第348章 貓歎氣
重生1978，從郵電維修工開始 作者：端木賜一心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天上午，蘇臣在家裏吃過早飯，拎上一袋剛買來的茶葉，來到輪窯廠。
在辦公室裏，黃羊早就到了，讓蘇臣意外的是，平時亂七八糟的辦公室，今天被打掃得幹幹淨淨，就連辦公桌上的東西，也擺的整整齊齊。
黃羊放下手中的資料，站起身來，給蘇臣泡茶。
見黃羊從櫃子裏拿出茶葉筒，蘇臣便開口道:
“黃大哥，你那茶葉發黴了，已經不能喝了，我帶了新茶，喝這個吧。”
蘇臣說完，將帶來的茶葉遞給黃羊。
黃羊覺得不可思議，這筒茶葉保存了好幾年，自己一直不舍得喝，怎麽會發黴了。
黃羊打開蓋子，抓了幾片茶葉，放在鼻邊嗅了嗅，好像是有點發黴，可他又舍不得將茶葉倒掉。
見黃羊拿著茶葉筒還在猶豫，蘇臣二話沒說，從他手裏拿過茶葉筒，走到門口，將茶葉倒進垃圾桶。
黃羊見狀，不由得一陣心疼，這是不是太浪費了。
蘇臣見黃羊有如此神情，忍住沒笑，將帶來的茶葉包打開，一股新茶特有的茶香彌漫開來。
“好茶。”
黃羊沒有想到還有這麽香的茶葉，不由得驚歎起來。
蘇臣先將茶葉筒清理了一下，然後開始裝新茶，黃羊上前幫忙。
一斤茶葉的份量還是不少的，兩人將茶葉筒裝滿，發現還剩了一大半茶葉。
“黃大哥，茶葉放久了味道就會變差，甚至會發黴，一旦茶葉發黴就不能喝了，這些茶葉要盡快喝完，不要舍不得喝。”
“好的，我知道了，不好意思讓你破費了，這麽好的茶葉，我也來品嚐一下。”
黃羊拿出兩個茶杯，先清洗了一下，然後在杯中放入茶葉，開始泡茶。
蘇臣看到熱水瓶中冒著熱氣，應該是剛燒開的，泡茶沒有問題。
茶剛泡好，就看見看門的老頭帶著三個人走了過來。
兩人抬頭一看，走在前麵的正是張健，後麵兩個人年齡稍大，應該是他帶來的兩個師傅。
“張隊長早啊，三位請進。”
黃羊說完，將三人迎進辦公室。
“蘇老板，黃廠長，我給你們介紹一下，這兩位師傅是我們村裏人，都姓劉，在村裏人們稱之為‘二劉’。
他們從事建築行業多年，可以說是建築行業的老前輩，這次我將兩人也請來了。
兩位師傅雖然來自在農村，也沒有經過專業的培訓，但兩人的知識水平，絕不亞於科班畢業的大學生。
“歡迎兩位師傅。”
黃羊一陣驚喜，趕緊上前與兩人握手。
此時的黃羊求賢若渴，兩位建築行業的老前輩加盟，對剛剛組建的建築公司，非常重要。
辦公室裏缺少椅子，蘇臣便去了隔壁，搬來了幾張椅子，讓三人坐下。
黃羊也找來了幾個茶杯，為三人泡茶。
一通忙碌之後，幾人坐下，開始商議組建建築公司之事。
就這樣，幾人商議了整整一天，才將這件事情落實下來。
自從蘇臣將輪窯廠購買下來，黃羊便對磚廠進行改造和設備更新。
這幾個月來，輪窯廠的收益還是非常明顯的，組建建築公司，前期投入並不多，輪窯廠賬麵資金，已綽綽有餘，基本上不需求蘇臣追加資金。
至於後麵的事情，也不需蘇臣操心，蘇臣便準備去一趟三分場，看看老梁一家人。
第二天上午，蘇臣準備了一些禮品，前往三分場。
以前每次去三分場，蘇臣都要帶上香煙的，這次可以不用帶了。
蘇臣帶了不少好吃的點心，是給二丫的，上次事件，已經過去了一段時間，不知道孫麗霞和二丫現在怎麽樣了。
過河之後，蘇臣便前往三分場，走了一段路，前麵便是養鴨場。
自老梁受傷，已經過去了半年，此時應該在養鴨廠上班了。
