第307章 成績
穿書趕海：七零軍婚有空間 作者：小羊一號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過現在也好，薑可可醃製了那麽久的火腿終於能夠派上用場了。
薑可可她知道。做一頓飯肯定會很好吃。
不過就是灶房有點小，霍霆深在這有點礙手礙腳了。
薑可可看著霍霆深說道：“你要不你去把孩子們帶開吧，我來做行不？”
霍霆深聽到這有點不開心了：“為啥啊，媳婦兒，不行，至少我得先處理完這些食材。不然的話，我不能走。什麽活都讓你一個人來幹了，要我幹啥。”
薑可可點頭：“你真是個操心的命，行吧，那你幫我一起處理吧，今天我高興，什麽事情都讓我來，到時候我們吃的時候啊，我才開心。”
霍霆深聽了之後點了點頭，兩人開始動手處理。
薑可可知道物以稀為貴的道理，很少吃過的食材，經過時間的等待之後，那種吃下去的幸福感才是最爆棚的，時時刻刻都能吃上的稀罕食材，根本就算不了什麽。
時間才能夠賦予一道食物最深刻的意義，薑可可的火腿是三年辛苦換來的火腿。
“那我們就先處理海鮮吧，走。”薑可可帶著霍霆深來到廚房外，拿著菜籃子開始處理魚蝦蟹。
“媳婦，我來剪蝦線。”霍霆深熟練地把蝦頭剪開，蝦腦備用，蝦肉取出放在一旁的盤子裏。
薑可可則是在處理螃蟹，蘭花蟹和大閘蟹都是一個處理方法，機械的插筷子，開背，把螃蟹的蟹心，蟹胃，蟹鰓統統去除，剁成四塊。
眼睛和腿全砍掉，腿放在一邊備用，沒用的東西全扔掉了。
還有就是章魚了，章魚不難殺，不過扒皮比較費手，薑可可不喜歡章魚身上的黏膜。
去除掉皮，切開去掉內髒和墨囊，之後去掉墨魚骨頭後，就是用刀開背成卷了。
薑可可是處理慣了的，自然一條完整的魷魚就被幹幹淨淨的切好，放在一旁了。
然後就是薑可可曬了很久的幹瑤柱也被她拿去泡發，這些東西都是新鮮的沒有處理過的好吃，曬過的瑤柱比起鮮食有種更濃鬱的香氣。
幹魷魚也是需要泡發之後才更有味道，到時候煲湯特別好喝，這兩個東西都是非常重要的食材。
霍霆深在一旁默默的陪著自己的妻子幹活，他知道薑可可不喜歡幹活的時候說話，她需要的是無聲的陪伴，他默默的在那裏幹活，薑可可比什麽都開心。
看著聽話的霍霆深，兩人之間夫妻的默契也呈現了出來，在一起久了，彼此也知道對方喜歡什麽，討厭什麽，薑可可喜歡的就是霍霆深安靜幹活的樣子，霍霆深也知道薑可可喜歡什麽，所以他一直都會按照薑可可喜歡的去做。
薑可可也知道霍霆深喜歡什麽，他就是喜歡陪著自己。
兩人也算是少年夫妻了，彼此陪伴了對方度過了很多年，現在的霍霆深已經成為團長，而薑可可也已經是團長夫人了。
夫妻多年，兩個人之間的感情已經深了很多。
薑可可也習慣了嫁人的日子。
比起婚前的生活，她覺得婚後的生活其實也很好，就是多了一個更愛你的人，多了一個能夠跟你分享自己心裏話的朋友。
薑可可見霍霆深那邊也快處理好了，就拉著他準備廚房。
“處理好了沒有？處理好了，我們拿去廚房吧，走吧。”薑可可端著處理好了這些食材走向廚房。
最大頭的菜是帝王蟹，這道菜比較難處理，所以薑可可準備到廚房之後自己再處理。
霍霆深自然點了點頭：“走吧。”
隨後端著東西，兩個人一起走到了灶房。
“那你去照顧孩子吧，我來做飯。”薑可可把霍霆深趕出了廚房。
現在廚房是薑可可一個人的天下了。
薑可可做菜的時候，並不喜歡別人在她旁邊看著她做。
