“夠了，一鍋豆腐連本帶利也就是一百二三十文。”
紀大嬸沒多說，藍竹做一鍋豆腐也要七八十文的成本，估計西城郡的物價與北郊差不多。紀大嬸倒是一個很實在的人，她做豆腐比藍竹還要好。
“紀大嬸，你不如把這些豆腐送給街坊鄰居們，回家用水洗洗，把表麵用刀切掉還能吃，一會兒我讓丫頭再給你幾十文錢，算我把你的豆腐全買了。”
“喲，這小姑娘可真是大方人。”指責明玨的老婆子第一個笑臉開花。
“也好，大家把豆腐分了吧！”
“怎麽能白要呢？我們給你些錢吧！”一個鄰居覺得不好意思。
“沒買到新鮮豆腐就夠堵心了，都是街坊鄰居，不收錢了。”紀大嬸很實在。
“小姑娘不是說她全買了讓我們分嗎？”老婆子一副將便宜占到底的嘴臉。
“是是是，我全買了，你們分吧！紀大嬸，跟我去綢緞莊拿錢。”
因黑風帶來的沮喪和惱悶一掃而空，眾人嘻嘻哈哈分豆腐，街上又熱鬧起來。
明玨讓紫竹給紀大嬸拿了三十文錢，紀大嬸很高興，連連向明玨和紫竹道謝。聽說是因為豆腐被汙，明玨給的賠償，綢緞莊的胖老闆也跟著稱讚她們主僕。
“紀大嬸，我想跟你說件事。”
“好呀！什麽事？”紀大嬸對明玨很有好感。
“到裏麵說，小花廳沒人。”胖老闆忙招呼她們去花廳，又讓夥計端茶倒水。
“快關門，又來了，今年的廟會沒法趕了。”又一陣黑風颳過，菸灰迷漫。
“老闆，這風是怎麽回事？”
胖老闆長嘆一口氣，說：“離西城郡十裏有一個黑山鎮，鎮子上有一座石碳礦，長年挖石碳積下了好多黑灰沫子，一颳風吹得到處都是。”
原來這裏有煤礦，採煤可是發財的捷徑，前世那些煤老闆可都是腰纏萬貫的。
“黑灰沫子能有多少？清掃幹淨不就行了？”
“有多少？那可沒法跟你說，這座石碳礦有七八十年了，長年積下的黑灰和碎屑堆成了幾座黑山，黑山鎮原來叫青山鎮，後來改成黑山鎮了。”
“怎麽能積下那麽多？不能燒嗎？”
沒等胖老闆說話，紀大嬸就笑著說：“小姑娘是富貴人家出身，別說燒，肯定都沒見過石碳，灰沫子碎屑子怎麽燒？沒用才長年堆積成山的。”
明玨忙點頭，承認自己確實沒見過，心裏卻有了另一番計較，煤可是黑金呢。
進到小花廳，紀大嬸看到明玨正打量她，笑了笑，捏著身上的圍裙，很緊張。
“小姐，你、你找我有什麽事？”
“一點小事，紀大嬸請坐。”明玨給紀大嬸倒了一杯茶，見她慢慢放鬆，才說：“我們家是做豆腐的，跟你是同行，碰巧遇上，就交流交流經驗。”
“你們家是做豆腐的？真沒看出來，我還以為是富貴人家的小姐呢。”
“嗬嗬，不是，是開豆腐坊的，隻不過豆腐坊的生意好一些，賺了些錢。”
紀大嬸眼裏流露出羨慕，輕嘆一聲，說：“賣豆腐就是養家餬口，哪能賺大錢？想必小姐家的豆腐生意做得特別大，不知小姐家在哪裏？”
“我家在北郊鎮的洛家村，家裏的豆腐生意做得也不大，隻不過除了做白豆腐，還做豆腐絲、豆腐皮，以後還要做五彩豆腐、水果豆腐、蔬菜豆腐……”
“原來豆腐絲、豆腐皮是小姐做的，我聽說過，好多豆腐坊都想去學呢。”