蘇臣看了看手中拎著的點心，沒有猶豫，向老梁的家走去。
此時已近五月中旬，陽光非常強烈，天氣也是一天比一天熱。
蘇臣加快腳步，不一會兒，就來到老梁的家門口，遠遠的就看見孫麗霞在門前忙碌。
走近一看，孫麗霞正在用磚塊和大木板搭台子，這讓蘇臣有點疑惑，孫麗霞在門前搭這麽大的台子幹什麽。
“嫂子好，在忙呀。”蘇臣走了過去，向孫麗霞問候。
聽到有人在問候自己，孫麗霞趕緊抬頭，見是蘇臣來了，不由得一陣驚喜。
“蘇老板來了，快進屋坐坐。”孫麗霞說完，便將蘇臣領進屋裏。
走進室內，蘇臣看到地上並排放著七八個貓歎氣大缽子。
貓歎氣在那個年代使用非常廣泛，實際上就是一個帶蓋子的陶製大缽子，比較厚重。
那時候，人們將好吃的東西別放在貓歎氣裏，貓能聞得著，可就是吃不到，隻得在旁邊歎氣，這就是貓歎氣的由來。
看到這麽多貓歎氣，蘇臣有點好奇，便走過去查看，發現裏麵裝的全部是上了黴菌的蠶豆粑粑。
蘇臣很快明白了是怎麽回事，原來孫麗霞要製作成豆醬。
那個年代的農村，家家戶戶在這個季節製作蠶豆醬。
製作蠶豆醬並不複雜，但非常耗時，人們將幹蠶豆放入水中浸泡，等泡軟後剝殼去皮，最後煮爛，使其變成蠶豆糊糊。
接下來便在糊糊中加入麵粉和鹽，做成蠶豆粑粑，放置一旁發酵。
等到粑粑上麵布滿了黴菌，說明發酵完畢，就可以將其放在缸或陶器中，加水浸泡攪拌，使其變成糊狀物，便可將其放到太陽底下暴曬。
這一曬就是好幾個月，等到這些糊糊變成了黑色，發出濃鬱的醬香味，蠶豆醬便做好了。
蘇臣有點不明白，孫麗霞怎麽要製作這麽多蠶豆醬。
“孫大姐，你製作這麽多蠶豆醬幹什麽。”
“蘇老板有所不知，老梁想創辦一個辣椒醬廠，想先試驗一下。
以前我在家裏做過辣椒醬，便準備幫老梁製作一些，如果得到市場的認可，就準備辦廠製作。”
原來是這麽回事，孫麗霞在門前搭台子，是為了曬蠶豆醬。
在辦公室裏，黃羊早就到了，讓蘇臣意外的是，平時亂七八糟的辦公室，今天被打掃得幹幹淨淨，就連辦公桌上的東西，也擺的整整齊齊。
黃羊放下手中的資料，站起身來，給蘇臣泡茶。
見黃羊從櫃子裏拿出茶葉筒，蘇臣便開口道:
“黃大哥，你那茶葉發黴了，已經不能喝了，我帶了新茶，喝這個吧。”
蘇臣說完，將帶來的茶葉遞給黃羊。
黃羊覺得不可思議，這筒茶葉保存了好幾年，自己一直不舍得喝，怎麽會發黴了。
黃羊打開蓋子，抓了幾片茶葉，放在鼻邊嗅了嗅，好像是有點發黴，可他又舍不得將茶葉倒掉。
見黃羊拿著茶葉筒還在猶豫，蘇臣二話沒說，從他手裏拿過茶葉筒，走到門口，將茶葉倒進垃圾桶。
黃羊見狀，不由得一陣心疼，這是不是太浪費了。
蘇臣見黃羊有如此神情，忍住沒笑，將帶來的茶葉包打開，一股新茶特有的茶香彌漫開來。
“好茶。”
黃羊沒有想到還有這麽香的茶葉，不由得驚歎起來。
蘇臣先將茶葉筒清理了一下，然後開始裝新茶，黃羊上前幫忙。
一斤茶葉的份量還是不少的，兩人將茶葉筒裝滿，發現還剩了一大半茶葉。
“黃大哥，茶葉放久了味道就會變差，甚至會發黴，一旦茶葉發黴就不能喝了，這些茶葉要盡快喝完，不要舍不得喝。”
“好的，我知道了，不好意思讓你破費了，這麽好的茶葉，我也來品嚐一下。”
黃羊拿出兩個茶杯，先清洗了一下，然後在杯中放入茶葉，開始泡茶。
蘇臣看到熱水瓶中冒著熱氣，應該是剛燒開的，泡茶沒有問題。
茶剛泡好，就看見看門的老頭帶著三個人走了過來。
兩人抬頭一看，走在前麵的正是張健，後麵兩個人年齡稍大，應該是他帶來的兩個師傅。
