“我來試試。”阿瑤朵放下魚，過來幫忙燒火，廢了半天勁，還是沒點起來。
“怎麽辦啊，要不回家烤?”阿英說。
“不行，你想被大人罵死啊?”金哥反對。
“不要急，我再想想辦法。”阿瑤朵揉了揉太陽穴，見薛一已經給所有魚抹上鹽，給魚肚子裏塞滿了各種香料，突然想到什麽，說：“啊，我忘了，還要加辣椒，薛老師，麻煩你和阿英再去找點辣椒回來，這種魚比較腥，不放辣椒味道太重。”
“行。”薛一點點頭，叫上阿英，“阿英，走!”
兩人一大一小，牽著手朝田壟那邊走去。
阿瑤朵見她走遠，忙扒開成文的衣服，“作業紙呢，快拿出來，金哥，把剛才燒得幹一點的柴火全都堆在一塊，準備燒火。”
“什麽作業紙?”成文年紀不大，忘性倒挺大，翻了半天才翻出來，見阿瑤朵那些作業都是一百分的，說：“真要燒啊，你不怕薛老師說你嗎?”
“那你還想不想吃?”
“想。”
“那就好好燒火，別廢話，快，去上風口當著。”
幾人一陣手忙腳亂，成文把衣服打開擋風，金哥劃火柴，阿瑤朵拿紙，紙一點著她就把紙塞到柴火堆下麵，好幾次風大差點沒把火熄滅，都是阿瑤朵不斷加紙給救回來了。
“你們火燒起來了?”
聽到薛一的聲音，阿瑤朵忙說：“快點燒快點燒，把紙都塞進去，等會不準說出去。”
“好，隻要有吃的就行。”
“我也是，絕對不說。”
薛一聽他們仨圍著火堆嘀嘀咕咕的，也不怕火燒到頭髮，問不說什麽。
“呃……”成文和金哥你看看我，我看看你，分分鍾要露餡的節奏。
阿瑤朵忙說：“哦，就是不告訴大人我們在山上燒火了，不然會被罵的。”
“這樣啊。回來的路上我把辣椒洗好了，也是一樣的塞進魚肚子裏嗎?”
“嗯，和剛才一樣，塞一部分留一部分，放在外麵一塊包，這樣整條魚才入味。”
“知道了。”薛一用荷葉包好一條，用麻繩捆好，聞了聞，“挺香的，等會烤好了味道應該不錯。”
“是啊是啊。”阿瑤朵見火堆旁還有半截作業紙，忙用腳踢進去，不自在地應了聲，心說用我100分的作業紙燒的，當然香啦，希望你不要嫌棄!
第27章 外出打工
火點著以後, 阿瑤朵把所有柴都放上去, 劈哩叭啦地燒了好大一堆火。
“可以烤魚了嗎?”阿英咽了咽口水, 已經迫不及待了。
“還不行, 現在烤會把魚燻黑，煙味太重, 不好吃，得用燒紅的炭火烤才好吃。難道阿英喜歡煙味重一點的?”阿瑤朵說著捏了捏阿英臉蛋, 她手上有灰, 才捏了一下, 就把阿英捏成個小花貓。
“啊，你的手……”阿英嫌棄地躲了躲, 對薛一說：“老師你看, 她欺負我。”
“捏捏臉嘛，哪裏欺負你了。”阿瑤朵還要捏，被阿英躲開, 跑到薛一身後藏起來。
“好了好了，你別逗她了, 看把她嚇的。”薛一攔住她, 問什麽時候把南瓜和魚放上去, 阿瑤朵說等火燒完以後，用火星灰燼埋起來就行。
“這和叫化雞的做法差不多。”
“叫化雞?”阿瑤朵問。
“嗯，和你這個做法差不多，也是先用荷葉把處理好的食材包起來，再抹上泥, 放進高溫的火堆裏烤。不同的是荷葉包的是雞。”
薛一慕名去吃過，隻是不知是做法不正宗還是食材不好，感覺味道很一般。不過阿瑤朵這個應該不錯，材料全是純天然的，剛從河裏抓的魚，剛從地裏摘的瓜，還有現從河裏挖的泥，光想想就很有想吃的欲望。
“這個我知道，不過我們做的少，雞肉太珍貴了，過年過節或家裏有人生病才殺一隻。”
薛一點頭，鄉下的肉類是非常珍貴的，往往一年才養活一批，而苗寨的節日一年就有十多個，一個節日殺一隻，也得十多隻，根本不夠吃的，平時再隨意殺幾隻來吃，年底就不用過了。
不過也正因為鄉下的雞鴨鵝豬一年才養一批，所以肉質緊實，又彈又勁，吃起來特別有味道。
大火燒了將近一個鍾頭，終於燒完，阿瑤朵用樹枝扒拉開火星，把南瓜和魚放進去，再用灰燼和火星蓋上。
“好了，現在我們來烤魚吃，等我們把烤魚吃完，火堆裏的南瓜和魚就熟了。”
“好。”
成文和金哥用樹枝做了兩個丫字形的支架，將早已用竹籤穿好的魚放在上麵。阿英在旁轉著竹籤的尾巴，不斷翻烤。
過了沒多久，味道就出來了。魚皮微微烤焦的香味，夾雜著花椒葉及辣椒的味道，四溢而出，讓人忍不住口水直流。
“好香啊，在做什麽好吃的?我是不是又趕上了?”阿黛華從田埂那邊過來，笑盈盈地說：“好啊，一群人做好吃的竟然不叫我!”
