夠多嗎!】


    【抱木抱不住:用過的黑子不要扔,裹上麵粉炸至金黃,隔壁小孩饞哭了~】


    阮棠把野雞放進爐膛之後,就準備訓最後一道菜。查盼盼昨天送來的熊掌,他之前就用涼水下鍋煮過了,現在已經晾幹,正好可以用火燒去它表麵的毛發,再去掉它鋒利的指甲和腳底的老皮,從掌背開刀取出指骨,然後便可以開始烹製。


    熊掌本身的味道也相當濃鬱,並不需要太多複雜的處理,阮棠把它放入沸水中,加蔥薑蒜、黃酒和花椒一起,燜煮上一個小時便差不多能夠完成了。


    觀眾們看到這一幕時,再度表示他們整個人都不好了,一會是兔子頭,一會是這醜裏吧唧的熊掌,還有用泥巴裹的野雞。這又是腦殼又是臭腳又是泥的,除了那鍋魚湯和剛剛的麻辣兔丁,剩下的三個菜幾乎沒有一個是能入口的。


    而且有不少人都看過查盼盼烹飪的熊肉,雖然查盼盼用了大量的調料,最後做出來的熊肉味道還算不錯,但口感卻非常老,吃起來太過費勁,沒啃兩口連腮幫子都酸了。而這長滿了毛的熊掌那麽厚,又長得那麽醜,在觀眾們看來根本就是連邊角料都不如,頓時都產生了抵觸的情緒。


    【你阮今天撲街了嗎:科科,誰愛捧臭腳誰就去吃吧?喝點洗腳水,包治百病哦[嘔吐]】


    很多人都在彈幕表示了質疑,然後和維護阮棠的粉絲們吵成了一團。


    半個小時後,兔頭差不多已經去腥完畢,阮棠將兔頭撈出,放入鍋裏用沸水燉煮,將兔頭之中剩下的血沫徹底去除,這才將兔頭放入油鍋內,用豆瓣醬和辣椒油煸炒出的紅油入味,再加醬油和少許白糖,燉煮十五分鍾後出鍋。


    兔頭充分吸收了紅油和醬汁,看起來油光水滑,紅潤可口,如果不說是兔頭的話,還是有人會願意進行嚐試的。


    一般來說,吃兔頭是用手抓住兔子嘴巴上下顎的部分,將兔頭掰成兩半,然後啃著吃,但這種方法對於從來沒有吃過兔子的未來人來說,實在太過血腥和暴力了,所以阮棠用筷子將兔頭上可以吃的肉一點一點的撕了下來,放在了幹淨的荷葉上,至於剩下的頭骨,腦花和舌頭,可以等回到木屋裏再慢慢啃著吃,比肉更加入味,非常開胃。


    兔頭本來就不大,那麽一小個上麵可以吃的肉其實很少,所以最後荷葉上的兔頭肉就隻有六小塊,到時候他們一人一塊,剛好可以嚐嚐味道。


    【小透明明:嗷嗷嗷嗷,我的天呐,這是什麽神仙肉啊?怎麽會那麽好吃?】


    【抱木抱不住:媽耶,這肉又麻又辣又香又嫩,還有一點淡淡的甜味,簡直太好吃了!怎麽才那麽一點點?幾口就吃完了啦!】


    【葉琉觴:這真的是兔頭嗎?!!!我錯了!我剛才不該懷疑阮棠大大的……o(╥﹏╥)o】


    兔頭在鍋裏燉煮的時候,充分吸收了醬汁中的麻辣和鮮甜的滋味,兔頭能吃的肉其實是咬肌那一塊,因為兔子咀嚼的動作而非常充滿彈性和韌性,吃起來口感會特別好!


    不多時,爐灶內的叫花雞也差不多烤好了,阮棠用木棍從爐灶內扒拉出一團焦黑的土疙瘩,看起來又醜又難看。


    剛才被麻辣兔頭的美味給壓製下去的質疑聲再度出現,觀眾們還是無法想象這包裹著泥巴,被烤得黑乎乎的野雞,真的還可以吃嗎?


