第215章 豆幹
穿書趕海：七零軍婚有空間 作者：小羊一號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豆子能夠做很多很多很多好吃的美食。
薑可可每想到一種都會覺得開心。
都是後期可以用來補充食物的種類的食物啊。
豆子這個東西，幾乎可以說是在華國橫著走。
有句話怎麽說來著，豆子這玩意好做的很，你要是做老了，那就是老豆腐，你要是做嫩了，就是嫩豆腐，甚至說你要是發黴了，這玩意就是黴豆腐。
做老了的豆子就變成了老豆腐，或者說是豆腐幹也好，這幾個東西都是好吃的東西。
老豆腐一般是拿來切塊，然後下油鍋裏煎到金黃色。
翻炒均勻之後，再次加入調料，一鍋熱氣騰騰的油炸老豆腐就出鍋了，薑可可曾經在街邊小攤買過一次，這種老豆腐非常的好吃，如果是經驗豐富的老廚師，做出來之後就外麵是脆的，裏麵是軟的，兩種不同的口感，再搭配上調味料，好吃的要命。
如果是豆腐幹的話，那你的種類和做法就更多了，豆腐幹這個東西就是說非常的好做。
超級無敵多的做法，這其中薑可可最喜歡的做法就是辣椒炒香幹，這道菜也是薑可可最喜歡的一種做法了，為什麽因為做起來非常簡單，而且一般即便是廚藝再差的人，做這道菜也不可能難吃。
甚至說，香幹的發明就是人類第五大發明，簡直是拯救了無數人。
薑可可似乎能聞到那股香辣的美味了，口水不斷的從口中分泌出來，實在是太香了。
這個東西的做法真的非常簡單，水開之後，把你的豆腐幹拿去切塊下鍋焯水撈出，之後再放入蔥薑蒜爆香之後，就可以不停的放入香幹進入翻炒入味了。
香幹最重要的就是調味料了，這個東西吃起來非常的香，就是說靠的就是調味料爆香，還有油。
之後再盛出，把青紅辣椒放進去，炸出香味之後，不停的放入香幹翻炒，之後加入醬油和白糖提鮮就可以了，要是有條件的話，還可以加入味精。
不過現在薑可可並沒有這個條件，隻能放點海鮮當味精了。
這也是薑可可自己最喜歡的吃法，用這個辦法做出來的辣椒炒香幹，我隻能說，配上一桶飯，都能幹光。
無敵下飯神器。
懷孕的人一般都是這樣的，想吃什麽東西的時候就會非常瘋狂的想吃。
如果不吃到就會掏心窩子一樣難受，以前薑可可不知道，看見孕媽想吃什麽，還覺得她們很做作，但是現在輪到自己了，薑可可就知道了，還真是，仿佛被身體裏的小崽子控製一般。
想吃什麽的時候想起那個味道，就會瘋狂的想吃那個東西，薑可可現在就是來這邊選購。
走近鎮上的交易市場，薑可可才發現原來這裏還有那麽熱鬧的地方。
在這裏有各種各樣的豆製品，孕媽媽吃這些豆製品都是對身體非常好的，補充膳食纖維。
吃太多精細的糧食其實更容易肥胖，吃這些的話，熱量低的同時你還不容易變胖。
“妹子，來，看看我家的內酯豆腐，嫩的哦，比蒸雞蛋還要嫩，一大碗，我隻收你1角錢。”地上大嬸在叫賣，薑可可低頭看過去。
一大碗嫩白如蒸雞蛋的嫩豆腐就出現在薑可可眼前，隻一眼，薑可可就決定要了。
“行，姨，你這個我全包下來了，隻是我這沒碗，您看要不我先把您的碗裝回去，之後再給您錢可以嗎？”薑可可已經饞瘋了，她已經能想象到這一碗內酯豆腐有多嫩滑好吃了。
要是再加上點調料汁，無論是鹹口的還是酸甜口的，都是一絕。
大姨很熱心：“行，你拿去，我相信你不會是拿走大姨碗的人，我現在給你？你還要買別的不，要買別的，你就先去買，這個豆腐姨給你留著，一會你來拿就行。”
薑可可連忙感謝，笑著說道：“謝謝姨，你看我，真是傻了，我還得再去買點呢，麻煩您等我了。”