明玨搖了搖頭，故作高深一笑，說：“我本打算到北街去看幾家豆腐坊的生意，不成想遇到你，又惹出那檔子事，這就說明你跟我有緣。我計劃一座城郡就教一家做，打我們‘明記’的招牌，我來投本錢，你隻要分成就行。”
紀大嬸瞪大眼睛聽明玨侃侃而談，滿臉驚喜，心裏激動得直打鼓，天上掉下一個金餡餅，沒想到竟然砸到她頭上，這也太幸運了，她都有些不敢相信了。
明玨最長遠的計劃就是把“明記”豆腐坊做成大秦皇朝境內乃至瀛州大陸的連鎖模式。所有店鋪的招牌皆是明記，門麵和裝修裝飾也要統一。做豆腐的方法、程序及原料配比也要統一，豆製品的口味要求基本一致。
“明記”豆腐坊除了他們自己開連鎖鋪麵，還要廣招加盟和代理。因為剛開始運作，具體模式明玨還在考慮中，她想以西城郡做試點，紀大嬸則是她的第一個加盟商。她出本錢、教技術，而紀大嬸隻需在西城郡打開明記的銷路。
紀大嬸家境一般，丈夫常年臥病在床，醫藥費很高，兩個兒子在店鋪裏學徒做工，都未成家，一個女兒操持家務。她也是懂算計的人，聽了明玨一說，當下就叫來兩個兒子，就要讓他們去學習。明玨邀請他們一家有時間去洛家村看看，要是合適就簽定契約，馬上開始做，她很慡快就答應了。
明玨去紀大嬸家的豆腐坊看了看，給她提了一些意見和要求，婉拒了她要留中飯的好意，又回到綢緞莊。紫竹已經把所有人的衣料都挑好了，又買好了針線飾物，正在等她。兩人會麵後，明玨就要去城門口找常東興，準備返回。
“九小姐，咱們不等蘇嬤嬤她們了？”
“我有事，要先回去，想必常婆婆她們買的東西也多，讓她們僱車回去。”
馬車裏堆了半車物品，都是蘇嬤嬤三人採購的，三人買了許多東西放回來，又去買了。因為颳了幾陣黑風，所有東西都便宜了，正好適合大採購。
沒等明玨說話，常東興就說讓常婆婆幾人僱車回去，這麽多東西，還有五個人，車裏根本坐不下。此話正合明玨的心意，她讓常東興去跟蘇嬤嬤三人說一聲，她們要先回去。幾人吃過午飯，歇了一會兒，就離開了西城郡。
“常師傅，你知道黑山鎮在哪裏嗎？”
“知道，咱們來的時候不是有一個三岔路口嗎？從那個路口往西一拐就是。”
“離得遠嗎？”
“不遠，從大路往西五裏，黑山鎮離水木山莊和西城郡都是十五裏。”
“哦，在那個位置。”明玨想了想，說：“去黑山鎮。”
“啊？去黑山鎮幹什麽？那裏可髒了，一颳風到處都是黑灰。”
“很快就不髒了。”
常東興聽她話裏令有玄機，不便多問，隻好聽命。紫竹窩在車裏琢磨這些布料，明玨說話行事奇怪，她也不多問，似乎早已習慣了。
黑山鎮位於連雲山一角，共有五個村子，因為鎮上的煤礦，煤灰常年積累，汙染嚴重，又破壞了農田，好多村民都搬走了，幾座村子都處於半空狀態。
拐上通往黑山鎮的路，心裏就衍生出一種冷清的感覺。天空霧蒙蒙的，好像一塊洗不幹淨的抹布，薄薄的冰雪上附著一層煤灰，入目一片汙白。
“九小姐，黑山鎮到了，咱們去哪？”
“去石碳礦。”
“石碳礦都是礦主買下的，聽說開礦的都是一些奴隸，外人根本進不去。
