王半仙和鬼子都喜歡吃爆肚、涮羊肉，大柵欄邊上的“清鑫閣”酒店也就成了我們的“據點”。一來二去，大家相熟了，清鑫閣的老闆常給我們留出清靜的包房，聽憑我們一醉到打烊，不時的還會加上兩個可口的小菜。王半仙管這叫“鬆濤夜話”，鬼子一臉的鄙視，“喝酒就喝酒，頂多就是狐朋狗友在一起侃大山，王半仙書看多了，迂腐!”
位於大柵欄東側的“清鑫閣”，據說是家“百年老店”，反正現在市麵上的百年老店多如牛毛，一抓一大把，也沒人去教那個真，隻要價格合理、美味實惠就成。清鑫閣占地千多平米，3層樓，50多個包房，門口6。6米高的牌坊門臉，雕樑畫棟，朱漆的對開大門，兩側掛滿了大紅燈籠，店門口距臥兩個2米多高的大石獅子，如果門口再站上兩個帶刀侍衛，打眼一看，就像一個古代的王府或衙門一般。酒店門口站的是兩排身材高挑、火辣、滿清格格打扮的迎賓美女，不過也算耐看。
走進酒店，直接上三樓。
“勝哥，您的包房在還是老地方，306”。領班直迎上來。
“好，謝謝。”
推開306房間門，鬼子和王半仙早已到了。
鬼子穿著打扮頗有些非主流的味道，短到緊貼腦皮的板寸，左耳打一銀質耳釘，右手戴著深咖啡色的越南沉香手鍊，淺灰色橫紋t恤，筆直褲線的西褲，永遠鋥亮的皮鞋。王半仙戴一付鑲金邊法琅眼鏡，對襟的短袖白色仿綢唐裝，竟穿了一套白的燈籠褲，再配一雙白邊抓地緊幫的老北京布鞋，十足一個武術教頭。
“還是兩位來的早啊。”我沖他兩人揮了揮手，“哎呀，半仙，你這身行頭不錯呀。若是胸口再掛上一懷表，大拇指套一扳指，托一鳥籠，再鑲兩顆金牙，整個一滿清遺少。明兒勝哥給你尋一個拍清朝戲的導演，都不用化妝了。”
“大勝來了。嗬嗬，你可是回回來晚吶。你說你一的哥，幹嘛總擺領導的譜。”王半仙嘴上是從來不吃虧。
“服務員，起菜了。”鬼子張羅著，“我說勝哥，你下次要麽再來晚點，我和半仙吃完，你直接把帳結了就成了。”
“和你們二位財主一起，還用得著我結帳?!再說了，和你們吃飯，我從不來不帶錢……也不帶卡”。
說話間，菜流水般價擺滿了桌子。桌子中間是木炭紅銅火鍋，紙一般薄的口內羔羊肉，粉絲、酸菜、野生菌類，佐以甜蒜，麻醬、韭花等諸般小料。小菜有翠綠醬瓜、紅油肚絲、鹽爆花生米、麻辣鴨舌。
固定的酒店，固定的包房，固定的食客，幾乎不變的菜品。讓我始終有種到家的感覺。
我端起酒素(北方專門用來給白酒加熱的容器)，不用猜也知道，裏麵早已燙好了香醇的白酒。王半仙養生之道頗為講究，喝酒堅持喝溫酒，常掛在嘴邊上的話是“喝涼酒作病，喝溫酒壯陽”。鬼子一向對王半仙的養生之道不屑一顧，看在“壯陽”的份上，也就半推半就地跟著喝了溫酒。時間一長，我們也就跟著習慣了。
“我說半仙，最近我淘弄了一個清朝皇宮的帝王食譜。”鬼子喝下一杯酒，紅光滿麵地說道。
“是嗎?!是不是又是前街的馬二騙子說給你的!”半仙輕輕放下酒杯，夾起一粒花生米放在嘴裏，慢慢地嚼著，眼裏盡是戲謔的表情。
“真的。今天碰到我家以前老鄰居，他爺爺以前是皇宮裏的禦廚，據他爺爺說吶，這酸菜火鍋最好配上海參，涮著吃，那才滋補吶。你想吶。那皇帝三宮六院七十二嬪妃，那麽多大美人小美女，皇帝也忙不過來吶。全靠這個滋補身子。”鬼子信誓旦旦，滿臉真誠。
“切!”我怎麽瞧鬼子怎麽感覺一付腦殘相，“你是說，皇帝天天就著酸菜涮海參?!”