“張隊長早啊，三位請進。”
黃羊說完，將三人迎進辦公室。
“蘇老板，黃廠長，我給你們介紹一下，這兩位師傅是我們村裏人，都姓劉，在村裏人們稱之為‘二劉’。
他們從事建築行業多年，可以說是建築行業的老前輩，這次我將兩人也請來了。
兩位師傅雖然來自在農村，也沒有經過專業的培訓，但兩人的知識水平，絕不亞於科班畢業的大學生。
“歡迎兩位師傅。”
黃羊一陣驚喜，趕緊上前與兩人握手。
此時的黃羊求賢若渴，兩位建築行業的老前輩加盟，對剛剛組建的建築公司，非常重要。
辦公室裏缺少椅子，蘇臣便去了隔壁，搬來了幾張椅子，讓三人坐下。
黃羊也找來了幾個茶杯，為三人泡茶。
一通忙碌之後，幾人坐下，開始商議組建建築公司之事。
就這樣，幾人商議了整整一天，才將這件事情落實下來。
自從蘇臣將輪窯廠購買下來，黃羊便對磚廠進行改造和設備更新。
這幾個月來，輪窯廠的收益還是非常明顯的，組建建築公司，前期投入並不多，輪窯廠賬麵資金，已綽綽有餘，基本上不需求蘇臣追加資金。
至於後麵的事情，也不需蘇臣操心，蘇臣便準備去一趟三分場，看看老梁一家人。
第二天上午，蘇臣準備了一些禮品，前往三分場。
以前每次去三分場，蘇臣都要帶上香煙的，這次可以不用帶了。
蘇臣帶了不少好吃的點心，是給二丫的，上次事件，已經過去了一段時間，不知道孫麗霞和二丫現在怎麽樣了。
過河之後，蘇臣便前往三分場，走了一段路，前麵便是養鴨場。
自老梁受傷，已經過去了半年，此時應該在養鴨廠上班了。
蘇臣看了看手中拎著的點心，沒有猶豫，向老梁的家走去。
此時已近五月中旬，陽光非常強烈，天氣也是一天比一天熱。
蘇臣加快腳步，不一會兒，就來到老梁的家門口，遠遠的就看見孫麗霞在門前忙碌。
走近一看，孫麗霞正在用磚塊和大木板搭台子，這讓蘇臣有點疑惑，孫麗霞在門前搭這麽大的台子幹什麽。
“嫂子好，在忙呀。”蘇臣走了過去，向孫麗霞問候。
聽到有人在問候自己，孫麗霞趕緊抬頭，見是蘇臣來了，不由得一陣驚喜。
“蘇老板來了，快進屋坐坐。”孫麗霞說完，便將蘇臣領進屋裏。
走進室內，蘇臣看到地上並排放著七八個貓歎氣大缽子。
貓歎氣在那個年代使用非常廣泛，實際上就是一個帶蓋子的陶製大缽子，比較厚重。
那時候，人們將好吃的東西別放在貓歎氣裏，貓能聞得著，可就是吃不到，隻得在旁邊歎氣，這就是貓歎氣的由來。
看到這麽多貓歎氣，蘇臣有點好奇，便走過去查看，發現裏麵裝的全部是上了黴菌的蠶豆粑粑。
蘇臣很快明白了是怎麽回事，原來孫麗霞要製作成豆醬。
那個年代的農村，家家戶戶在這個季節製作蠶豆醬。
製作蠶豆醬並不複雜，但非常耗時，人們將幹蠶豆放入水中浸泡，等泡軟後剝殼去皮，最後煮爛，使其變成蠶豆糊糊。
接下來便在糊糊中加入麵粉和鹽，做成蠶豆粑粑，放置一旁發酵。
等到粑粑上麵布滿了黴菌，說明發酵完畢，就可以將其放在缸或陶器中，加水浸泡攪拌，使其變成糊狀物，便可將其放到太陽底下暴曬。
這一曬就是好幾個月，等到這些糊糊變成了黑色，發出濃鬱的醬香味，蠶豆醬便做好了。
蘇臣有點不明白，孫麗霞怎麽要製作這麽多蠶豆醬。
“孫大姐，你製作這麽多蠶豆醬幹什麽。”
“蘇老板有所不知，老梁想創辦一個辣椒醬廠，想先試驗一下。
以前我在家裏做過辣椒醬，便準備幫老梁製作一些，如果得到市場的認可，就準備辦廠製作。”
原來是這麽回事，孫麗霞在門前搭台子，是為了曬蠶豆醬。