今年的新年知青們是在村裏過的，好多人還是第一次在村裏過年，一個人冷冷清清的沒什麽意思，因此有人提議，大家都聚在一起吃除夕團圓飯，也跟著熱鬧熱鬧。
章興國他們上門邀請李寒清回知青所一起過年時，稍作考慮，他便答應了下來。
還得在村裏生活幾年，太過獨來獨往不好，現在村民們因為李寒清會醫術禮待他幾分，後麵還不知道會不會因為別的事一時就惱了他。
畢竟他也不是正兒八經的鬆石村村民，李寒清一個外來戶，真跟村裏的村民鬧了矛盾，大家幫的隻會是自己村子裏的人而不是他。
還好不用跟安夏他們那棟知青所的知青們一起吃年夜飯，不然堂屋太小，一二十號人，還真沒地方坐得下。
饒是安夏他們那邊的人不加入到這邊，這邊吃飯的人也不少，人多的話，飯菜也得多準備著點才能行，總不能過年了都不能吃頓飽飯吧？
村裏的池塘在小年前就開始抽水撈魚，因為沒有特意放魚苗進去養著，打撈的魚不多，個頭也都不大，每家最多能分到兩條巴掌大的鯽魚嚐嚐鮮。
李寒清因為幫了村長大忙，從人販子手中攔截下了他大孫子，在魚不夠分的情況下，還是做主勻了一條大點的給他。
這魚還是活著的，李寒清拿回去後沒有立馬就動手處理，而是放在水桶裏養著，看能不能養到除夕左右，到時候飯桌上還能添道新鮮的葷菜。
一些糖果啥的，李寒清自己背包裏還有，卻還是同章興國他們一起去了趟鎮上的供銷社。
聽說這邊過年，村裏的小孩會挨家挨戶的串門，嘴甜的說些好聽的吉祥話，就為了能得到一小把花生瓜子等零嘴。
李寒清不用想也知道，這幫小孩最後定會來自己的村醫務室拜年，要是年前不置辦，還能給他們零嘴，肯定會讓心思細膩的村民起疑心。
麻糖，米花糖，紅薯幹，瓜子花生，李寒清都稱的點回來，還很大方的買了一斤奶糖，售貨員還說這一顆糖，能抵半杯牛奶呢！
當然，這話李寒清肯定不信，但也不會傻愣愣的去反駁人家，這個時候買得起奶糖的少，喝得起牛奶或者奶粉的就更少了，售貨員的話在某一中程度上，也算沒說太錯。
這裏過年是不吃餃子的，不用幫忙一起包餃子，李寒清樂得清閑，肉是大家合夥一起湊的錢，買了兩三斤回來準備做紅燒肉。
村裏有養雞鴨，他們便沒在鎮上買，而是直接在村裏買的雞鴨，八角茴香醬油這種村裏沒有的調料，都是鎮上供銷社采購回來的，做肉菜必須得用這些，不然肉腥味太重不好吃。
知青所的夥食，比村裏大部分人家都好，有魚有肉，還有解膩的青菜鹹菜。
李寒清關了醫務室院門，提著魚往知青所走去，路上看到村裏有些人家，過年了紅燒肉裏，大部分都是切成大塊的蘿卜或者冬瓜。
哪怕隻有少數的幾塊肉，家裏孩子們聞著香味也饞得看著肉直流口水。
就這，被大人來到了還得受一頓訓斥，直到把這碗菜多肉少的大菜放到碗櫃孩子們碰不到的最上方，他們才敢背過身為晚上的團圓飯做其他準備。
知青們天南地北的湊在一起，每人口味都有所不同，林蕊一早就去村口買了豆腐回來，準備做麻婆豆腐，天知道她有多饞這道菜，趁著過年，說什麽她也得吃上自己做的麻婆豆腐。
章興國也親自下廚露了一手，做了道四喜丸子，寓意簡單又好聽，雖然麻煩了點，大家也願意幫忙打下手。
李寒清的鯽魚被張雲做成了紅燒魚，雖然鯽魚燉湯比較好，但眼下食材難得，有紅燒魚總比沒有的好，大家此刻也不嫌棄鯽魚刺多難挑了。
最後還有道拔絲蘋果，期盼來年生活能甜甜蜜蜜，平安順遂。
蘋果價格不便宜，要不是會做這道菜的劉知青說的寓意實在太好，說到了大家的心坎裏，還真舍不得花錢花糧票買回來。