“想吃海參就點嘛!今天我坐莊買單。想宰我一刀狠的，也不用繞這麽大一圈子吧”半仙意味深長地瞅著鬼子，“你小子和我玩心眼，還嫩著吶。”
“服務員!”半仙打了個指響，“海參有沒有?”
“先生，今天有新到的遼參。”領班說著趕緊遞上菜排。
“成。我看，也別涮著吃了，糟蹋了好東西。幹燒遼參，四例。”半仙看也沒看領班手中的菜排，隨口說道。
“嘿嘿，嘿嘿，給我來兩例。最近虧的厲害，好好補補。”鬼子不懷好意地笑著說“我今兒來的早，剛進包房，領班就給我介紹了，今天新來的遼參，大補吶”。鬼子一邊說著，色迷迷的眼睛邊在領班高聳的胸脯和旗袍開叉很高露出的大腿上掃來掃去。
“好的，五例——幹燒遼參。”領班唱了遍菜單，退出了房間。
“遼參可是海參中的極品。就好像普通人和得道高僧的境界差別。”鬼子不甘寂寞地念叨著。
“你呀，要當和尚也是一花和尚。奸懶饞滑，怎麽也不會是得道高僧。”我說。
“吃那麽多遼參，當心精蟲上腦。買進假貨，賣出真貨，你就虧大了。”王半仙說。
“我說你們倆人吶，多說幾句好聽的，又不花錢。嘴下積德吶。”鬼子說，“對了，今兒收了個新奇玩藝兒，幹這行都十多年了，還真沒見過這種東西，絕對是一另類。大勝，半仙，您二位替我好好參詳參詳。”
位於大柵欄東側的“清鑫閣”，據說是家“百年老店”，反正現在市麵上的百年老店多如牛毛，一抓一大把，也沒人去教那個真，隻要價格合理、美味實惠就成。清鑫閣占地千多平米，3層樓，50多個包房，門口6。6米高的牌坊門臉，雕樑畫棟，朱漆的對開大門，兩側掛滿了大紅燈籠，店門口距臥兩個2米多高的大石獅子，如果門口再站上兩個帶刀侍衛，打眼一看，就像一個古代的王府或衙門一般。酒店門口站的是兩排身材高挑、火辣、滿清格格打扮的迎賓美女，不過也算耐看。
走進酒店，直接上三樓。
“勝哥，您的包房在還是老地方，306”。領班直迎上來。
“好，謝謝。”
推開306房間門，鬼子和王半仙早已到了。
鬼子穿著打扮頗有些非主流的味道，短到緊貼腦皮的板寸，左耳打一銀質耳釘，右手戴著深咖啡色的越南沉香手鍊，淺灰色橫紋t恤，筆直褲線的西褲，永遠鋥亮的皮鞋。王半仙戴一付鑲金邊法琅眼鏡，對襟的短袖白色仿綢唐裝，竟穿了一套白的燈籠褲，再配一雙白邊抓地緊幫的老北京布鞋，十足一個武術教頭。
“還是兩位來的早啊。”我沖他兩人揮了揮手，“哎呀，半仙，你這身行頭不錯呀。若是胸口再掛上一懷表，大拇指套一扳指，托一鳥籠，再鑲兩顆金牙，整個一滿清遺少。明兒勝哥給你尋一個拍清朝戲的導演，都不用化妝了。”
“大勝來了。嗬嗬，你可是回回來晚吶。你說你一的哥，幹嘛總擺領導的譜。”王半仙嘴上是從來不吃虧。
“服務員，起菜了。”鬼子張羅著，“我說勝哥，你下次要麽再來晚點，我和半仙吃完，你直接把帳結了就成了。”
