楊老爺子那兒自有原來打給楊秦氏的那張床榻可以用，季嬋又買了一些木棉花和收集了一些雞毛鴨毛，去除了異味揉軟了，彈得蓬鬆後縫了兩條被子，給了楊老爺子一條後，自己和楊蘭共用一條，雖然底下的床單很薄，但是兩個人可以互相取暖。
白天也是折磨人的，季嬋幾乎都要把自己裹成一個棉球了，還是冷得打哆嗦，她生無可戀的嗬出一口白氣，南方人，真是傷不起啊。
☆、第 20 章
這既往以來，南方的冬天向來比北方冷了許多，因為北方是幹冷，又有暖氣供應再不濟還能盤炕，而南方是濕冷，又冷又下雨，防寒全靠抖腿。季嬋還在讀大學的時候，經常聽到來自北方的同學抱著被子哀嚎，說自己本來是來自北方的一匹狼，卻在南方凍成了狗。
長安地帶雖然屬於北方，但是在這個缺少電氣的時代，這樣的冷季嬋也是受不住的，偏偏她又隻聽過盤炕兩個字，具體怎麽盤她就不知道，但是和火炕有著異曲同工之妙的壁爐她倒是略知一二。
壁爐大概需要煙囪和爐膛，爐膛用耐火的磚砌就可以了，煙囪也是一樣，季嬋和楊老爺子說了一下，對方表示雖然有點難度，但是大概能做。
等壁爐砌好了的時候，季嬋幾乎是不出門的了，每日待在家裏做些家務，其餘的也用不到她。因為怕柴火不夠用，所以隻能省著來，家裏的溫度不說是溫暖如春，但是也比外麵暖和許多，她也不用再包得像個粽子一樣的了。
楊家的壁爐村裏的人還是第一次見，期間楊石上了好幾次門，向老爺子討教了壁爐的做法，自己回家也砌了一個。以前家裏都是用火盆的，但是炭火畢竟貴，捨不得用，要是幹柴又熏得慌，還是壁爐好用，煙氣都順著煙囪排出去了。
楊石家的兒媳婦李嬌兒懷孕了，大概在來年的四五月就能生，孕婦體弱，是熏不得煙的，卻也冷不得的，他家哪怕為了未來的孫兒，也得砌一個壁爐。
楊石家的壁爐砌好了之後，為了感謝楊家，楊石特地提了一條三四斤重的黑魚來，用草繩穿過兩腮提著，黑魚兇猛，即便是沒水了還是直拍尾巴，甩了季嬋一身水。
這個時候能抓到魚可不容易，溪湖裏的水大部分都結冰了，也不知道楊石是從哪弄的，還能抓到這麽大的黑魚，季嬋摩拳擦掌，雙眼發亮，不打算做魚湯了，今天做個水煮魚好好的犒勞一下自己的胃。
第一步先用刀背把魚拍暈刮鱗，魚剁掉頭，從肚子剖開，把裏麵的內髒什麽的都清理幹淨，魚腮也得摳出來，用水沖幹淨後就切薄片，魚支架和魚頭用來熬底湯。
辣椒和蔥薑蒜剁碎了放在一邊，冬天了實在是沒什麽蔬菜，季嬋隻能洗了把菘菜和豆芽，豆腐也切片碼好在一邊，等回頭在一起放，還有芋頭也是切成粗條，蘿蔔削皮切成塊。
辛辣料下鍋爆香，魚片和芋頭一起扔下去炒，等到差不多了就把底湯倒下去，再把蔬菜鋪在上麵，撥出一些炭火讓它火小一點慢慢燉。
“阿姐，熟了嗎?”
