江強看到自己兩個兒子這次竟然真的把土雞給捉回來了,他感覺有點很意外,這兩個家夥往年都是去了一整天,完了連個雞毛都沒有帶回來。
土雞家裏留下了一隻,另一隻被送到了江寒爺爺家裏。
第二天就是除夕,按照當地的規則,年夜飯從早就差不多得開始準備了。
最開始的就是熬湯,大土雞被宰殺之後,雞胸雞脯這些肉多的地方取下肌肉,還有雞腿雞翅膀都先取下。
但取肉的時候不是取個幹幹淨淨,整個骨架還是要剩下一些雞肉,放在大鍋中熬湯。
跟豬腿骨,或者脊骨一起熬一大鍋。
這鍋湯是有大用的。
年夜飯菜色,花樣可以很多,但是傳統的長菜和圓子絕對家家戶戶都不會少。
過年的長菜圓子最好吃,除了心理作用之外,這鍋湯也占到了很大的作用。
長菜就是把大白菜,青菜,青蒜,青蔥洗幹淨之後整葉整根地放在鍋裏煮。
往往一煮就是大半天,等到鍋裏的白切肉,等等這些都徹底煮熟了,就撈起那些東西,打開鍋蓋換小火熬製。
一直要到快吃晚飯的時候才出鍋。
一天的熬煮,讓湯香醇濃厚,裏麵的東西自然也美味至極。
撈出湯菜舀入湯,完事之後就是圓子,那一大鍋湯不能全都取出來,剩下的就是煮圓子了。
自家做的老豆腐,加上上等豬肉沫,蔥薑雞蛋清,捏成一個個的團子,就是圓子。
每年的年夜飯,都是江強和江寒的媽媽一起準備,而江寒和江羅智就在一旁打下手。
不過說是打下手,其實需要他們動手的時候還真是很少。
這樣的一天,一直要忙碌到傍晚。
“小羅,喊著你哥,去放炮仗點大香了,弄完等我祭敗下祖宗就能來吃飯了。”廚房中江寒媽媽的聲音傳了出來。
之後江羅智跟江寒從家裏把一盤很大的炮仗搬到了大門之外,拚開之後超過了二十米的長度,直接拉開的話都太長了。
在地上放了一個來回才放下,看到紅紅的炮仗,江寒跟江羅智把它擺成了一個雞,大概的圖案。
他們在網上看到過,把炮仗擺出形狀,炸完了地上黑色的痕跡就記錄下了那個樣子,他們也想學著試試看。
隻是最後點火的是江強,而他在點火之前把地上圖案“破壞”了,當江寒和江羅智發現的時候,爆炸的聲音已經響了起來。
最後的最後,一家人圍坐在客廳中,所有燈光打開到了最亮,電視裏放著的是春晚。
雖然這檔子節目到現在除了情懷也隻剩投放廣告,不過既然都說是情懷了,那至少對於大多數的家庭來說,過年還是可以看一看。
也就是這節目能讓人想到確實是過年了,不然要是換個檔期,那估計連謾罵和吐槽都收不到多少。
吃過年夜飯,就是最激動人心的時刻,人們把這個時候叫做,等著發壓歲錢的時候。
江寒家裏沒有多少親密的親戚,可能因為江強不喜歡的遠古,江寒和江羅智從小就很少有串親戚的回憶。
家裏也不會有很多人來,所以江寒和江羅智每年能夠收到的壓歲錢,實際上非常少。
天知道他們以前是怎麽度過一整個寒假,那點的壓歲錢,絕對是轉眼就沒了。
現在因為口袋裏有錢了,按理說應該不會很期待了才是,隻不過那隻是應該,而應該的事情多了去了。
等到了要發壓歲錢的時候,江寒和江羅智還是滿懷期待,家裏的規矩,隻要還是學生,就一定要發壓歲錢。
江寒上大學之後已經拒絕過兩年,隻不過最後都失敗了,也隻能懷著長者意不可欺的態度收下。
“來來來,發壓歲錢了,老大,這是你的。”吃過飯又坐了一會,江強開始摸出已經準備好了的紅包。
“來,小鵬,這是你,小二這是你的。”很快江強發完了紅包。