明玨想了想，問：“常師傅，你去過石碳礦嗎？”
“我來買過石碳，買碳隻能等在賣碳口，不能進到裏麵去。”
“好，那我們就去賣碳口。”
煤灰碎屑堆集，汙染嚴重，是因為某些開採的環節沒處理好，她要是能買下一座煤礦，再引導這個時空的人去認識煤、利用煤，還要把汙染降到最低。有資源在手，相信很快就能發了大財，開上這個時代的限量版加長悍馬，做威作福。
馬車來到煤礦，明玨把頭上的釵環首飾全部卸掉，才戴上幃帽扶著紫竹的手下車。常東興把馬車停到一邊，引著她們來到賣碳口，跟過往的人打招呼。
這時空靠石碳取暖的都是窮苦人，來買石碳的人都穿得破破爛爛。看到他們穿得整齊，還在兩個小姑娘，眾人自動讓出一條路，睜大眼睛看著他們
賣碳口一側有幾個又高又大的土坡，走近一看，才知道這土坡是用煤灰和碎煤堆起來的。放眼看整個石碳礦，象這樣的土坡一座連著一座，風颳起煤灰漫天飛。幾輛馬車從礦裏出來，拉著碎煤和煤灰，卸下又堆成了一大堆兒。
明玨看著一座座煤灰和碎煤堆成的高坡，心潮激昂波動，眼裏充溢著興奮的光彩。聽人說這裏有煤礦，她也想開一座，用新技術降低汙染，大賺其財。
看到一座座廢棄的煤灰、碎煤堆起的高坡，她改變了想法。早晨看到嶽嫂子用石碳取暖，不好引火，她就想研製煤爐子，幹淨、方便，還可預防中煤氣。
要是把煤灰和碎煤變成蜂窩煤、煤球，配合煤爐子一起賣，可以變廢為寶，保護環境，而且成本更低、收益更高，最主要的是風險小，礦難與她無關。
紀大嬸沒多說，藍竹做一鍋豆腐也要七八十文的成本，估計西城郡的物價與北郊差不多。紀大嬸倒是一個很實在的人，她做豆腐比藍竹還要好。
“紀大嬸，你不如把這些豆腐送給街坊鄰居們，回家用水洗洗，把表麵用刀切掉還能吃，一會兒我讓丫頭再給你幾十文錢，算我把你的豆腐全買了。”
“喲，這小姑娘可真是大方人。”指責明玨的老婆子第一個笑臉開花。
“也好，大家把豆腐分了吧！”
“怎麽能白要呢？我們給你些錢吧！”一個鄰居覺得不好意思。
“沒買到新鮮豆腐就夠堵心了，都是街坊鄰居，不收錢了。”紀大嬸很實在。
“小姑娘不是說她全買了讓我們分嗎？”老婆子一副將便宜占到底的嘴臉。
“是是是，我全買了，你們分吧！紀大嬸，跟我去綢緞莊拿錢。”
因黑風帶來的沮喪和惱悶一掃而空，眾人嘻嘻哈哈分豆腐，街上又熱鬧起來。
明玨讓紫竹給紀大嬸拿了三十文錢，紀大嬸很高興，連連向明玨和紫竹道謝。聽說是因為豆腐被汙，明玨給的賠償，綢緞莊的胖老闆也跟著稱讚她們主僕。
“紀大嬸，我想跟你說件事。”
“好呀！什麽事？”紀大嬸對明玨很有好感。
“到裏麵說，小花廳沒人。”胖老闆忙招呼她們去花廳，又讓夥計端茶倒水。
“快關門，又來了，今年的廟會沒法趕了。”又一陣黑風颳過，菸灰迷漫。
“老闆，這風是怎麽回事？”
胖老闆長嘆一口氣，說：“離西城郡十裏有一個黑山鎮，鎮子上有一座石碳礦，長年挖石碳積下了好多黑灰沫子，一颳風吹得到處都是。”