這不，看著處理好的食材，薑可可拿出了麵粉，把麵粉和水，揉水或勻攪。
等麵粉發酵之後再把它們鋪平。
用擀麵杖。把它鋪成了長方形的模樣。
然後再把處理好的不同的各種海鮮塞進了這個烙餅裏麵。
漂亮的魷魚絲鋪上一層，生蠔鋪上一層，鮑魚塊鋪上一層，蝦仁剁成的蝦糜再鋪上一層，鋪完之後火腿肉再鋪上一層，然後再把它合起來捏好。
一個漂亮的海鮮烙餅就這樣做好了。
鍋裏下油，點火燒熱。
把烙餅放進去炸一會兒等麵粉熟了就能吃了。
看著金黃酥脆的餅皮，薑可可就聞到了裏麵飄出來的香味兒，她已經能夠想象到那個美味了，隨後就是薑可可準備好的醬料，醬料都是在市場上買的，這邊的人對豆子研究的特別深，所以豆瓣醬也是一個非常重要的產出品。
到時候這個烙餅蘸著豆瓣醬吃就會更好吃。
把所有烙餅都烙好了之後，隨後薑可可就開始處理了下一道菜了。
巨大的帝王蟹取出，十斤的重量，薑可可一下子弄死，之後就把它剖開，把裏麵的湯湯水水處理好之後。
身子和黃放在巨大蒸鍋裏麵。
做了一個帝王蟹殼燉蛋，最後就是把那些腿都給劈開下鍋。
煎炸，然後用豆瓣醬炒勻，炒出香味兒之後裝到盤子裏麵。
很快大餐就做好了。
薑可可在烙餅之前做的醃篤鮮也飄出了香味。
醃篤鮮是用一塊新鮮的豬肉切成小塊，下鍋焯水，把豬肉裏麵的血水給煮出來。
然後呢，再把鹹肉，對也就是剛剛薑可可取下來的火腿切成一塊一塊的，把豬肉跟火腿還有春筍炒過之後，炒出香味和油水了，再用水淹沒掉它們，加入幹魷魚和幹瑤柱，不停的熬煮，薑可可忙完的時候已經聞著灶房裏的香氣，不想動彈了，她已經快被香迷糊了。
剛才在這些材料處理之前放下去的醃篤鮮已經冒出了純純的香味兒。
薑可可沒有掀開蓋子，不過已經能夠想象到掀開蓋子之後這道醃篤鮮會有多麽的美味了。
他們這裏豆製品多，所以千張和豆塊什麽的其實已經淺見雛形，還有豆腐皮薑可可也加進去了，一起在砂鍋裏煲著。
薑可可沒有打開蓋子，而是讓它任意的發酵，等那個道菜好了之後。
才把孩子們叫過來。
“準備吃飯啦，”薑可可在灶房裏一聲令下，三個孩子和一個孩子爸瞬間都圍了過來。
薑可可精心製作的還有一道大菜就是秘製鹹魚煲了。
這道菜也是薑可可早早就放下去的，也是他們全家都愛吃的。
薑可可把鹹魚放到這鍋底下，鍋下麵下麵一層是那些密密麻麻的豆瓣醬，隨後上麵就放上了一塊兒一塊兒的豆腐塊兒，嫩豆腐、老豆腐，各種豆腐都有，還有一些雜魚也塞了進去，把它們做成了鹹魚煲。
這個鹹魚包就是很雜很雜的料，但是你吃起來的話就會覺得非常的好吃，因為裏麵什麽都有，什麽味道也有，你吃起來的時候也能感覺到非常非常的好吃。
哪怕是三個吃海鮮吃害怕了的小屁孩兒，吃到這個鹹魚煲的時候，也是會忍不住手指大動，並且用裏麵的醬拌飯吃下一整碗的大米飯。
畢竟這醬真的特下飯，薑可可看著三人如同小饞貓一般伸出頭，聞著麵前的香氣。
薑可可叉腰休息了一下，隨後指揮著霍霆深從廚房裏麵幫全家一起端菜舀飯。
因為現在三個崽子還太小，所以他們是不會去觸碰這些廚房裏的食物的，薑可可不放心。
薑可可也在廚房裏麵幹慣了活，把這些菜都端上來之後，掀開蓋子之後，那一股香氣瞬間把三個小朋友都香的直在狂叫。
老三肉眼可見的開心，以前的秀氣完全不見了，現在變成了一個發狂的吃貨。
薑可可看著他的時候就覺得可愛：“洗手了沒有？”
薑可可看見三個小朋友都乖巧的點了點頭，這才放下心來，薑可可也準備開始吃飯了。
