陳浩再次踏上了前往山裏的路。這次他比上次更加堅定,心中隻有一個念頭:
一定要學到崔爺爺的泉水豆幹麵手藝。山路崎嶇,但他毫不在意,心中隻有一個目標。
經過一天的跋涉,陳浩終於來到了崔爺爺的小屋前。
小屋坐落在山腰上,四周環繞著茂密的竹林,顯得格外幽靜。陳浩深吸一口氣,敲響了木門。
“誰啊?”屋內傳來一個蒼老的聲音。
“崔爺爺,我是陳浩,上次來過的。”陳浩恭敬地回答。
門吱呀一聲開了,崔爺爺站在門口,眼神銳利地打量著陳浩,“你怎麽又來了?”
陳浩恭敬地鞠了一躬,“崔爺爺,我這次來是想再求您一次,希望您能教我泉水豆幹麵的手藝。”
崔爺爺冷哼一聲,“我說過了,這手藝是祖傳的,不能隨便傳給別人。”
陳浩沒有放棄,“崔爺爺,我知道這手藝對您來說非常重要,但我真的非常需要它。
我的麵館生意不好,如果我能學到您的手藝,一定能改善我們的生活。”
崔爺爺沉默了一會兒,突然說道:“你真的那麽想學?”
陳浩堅定地點了點頭,“是的,崔爺爺。”
崔爺爺歎了口氣,“好吧,我可以給你一個機會。但你要通過我的考驗,才能學到這手藝。”
陳浩心中一喜,“什麽考驗?”
崔爺爺指了指屋後的竹林,“明天一早,你到竹林裏找我。記住,隻能帶一把小刀。”
陳浩雖然有些疑惑,但還是點頭答應了。
第二天一早,陳浩帶著小刀來到了竹林。崔爺爺已經在那裏等著他了。
“今天的考驗很簡單,”崔爺爺說道,“你要在這片竹林裏找到一根最合適的竹子,然後用你帶來的小刀把它砍下來。”
陳浩愣了一下,“就這麽簡單?”
崔爺爺冷笑一聲,“簡單?等你真正開始做的時候,你就知道了。”
陳浩沒有多想,立刻開始在竹林裏尋找合適的竹子。
竹林裏的竹子密密麻麻,每一根看起來都差不多。
陳浩仔細觀察,試圖找到最合適的竹子。
時間一分一秒地過去,陳浩已經找了兩個小時,但依然沒有找到滿意的竹子。
他開始感到疲憊,但心中依然堅定。
突然,他看到一根竹子,粗細適中,竹節均勻,看起來非常合適。
陳浩心中一喜,立刻拿起小刀,準備砍下這根竹子。
然而,當他用力砍下去時,竹子卻紋絲不動。
陳浩愣了一下,再次用力,竹子依然沒有被砍斷。
他開始感到焦急,汗水順著額頭流了下來。
崔爺爺在一旁冷眼旁觀,“你以為找到合適的竹子就完了?這根竹子可不是那麽容易砍斷的。”
陳浩深吸一口氣,調整了一下呼吸,再次舉起小刀。
這一次,他集中了全身的力氣,瞄準竹子的一個節點,猛地砍了下去。
刀刃與竹子碰撞,發出一聲清脆的響聲,竹子微微顫動,但依然沒有斷裂。
崔爺爺在一旁冷笑道:“年輕人,你以為力氣大就能解決問題嗎?這竹子可不是靠蠻力就能砍斷的。”
陳浩擦了擦額頭的汗水,心中有些沮喪,但他並沒有放棄。
他仔細觀察著竹子的紋理,回想起小時候父親教他砍柴時的技巧。
他意識到,砍竹子不僅僅是靠力氣,還需要技巧和耐心。
“我明白了。”陳浩抬起頭,眼神堅定地看著崔爺爺,“我需要找到竹子的弱點,然後用巧勁去砍。”
崔爺爺微微點頭,眼中閃過一絲讚賞,“不錯,你總算有點悟性了。繼續吧,記住,耐心和技巧才是關鍵。”
陳浩再次舉起小刀,這次他不再急於求成,而是仔細觀察竹子的每一個節點,尋找最薄弱的地方。
他輕輕地用刀尖在竹子上劃了幾下,感受竹子的硬度和紋理。
終於,他找到了一個看似最脆弱的節點,深吸一口氣,集中精神,用刀尖輕輕地切入竹子。
這一次,竹子沒有再紋絲不動,而是慢慢地裂開了一條細縫。
陳浩心中一喜,繼續用刀尖沿著裂縫輕輕地切割。隨著時間的推移,竹子終於發出一聲輕微的斷裂聲,緩緩倒下。
崔爺爺走上前,仔細檢查了一下砍下的竹子,滿意地點了點頭,“不錯,你通過了第一關。”
陳浩鬆了一口氣,擦了擦額頭的汗水,“謝謝崔爺爺。”
崔爺爺轉身走向小屋,陳浩緊隨其後。進了屋,崔爺爺坐在一張竹椅上,示意陳浩坐下。
“你知道為什麽我要讓你砍竹子嗎?”崔爺爺問道。
陳浩搖了搖頭,“我不知道!”
崔爺爺歎了口氣,“泉水豆幹麵的手藝,不僅僅是靠技巧和配方,更重要的是心境。
每一碗麵,都需要用心去做,才能做出最好的味道。砍竹子,就是考驗你的耐心和心境。”
陳浩若有所思地點了點頭,“我明白了,崔爺爺。”
崔爺爺繼續說道:“接下來,我會教你一些基本的技巧,但你要記住,真正的手藝,需要你自己去領悟。”
接下來的幾天,崔爺爺開始教陳浩如何製作泉水豆幹麵。
從選材到製作,每一個步驟都極其講究。陳浩認真地學習,每一個細節都不放過……..