薑可可繼續往內裏走去，現在是周末，人還是挺多的，不過也不是特別多，現在的人幾乎都和攤販的數量持平，因為豆腐家家戶戶都種了。
家家戶戶幾乎都會做，要是會過日子的基本上都自己種了。
薑可可比較懶，現在她懷孕了，也不太適合破土了，種田對寶寶不好，這在風水上是有說法。
比如說懷孕的時候，家裏的房子不能動工，這是為啥，主要還是因為動工容易磕磕碰碰，這一不小心，不就是對孕媽不好了。
還有種田也是，這些都需要彎腰勞作，如果不是知道自己體質的孕媽，最好還是不要去，有些懷孕困難的孕媽，甚至需要躺在床上保胎，不是所有孕媽都是鐵打的人。
如果你遇到這些問題，還是最好少做辛苦活，因為這些幹活的事情什麽時候都能做，孩子要是離開了，就難了。
很多小天使下凡來到人間都是用了自己在天上積攢的星星換來的，她是多麽期盼自己能有一個家庭，他要是沒有成功降生，就需要回到天上繼續攢星星了。
薑可可是個迷信的人，或者說，對這些東西寧可信其有，不可信其無，最重要的還是現在懷孕的心情。
不想幹活就不幹，或者說少幹，除了工作的事情不得不幹之外，別的活計，薑可可實在是暫時不想幹。
所以她也不會自己做豆腐，而是到市場來買。
她在裏麵還看上了一堆老豆腐，甚至說連豆腐泡這裏都有，豆腐泡也是絕佳的美食。
還是炸過的豆皮，沒炸過的豆皮，還是腐竹，還有油豆腐這個寶物，油豆腐這個東西薑可可實在沒想到會在這裏看到。
這就是現代最流行的麵筋，她是真沒想到原來那麽早就已經發明了。
薑可可看著麵筋沒忍住，買了一堆。
“小姑娘，你這買那麽多，你吃的完嗎？”老板問道。
“吃的完，放心吧，就是我現在不知道怎麽送回去就是了。”她看著老板有些為難，老板肯定是不願意放棄這個機會的，所以他問道：“那你現在要不我拿著這個麵筋跟你走，送你回家我再回來吧。”
薑可可每想到一種都會覺得開心。
都是後期可以用來補充食物的種類的食物啊。
豆子這個東西，幾乎可以說是在華國橫著走。
有句話怎麽說來著，豆子這玩意好做的很，你要是做老了，那就是老豆腐，你要是做嫩了，就是嫩豆腐，甚至說你要是發黴了，這玩意就是黴豆腐。
做老了的豆子就變成了老豆腐，或者說是豆腐幹也好，這幾個東西都是好吃的東西。
老豆腐一般是拿來切塊，然後下油鍋裏煎到金黃色。
翻炒均勻之後，再次加入調料，一鍋熱氣騰騰的油炸老豆腐就出鍋了，薑可可曾經在街邊小攤買過一次，這種老豆腐非常的好吃，如果是經驗豐富的老廚師，做出來之後就外麵是脆的，裏麵是軟的，兩種不同的口感，再搭配上調味料，好吃的要命。
如果是豆腐幹的話，那你的種類和做法就更多了，豆腐幹這個東西就是說非常的好做。
超級無敵多的做法，這其中薑可可最喜歡的做法就是辣椒炒香幹，這道菜也是薑可可最喜歡的一種做法了，為什麽因為做起來非常簡單，而且一般即便是廚藝再差的人，做這道菜也不可能難吃。
甚至說，香幹的發明就是人類第五大發明，簡直是拯救了無數人。
薑可可似乎能聞到那股香辣的美味了，口水不斷的從口中分泌出來，實在是太香了。
這個東西的做法真的非常簡單，水開之後，把你的豆腐幹拿去切塊下鍋焯水撈出，之後再放入蔥薑蒜爆香之後，就可以不停的放入香幹進入翻炒入味了。
香幹最重要的就是調味料了，這個東西吃起來非常的香，就是說靠的就是調味料爆香，還有油。
之後再盛出，把青紅辣椒放進去，炸出香味之後，不停的放入香幹翻炒，之後加入醬油和白糖提鮮就可以了，要是有條件的話，還可以加入味精。
