春緋家的蒸屜可是直徑有一米的,所以這麽大的蒸籠可以放上不少的包子,春緋很快地就將蟹肉蟹黃都包到包子裏麵去。
春緋在認真的包包子,而那邊的夏玄他們也把蝦給處理好了,秋橙把已經剝了殼去了線的蝦仁拿進來給春緋,然後他們就出去收拾外麵的蟹殼和蝦殼了。
春緋停下了手裏包包子的動作,然後把蝦仁拿過來剁碎了。她並沒有打算跟別人做的鮮蝦包子那樣用整個的蝦,她是把蝦仁給剁碎了以後混合著胡蘿蔔丁和玉米粒一起包的。
不過雖然也沒有把蝦仁剁得很碎,也就是一隻蝦仁可以切成五六塊那樣。春緋把蝦仁剁好了以後就放到胡蘿蔔和玉米粒的那個盆裏攪拌好,然後就可以繼續回去把蟹肉包給包了。
春緋將蟹肉包包好了以後就開始包蝦肉包,她的手很快,不夠在她包蝦肉包的時候已經包好的蟹肉包就直接上鍋蒸了。而她家的稀飯也已經煮熟了,爐灶和鍋就直接空出來可以蒸包子了。
第077章 蟹肉灌湯包
春緋將蟹肉包上鍋蒸,而她做的灌湯包本來個頭就很小的,所以隻需要上鍋蒸十到十五分鍾的時間就可以了。
“夏玄,橙橙,進來把蟹肉包給拿出去。”春緋一邊包包子一邊喊道,她將蝦肉包也準備的差不多了。蟹肉包她包了五十幾個,而蝦肉包也差不多五十幾個,剛好他們家誰都可以吃到。
已經也是一百多個的包子,春緋一點都不擔心家裏人還有人會吃不到,不過灌湯包的個頭一般都很小,一兩個什麽的好像也填補飽肚子。不過春緋也不是用灌湯包填飽肚子的,就隻是讓大家解解饞。
夏玄和秋橙聽到自家姐姐的話就進來把蒸屜給端出來,然後春緋就把自己剛剛包好的蝦肉三鮮包給放到了鍋上開始蒸。她家的蒸籠蒸屜都是陳東海做的,以前春緋讓陳東海打發時間的時候多做一點的,所以她家的蒸屜倒是不少的,剛好可以蒸好了蟹肉包還可以蒸蝦肉包。
“這些包子先放在這裏,你們先嚐一嚐,一會兒蝦肉的灌湯包也蒸熟了以後你們就拿著去給爺爺奶奶還有大伯三叔四叔他們家送一點。”春緋一邊洗手一邊說道。
“好的大姐,我們知道了。”夏玄點頭表示自己知道了。
春緋點點頭,“先拿兩個包子出去給冬青和四季讓他們倆一人吃一個。”
“好的。”夏玄和秋橙點頭,本來就是四季和冬青纏著大姐做的包子,讓這兩個小子先解解饞也沒關係。
雖然夏玄和秋橙本來就很饞,可是他們也知道先讓著弟弟們的。而且如果不是弟弟們纏著大姐做這個包子,他們還不一定能夠吃得到呢。
雖然說,那兩個小子打擾了大姐的休息。
“你們做了什麽好吃的?”