江寒和江羅智拿到紅包之後就跑出了客廳,老規矩,還是要先看看大小,然後才能計劃過年後的活動。
畢竟所有人類活動都是需要經濟作為基本支撐的。
“哎,果然是一樣的。”江羅智打開了之後一點沒有意外的樣子,跟去年一樣,跟前年也一樣。
之後江寒也打開了自己的紅包,沒有意外,跟江羅智的一樣。
至不過這次江寒看到紅包之後,跟以前的感覺有點不同了。
以前他和江羅智都一致認為這紅包實在是有點小,完全不夠的,也沒想過別的很多,隻是希望第二年能不能多點。
雖然每次都泡湯了。
而這次江寒看到這紅包之後,想到了很多的東西,不管年景如何,他們的紅包從來沒有變化。
有錢的時候一樣,家裏困難的時候也一樣,可能是現在江寒真的有錢了,對這紅包不是很需要,站在不需要的角度,反而才能看清楚這事情。
是的,這紅包不算大,但卻代表了父親的心意和理念,不管家裏情況如何,對待兒子都不會有什麽變化。
就算外麵有再多的壓力,也不會讓它影響到到家庭。
江強常說的一句話,“我沒有多少本事,顧不了你們哥倆一輩子,但同樣也沒人顧了我一輩子。”
“出生是決定了一個人人生的起點,但卻沒有決定誰的終點比誰的高,比誰的遠。”
越長大,才能越明白很多話的意思,隻有真正經曆到了,才會明白經驗到底是是個怎麽樣的東西。
“每年的壓歲紅包,都是父親發的,這麽多年,我才想到,他的紅包又該又誰來發呢,除了兒子,我也想不到別人了。”
江寒心中暗暗想到了這一層,不過他沒有行動,隻是做了決定,他們年紀大了,不該再去為了生活奔波了。
他現在有了能力,第一件事自然就是讓他們過上足夠好的生活,不要再為生活瑣事碎心,這就當是今年,他送給父親的壓歲紅包了。
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第337章 煙花
過年,除夕隻是慶典的序幕。
吃過年夜飯之後,江寒表弟表妹都來到了江寒家裏。
接下來就是江寒表弟最喜歡的時間,因為接下來就要燃放煙花了。
江寒和江羅智從小就有個夢想,那就是買很多不是很大的煙花,但是同時燃放起來。
讓很多的煙花在天空中一起爆炸,絕對是很有感覺的一件事情,隻是以前他們自己並沒有經濟實力來支持這一切。
現在則有點不同了,就是為了大成這個目的,江寒跟江羅智買了很多煙花回來,這還不是小煙花,是大的。
早在江寒表妹和表弟過來之前江寒和江羅智就已經把煙花都準備好了,現在時間一到,每個人都拿著一個長頸的打火機。
這些煙花放在了大路邊上,排了很長的距離。
“準備,點火。”發號施令這種事情是江羅智一直熱衷的,他一聲大喊之後,四個人一起點燃了引線。
之後引線燃燒,在過後煙花升空爆炸開來。
因為一起點燃了很多煙花的緣故,一同爆炸的聲音非常大,砰砰砰地在空中不斷傳響。
炫目的煙花在夜幕之上盛開,綻放的彩光照亮了很大一片的區域,也照亮了所有下方抬頭看煙花的臉。
從引線燃燒開始,火花燃燒到了煙花下方填充的火藥,之後它的一生就開始了。
始於地麵,帶著夜晚看不到的軌跡,一生炫爛,最後在一聲爆炸中,發揮出了最耀眼的光芒,之後煙花的一生落幕,變成黑色灰燼落下。
短暫的生死,帶給世人的卻是最耀眼的祝福,或許這麽給沒有生命的煙花定義一生太過狹隘。
不過生命短暫的東西一樣不少。
能像煙花一樣落幕的,又有多少?