不過現在薑可可並沒有這個條件，隻能放點海鮮當味精了。
這也是薑可可自己最喜歡的吃法，用這個辦法做出來的辣椒炒香幹，我隻能說，配上一桶飯，都能幹光。
無敵下飯神器。
懷孕的人一般都是這樣的，想吃什麽東西的時候就會非常瘋狂的想吃。
如果不吃到就會掏心窩子一樣難受，以前薑可可不知道，看見孕媽想吃什麽，還覺得她們很做作，但是現在輪到自己了，薑可可就知道了，還真是，仿佛被身體裏的小崽子控製一般。
想吃什麽的時候想起那個味道，就會瘋狂的想吃那個東西，薑可可現在就是來這邊選購。
走近鎮上的交易市場，薑可可才發現原來這裏還有那麽熱鬧的地方。
在這裏有各種各樣的豆製品，孕媽媽吃這些豆製品都是對身體非常好的，補充膳食纖維。
吃太多精細的糧食其實更容易肥胖，吃這些的話，熱量低的同時你還不容易變胖。
“妹子，來，看看我家的內酯豆腐，嫩的哦，比蒸雞蛋還要嫩，一大碗，我隻收你1角錢。”地上大嬸在叫賣，薑可可低頭看過去。
一大碗嫩白如蒸雞蛋的嫩豆腐就出現在薑可可眼前，隻一眼，薑可可就決定要了。
“行，姨，你這個我全包下來了，隻是我這沒碗，您看要不我先把您的碗裝回去，之後再給您錢可以嗎？”薑可可已經饞瘋了，她已經能想象到這一碗內酯豆腐有多嫩滑好吃了。
要是再加上點調料汁，無論是鹹口的還是酸甜口的，都是一絕。
大姨很熱心：“行，你拿去，我相信你不會是拿走大姨碗的人，我現在給你？你還要買別的不，要買別的，你就先去買，這個豆腐姨給你留著，一會你來拿就行。”
薑可可連忙感謝，笑著說道：“謝謝姨，你看我，真是傻了，我還得再去買點呢，麻煩您等我了。”
薑可可繼續往內裏走去，現在是周末，人還是挺多的，不過也不是特別多，現在的人幾乎都和攤販的數量持平，因為豆腐家家戶戶都種了。
家家戶戶幾乎都會做，要是會過日子的基本上都自己種了。
薑可可比較懶，現在她懷孕了，也不太適合破土了，種田對寶寶不好，這在風水上是有說法。
比如說懷孕的時候，家裏的房子不能動工，這是為啥，主要還是因為動工容易磕磕碰碰，這一不小心，不就是對孕媽不好了。
還有種田也是，這些都需要彎腰勞作，如果不是知道自己體質的孕媽，最好還是不要去，有些懷孕困難的孕媽，甚至需要躺在床上保胎，不是所有孕媽都是鐵打的人。
如果你遇到這些問題，還是最好少做辛苦活，因為這些幹活的事情什麽時候都能做，孩子要是離開了，就難了。
很多小天使下凡來到人間都是用了自己在天上積攢的星星換來的，她是多麽期盼自己能有一個家庭，他要是沒有成功降生，就需要回到天上繼續攢星星了。
薑可可是個迷信的人，或者說，對這些東西寧可信其有，不可信其無，最重要的還是現在懷孕的心情。
不想幹活就不幹，或者說少幹，除了工作的事情不得不幹之外，別的活計，薑可可實在是暫時不想幹。
所以她也不會自己做豆腐，而是到市場來買。
她在裏麵還看上了一堆老豆腐，甚至說連豆腐泡這裏都有，豆腐泡也是絕佳的美食。
還是炸過的豆皮，沒炸過的豆皮，還是腐竹，還有油豆腐這個寶物，油豆腐這個東西薑可可實在沒想到會在這裏看到。
這就是現代最流行的麵筋，她是真沒想到原來那麽早就已經發明了。
薑可可看著麵筋沒忍住，買了一堆。
“小姑娘，你這買那麽多，你吃的完嗎？”老板問道。
“吃的完，放心吧，就是我現在不知道怎麽送回去就是了。”她看著老板有些為難，老板肯定是不願意放棄這個機會的，所以他問道：“那你現在要不我拿著這個麵筋跟你走，送你回家我再回來吧。”