就在夏玄和秋橙從蒸籠裏撿出來兩個包子準備拿出去給冬青和四季的時候,被家裏熱熱鬧鬧的聲音吵醒,也是被包子的香味給勾引醒了的陳東海就站在廚房門口問道。
“爸,您醒了?”夏玄看到陳東海的時候一愣,他關心道,“您難得休息的時間怎麽不多休息一會兒?肚子餓了嗎?您先去洗臉刷牙,我這就給您準備吃的。”
陳東海看著兒子懂事的模樣笑了笑,“好,這個包子記得也給我準備一點。”
“放心吧爸,有您的份,吃不完的。”春緋笑了笑道。
陳東海點點頭轉身去洗臉刷牙了,而夏玄和秋橙就一人端著兩個包子的碗出去找四季和冬青了,反正他們四個人一人吃一個嚐嚐鮮,不會讓兩個弟弟吃獨食的。
春緋看著弟弟妹妹們的身影心裏挺舒服的,這種家人圍繞在身邊的感覺還是挺不賴的。而且弟弟妹妹們跟她很親近,陳東海也把她當真正的女兒看待,她很高興。
春緋轉過身看著蒸籠,又看看已經煮好的稀飯,然後從自己醃製的酸菜酸蘿蔔裏麵拿出來一小碗切地很細,然後放上一點醃辣椒,小菜就準備好了。
春緋她不打算再把醃蘿蔔或者是酸菜炒一炒了,大清早的有灌湯包這樣足夠的油水就夠了,就不需要再用油炒蘿蔔酸菜了。涼拌的蘿蔔酸菜也是挺好吃的,剛好還可以解膩。
春緋將蘿蔔酸菜準備好,端著蘿蔔酸菜來到外麵將碟子放到桌子上又轉身回去把稀飯給盛出來,這才看看蒸籠裏的蝦肉三鮮包差不多了,關了火。
春緋將蝦肉三鮮包給拿出來,然後給自家人留了一人四個包子,蝦肉的蟹肉的各兩個,剩下的一百個包子全都送到大伯和三叔四叔家,家裏人還是很多的。
“夏玄你把這一份拿去給二叔,橙橙你拿著一份去給四叔,我給爺爺奶奶那邊送過去。”春緋將包子全都分好,放在三個籃子裏麵,將剩下的籃子給夏玄和秋橙後說道。
夏玄和秋橙眼巴巴的看著桌子上的美味,又看著自家姐姐,無奈地隻能拎起籃子就出門了。早去早回,早點把包子給人送過去早點回來就可以吃到美味的包子了。
要知道他們剛剛嚐過一個蟹肉包的,那滋味簡直美味得不得了。
春緋心情也很不錯,她轉向陳東海道,“爸,我去給爺爺奶奶還有大伯那邊送包子啊,您和冬青他們就不用等我們了,先吃你們的。”
“去吧去吧。”陳東海點點頭,讓女兒放心他是不會等著兒女們回來再吃的。
春緋在認真的包包子,而那邊的夏玄他們也把蝦給處理好了,秋橙把已經剝了殼去了線的蝦仁拿進來給春緋,然後他們就出去收拾外麵的蟹殼和蝦殼了。
春緋停下了手裏包包子的動作,然後把蝦仁拿過來剁碎了。她並沒有打算跟別人做的鮮蝦包子那樣用整個的蝦,她是把蝦仁給剁碎了以後混合著胡蘿蔔丁和玉米粒一起包的。
不過雖然也沒有把蝦仁剁得很碎,也就是一隻蝦仁可以切成五六塊那樣。春緋把蝦仁剁好了以後就放到胡蘿蔔和玉米粒的那個盆裏攪拌好,然後就可以繼續回去把蟹肉包給包了。
春緋將蟹肉包包好了以後就開始包蝦肉包,她的手很快,不夠在她包蝦肉包的時候已經包好的蟹肉包就直接上鍋蒸了。而她家的稀飯也已經煮熟了,爐灶和鍋就直接空出來可以蒸包子了。
第077章 蟹肉灌湯包
春緋將蟹肉包上鍋蒸,而她做的灌湯包本來個頭就很小的,所以隻需要上鍋蒸十到十五分鍾的時間就可以了。
“夏玄,橙橙,進來把蟹肉包給拿出去。”春緋一邊包包子一邊喊道,她將蝦肉包也準備的差不多了。蟹肉包她包了五十幾個,而蝦肉包也差不多五十幾個,剛好他們家誰都可以吃到。
已經也是一百多個的包子,春緋一點都不擔心家裏人還有人會吃不到,不過灌湯包的個頭一般都很小,一兩個什麽的好像也填補飽肚子。不過春緋也不是用灌湯包填飽肚子的,就隻是讓大家解解饞。
夏玄和秋橙聽到自家姐姐的話就進來把蒸屜給端出來,然後春緋就把自己剛剛包好的蝦肉三鮮包給放到了鍋上開始蒸。她家的蒸籠蒸屜都是陳東海做的,以前春緋讓陳東海打發時間的時候多做一點的,所以她家的蒸屜倒是不少的,剛好可以蒸好了蟹肉包還可以蒸蝦肉包。
“這些包子先放在這裏,你們先嚐一嚐,一會兒蝦肉的灌湯包也蒸熟了以後你們就拿著去給爺爺奶奶還有大伯三叔四叔他們家送一點。”春緋一邊洗手一邊說道。
“好的大姐,我們知道了。”夏玄點頭表示自己知道了。
春緋點點頭,“先拿兩個包子出去給冬青和四季讓他們倆一人吃一個。”
“好的。”夏玄和秋橙點頭,本來就是四季和冬青纏著大姐做的包子,讓這兩個小子先解解饞也沒關係。
雖然夏玄和秋橙本來就很饞,可是他們也知道先讓著弟弟們的。而且如果不是弟弟們纏著大姐做這個包子,他們還不一定能夠吃得到呢。
雖然說,那兩個小子打擾了大姐的休息。
“你們做了什麽好吃的?”