看著天空的美景,別人隻是覺得熱鬧和喜慶,隻有江寒和江羅智眼中有不一樣的表情,這麽多煙花炸開,直接就算是圓了他們的一個夢想。
很美麗,心情卻比天空更美麗。
江寒隻記得不知道燃放了多少煙花,炸開又對環境造成了多大的汙染,他隻記得那是他放煙花最爽的一次。
第二天一早,江寒和江羅智早早就爬起來生火做飯,因為這邊的習俗有個講究,大年初一的頭一天,那一頓飯一定是要由子女來做。
好了由父母來吃,原理說的就是,父母辛苦忙活了一整年了,這年初是該享受的時候了,不能一開始就在忙著。
這種傳統不知道是從什麽時候延續下來的,所有人都在遵守,他們兩人花了他們母親兩倍的時間,終於把一桌子飯菜弄好了。
這一桌子菜,沒有一樣是需要江寒和江羅智來真的料理的,都是之前頭一天就做好,他們隻是負責把它們熱一熱。
吃飯之後就是拜年,敬香,一些傳統的活動,都能夠在村子中進行完畢。
原則上來說,大年初一的頭一天很多人都不願意出門,就是在自己家裏附近的地方轉悠一下,晚上了就是親戚朋友聚會。
當然,理論上是這樣沒有錯,不過時代發展到了今天,很多東西都不一樣了,包括這些傳統。
白天的時候很多人已經離開了家去別的地方湊熱鬧,不過不得不說,春季期間,真是走到哪都能湊到熱鬧。
不管是官方組織還是民間自發約起來的各種活動,應有盡有,舞龍的唱戲的,才藝表演各種各樣。
到了夜晚的時候,江寒也接到了一個電話,是他一個初中同學打來的。
“喂,江寒,今天晚上來山明,同學聚會。”
“同學聚會?我之前怎麽不知道?”江寒一愣,這之前他都沒有收到什麽通知。
“喔喔,那可能是給搞忘記了,之前就通知過一次了,不過沒關係,你看我這不是沒忘記你嗎。”那人笑著說,不過語氣中還是難免有些尷尬。
同學聚會舉辦,當然是需要提前通知的,好讓人家先安排好事宜,哪有這種突然通知的,萬一有什麽事情真的走不開,那就直接沒法參加了唄,連安排的時間都沒有。
江寒也不是傻的,要說忘記了應該有可能,不過可能性很小,最有可能的就是抱著試一試的態度叫叫看,能來的話沒事,不能來的話也沒事。
起碼證明組織並沒有忘記你。
江寒本來是想直接拒絕的,不過一想,改變了決定,初中同學,有的已經快有十年沒見了,去見一見也挺好的。
而且可以說,導致現在基本麽人搭理自己的這種情況,也是自己的爛性格造成的,別人又沒義務要為自己的不堪買單。
江寒之所以想去,一來是想要改變一下自己在大家心中的看法,二來,也就是想讓那些看不慣也就算了,還處處針對的人看看,他們不是有多牛x。
“行,你把地址發給我,我準時到。”通知江寒的那人跟江寒還算是相熟,反正他是負責通知到了,至於江寒會不會準時,會不會來,那就無所謂了。
“好,那先這樣,我還要通知其他人,就不跟你多說了。”那人說完之後掛斷了電話。
江寒收起了電話,跟父母打了聲招呼,之後他打整了下自己,一身行頭到打扮了個人模狗樣。
現在時間已經快要到旁晚,距離集合的時間已經沒有多久,江寒來到山明的時候先把車子停到了自己家所在的小區中。
土雞家裏留下了一隻,另一隻被送到了江寒爺爺家裏。
第二天就是除夕,按照當地的規則,年夜飯從早就差不多得開始準備了。
最開始的就是熬湯,大土雞被宰殺之後,雞胸雞脯這些肉多的地方取下肌肉,還有雞腿雞翅膀都先取下。
但取肉的時候不是取個幹幹淨淨,整個骨架還是要剩下一些雞肉,放在大鍋中熬湯。
跟豬腿骨,或者脊骨一起熬一大鍋。
這鍋湯是有大用的。
年夜飯菜色,花樣可以很多,但是傳統的長菜和圓子絕對家家戶戶都不會少。
過年的長菜圓子最好吃,除了心理作用之外,這鍋湯也占到了很大的作用。
長菜就是把大白菜,青菜,青蒜,青蔥洗幹淨之後整葉整根地放在鍋裏煮。
往往一煮就是大半天,等到鍋裏的白切肉,等等這些都徹底煮熟了,就撈起那些東西,打開鍋蓋換小火熬製。
一直要到快吃晚飯的時候才出鍋。
一天的熬煮,讓湯香醇濃厚,裏麵的東西自然也美味至極。
撈出湯菜舀入湯,完事之後就是圓子,那一大鍋湯不能全都取出來,剩下的就是煮圓子了。
自家做的老豆腐,加上上等豬肉沫,蔥薑雞蛋清,捏成一個個的團子,就是圓子。
每年的年夜飯,都是江強和江寒的媽媽一起準備,而江寒和江羅智就在一旁打下手。
不過說是打下手,其實需要他們動手的時候還真是很少。
這樣的一天,一直要忙碌到傍晚。
“小羅,喊著你哥,去放炮仗點大香了,弄完等我祭敗下祖宗就能來吃飯了。”廚房中江寒媽媽的聲音傳了出來。
之後江羅智跟江寒從家裏把一盤很大的炮仗搬到了大門之外,拚開之後超過了二十米的長度,直接拉開的話都太長了。
在地上放了一個來回才放下,看到紅紅的炮仗,江寒跟江羅智把它擺成了一個雞,大概的圖案。
他們在網上看到過,把炮仗擺出形狀,炸完了地上黑色的痕跡就記錄下了那個樣子,他們也想學著試試看。