楊蘭眼巴巴的盯著鍋裏，季嬋同樣一副饞樣，拿筷子撥了撥魚，把蘿蔔埋底下，“再等會兒。”
出了鍋的水煮魚鮮香微辣，魚片細膩完整，最好吃的還是芋頭，吸足了魚湯，吃在嘴裏味道都化開了。
這道水煮魚盡管比不上她以前吃的，甚至看起來還有點粗糙簡陋，但楊蘭還是吃得肚子滾圓，季嬋也是吃得心滿意足，大呼過癮。
李承幹再一次來到楊家村的時候季嬋正在用小刀挖模具，在她的家鄉，每逢過節就一定要做粿的，粿是一種粳米磨成粉之後做成的糕點，外麵柔軟裏麵包著香甜的花生碎，有的還會包荷蘭豆泥，都是一樣的好吃。
粿的上麵會有印花，是用模具抹了油印上的，粿的形狀大多都是圓形的，攤在芭蕉葉上直接上鍋蒸就行了。
季嬋打算在過年的時候做一次印粿，現在可以先刻模具，這個就不勞煩木匠和楊老爺子了，她自己就能會做。刻刀劃過木頭造出許多細碎的木屑，季嬋鼓起腮幫子一吹，紛紛揚揚落了一地，楊老爺子和李承幹在外麵坐著，季嬋把模具和刻刀一放，進了廚房用布袋子裝了一小袋的番茄籽出來。
布袋是普通的棉麻束口袋，上麵花樣都沒有，拿給李承幹的時候對方還打開倒在手心翻看了一會兒，可惜什麽出奇的地方也沒有，反倒有點像黑芝麻，小小的一粒。
李承幹還記得他第一次來楊家的時候，這裏還是黃土壘的土房子，沒想到才沒過多久楊家就建起了青磚瓦房，還有這屋裏也是熱乎乎暖融融的，明明燒的是炭火木柴，卻半點菸味都沒有，他看著壁爐的構造，仔細地記在腦海裏，又細細問了楊老爺子幾句，打算等回了東宮，也可以仿造一個。
楊蘭學習的進度很快，季嬋已經幾乎沒有什麽可以教她的了，大部分的知識因為和這個朝代明顯的違和不能教，詩詞也不能亂教，季嬋明白，她自己也需要去讀唐代的書籍了，誰讓千年之後屬於這個朝代的東西不是在流失，就是被歷史的長河淹沒，她根本沒有她想像中的那麽了解唐朝，所以才捉襟見肘，畢竟她自己都是個半文盲，還怎麽教學生。
但是書籍是很貴重的，一般人家沒有，也買不起，這是為什麽?第一個是因為書的原材料紙本身就不便宜，還有一個是印刷技術的限製。這個時候的唐朝還是使用的雕版印刷，常常為了印一本書就要刻一本書，費時又費力，成本上去了，賣價自然不會低。
白天也是折磨人的，季嬋幾乎都要把自己裹成一個棉球了，還是冷得打哆嗦，她生無可戀的嗬出一口白氣，南方人，真是傷不起啊。
☆、第 20 章
這既往以來，南方的冬天向來比北方冷了許多，因為北方是幹冷，又有暖氣供應再不濟還能盤炕，而南方是濕冷，又冷又下雨，防寒全靠抖腿。季嬋還在讀大學的時候，經常聽到來自北方的同學抱著被子哀嚎，說自己本來是來自北方的一匹狼，卻在南方凍成了狗。
長安地帶雖然屬於北方，但是在這個缺少電氣的時代，這樣的冷季嬋也是受不住的，偏偏她又隻聽過盤炕兩個字，具體怎麽盤她就不知道，但是和火炕有著異曲同工之妙的壁爐她倒是略知一二。
壁爐大概需要煙囪和爐膛，爐膛用耐火的磚砌就可以了，煙囪也是一樣，季嬋和楊老爺子說了一下，對方表示雖然有點難度，但是大概能做。
等壁爐砌好了的時候，季嬋幾乎是不出門的了，每日待在家裏做些家務，其餘的也用不到她。因為怕柴火不夠用，所以隻能省著來，家裏的溫度不說是溫暖如春，但是也比外麵暖和許多，她也不用再包得像個粽子一樣的了。
楊家的壁爐村裏的人還是第一次見，期間楊石上了好幾次門，向老爺子討教了壁爐的做法，自己回家也砌了一個。以前家裏都是用火盆的，但是炭火畢竟貴，捨不得用，要是幹柴又熏得慌，還是壁爐好用，煙氣都順著煙囪排出去了。