辛勤的勞作之後，享受這道美味是薑可可最幸福的事情。
看著桌上的密麻麻的美食以及三個小孩子的饞樣，薑可可就知道自己選擇沒錯。
霍霆深幫著老大跟老二吃飯，而薑可可則是喂著小三。
薑可可首先夾了一塊醃篤鮮給霍小三，薑可可夾了一小塊醃篤鮮裏麵的臘肉，那個臘肉是薑可可自己做的那個火腿肉，她夾了一口喂給了小三之後，自己也夾了一口，吞了下去。
燙是第一感覺，隨後就是那一種非常油膩，煙熏火燎的那種臘肉的又鹹又香的香氣，最重要的還是有一股春筍的香氣，很鮮美。
薑可可看了小三一眼：“小三，能不能吃自己吃？”
小三點了點頭，薑可可就把它放在一旁，不主動喂小三了，現在三個小朋友是自己學吃飯的時候，其實他們也不喜歡爸媽喂他們。
所以薑可可強迫了一會兒之後，還是決定讓他們自己去吃飯了。
薑可可站起身把那個海鮮烙餅一人分了一個之後，又用大湯勺給他們每個人都舀了一碗醃篤鮮湯，裏麵的湯真的是又香又鮮又好吃，飄著陣陣白色的霧氣，那個湯完全就是白色的。
薑可可也不知道為什麽，水放入了這些食材之後，燉煮完之後就是白色的湯底 。
不過要是冷卻之後的湯，就會完全變成一堆白白的油脂了，到時候又是另一種味道。
肉眼看去，白瓷碗裏麵飄著的是臘肉、豬肉，還有一些小海鮮。
還有一些豆腐塊，千張，豆腐皮，豆腐結什麽的，薑可可家裏麵做的醃篤鮮其實不是最傳統的版本，傳統的版本是隻加臘肉、豬肉以及竹筍炮製而成的。
薑可可家裏的是改良過的，還加入了一些海鮮使這道菜的成分變得更加複雜，吃起來也更有風味。
看著白瓷碗裏麵飄著白白的湯，薑可可小心翼翼的拿著勺子喝了一小口，非常非常的燙，但是非常非常的香。
她拿起了手裏的烙餅，烙餅也是他們家經常做的一道美食之一，金黃酥脆的餅皮，微微一抿就掉渣了。
薑可可輕輕的咬了一小口，燙是第一感覺，香是第一個感覺。
甚至一點也不覺得幹巴，因為裏麵的配料都是水多的。
一大口咬下去之後，海鮮的qq彈彈的感覺，以及豬肉鹹香的風味完全讓薑可可整個人都沉醉在了美食之中。
薑可可拿著手裏吃了還剩一半的大餅，蘸了蘸醃篤鮮裏麵的湯，餅經過了湯的浸潤之後，就變得就是濕潤了起來，吃起來不會那麽幹巴了。
雖然沒有一開始那麽脆那麽香了，但是吃下去之後是一種更複雜的風味。
沾濕的餅皮有一種濕潤的麵粉的好吃的感覺，咬下去的時候，油滋滋油膩膩的，醃篤鮮的湯裏麵的油水已經完全的被那個餅給吸走了。
所以那個湯也變得清淡了許多，上麵飄著油花沒了，薑可可拿著勺子，喝一口湯，再吃一口餅，海鮮、麵粉以及醃篤鮮的湯水讓薑可可感覺一陣滿足，那個餅非常的好吃，薑可可一會兒就吃完了一整塊的餅。
再看一看三位小朋友，這麽大個的餅，他們都吃完了半個，看起來也確實是很喜歡。
隨後就是醃篤鮮了，薑可可用勺子輕輕的勺起一小塊的筍，那個筍是他切碎了的。
因為那個筍不是純粹的鮮筍，而是醃製過的筍，所以吃起來會比普通的醃篤鮮裏麵的筍多一種酸酸的感覺，薑可可就喜歡吃這種酸的東西。
咬一口下去之後，已經不脆了，但是植物獨有的那種清爽幹脆的感覺讓薑可可感覺口味獨特，就是已經完全被燉的非常軟爛了，又嫩又軟，還有肉的味道，臘肉，熏肉的香味。
不愧叫做鮮。
是的，沒錯，醃篤鮮裏的鮮就是靠春筍來提供的那種鮮味。
同時也是難得的補充膳食纖維的方式之一。