一定要學到崔爺爺的泉水豆幹麵手藝。山路崎嶇,但他毫不在意,心中隻有一個目標。
經過一天的跋涉,陳浩終於來到了崔爺爺的小屋前。
小屋坐落在山腰上,四周環繞著茂密的竹林,顯得格外幽靜。陳浩深吸一口氣,敲響了木門。
“誰啊?”屋內傳來一個蒼老的聲音。
“崔爺爺,我是陳浩,上次來過的。”陳浩恭敬地回答。
門吱呀一聲開了,崔爺爺站在門口,眼神銳利地打量著陳浩,“你怎麽又來了?”
陳浩恭敬地鞠了一躬,“崔爺爺,我這次來是想再求您一次,希望您能教我泉水豆幹麵的手藝。”
崔爺爺冷哼一聲,“我說過了,這手藝是祖傳的,不能隨便傳給別人。”
陳浩沒有放棄,“崔爺爺,我知道這手藝對您來說非常重要,但我真的非常需要它。
我的麵館生意不好,如果我能學到您的手藝,一定能改善我們的生活。”
崔爺爺沉默了一會兒,突然說道:“你真的那麽想學?”
陳浩堅定地點了點頭,“是的,崔爺爺。”
崔爺爺歎了口氣,“好吧,我可以給你一個機會。但你要通過我的考驗,才能學到這手藝。”
陳浩心中一喜,“什麽考驗?”
崔爺爺指了指屋後的竹林,“明天一早,你到竹林裏找我。記住,隻能帶一把小刀。”
陳浩雖然有些疑惑,但還是點頭答應了。
第二天一早,陳浩帶著小刀來到了竹林。崔爺爺已經在那裏等著他了。
“今天的考驗很簡單,”崔爺爺說道,“你要在這片竹林裏找到一根最合適的竹子,然後用你帶來的小刀把它砍下來。”
陳浩愣了一下,“就這麽簡單?”
崔爺爺冷笑一聲,“簡單?等你真正開始做的時候,你就知道了。”
陳浩沒有多想,立刻開始在竹林裏尋找合適的竹子。
竹林裏的竹子密密麻麻,每一根看起來都差不多。
陳浩仔細觀察,試圖找到最合適的竹子。
時間一分一秒地過去,陳浩已經找了兩個小時,但依然沒有找到滿意的竹子。
他開始感到疲憊,但心中依然堅定。
突然,他看到一根竹子,粗細適中,竹節均勻,看起來非常合適。
陳浩心中一喜,立刻拿起小刀,準備砍下這根竹子。
然而,當他用力砍下去時,竹子卻紋絲不動。
陳浩愣了一下,再次用力,竹子依然沒有被砍斷。
他開始感到焦急,汗水順著額頭流了下來。
崔爺爺在一旁冷眼旁觀,“你以為找到合適的竹子就完了?這根竹子可不是那麽容易砍斷的。”
陳浩深吸一口氣,調整了一下呼吸,再次舉起小刀。
這一次,他集中了全身的力氣,瞄準竹子的一個節點,猛地砍了下去。
刀刃與竹子碰撞,發出一聲清脆的響聲,竹子微微顫動,但依然沒有斷裂。
崔爺爺在一旁冷笑道:“年輕人,你以為力氣大就能解決問題嗎?這竹子可不是靠蠻力就能砍斷的。”
陳浩擦了擦額頭的汗水,心中有些沮喪,但他並沒有放棄。
他仔細觀察著竹子的紋理,回想起小時候父親教他砍柴時的技巧。
他意識到,砍竹子不僅僅是靠力氣,還需要技巧和耐心。
“我明白了。”陳浩抬起頭,眼神堅定地看著崔爺爺,“我需要找到竹子的弱點,然後用巧勁去砍。”
崔爺爺微微點頭,眼中閃過一絲讚賞,“不錯,你總算有點悟性了。繼續吧,記住,耐心和技巧才是關鍵。”
陳浩再次舉起小刀,這次他不再急於求成,而是仔細觀察竹子的每一個節點,尋找最薄弱的地方。
他輕輕地用刀尖在竹子上劃了幾下,感受竹子的硬度和紋理。
終於,他找到了一個看似最脆弱的節點,深吸一口氣,集中精神,用刀尖輕輕地切入竹子。
這一次,竹子沒有再紋絲不動,而是慢慢地裂開了一條細縫。
陳浩心中一喜,繼續用刀尖沿著裂縫輕輕地切割。隨著時間的推移,竹子終於發出一聲輕微的斷裂聲,緩緩倒下。
崔爺爺走上前,仔細檢查了一下砍下的竹子,滿意地點了點頭,“不錯,你通過了第一關。”
陳浩鬆了一口氣,擦了擦額頭的汗水,“謝謝崔爺爺。”
崔爺爺轉身走向小屋,陳浩緊隨其後。進了屋,崔爺爺坐在一張竹椅上,示意陳浩坐下。
“你知道為什麽我要讓你砍竹子嗎?”崔爺爺問道。
陳浩搖了搖頭,“我不知道!”
崔爺爺歎了口氣,“泉水豆幹麵的手藝,不僅僅是靠技巧和配方,更重要的是心境。
每一碗麵,都需要用心去做,才能做出最好的味道。砍竹子,就是考驗你的耐心和心境。”
陳浩若有所思地點了點頭,“我明白了,崔爺爺。”
崔爺爺繼續說道:“接下來,我會教你一些基本的技巧,但你要記住,真正的手藝,需要你自己去領悟。”
接下來的幾天,崔爺爺開始教陳浩如何製作泉水豆幹麵。
從選材到製作,每一個步驟都極其講究。陳浩認真地學習,每一個細節都不放過……..