“不叫你你不也來了嗎?”阿瑤朵說是這麽說，但還是給她讓了個位置，“猜猜今天都做了什麽，猜對就給你吃，猜錯就沒有。”
阿黛華見炭火堆高高聳起，裏麵似乎埋了什麽東西，猜測說：“你做了南瓜臘肉飯?”見阿瑤朵表情不屑，又補充道：“還燜了魚?對嗎?”
“對。”阿瑤朵泄氣般笑了笑，對薛一道：“薛老師我跟你說，這個人是最會蹭吃蹭喝的，你以後在家做飯的時候小心點，千萬別讓她聞到，不然十裏之內她都會趕過來蹭飯的。”
“哈哈哈，是啊是啊，薛老師你小心點。”小孩子們也跟著拍手笑，薛一跟著玩鬧說：“好，我一定把門關緊。”
“老師你別聽他們的，今天他們想求我吃，我還沒空吃呢!”阿黛華“哼”了一聲，對阿瑤朵抱怨說：“你回來也不來找我，我跟你說，我要跟我嫂子去打工去了。”
“打工?去哪打工?”阿瑤朵皺眉。
“廣東?深圳?不知道，去了再說吧，來跟你告個別。”
“要去多久?”意識到阿黛華是認真的，阿瑤朵嚴肅起來。
“差不多一年吧，過年的時候回來，剛才在收拾東西，下午就走。聽說你昨天回來了，就來找你告個別。”阿黛華說著站起來，說你們自己吃吧，我要回去收拾東西了。
阿瑤朵跟著站起來，“那、那你走了，潘偉亮怎麽辦?上次他都跟你要筷子了。”
“再說吧，我爸我哥走了以後他們家意見挺大的，我不想寄人籬下。”
“那潘偉亮呢，他怎麽想，他之前不是挺喜歡你的嗎?差點就為你把山搬來把水引來了。”
“我不知道。”阿黛華搖頭，看向遠方，眼裏有晶瑩透亮的東西在閃爍。
“怎麽辦啊，要不回家烤?”阿英說。
“不行，你想被大人罵死啊?”金哥反對。
“不要急，我再想想辦法。”阿瑤朵揉了揉太陽穴，見薛一已經給所有魚抹上鹽，給魚肚子裏塞滿了各種香料，突然想到什麽，說：“啊，我忘了，還要加辣椒，薛老師，麻煩你和阿英再去找點辣椒回來，這種魚比較腥，不放辣椒味道太重。”
“行。”薛一點點頭，叫上阿英，“阿英，走!”
兩人一大一小，牽著手朝田壟那邊走去。
阿瑤朵見她走遠，忙扒開成文的衣服，“作業紙呢，快拿出來，金哥，把剛才燒得幹一點的柴火全都堆在一塊，準備燒火。”
“什麽作業紙?”成文年紀不大，忘性倒挺大，翻了半天才翻出來，見阿瑤朵那些作業都是一百分的，說：“真要燒啊，你不怕薛老師說你嗎?”
“那你還想不想吃?”
“想。”
“那就好好燒火，別廢話，快，去上風口當著。”
幾人一陣手忙腳亂，成文把衣服打開擋風，金哥劃火柴，阿瑤朵拿紙，紙一點著她就把紙塞到柴火堆下麵，好幾次風大差點沒把火熄滅，都是阿瑤朵不斷加紙給救回來了。
“你們火燒起來了?”
聽到薛一的聲音，阿瑤朵忙說：“快點燒快點燒，把紙都塞進去，等會不準說出去。”
“好，隻要有吃的就行。”
“我也是，絕對不說。”
薛一聽他們仨圍著火堆嘀嘀咕咕的，也不怕火燒到頭髮，問不說什麽。
“呃……”成文和金哥你看看我，我看看你，分分鍾要露餡的節奏。
阿瑤朵忙說：“哦，就是不告訴大人我們在山上燒火了，不然會被罵的。”
“這樣啊。回來的路上我把辣椒洗好了，也是一樣的塞進魚肚子裏嗎?”
“嗯，和剛才一樣，塞一部分留一部分，放在外麵一塊包，這樣整條魚才入味。”
“知道了。”薛一用荷葉包好一條，用麻繩捆好，聞了聞，“挺香的，等會烤好了味道應該不錯。”
“是啊是啊。”阿瑤朵見火堆旁還有半截作業紙，忙用腳踢進去，不自在地應了聲，心說用我100分的作業紙燒的，當然香啦，希望你不要嫌棄!