一般情況下都是用的是那種春筍來做的，但是新鮮的春筍呢，一般很難保存，這種季節性的植物一般隻能靠著醃製方式保存。
所以現在這種醃製的過的春筍是薑可可最喜歡。
薑可可她知道。做一頓飯肯定會很好吃。
不過就是灶房有點小，霍霆深在這有點礙手礙腳了。
薑可可看著霍霆深說道：“你要不你去把孩子們帶開吧，我來做行不？”
霍霆深聽到這有點不開心了：“為啥啊，媳婦兒，不行，至少我得先處理完這些食材。不然的話，我不能走。什麽活都讓你一個人來幹了，要我幹啥。”
薑可可點頭：“你真是個操心的命，行吧，那你幫我一起處理吧，今天我高興，什麽事情都讓我來，到時候我們吃的時候啊，我才開心。”
霍霆深聽了之後點了點頭，兩人開始動手處理。
薑可可知道物以稀為貴的道理，很少吃過的食材，經過時間的等待之後，那種吃下去的幸福感才是最爆棚的，時時刻刻都能吃上的稀罕食材，根本就算不了什麽。
時間才能夠賦予一道食物最深刻的意義，薑可可的火腿是三年辛苦換來的火腿。
“那我們就先處理海鮮吧，走。”薑可可帶著霍霆深來到廚房外，拿著菜籃子開始處理魚蝦蟹。
“媳婦，我來剪蝦線。”霍霆深熟練地把蝦頭剪開，蝦腦備用，蝦肉取出放在一旁的盤子裏。
薑可可則是在處理螃蟹，蘭花蟹和大閘蟹都是一個處理方法，機械的插筷子，開背，把螃蟹的蟹心，蟹胃，蟹鰓統統去除，剁成四塊。
眼睛和腿全砍掉，腿放在一邊備用，沒用的東西全扔掉了。
還有就是章魚了，章魚不難殺，不過扒皮比較費手，薑可可不喜歡章魚身上的黏膜。
去除掉皮，切開去掉內髒和墨囊，之後去掉墨魚骨頭後，就是用刀開背成卷了。
薑可可是處理慣了的，自然一條完整的魷魚就被幹幹淨淨的切好，放在一旁了。
然後就是薑可可曬了很久的幹瑤柱也被她拿去泡發，這些東西都是新鮮的沒有處理過的好吃，曬過的瑤柱比起鮮食有種更濃鬱的香氣。
幹魷魚也是需要泡發之後才更有味道，到時候煲湯特別好喝，這兩個東西都是非常重要的食材。
霍霆深在一旁默默的陪著自己的妻子幹活，他知道薑可可不喜歡幹活的時候說話，她需要的是無聲的陪伴，他默默的在那裏幹活，薑可可比什麽都開心。
看著聽話的霍霆深，兩人之間夫妻的默契也呈現了出來，在一起久了，彼此也知道對方喜歡什麽，討厭什麽，薑可可喜歡的就是霍霆深安靜幹活的樣子，霍霆深也知道薑可可喜歡什麽，所以他一直都會按照薑可可喜歡的去做。
薑可可也知道霍霆深喜歡什麽，他就是喜歡陪著自己。
兩人也算是少年夫妻了，彼此陪伴了對方度過了很多年，現在的霍霆深已經成為團長，而薑可可也已經是團長夫人了。
夫妻多年，兩個人之間的感情已經深了很多。
薑可可也習慣了嫁人的日子。
比起婚前的生活，她覺得婚後的生活其實也很好，就是多了一個更愛你的人，多了一個能夠跟你分享自己心裏話的朋友。
薑可可見霍霆深那邊也快處理好了，就拉著他準備廚房。
“處理好了沒有？處理好了，我們拿去廚房吧，走吧。”薑可可端著處理好了這些食材走向廚房。
最大頭的菜是帝王蟹，這道菜比較難處理，所以薑可可準備到廚房之後自己再處理。
霍霆深自然點了點頭：“走吧。”
隨後端著東西，兩個人一起走到了灶房。
“那你去照顧孩子吧，我來做飯。”薑可可把霍霆深趕出了廚房。
現在廚房是薑可可一個人的天下了。
薑可可做菜的時候，並不喜歡別人在她旁邊看著她做。
這不，看著處理好的食材，薑可可拿出了麵粉，把麵粉和水，揉水或勻攪。
等麵粉發酵之後再把它們鋪平。