隻是最後點火的是江強,而他在點火之前把地上圖案“破壞”了,當江寒和江羅智發現的時候,爆炸的聲音已經響了起來。
最後的最後,一家人圍坐在客廳中,所有燈光打開到了最亮,電視裏放著的是春晚。
雖然這檔子節目到現在除了情懷也隻剩投放廣告,不過既然都說是情懷了,那至少對於大多數的家庭來說,過年還是可以看一看。
也就是這節目能讓人想到確實是過年了,不然要是換個檔期,那估計連謾罵和吐槽都收不到多少。
吃過年夜飯,就是最激動人心的時刻,人們把這個時候叫做,等著發壓歲錢的時候。
江寒家裏沒有多少親密的親戚,可能因為江強不喜歡的遠古,江寒和江羅智從小就很少有串親戚的回憶。
家裏也不會有很多人來,所以江寒和江羅智每年能夠收到的壓歲錢,實際上非常少。
天知道他們以前是怎麽度過一整個寒假,那點的壓歲錢,絕對是轉眼就沒了。
現在因為口袋裏有錢了,按理說應該不會很期待了才是,隻不過那隻是應該,而應該的事情多了去了。
等到了要發壓歲錢的時候,江寒和江羅智還是滿懷期待,家裏的規矩,隻要還是學生,就一定要發壓歲錢。
江寒上大學之後已經拒絕過兩年,隻不過最後都失敗了,也隻能懷著長者意不可欺的態度收下。
“來來來,發壓歲錢了,老大,這是你的。”吃過飯又坐了一會,江強開始摸出已經準備好了的紅包。
“來,小鵬,這是你,小二這是你的。”很快江強發完了紅包。
江寒和江羅智拿到紅包之後就跑出了客廳,老規矩,還是要先看看大小,然後才能計劃過年後的活動。
畢竟所有人類活動都是需要經濟作為基本支撐的。
“哎,果然是一樣的。”江羅智打開了之後一點沒有意外的樣子,跟去年一樣,跟前年也一樣。
之後江寒也打開了自己的紅包,沒有意外,跟江羅智的一樣。
至不過這次江寒看到紅包之後,跟以前的感覺有點不同了。
以前他和江羅智都一致認為這紅包實在是有點小,完全不夠的,也沒想過別的很多,隻是希望第二年能不能多點。
雖然每次都泡湯了。
而這次江寒看到這紅包之後,想到了很多的東西,不管年景如何,他們的紅包從來沒有變化。
有錢的時候一樣,家裏困難的時候也一樣,可能是現在江寒真的有錢了,對這紅包不是很需要,站在不需要的角度,反而才能看清楚這事情。
是的,這紅包不算大,但卻代表了父親的心意和理念,不管家裏情況如何,對待兒子都不會有什麽變化。
就算外麵有再多的壓力,也不會讓它影響到到家庭。
江強常說的一句話,“我沒有多少本事,顧不了你們哥倆一輩子,但同樣也沒人顧了我一輩子。”
“出生是決定了一個人人生的起點,但卻沒有決定誰的終點比誰的高,比誰的遠。”
越長大,才能越明白很多話的意思,隻有真正經曆到了,才會明白經驗到底是是個怎麽樣的東西。
“每年的壓歲紅包,都是父親發的,這麽多年,我才想到,他的紅包又該又誰來發呢,除了兒子,我也想不到別人了。”
江寒心中暗暗想到了這一層,不過他沒有行動,隻是做了決定,他們年紀大了,不該再去為了生活奔波了。
他現在有了能力,第一件事自然就是讓他們過上足夠好的生活,不要再為生活瑣事碎心,這就當是今年,他送給父親的壓歲紅包了。
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第337章 煙花
過年,除夕隻是慶典的序幕。
吃過年夜飯之後,江寒表弟表妹都來到了江寒家裏。
接下來就是江寒表弟最喜歡的時間,因為接下來就要燃放煙花了。
江寒和江羅智從小就有個夢想,那就是買很多不是很大的煙花,但是同時燃放起來。
讓很多的煙花在天空中一起爆炸,絕對是很有感覺的一件事情,隻是以前他們自己並沒有經濟實力來支持這一切。
現在則有點不同了,就是為了大成這個目的,江寒跟江羅智買了很多煙花回來,這還不是小煙花,是大的。
早在江寒表妹和表弟過來之前江寒和江羅智就已經把煙花都準備好了,現在時間一到,每個人都拿著一個長頸的打火機。
這些煙花放在了大路邊上,排了很長的距離。
“準備,點火。”發號施令這種事情是江羅智一直熱衷的,他一聲大喊之後,四個人一起點燃了引線。
之後引線燃燒,在過後煙花升空爆炸開來。
因為一起點燃了很多煙花的緣故,一同爆炸的聲音非常大,砰砰砰地在空中不斷傳響。
炫目的煙花在夜幕之上盛開,綻放的彩光照亮了很大一片的區域,也照亮了所有下方抬頭看煙花的臉。
從引線燃燒開始,火花燃燒到了煙花下方填充的火藥,之後它的一生就開始了。
始於地麵,帶著夜晚看不到的軌跡,一生炫爛,最後在一聲爆炸中,發揮出了最耀眼的光芒,之後煙花的一生落幕,變成黑色灰燼落下。
短暫的生死,帶給世人的卻是最耀眼的祝福,或許這麽給沒有生命的煙花定義一生太過狹隘。
不過生命短暫的東西一樣不少。
能像煙花一樣落幕的,又有多少?