第27章 外出打工
火點著以後, 阿瑤朵把所有柴都放上去, 劈哩叭啦地燒了好大一堆火。
“可以烤魚了嗎?”阿英咽了咽口水, 已經迫不及待了。
“還不行, 現在烤會把魚燻黑，煙味太重, 不好吃，得用燒紅的炭火烤才好吃。難道阿英喜歡煙味重一點的?”阿瑤朵說著捏了捏阿英臉蛋, 她手上有灰, 才捏了一下, 就把阿英捏成個小花貓。
“啊，你的手……”阿英嫌棄地躲了躲, 對薛一說：“老師你看, 她欺負我。”
“捏捏臉嘛，哪裏欺負你了。”阿瑤朵還要捏，被阿英躲開, 跑到薛一身後藏起來。
“好了好了，你別逗她了, 看把她嚇的。”薛一攔住她, 問什麽時候把南瓜和魚放上去, 阿瑤朵說等火燒完以後，用火星灰燼埋起來就行。
“這和叫化雞的做法差不多。”
“叫化雞?”阿瑤朵問。
“嗯，和你這個做法差不多，也是先用荷葉把處理好的食材包起來，再抹上泥, 放進高溫的火堆裏烤。不同的是荷葉包的是雞。”
薛一慕名去吃過，隻是不知是做法不正宗還是食材不好，感覺味道很一般。不過阿瑤朵這個應該不錯，材料全是純天然的，剛從河裏抓的魚，剛從地裏摘的瓜，還有現從河裏挖的泥，光想想就很有想吃的欲望。
“這個我知道，不過我們做的少，雞肉太珍貴了，過年過節或家裏有人生病才殺一隻。”
薛一點頭，鄉下的肉類是非常珍貴的，往往一年才養活一批，而苗寨的節日一年就有十多個，一個節日殺一隻，也得十多隻，根本不夠吃的，平時再隨意殺幾隻來吃，年底就不用過了。
不過也正因為鄉下的雞鴨鵝豬一年才養一批，所以肉質緊實，又彈又勁，吃起來特別有味道。
大火燒了將近一個鍾頭，終於燒完，阿瑤朵用樹枝扒拉開火星，把南瓜和魚放進去，再用灰燼和火星蓋上。
“好了，現在我們來烤魚吃，等我們把烤魚吃完，火堆裏的南瓜和魚就熟了。”
“好。”
成文和金哥用樹枝做了兩個丫字形的支架，將早已用竹籤穿好的魚放在上麵。阿英在旁轉著竹籤的尾巴，不斷翻烤。
過了沒多久，味道就出來了。魚皮微微烤焦的香味，夾雜著花椒葉及辣椒的味道，四溢而出，讓人忍不住口水直流。
“好香啊，在做什麽好吃的?我是不是又趕上了?”阿黛華從田埂那邊過來，笑盈盈地說：“好啊，一群人做好吃的竟然不叫我!”
“不叫你你不也來了嗎?”阿瑤朵說是這麽說，但還是給她讓了個位置，“猜猜今天都做了什麽，猜對就給你吃，猜錯就沒有。”
阿黛華見炭火堆高高聳起，裏麵似乎埋了什麽東西，猜測說：“你做了南瓜臘肉飯?”見阿瑤朵表情不屑，又補充道：“還燜了魚?對嗎?”
“對。”阿瑤朵泄氣般笑了笑，對薛一道：“薛老師我跟你說，這個人是最會蹭吃蹭喝的，你以後在家做飯的時候小心點，千萬別讓她聞到，不然十裏之內她都會趕過來蹭飯的。”
“哈哈哈，是啊是啊，薛老師你小心點。”小孩子們也跟著拍手笑，薛一跟著玩鬧說：“好，我一定把門關緊。”
“老師你別聽他們的，今天他們想求我吃，我還沒空吃呢!”阿黛華“哼”了一聲，對阿瑤朵抱怨說：“你回來也不來找我，我跟你說，我要跟我嫂子去打工去了。”
“打工?去哪打工?”阿瑤朵皺眉。
“廣東?深圳?不知道，去了再說吧，來跟你告個別。”
“要去多久?”意識到阿黛華是認真的，阿瑤朵嚴肅起來。
“差不多一年吧，過年的時候回來，剛才在收拾東西，下午就走。聽說你昨天回來了，就來找你告個別。”阿黛華說著站起來，說你們自己吃吧，我要回去收拾東西了。
阿瑤朵跟著站起來，“那、那你走了，潘偉亮怎麽辦?上次他都跟你要筷子了。”
“再說吧，我爸我哥走了以後他們家意見挺大的，我不想寄人籬下。”
“那潘偉亮呢，他怎麽想，他之前不是挺喜歡你的嗎?差點就為你把山搬來把水引來了。”
“我不知道。”阿黛華搖頭，看向遠方，眼裏有晶瑩透亮的東西在閃爍。