最後大家夥一合計，一個蘋果切成四塊，按人頭分配的話兩個就夠了，花不了太多錢跟糧票，這才保留下了這道飯後甜點。
“真香。”到了正式吃飯時，章興國迫不及待的夾了塊紅燒肉放進嘴裏，一下子就被豬肉的美味給捕獲了味蕾，都舍不得立馬咽下肚子裏。
“這紅燒肉燙嘴，大家吃的時候都小心點。”林蕊也夾了一塊肉，都小半年沒嚐過肉味了，她吃進嘴裏的表情也不比章興國他們好到哪裏去。
因為知青們不用像村民們那樣，需要考慮過年互相走親戚的事，滿滿的一大盤紅燒肉，最後一塊都沒剩，全部都進了大家夥的肚子裏。
雞肉鴨肉啥的還剩下一小半，便又約著初一的早飯大家也在一起吃。
沒有任何娛樂設施的知青所，也不用知青們守夜，吃完團圓飯後，等村裏的小孩來過，關係好的繼續聚在一起聊天談心，其他的就各自回房休息去了。
李寒清飯後同章興國淺聊了幾句後，就告辭回了自己的醫務室。
他不像其他知青，跟鬆石村村民沒有太多往來，因為是村裏唯一的赤腳醫生，指不定會有村民來給他拜年，要是真有人來了他不在家，大過年的就有些不太合適了。
果不其然，李寒清剛回到醫務室，把爐子點燃準備燒一壺開水，就有人上門來了。
“李同誌，新年好啊，這是我自家做的花生糖，挺香的，我娘讓我給你送點來。”來人是姚大山，自從剛來鬆石村的李寒清救了他娘，隔三差五就給李寒清送點東西來，很是知恩圖報的一個人。
“新年好，這邊有凳子，不要拘束，隨意坐就行。”李寒清一邊招呼他一邊從身後架子上事先放好的糖果盒子裏，抓出一大把奶糖給他，“這是鎮上供銷社賣的奶糖，說一顆能抵半杯牛奶，這些拿回去，給豐浩那小家夥吃。”
對於知情識趣的人，李寒清不介意多給他們一點好東西，就比如他剛剛隨手一抓，除了零星幾個麻糖外，大部分都是奶香味十足的奶糖。
章興國他們上門邀請李寒清回知青所一起過年時，稍作考慮，他便答應了下來。
還得在村裏生活幾年，太過獨來獨往不好，現在村民們因為李寒清會醫術禮待他幾分，後麵還不知道會不會因為別的事一時就惱了他。
畢竟他也不是正兒八經的鬆石村村民，李寒清一個外來戶，真跟村裏的村民鬧了矛盾，大家幫的隻會是自己村子裏的人而不是他。
還好不用跟安夏他們那棟知青所的知青們一起吃年夜飯，不然堂屋太小，一二十號人，還真沒地方坐得下。
饒是安夏他們那邊的人不加入到這邊，這邊吃飯的人也不少，人多的話，飯菜也得多準備著點才能行，總不能過年了都不能吃頓飽飯吧？
村裏的池塘在小年前就開始抽水撈魚，因為沒有特意放魚苗進去養著，打撈的魚不多，個頭也都不大，每家最多能分到兩條巴掌大的鯽魚嚐嚐鮮。
李寒清因為幫了村長大忙，從人販子手中攔截下了他大孫子，在魚不夠分的情況下，還是做主勻了一條大點的給他。
這魚還是活著的，李寒清拿回去後沒有立馬就動手處理，而是放在水桶裏養著，看能不能養到除夕左右，到時候飯桌上還能添道新鮮的葷菜。
一些糖果啥的，李寒清自己背包裏還有，卻還是同章興國他們一起去了趟鎮上的供銷社。
聽說這邊過年，村裏的小孩會挨家挨戶的串門，嘴甜的說些好聽的吉祥話，就為了能得到一小把花生瓜子等零嘴。
李寒清不用想也知道，這幫小孩最後定會來自己的村醫務室拜年，要是年前不置辦，還能給他們零嘴，肯定會讓心思細膩的村民起疑心。
麻糖，米花糖，紅薯幹，瓜子花生，李寒清都稱的點回來，還很大方的買了一斤奶糖，售貨員還說這一顆糖，能抵半杯牛奶呢！