用擀麵杖。把它鋪成了長方形的模樣。
然後再把處理好的不同的各種海鮮塞進了這個烙餅裏麵。
漂亮的魷魚絲鋪上一層，生蠔鋪上一層，鮑魚塊鋪上一層，蝦仁剁成的蝦糜再鋪上一層，鋪完之後火腿肉再鋪上一層，然後再把它合起來捏好。
一個漂亮的海鮮烙餅就這樣做好了。
鍋裏下油，點火燒熱。
把烙餅放進去炸一會兒等麵粉熟了就能吃了。
看著金黃酥脆的餅皮，薑可可就聞到了裏麵飄出來的香味兒，她已經能夠想象到那個美味了，隨後就是薑可可準備好的醬料，醬料都是在市場上買的，這邊的人對豆子研究的特別深，所以豆瓣醬也是一個非常重要的產出品。
到時候這個烙餅蘸著豆瓣醬吃就會更好吃。
把所有烙餅都烙好了之後，隨後薑可可就開始處理了下一道菜了。
巨大的帝王蟹取出，十斤的重量，薑可可一下子弄死，之後就把它剖開，把裏麵的湯湯水水處理好之後。
身子和黃放在巨大蒸鍋裏麵。
做了一個帝王蟹殼燉蛋，最後就是把那些腿都給劈開下鍋。
煎炸，然後用豆瓣醬炒勻，炒出香味兒之後裝到盤子裏麵。
很快大餐就做好了。
薑可可在烙餅之前做的醃篤鮮也飄出了香味。
醃篤鮮是用一塊新鮮的豬肉切成小塊，下鍋焯水，把豬肉裏麵的血水給煮出來。
然後呢，再把鹹肉，對也就是剛剛薑可可取下來的火腿切成一塊一塊的，把豬肉跟火腿還有春筍炒過之後，炒出香味和油水了，再用水淹沒掉它們，加入幹魷魚和幹瑤柱，不停的熬煮，薑可可忙完的時候已經聞著灶房裏的香氣，不想動彈了，她已經快被香迷糊了。
剛才在這些材料處理之前放下去的醃篤鮮已經冒出了純純的香味兒。
薑可可沒有掀開蓋子，不過已經能夠想象到掀開蓋子之後這道醃篤鮮會有多麽的美味了。
他們這裏豆製品多，所以千張和豆塊什麽的其實已經淺見雛形，還有豆腐皮薑可可也加進去了，一起在砂鍋裏煲著。
薑可可沒有打開蓋子，而是讓它任意的發酵，等那個道菜好了之後。
才把孩子們叫過來。
“準備吃飯啦，”薑可可在灶房裏一聲令下，三個孩子和一個孩子爸瞬間都圍了過來。
薑可可精心製作的還有一道大菜就是秘製鹹魚煲了。
這道菜也是薑可可早早就放下去的，也是他們全家都愛吃的。
薑可可把鹹魚放到這鍋底下，鍋下麵下麵一層是那些密密麻麻的豆瓣醬，隨後上麵就放上了一塊兒一塊兒的豆腐塊兒，嫩豆腐、老豆腐，各種豆腐都有，還有一些雜魚也塞了進去，把它們做成了鹹魚煲。
這個鹹魚包就是很雜很雜的料，但是你吃起來的話就會覺得非常的好吃，因為裏麵什麽都有，什麽味道也有，你吃起來的時候也能感覺到非常非常的好吃。
哪怕是三個吃海鮮吃害怕了的小屁孩兒，吃到這個鹹魚煲的時候，也是會忍不住手指大動，並且用裏麵的醬拌飯吃下一整碗的大米飯。
畢竟這醬真的特下飯，薑可可看著三人如同小饞貓一般伸出頭，聞著麵前的香氣。
薑可可叉腰休息了一下，隨後指揮著霍霆深從廚房裏麵幫全家一起端菜舀飯。
因為現在三個崽子還太小，所以他們是不會去觸碰這些廚房裏的食物的，薑可可不放心。
薑可可也在廚房裏麵幹慣了活，把這些菜都端上來之後，掀開蓋子之後，那一股香氣瞬間把三個小朋友都香的直在狂叫。
老三肉眼可見的開心，以前的秀氣完全不見了，現在變成了一個發狂的吃貨。
薑可可看著他的時候就覺得可愛：“洗手了沒有？”
薑可可看見三個小朋友都乖巧的點了點頭，這才放下心來，薑可可也準備開始吃飯了。
辛勤的勞作之後，享受這道美味是薑可可最幸福的事情。