“和你們二位財主一起，還用得著我結帳?!再說了，和你們吃飯，我從不來不帶錢……也不帶卡”。
說話間，菜流水般價擺滿了桌子。桌子中間是木炭紅銅火鍋，紙一般薄的口內羔羊肉，粉絲、酸菜、野生菌類，佐以甜蒜，麻醬、韭花等諸般小料。小菜有翠綠醬瓜、紅油肚絲、鹽爆花生米、麻辣鴨舌。
固定的酒店，固定的包房，固定的食客，幾乎不變的菜品。讓我始終有種到家的感覺。
我端起酒素(北方專門用來給白酒加熱的容器)，不用猜也知道，裏麵早已燙好了香醇的白酒。王半仙養生之道頗為講究，喝酒堅持喝溫酒，常掛在嘴邊上的話是“喝涼酒作病，喝溫酒壯陽”。鬼子一向對王半仙的養生之道不屑一顧，看在“壯陽”的份上，也就半推半就地跟著喝了溫酒。時間一長，我們也就跟著習慣了。
“我說半仙，最近我淘弄了一個清朝皇宮的帝王食譜。”鬼子喝下一杯酒，紅光滿麵地說道。
“是嗎?!是不是又是前街的馬二騙子說給你的!”半仙輕輕放下酒杯，夾起一粒花生米放在嘴裏，慢慢地嚼著，眼裏盡是戲謔的表情。
“真的。今天碰到我家以前老鄰居，他爺爺以前是皇宮裏的禦廚，據他爺爺說吶，這酸菜火鍋最好配上海參，涮著吃，那才滋補吶。你想吶。那皇帝三宮六院七十二嬪妃，那麽多大美人小美女，皇帝也忙不過來吶。全靠這個滋補身子。”鬼子信誓旦旦，滿臉真誠。
“切!”我怎麽瞧鬼子怎麽感覺一付腦殘相，“你是說，皇帝天天就著酸菜涮海參?!”
“想吃海參就點嘛!今天我坐莊買單。想宰我一刀狠的，也不用繞這麽大一圈子吧”半仙意味深長地瞅著鬼子，“你小子和我玩心眼，還嫩著吶。”
“服務員!”半仙打了個指響，“海參有沒有?”
“先生，今天有新到的遼參。”領班說著趕緊遞上菜排。
“成。我看，也別涮著吃了，糟蹋了好東西。幹燒遼參，四例。”半仙看也沒看領班手中的菜排，隨口說道。
“嘿嘿，嘿嘿，給我來兩例。最近虧的厲害，好好補補。”鬼子不懷好意地笑著說“我今兒來的早，剛進包房，領班就給我介紹了，今天新來的遼參，大補吶”。鬼子一邊說著，色迷迷的眼睛邊在領班高聳的胸脯和旗袍開叉很高露出的大腿上掃來掃去。
“好的，五例——幹燒遼參。”領班唱了遍菜單，退出了房間。
“遼參可是海參中的極品。就好像普通人和得道高僧的境界差別。”鬼子不甘寂寞地念叨著。
“你呀，要當和尚也是一花和尚。奸懶饞滑，怎麽也不會是得道高僧。”我說。
“吃那麽多遼參，當心精蟲上腦。買進假貨，賣出真貨，你就虧大了。”王半仙說。
“我說你們倆人吶，多說幾句好聽的，又不花錢。嘴下積德吶。”鬼子說，“對了，今兒收了個新奇玩藝兒，幹這行都十多年了，還真沒見過這種東西，絕對是一另類。大勝，半仙，您二位替我好好參詳參詳。”