當然，這話李寒清肯定不信，但也不會傻愣愣的去反駁人家，這個時候買得起奶糖的少，喝得起牛奶或者奶粉的就更少了，售貨員的話在某一中程度上，也算沒說太錯。
這裏過年是不吃餃子的，不用幫忙一起包餃子，李寒清樂得清閑，肉是大家合夥一起湊的錢，買了兩三斤回來準備做紅燒肉。
村裏有養雞鴨，他們便沒在鎮上買，而是直接在村裏買的雞鴨，八角茴香醬油這種村裏沒有的調料，都是鎮上供銷社采購回來的，做肉菜必須得用這些，不然肉腥味太重不好吃。
知青所的夥食，比村裏大部分人家都好，有魚有肉，還有解膩的青菜鹹菜。
李寒清關了醫務室院門，提著魚往知青所走去，路上看到村裏有些人家，過年了紅燒肉裏，大部分都是切成大塊的蘿卜或者冬瓜。
哪怕隻有少數的幾塊肉，家裏孩子們聞著香味也饞得看著肉直流口水。
就這，被大人來到了還得受一頓訓斥，直到把這碗菜多肉少的大菜放到碗櫃孩子們碰不到的最上方，他們才敢背過身為晚上的團圓飯做其他準備。
知青們天南地北的湊在一起，每人口味都有所不同，林蕊一早就去村口買了豆腐回來，準備做麻婆豆腐，天知道她有多饞這道菜，趁著過年，說什麽她也得吃上自己做的麻婆豆腐。
章興國也親自下廚露了一手，做了道四喜丸子，寓意簡單又好聽，雖然麻煩了點，大家也願意幫忙打下手。
李寒清的鯽魚被張雲做成了紅燒魚，雖然鯽魚燉湯比較好，但眼下食材難得，有紅燒魚總比沒有的好，大家此刻也不嫌棄鯽魚刺多難挑了。
最後還有道拔絲蘋果，期盼來年生活能甜甜蜜蜜，平安順遂。
蘋果價格不便宜，要不是會做這道菜的劉知青說的寓意實在太好，說到了大家的心坎裏，還真舍不得花錢花糧票買回來。
最後大家夥一合計，一個蘋果切成四塊，按人頭分配的話兩個就夠了，花不了太多錢跟糧票，這才保留下了這道飯後甜點。
“真香。”到了正式吃飯時，章興國迫不及待的夾了塊紅燒肉放進嘴裏，一下子就被豬肉的美味給捕獲了味蕾，都舍不得立馬咽下肚子裏。
“這紅燒肉燙嘴，大家吃的時候都小心點。”林蕊也夾了一塊肉，都小半年沒嚐過肉味了，她吃進嘴裏的表情也不比章興國他們好到哪裏去。
因為知青們不用像村民們那樣，需要考慮過年互相走親戚的事，滿滿的一大盤紅燒肉，最後一塊都沒剩，全部都進了大家夥的肚子裏。
雞肉鴨肉啥的還剩下一小半，便又約著初一的早飯大家也在一起吃。
沒有任何娛樂設施的知青所，也不用知青們守夜，吃完團圓飯後，等村裏的小孩來過，關係好的繼續聚在一起聊天談心，其他的就各自回房休息去了。
李寒清飯後同章興國淺聊了幾句後，就告辭回了自己的醫務室。
他不像其他知青，跟鬆石村村民沒有太多往來，因為是村裏唯一的赤腳醫生，指不定會有村民來給他拜年，要是真有人來了他不在家，大過年的就有些不太合適了。
果不其然，李寒清剛回到醫務室，把爐子點燃準備燒一壺開水，就有人上門來了。
“李同誌，新年好啊，這是我自家做的花生糖，挺香的，我娘讓我給你送點來。”來人是姚大山，自從剛來鬆石村的李寒清救了他娘，隔三差五就給李寒清送點東西來，很是知恩圖報的一個人。
“新年好，這邊有凳子，不要拘束，隨意坐就行。”李寒清一邊招呼他一邊從身後架子上事先放好的糖果盒子裏，抓出一大把奶糖給他，“這是鎮上供銷社賣的奶糖，說一顆能抵半杯牛奶，這些拿回去，給豐浩那小家夥吃。”
對於知情識趣的人，李寒清不介意多給他們一點好東西，就比如他剛剛隨手一抓，除了零星幾個麻糖外，大部分都是奶香味十足的奶糖。