看著天空的美景,別人隻是覺得熱鬧和喜慶,隻有江寒和江羅智眼中有不一樣的表情,這麽多煙花炸開,直接就算是圓了他們的一個夢想。
很美麗,心情卻比天空更美麗。
江寒隻記得不知道燃放了多少煙花,炸開又對環境造成了多大的汙染,他隻記得那是他放煙花最爽的一次。
第二天一早,江寒和江羅智早早就爬起來生火做飯,因為這邊的習俗有個講究,大年初一的頭一天,那一頓飯一定是要由子女來做。
好了由父母來吃,原理說的就是,父母辛苦忙活了一整年了,這年初是該享受的時候了,不能一開始就在忙著。
這種傳統不知道是從什麽時候延續下來的,所有人都在遵守,他們兩人花了他們母親兩倍的時間,終於把一桌子飯菜弄好了。
這一桌子菜,沒有一樣是需要江寒和江羅智來真的料理的,都是之前頭一天就做好,他們隻是負責把它們熱一熱。
吃飯之後就是拜年,敬香,一些傳統的活動,都能夠在村子中進行完畢。
原則上來說,大年初一的頭一天很多人都不願意出門,就是在自己家裏附近的地方轉悠一下,晚上了就是親戚朋友聚會。
當然,理論上是這樣沒有錯,不過時代發展到了今天,很多東西都不一樣了,包括這些傳統。
白天的時候很多人已經離開了家去別的地方湊熱鬧,不過不得不說,春季期間,真是走到哪都能湊到熱鬧。
不管是官方組織還是民間自發約起來的各種活動,應有盡有,舞龍的唱戲的,才藝表演各種各樣。
到了夜晚的時候,江寒也接到了一個電話,是他一個初中同學打來的。
“喂,江寒,今天晚上來山明,同學聚會。”
“同學聚會?我之前怎麽不知道?”江寒一愣,這之前他都沒有收到什麽通知。
“喔喔,那可能是給搞忘記了,之前就通知過一次了,不過沒關係,你看我這不是沒忘記你嗎。”那人笑著說,不過語氣中還是難免有些尷尬。
同學聚會舉辦,當然是需要提前通知的,好讓人家先安排好事宜,哪有這種突然通知的,萬一有什麽事情真的走不開,那就直接沒法參加了唄,連安排的時間都沒有。
江寒也不是傻的,要說忘記了應該有可能,不過可能性很小,最有可能的就是抱著試一試的態度叫叫看,能來的話沒事,不能來的話也沒事。
起碼證明組織並沒有忘記你。
江寒本來是想直接拒絕的,不過一想,改變了決定,初中同學,有的已經快有十年沒見了,去見一見也挺好的。
而且可以說,導致現在基本麽人搭理自己的這種情況,也是自己的爛性格造成的,別人又沒義務要為自己的不堪買單。
江寒之所以想去,一來是想要改變一下自己在大家心中的看法,二來,也就是想讓那些看不慣也就算了,還處處針對的人看看,他們不是有多牛x。
“行,你把地址發給我,我準時到。”通知江寒的那人跟江寒還算是相熟,反正他是負責通知到了,至於江寒會不會準時,會不會來,那就無所謂了。
“好,那先這樣,我還要通知其他人,就不跟你多說了。”那人說完之後掛斷了電話。
江寒收起了電話,跟父母打了聲招呼,之後他打整了下自己,一身行頭到打扮了個人模狗樣。
現在時間已經快要到旁晚,距離集合的時間已經沒有多久,江寒來到山明的時候先把車子停到了自己家所在的小區中。