就在夏玄和秋橙從蒸籠裏撿出來兩個包子準備拿出去給冬青和四季的時候,被家裏熱熱鬧鬧的聲音吵醒,也是被包子的香味給勾引醒了的陳東海就站在廚房門口問道。
“爸,您醒了?”夏玄看到陳東海的時候一愣,他關心道,“您難得休息的時間怎麽不多休息一會兒?肚子餓了嗎?您先去洗臉刷牙,我這就給您準備吃的。”
陳東海看著兒子懂事的模樣笑了笑,“好,這個包子記得也給我準備一點。”
“放心吧爸,有您的份,吃不完的。”春緋笑了笑道。
陳東海點點頭轉身去洗臉刷牙了,而夏玄和秋橙就一人端著兩個包子的碗出去找四季和冬青了,反正他們四個人一人吃一個嚐嚐鮮,不會讓兩個弟弟吃獨食的。
春緋看著弟弟妹妹們的身影心裏挺舒服的,這種家人圍繞在身邊的感覺還是挺不賴的。而且弟弟妹妹們跟她很親近,陳東海也把她當真正的女兒看待,她很高興。
春緋轉過身看著蒸籠,又看看已經煮好的稀飯,然後從自己醃製的酸菜酸蘿蔔裏麵拿出來一小碗切地很細,然後放上一點醃辣椒,小菜就準備好了。
春緋她不打算再把醃蘿蔔或者是酸菜炒一炒了,大清早的有灌湯包這樣足夠的油水就夠了,就不需要再用油炒蘿蔔酸菜了。涼拌的蘿蔔酸菜也是挺好吃的,剛好還可以解膩。
春緋將蘿蔔酸菜準備好,端著蘿蔔酸菜來到外麵將碟子放到桌子上又轉身回去把稀飯給盛出來,這才看看蒸籠裏的蝦肉三鮮包差不多了,關了火。
春緋將蝦肉三鮮包給拿出來,然後給自家人留了一人四個包子,蝦肉的蟹肉的各兩個,剩下的一百個包子全都送到大伯和三叔四叔家,家裏人還是很多的。
“夏玄你把這一份拿去給二叔,橙橙你拿著一份去給四叔,我給爺爺奶奶那邊送過去。”春緋將包子全都分好,放在三個籃子裏麵,將剩下的籃子給夏玄和秋橙後說道。
夏玄和秋橙眼巴巴的看著桌子上的美味,又看著自家姐姐,無奈地隻能拎起籃子就出門了。早去早回,早點把包子給人送過去早點回來就可以吃到美味的包子了。
要知道他們剛剛嚐過一個蟹肉包的,那滋味簡直美味得不得了。
春緋心情也很不錯,她轉向陳東海道,“爸,我去給爺爺奶奶還有大伯那邊送包子啊,您和冬青他們就不用等我們了,先吃你們的。”
“去吧去吧。”陳東海點點頭,讓女兒放心他是不會等著兒女們回來再吃的。