    【嗬嗬嗬嗬:看看這黑乎乎的賣相,怎麽吃啊?看來真的是想要讓大家吃泥巴了吧?哈哈哈哈哈】


    然而這些觀眾注定要被打臉,阮棠拿起烤好的叫花雞,直接往地上一砸,將外層裹著的泥巴給砸碎了,露出裏麵被烤的有些焦黃的荷葉來。隻需要將荷葉撥開,就能看到裏麵油光發亮的雞肉。一股難以言喻的香氣隨之撲麵而來,猝不及防地讓觀眾們被糊了一臉。


    【孤山嘯:我的媽耶,怎麽會這麽香的?!】


    【沐綰歌:這到底是什麽原理??用泥巴烤出來的雞竟然會這麽香嗎?難道泥巴也可以調味?Σ( ° △°|||)︴】


    【小小燕子飛啊飛:忍不住咬了一口……我隻想說……真香!!!!】


    因為長時間被隔絕在泥土中進行密封烘烤,雞肉又香又嫩,入口即化,荷葉的香味也被高溫帶入了雞肉中,吃的時候多了一份獨特的清香氣息,為這叫花雞增色不少。


    陳元武和曹俊根本不用嚐,光是聞味道也能夠知道這道用泥巴烤出來的雞味道絕對差不到哪裏去。他們對於阮棠的廚藝愈發敬佩,真不愧是有著化腐朽為神奇能力的頂級大廚啊!


    【正版devil:唔……所以那個黑乎乎的熊掌,說不定也很好吃?】


    【踏踏哩踏踏:突然莫名覺得臉有點疼……嗚嗚嗚我不聽我不聽!!】


    第114章


    仿佛為了證明觀眾們的猜想一般, 阮棠將燉煮許久的熊掌撈了出來,然後用些許鮮美的魚湯, 加上鹽、醬油、芡汁和少許的白糖,調成棕紅色的醬汁,緩緩澆在熊掌上。隻可惜他們現在手上沒有白芝麻,否則灑些芝麻會讓熊掌吃起來更香,賣相也更好看, 現在則隻能放點蔥花代替了。


    紅彤彤的熊掌已經被燉得油光發亮,剝了外麵的黑黝黝的皮之後, 外層隻剩下滿滿的膠原蛋白,此時看來倒是頗為勾人食欲。


    有那嘴饞的觀眾, 已經湊上去咬了一大口虛擬數據模擬出來的熊掌,隨後立即被那油而不膩且綿軟的口感所征服, 外麵的醬汁包裹著那柔韌的肉掌, 慢慢在舌尖流淌, 鹹鮮中夾雜著一股淡淡的甜味,恰到好處的調味輕易地便征服了他們的味蕾, 令人不由自主地沉浸在美食的海洋之中。


    【嘀哩哩哩小離離:啊啊啊啊, 好吃啊!】


    【汐之喵喵:嚶嚶嚶, 臉疼……不過真好吃啊……】


    勉強算是四菜一湯,擔心六個人吃不飽,所以阮棠又弄了兩條烤魚。


    等菜全都準備好了, 眾人便圍攏到了賀雲琛製作的方桌旁, 賀雲琛隻做了兩張凳子, 顧岩和陳暘非常自覺地跟著一起做了兩張凳子出來。


    “可以吃了。”阮棠招呼著大家用餐。


    眾人二話不說,抄起筷子就開始大快朵頤起來,尤其是陳暘和顧岩兩個,一雙筷子被他們耍得虎虎生風,到了幾乎都要變出殘影來了的地步。陳元武和曹俊還算好,體力活幾乎都是陳暘和顧岩兩個軍人幹的,他們的體力消耗不算太大,加上他們本身就是廚師,對美食的抵抗力還是有一些,加上麵對可以稱之為前輩的阮棠,還有威嚴非常的賀少將,用餐的時候多少要矜持一些。


    隨著桌上的食物快速減少,賀雲琛的臉以肉眼可見的速度慢慢變得陰沉起來,這時候一大勺麻辣兔丁被擺放到了賀雲琛麵前的碗裏,他一抬頭,就對上了阮棠帶著笑意的眼睛。賀雲琛的神色隨即便陰轉多雲了,他也拿起自己製作的木勺子,給阮棠舀了滿滿一大碗魚湯。


    剩下四人:……


    這令人無法呼吸的粉紅泡泡氛圍是腫麽肥四?