原來這裏有煤礦，採煤可是發財的捷徑，前世那些煤老闆可都是腰纏萬貫的。
“黑灰沫子能有多少？清掃幹淨不就行了？”
“有多少？那可沒法跟你說，這座石碳礦有七八十年了，長年積下的黑灰和碎屑堆成了幾座黑山，黑山鎮原來叫青山鎮，後來改成黑山鎮了。”
“怎麽能積下那麽多？不能燒嗎？”
沒等胖老闆說話，紀大嬸就笑著說：“小姑娘是富貴人家出身，別說燒，肯定都沒見過石碳，灰沫子碎屑子怎麽燒？沒用才長年堆積成山的。”
明玨忙點頭，承認自己確實沒見過，心裏卻有了另一番計較，煤可是黑金呢。
進到小花廳，紀大嬸看到明玨正打量她，笑了笑，捏著身上的圍裙，很緊張。
“小姐，你、你找我有什麽事？”
“一點小事，紀大嬸請坐。”明玨給紀大嬸倒了一杯茶，見她慢慢放鬆，才說：“我們家是做豆腐的，跟你是同行，碰巧遇上，就交流交流經驗。”
“你們家是做豆腐的？真沒看出來，我還以為是富貴人家的小姐呢。”
“嗬嗬，不是，是開豆腐坊的，隻不過豆腐坊的生意好一些，賺了些錢。”
紀大嬸眼裏流露出羨慕，輕嘆一聲，說：“賣豆腐就是養家餬口，哪能賺大錢？想必小姐家的豆腐生意做得特別大，不知小姐家在哪裏？”
“我家在北郊鎮的洛家村，家裏的豆腐生意做得也不大，隻不過除了做白豆腐，還做豆腐絲、豆腐皮，以後還要做五彩豆腐、水果豆腐、蔬菜豆腐……”
“原來豆腐絲、豆腐皮是小姐做的，我聽說過，好多豆腐坊都想去學呢。”
明玨搖了搖頭，故作高深一笑，說：“我本打算到北街去看幾家豆腐坊的生意，不成想遇到你，又惹出那檔子事，這就說明你跟我有緣。我計劃一座城郡就教一家做，打我們‘明記’的招牌，我來投本錢，你隻要分成就行。”
紀大嬸瞪大眼睛聽明玨侃侃而談，滿臉驚喜，心裏激動得直打鼓，天上掉下一個金餡餅，沒想到竟然砸到她頭上，這也太幸運了，她都有些不敢相信了。
明玨最長遠的計劃就是把“明記”豆腐坊做成大秦皇朝境內乃至瀛州大陸的連鎖模式。所有店鋪的招牌皆是明記，門麵和裝修裝飾也要統一。做豆腐的方法、程序及原料配比也要統一，豆製品的口味要求基本一致。
“明記”豆腐坊除了他們自己開連鎖鋪麵，還要廣招加盟和代理。因為剛開始運作，具體模式明玨還在考慮中，她想以西城郡做試點，紀大嬸則是她的第一個加盟商。她出本錢、教技術，而紀大嬸隻需在西城郡打開明記的銷路。
紀大嬸家境一般，丈夫常年臥病在床，醫藥費很高，兩個兒子在店鋪裏學徒做工，都未成家，一個女兒操持家務。她也是懂算計的人，聽了明玨一說，當下就叫來兩個兒子，就要讓他們去學習。明玨邀請他們一家有時間去洛家村看看，要是合適就簽定契約，馬上開始做，她很慡快就答應了。
明玨去紀大嬸家的豆腐坊看了看，給她提了一些意見和要求，婉拒了她要留中飯的好意，又回到綢緞莊。紫竹已經把所有人的衣料都挑好了，又買好了針線飾物，正在等她。兩人會麵後，明玨就要去城門口找常東興，準備返回。
“九小姐，咱們不等蘇嬤嬤她們了？”