楊石家的兒媳婦李嬌兒懷孕了，大概在來年的四五月就能生，孕婦體弱，是熏不得煙的，卻也冷不得的，他家哪怕為了未來的孫兒，也得砌一個壁爐。
楊石家的壁爐砌好了之後，為了感謝楊家，楊石特地提了一條三四斤重的黑魚來，用草繩穿過兩腮提著，黑魚兇猛，即便是沒水了還是直拍尾巴，甩了季嬋一身水。
這個時候能抓到魚可不容易，溪湖裏的水大部分都結冰了，也不知道楊石是從哪弄的，還能抓到這麽大的黑魚，季嬋摩拳擦掌，雙眼發亮，不打算做魚湯了，今天做個水煮魚好好的犒勞一下自己的胃。
第一步先用刀背把魚拍暈刮鱗，魚剁掉頭，從肚子剖開，把裏麵的內髒什麽的都清理幹淨，魚腮也得摳出來，用水沖幹淨後就切薄片，魚支架和魚頭用來熬底湯。
辣椒和蔥薑蒜剁碎了放在一邊，冬天了實在是沒什麽蔬菜，季嬋隻能洗了把菘菜和豆芽，豆腐也切片碼好在一邊，等回頭在一起放，還有芋頭也是切成粗條，蘿蔔削皮切成塊。
辛辣料下鍋爆香，魚片和芋頭一起扔下去炒，等到差不多了就把底湯倒下去，再把蔬菜鋪在上麵，撥出一些炭火讓它火小一點慢慢燉。
“阿姐，熟了嗎?”
楊蘭眼巴巴的盯著鍋裏，季嬋同樣一副饞樣，拿筷子撥了撥魚，把蘿蔔埋底下，“再等會兒。”
出了鍋的水煮魚鮮香微辣，魚片細膩完整，最好吃的還是芋頭，吸足了魚湯，吃在嘴裏味道都化開了。
這道水煮魚盡管比不上她以前吃的，甚至看起來還有點粗糙簡陋，但楊蘭還是吃得肚子滾圓，季嬋也是吃得心滿意足，大呼過癮。
李承幹再一次來到楊家村的時候季嬋正在用小刀挖模具，在她的家鄉，每逢過節就一定要做粿的，粿是一種粳米磨成粉之後做成的糕點，外麵柔軟裏麵包著香甜的花生碎，有的還會包荷蘭豆泥，都是一樣的好吃。
粿的上麵會有印花，是用模具抹了油印上的，粿的形狀大多都是圓形的，攤在芭蕉葉上直接上鍋蒸就行了。
季嬋打算在過年的時候做一次印粿，現在可以先刻模具，這個就不勞煩木匠和楊老爺子了，她自己就能會做。刻刀劃過木頭造出許多細碎的木屑，季嬋鼓起腮幫子一吹，紛紛揚揚落了一地，楊老爺子和李承幹在外麵坐著，季嬋把模具和刻刀一放，進了廚房用布袋子裝了一小袋的番茄籽出來。
布袋是普通的棉麻束口袋，上麵花樣都沒有，拿給李承幹的時候對方還打開倒在手心翻看了一會兒，可惜什麽出奇的地方也沒有，反倒有點像黑芝麻，小小的一粒。
李承幹還記得他第一次來楊家的時候，這裏還是黃土壘的土房子，沒想到才沒過多久楊家就建起了青磚瓦房，還有這屋裏也是熱乎乎暖融融的，明明燒的是炭火木柴，卻半點菸味都沒有，他看著壁爐的構造，仔細地記在腦海裏，又細細問了楊老爺子幾句，打算等回了東宮，也可以仿造一個。
楊蘭學習的進度很快，季嬋已經幾乎沒有什麽可以教她的了，大部分的知識因為和這個朝代明顯的違和不能教，詩詞也不能亂教，季嬋明白，她自己也需要去讀唐代的書籍了，誰讓千年之後屬於這個朝代的東西不是在流失，就是被歷史的長河淹沒，她根本沒有她想像中的那麽了解唐朝，所以才捉襟見肘，畢竟她自己都是個半文盲，還怎麽教學生。
但是書籍是很貴重的，一般人家沒有，也買不起，這是為什麽?第一個是因為書的原材料紙本身就不便宜，還有一個是印刷技術的限製。這個時候的唐朝還是使用的雕版印刷，常常為了印一本書就要刻一本書，費時又費力，成本上去了，賣價自然不會低。