    【橘喵喵:嗷嗷嗷嗷,超有愛的!少將男友力max!!】


    【影個冰了點兒:棠棠也超有愛,還給少將夾菜!這種老夫老妻的感覺,媽耶,戳中了老夫的少女心!】


    【柒月:行了行了!這對荷塘cp我磕了!】


    一桌子菜,不到二十分鍾就被掃蕩一空,要不是顧忌著是在直播中,恐怕陳暘和顧岩都要拿盤子起來舔了,他們兩個還是第一次品嚐到阮棠親手製作的食物,實在是太好吃了!他們現在隻希望他們的搭檔能夠學習到阮棠的烹飪手法,讓接下來的二十幾天過得更幸福一點。


    不過節目組卻又給他們安排了新的考驗。


    通訊器再次響了起來,六個人同時收到了一條新的任務——有朋自遠方來不亦悅乎。


    眾人:????


    是誰要來?到這來幹什麽?和他們有什麽關係?


    正當他們丈二和尚摸不著頭腦的時候,更詳細的一條信息跳了出來:三天後將有神秘嘉賓要來海藍星做客,他們十個人作為海藍星目前的“主人”,必須為客人準備一頓豐盛的宴席。最後還跟著一條友情提示——客人的胃口很大。


    眾人繼續無語,這一屆的節目組是他們見到過最會搞事的一屆!


    雖然內心萬般不願,但大家還是行動起來了。既然是要聯合準備宴席,那麽首先就必須要確定宴席的菜單和準備食材。菜單當然是由廚師們來決定,食材則是需要靠軍人們去籌備了。


    隻是大家才到海藍星不到兩天,對這片生態區還不算太熟悉,能夠用來作為食物的食材也不甚了解,陳元武和曹俊稍微思考了一下,就很幹脆地表示,一切都聽阮棠的安排,誰讓他是他們五個廚師中資曆最深且實力最強的人呢?


    就連查盼盼和施明旭他們兩組人也在收到信息後一起找了過來,顯然他們也是和陳元武還有曹俊有著同樣的想法。


    隻是當他們在發現距離最遠的陳元武和曹俊也在這裏時,露出了詫異的神色,在得知他們在阮棠這裏蹭了飯之後,四人也不由在內心扼腕,早知道他們也來了,居然白白錯過了一頓大餐!


    【喵青:哈哈哈哈,笑死我了,邱明一瞬間的表情都要裂了,我仿佛聽見了他內心的呐喊——吃大餐為什麽不叫我!】


    【寒夜:真是太逗了,施明旭看著曹俊一臉你背叛我的表情……哈哈哈哈嗝】


    不管怎麽說,為了迎接客人,該準備的還是要準備起來。


    阮棠首先是詢問他們每個人住的地方,地形如何,附近有沒有生長什麽植物,有什麽動物可以用來捕獵。


    山澗這邊基本上就隻有魚和蝦,還有長在溪水邊的一些野芥菜,別的就沒什麽了。想要做宴席是遠遠不夠的,必須將所有人營地周圍的食材都利用起來。


    施明旭他們住在湖邊,周圍棲息著許多大型動物,但都叫不上名字來,另外還生長著幾棵蘋果樹。曹俊住在青草地,那邊有不少矮小的灌木叢,有草莓和辣椒,還有就是兔子和野雞這樣的小動物,可以拿來加個菜。住在密林之中的陳元武,倒是發現了香蕉和枇杷一類的果子,但動物的話,隻有蛇和猴子還有一些奇形怪狀的鳥類。查盼盼住在山洞裏,也不知道是不是因為那裏是黑熊的地盤,幾乎沒有什麽動物,她們暫時隻發現了蜜蜂,估計可以弄點蜂蜜出來。


    四人合計完畢,都把可憐兮兮的目光移向了阮棠。


    “……”阮棠哭笑不得,隻好道,“好吧,那就帶我分別去看一下吧。”


    第115章


    阮棠先跟著施明旭他們來到了湖邊,很遠就能看到潛伏在湖水中的鱷魚, 以及一些等待捕魚的水鳥。

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