看著桌上的密麻麻的美食以及三個小孩子的饞樣，薑可可就知道自己選擇沒錯。
霍霆深幫著老大跟老二吃飯，而薑可可則是喂著小三。
薑可可首先夾了一塊醃篤鮮給霍小三，薑可可夾了一小塊醃篤鮮裏麵的臘肉，那個臘肉是薑可可自己做的那個火腿肉，她夾了一口喂給了小三之後，自己也夾了一口，吞了下去。
燙是第一感覺，隨後就是那一種非常油膩，煙熏火燎的那種臘肉的又鹹又香的香氣，最重要的還是有一股春筍的香氣，很鮮美。
薑可可看了小三一眼：“小三，能不能吃自己吃？”
小三點了點頭，薑可可就把它放在一旁，不主動喂小三了，現在三個小朋友是自己學吃飯的時候，其實他們也不喜歡爸媽喂他們。
所以薑可可強迫了一會兒之後，還是決定讓他們自己去吃飯了。
薑可可站起身把那個海鮮烙餅一人分了一個之後，又用大湯勺給他們每個人都舀了一碗醃篤鮮湯，裏麵的湯真的是又香又鮮又好吃，飄著陣陣白色的霧氣，那個湯完全就是白色的。
薑可可也不知道為什麽，水放入了這些食材之後，燉煮完之後就是白色的湯底 。
不過要是冷卻之後的湯，就會完全變成一堆白白的油脂了，到時候又是另一種味道。
肉眼看去，白瓷碗裏麵飄著的是臘肉、豬肉，還有一些小海鮮。
還有一些豆腐塊，千張，豆腐皮，豆腐結什麽的，薑可可家裏麵做的醃篤鮮其實不是最傳統的版本，傳統的版本是隻加臘肉、豬肉以及竹筍炮製而成的。
薑可可家裏的是改良過的，還加入了一些海鮮使這道菜的成分變得更加複雜，吃起來也更有風味。
看著白瓷碗裏麵飄著白白的湯，薑可可小心翼翼的拿著勺子喝了一小口，非常非常的燙，但是非常非常的香。
她拿起了手裏的烙餅，烙餅也是他們家經常做的一道美食之一，金黃酥脆的餅皮，微微一抿就掉渣了。
薑可可輕輕的咬了一小口，燙是第一感覺，香是第一個感覺。
甚至一點也不覺得幹巴，因為裏麵的配料都是水多的。
一大口咬下去之後，海鮮的qq彈彈的感覺，以及豬肉鹹香的風味完全讓薑可可整個人都沉醉在了美食之中。
薑可可拿著手裏吃了還剩一半的大餅，蘸了蘸醃篤鮮裏麵的湯，餅經過了湯的浸潤之後，就變得就是濕潤了起來，吃起來不會那麽幹巴了。
雖然沒有一開始那麽脆那麽香了，但是吃下去之後是一種更複雜的風味。
沾濕的餅皮有一種濕潤的麵粉的好吃的感覺，咬下去的時候，油滋滋油膩膩的，醃篤鮮的湯裏麵的油水已經完全的被那個餅給吸走了。
所以那個湯也變得清淡了許多，上麵飄著油花沒了，薑可可拿著勺子，喝一口湯，再吃一口餅，海鮮、麵粉以及醃篤鮮的湯水讓薑可可感覺一陣滿足，那個餅非常的好吃，薑可可一會兒就吃完了一整塊的餅。
再看一看三位小朋友，這麽大個的餅，他們都吃完了半個，看起來也確實是很喜歡。
隨後就是醃篤鮮了，薑可可用勺子輕輕的勺起一小塊的筍，那個筍是他切碎了的。
因為那個筍不是純粹的鮮筍，而是醃製過的筍，所以吃起來會比普通的醃篤鮮裏麵的筍多一種酸酸的感覺，薑可可就喜歡吃這種酸的東西。
咬一口下去之後，已經不脆了，但是植物獨有的那種清爽幹脆的感覺讓薑可可感覺口味獨特，就是已經完全被燉的非常軟爛了，又嫩又軟，還有肉的味道，臘肉，熏肉的香味。
不愧叫做鮮。
是的，沒錯，醃篤鮮裏的鮮就是靠春筍來提供的那種鮮味。
同時也是難得的補充膳食纖維的方式之一。
一般情況下都是用的是那種春筍來做的，但是新鮮的春筍呢，一般很難保存，這種季節性的植物一般隻能靠著醃製方式保存。
所以現在這種醃製的過的春筍是薑可可最喜歡。