何平說:“那你們這個極品不是假的嗎?是騙人的?”


    茶藝小姐說:“不是騙人的,這個是人工培育的大紅袍,即在母樹上剪下樹枝移到其他地方種植的。現在市麵銷售的都是這種二代以後的大紅袍,同樣具備優良的品質。待會兒嚐嚐就知道了。”


    何平說:“我雖然沒有喝過第一代,但喝過第二代,我敢肯定人工培育的不及自然生長的,口感上絕對相差很多。”


    茶藝小姐被他的話逗樂了,說:“先生既然沒喝過第一代大紅袍,怎麽就肯定第二代比不上第一代呢?先生你真是幽默埃”


    茶藝小姐的話也把何平逗樂了,他說:“還是小姐會說話,都把我說得理屈詞窮了,哈哈。”


    泡製大紅袍的工藝在帥歌看來有點複雜,泡大紅袍的水要邊燒邊泡,小姐先用一個小電熱壺插上電燒水,然後將茶葉倒在一方白紙上,用木製的鑷子先將那些粗梗墊在杯底,然後將那些條索成形的揀出來,放在一邊,把剩下的茶沫放在第二層,再將剛揀出來條索成形的茶葉放在最上層,這樣一選一放,水剛好燒開了,大紅袍要用沸水沖泡,將第一遍水迅速倒去,用來燙洗茶壺和杯子,再倒滿水,泡二三十秒鍾,揭蓋,然後快速出水,接著再沖水,反覆七八次,出水要來回地斟,做到每杯茶的濃淡均勻。隻見湯色由最初的橙黃變成金黃、清澈明亮,香氣濃鬱。這時,小姐撤了別的炊具,隻留下一壺茶和兩套茶杯,起身說了句:“先生請慢慢品嚐。”就走了。


    看到小姐離去的背影,帥歌輕輕噓了一口氣,他真擔心小姐一直待在這兒不走,那他與何平要談的真正話題就沒法進行,這等於既浪費時間又浪費金錢。


    “來來,喝茶。我先嚐嚐這極品大紅袍的味道。”何平笑說。


    他給帥歌和自己各倒一杯茶,帥歌還沒端起杯子,他已經迫不及待地喝上了。“嗬,香,真香!”他深深吸了一口氣,由衷地讚嘆。


    帥歌也學他的樣子,端茶徐徐入口,噓噓吸茶,使茶水在舌尖兩頰打轉,讓口腔齒頰沾滿茶水,再慢慢咽下,從鼻孔呼出一股氣,這時茶香從鼻孔溢出直衝腦門——濃鬱的桂花香,滋味十分濃爽。


    “是不是桂花香?有爽口回甘的特徵啊?告訴你,這就是所謂的‘岩韻’。”何平很有興趣地問帥歌。


    帥歌說:“水的硬度好像是沒了,喝在嘴裏感覺很滑,很有張力。”


    “對對,你喝出這種感覺真得很不錯,說明你是一個很細敏,很懂得感官體驗的人。”何平說。


    帥歌被他說得哭笑不得,心想,看來今天是無法跟他談要緊的事了。


    “嘿嘿,哪比得上何所長呀,你是真正的雅人。”


    帥歌口是心非地說。


    不知不覺天色已晚,河麵上漂來一隻漁舟,舟上懸掛著一盞風燈,遠遠晃著一束橘黃色的光亮,十分耀眼。


    “是棚伯的漁船。”帥歌望著玻璃窗外的河麵說。


    “他習慣夜裏放釣。”何平剔著牙,“聽說他每天夜裏要釣幾條大團魚,二酉河裏的團魚都快被他釣完了。”


    帥歌回頭盯著何平的臉,似笑非笑。


    何平受不了他的這個神情。喝了不少茶,何平的大腦越來越清醒,粟麥的身影就在這時出現在河麵,像冉冉升起的玉兔,又像搖曳生姿的靈狐向著何平飄飄而來。


    粟麥的雙眼像注入一種世間罕見的光焰,那光焰有著最具燃燒的能量,仿佛能將一切萬物燒成灰燼。


    何平記得很清楚,那天深夜他從妻弟家打牌回家,無意中看見粟麥走在昏暗的路燈下,一種恨意湧上心頭,讓他感覺到一種尖銳的痛楚和一種躁亂的狂熱迅速瀰漫了全身,之後,他的行為便不受大腦控製,一直盲目地跟隨在粟麥的身後……當他從最初的躁亂中醒過神來的時候,他看見粟麥出事了。她遭遇到了色狼,一條明顯的色狼。兩人對峙著,看樣子粟麥很害怕。何平頓時興奮起來,在心裏拚命高喊:上,快上,把這個女人按倒在地,剝光她,強暴她……可是,形勢急轉直下,粟麥飛了色狼一磚頭,輕輕說了兩句話,那個慫包軟蛋就輕易放棄了。“該死的雜種。”何平狠狠地罵了一句,轉身走掉了。


    記憶的閘門一旦打開,就如同洶湧的洪水,勢不可擋地淹沒了何平。假如人的記憶能夠修改,何平願意將自己心中的那段記憶修改一百遍,一千遍,甚至一萬遍。人類本身就是具有創造力和聰明智慧的,能改天,能換地,為什麽就是無法改變記憶?對此,何平多次捶胸頓足,似乎隻要這樣,他就能從這一次次人為的痛苦裏解脫出來。


    半年前的夏天,因為易非老在何平家過夜,粟麥異常憤怒,她捎信給何平,要找他談談關於易非的事情。


    當晚,何平應約而至。


    鎮外的河灘上一棵形如傘蓋的桂花樹下,何平走上前,掏出一疊白紙鋪在一塊石頭上,請粟麥坐下說話。


    平心而論,何平長得一表人才,個子高高的,臉長長的,鼻樑很挺直,可就是他那雙桃花眼與他的年齡以及斯文很不相稱,而且“目灼灼似賊”。粟麥有些後悔跟他來到這種風花雪月的地方,萬一被人看見,明天就會是小鎮上不脛而走的一條緋聞。

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