“我有事，要先回去，想必常婆婆她們買的東西也多，讓她們僱車回去。”
馬車裏堆了半車物品，都是蘇嬤嬤三人採購的，三人買了許多東西放回來，又去買了。因為颳了幾陣黑風，所有東西都便宜了，正好適合大採購。
沒等明玨說話，常東興就說讓常婆婆幾人僱車回去，這麽多東西，還有五個人，車裏根本坐不下。此話正合明玨的心意，她讓常東興去跟蘇嬤嬤三人說一聲，她們要先回去。幾人吃過午飯，歇了一會兒，就離開了西城郡。
“常師傅，你知道黑山鎮在哪裏嗎？”
“知道，咱們來的時候不是有一個三岔路口嗎？從那個路口往西一拐就是。”
“離得遠嗎？”
“不遠，從大路往西五裏，黑山鎮離水木山莊和西城郡都是十五裏。”
“哦，在那個位置。”明玨想了想，說：“去黑山鎮。”
“啊？去黑山鎮幹什麽？那裏可髒了，一颳風到處都是黑灰。”
“很快就不髒了。”
常東興聽她話裏令有玄機，不便多問，隻好聽命。紫竹窩在車裏琢磨這些布料，明玨說話行事奇怪，她也不多問，似乎早已習慣了。
黑山鎮位於連雲山一角，共有五個村子，因為鎮上的煤礦，煤灰常年積累，汙染嚴重，又破壞了農田，好多村民都搬走了，幾座村子都處於半空狀態。
拐上通往黑山鎮的路，心裏就衍生出一種冷清的感覺。天空霧蒙蒙的，好像一塊洗不幹淨的抹布，薄薄的冰雪上附著一層煤灰，入目一片汙白。
“九小姐，黑山鎮到了，咱們去哪？”
“去石碳礦。”
“石碳礦都是礦主買下的，聽說開礦的都是一些奴隸，外人根本進不去。
明玨想了想，問：“常師傅，你去過石碳礦嗎？”
“我來買過石碳，買碳隻能等在賣碳口，不能進到裏麵去。”
“好，那我們就去賣碳口。”
煤灰碎屑堆集，汙染嚴重，是因為某些開採的環節沒處理好，她要是能買下一座煤礦，再引導這個時空的人去認識煤、利用煤，還要把汙染降到最低。有資源在手，相信很快就能發了大財，開上這個時代的限量版加長悍馬，做威作福。
馬車來到煤礦，明玨把頭上的釵環首飾全部卸掉，才戴上幃帽扶著紫竹的手下車。常東興把馬車停到一邊，引著她們來到賣碳口，跟過往的人打招呼。
這時空靠石碳取暖的都是窮苦人，來買石碳的人都穿得破破爛爛。看到他們穿得整齊，還在兩個小姑娘，眾人自動讓出一條路，睜大眼睛看著他們
賣碳口一側有幾個又高又大的土坡，走近一看，才知道這土坡是用煤灰和碎煤堆起來的。放眼看整個石碳礦，象這樣的土坡一座連著一座，風颳起煤灰漫天飛。幾輛馬車從礦裏出來，拉著碎煤和煤灰，卸下又堆成了一大堆兒。
明玨看著一座座煤灰和碎煤堆成的高坡，心潮激昂波動，眼裏充溢著興奮的光彩。聽人說這裏有煤礦，她也想開一座，用新技術降低汙染，大賺其財。
看到一座座廢棄的煤灰、碎煤堆起的高坡，她改變了想法。早晨看到嶽嫂子用石碳取暖，不好引火，她就想研製煤爐子，幹淨、方便，還可預防中煤氣。
要是把煤灰和碎煤變成蜂窩煤、煤球，配合煤爐子一起賣，可以變廢為寶，保護環境，而且成本更低、收益更高，最主要的是風險小，礦難與她無關。