人們為了驅除體內的濕氣,但凡飲食菜色之中, 必不可少的輔料就是辣椒。
初六曾向一位來n市旅遊的遊客化緣, 閑聊時說及,h市的人啊, 非常喜歡辣椒,就算光吃炒辣椒,都能吃下一碗飯去, 可謂是無辣不歡。
而且若是哪天菜裏不放辣椒,不光吃的人不習慣,就連廚師都不習慣。
據說,有一次一位不能吃辣的客人,點菜不讓放辣椒,廚師是相當的不習慣,腦袋裏一直想著不能放辣椒。結果按照往日的習慣,連最後的鹽都忘了放,直接端菜出了後廚,但好在那位客人的口味也是夠清淡的了,連沒放鹽都沒感覺出來。
初六起初聽那人說時,還不相信。但是此刻看著眼前紅彤彤地幾盤菜,初六覺得此話當真不假。
「真是不好意思啊,我忘記囑咐廚師別放辣椒了,結果,廚師還特地做了幾盤當地的特色菜。你們不妨先嚐嚐,辣椒已經幫你們挑出去了,若還是吃不習慣的話,我等下讓廚師做些清淡的菜來。」店老闆不好意思地搓著手,和初六幾人商量道。
「沒事的,老闆,來到此處自然是要入鄉隨俗。」柳沁顏直接夾起了一塊火爆包菜,放入嘴中。
初六見柳沁顏嚐了一口,沒有什麽異樣,自己也夾了一塊。
「味道香辣濃鬱,恰好彌補了包菜不入味的缺點。而且掌勺師傅對火候的掌握,使包菜軟硬適中,並未出現口感不勻的情況,此菜做的極好,很是開胃。」
柳沁顏的一番評論,讓店老闆的擔憂頓時消失無蹤,侃侃而談道:「小姑娘真的太會品評了,別看叔叔這是以賓館為主,但是這大廚可都是從五星級酒店撬來的,費了不少力氣。就連這旅行團吃的自助餐,一個人都得交個一千塊錢。」
李宛晴一聽竟然要一千塊錢,喝湯都喝嗆到了,連忙拉著叔叔到她旁邊:「叔啊,你這也太能宰了吧?還一千塊錢,不怕他們報警啊?」
「大侄女,我這可不算高價了,你看看我這賓館的豪華程度,再看看來的這些客人。一個個別看歲數大,都精明著呢,就那身上的衣服,脖子上帶的玉墜,哪個不是有錢的老頭老太太,賓館外麵還守著幾個保安呢。」
為了證實自己說的話,店老闆還管導遊借了一下小喇叭:「咳咳,各位大爺大媽早上好啊,不知這飯菜還可口嗎?需不需要點甜點什麽的?」店老闆笑眯眯地問著吃飯的眾位旅客。
「老闆啊,我們都跟你說了呀,這早飯就不用這麽大魚大肉的啦,咱們午飯和下午茶豐盛點就好了嘛。」一位手腕上帶著和田玉玉鐲的大媽,說道。
「是的呀,雖然這清蒸鱖魚,肉質鮮嫩,還加入了清爽的檸檬汁去油膩,但總感覺著有些浪費了呢。還有,老闆咱們下午茶的甜品增加些布丁吧,總吃奶酪蛋糕,有些吃膩了。」另外一位麵色紅潤的大媽說道。
「好好,沒問題,下午就換口味。」
「還有,小夥子,這酒總得給我們幾個老頭子來點吧,在家就被看著不讓喝,現在好不容易出來了,總是得喝點,而且這魚得配酒才更好吃啊。」
「行,老爺子,我等下就給您拿去,但是您得少喝啊……」
……
聽著店老闆在這和這些大爺大媽的周旋,初六三人嘴角不禁抽了抽。頓時覺得這一千塊錢飯錢,要的是真心不多。
「隻要大家吃的滿意就好,我就不耽誤導遊為大家繼續講解了,若是各位大爺大媽還有什麽需要,一定和我說啊,能解決馬上解決,不能解決的也一定解決。」店老闆一席話說完,將喇叭交給導遊之後,對著三人小聲說道:「這回你們三個小傢夥,不覺得我是黑商了吧。這些個有錢的客人,事兒可多著呢。」
「叔叔你真的是厲害。」李宛晴伸手給店老闆豎了個大拇指。
「行了,趕快吃吧,早飯咱們就這四菜一湯,等中午再給你們多做點菜色,加個麻辣牛蛙,口味蝦之類的。」
李宛晴一聽都口味蝦,連眼睛都冒光了:「那就麻煩叔叔了,等中午的時候,讓我家那位陪您喝兩口。」
看李宛晴這一吃開心了,竟然連自己親老公都賣,初六真心為她的孫鈺表哥感到同情。
店老闆倒是很開心,畢竟就好喝酒這一口,囑咐三人不要拘束,就趕快去了廚房,打算中午準備一下硬菜,把自己的好酒搬出來。
初六見店老闆進了廚房之後,連忙拿起一旁的茶水,咕咚咕咚地喝了起來。
「至於嗎?有那麽辣嗎?」李宛晴剛才就喝了兩口湯,覺得挺正常的,伸出筷子夾了一口她們桌上也有的鱖魚:「挺好吃的,雖然有一點點辣,但也不至於你那樣臉唰地就紅了吧。」
初六喝水太急,還嗆了一下,柳沁顏伸手拍著初六的背,給她順了順氣。
「相對於這裏的普通菜係,n市的辣菜還算是非常清淡的了,初六之前常年在寺裏,估計就很少吃這種口味重的菜,剛才應該是吃第一口的時候,就辣到了,隻不過沒好意思喝水。」柳沁顏非常了解初六,替她回答道。
「那趕緊多喝點,要不要給你拿點涼的飲料之類的,壓一壓?」
初六窩在桌子下麵,擺了擺手,慢慢坐起來。
「咳咳,沒事沒事,主要是剛才嗆了一下,所以特別難受。」要不是她剛才用內力,把喉嚨間的那口氣包裹住,恐怕當著店老闆的麵就咳嗽起來。
初六曾向一位來n市旅遊的遊客化緣, 閑聊時說及,h市的人啊, 非常喜歡辣椒,就算光吃炒辣椒,都能吃下一碗飯去, 可謂是無辣不歡。
而且若是哪天菜裏不放辣椒,不光吃的人不習慣,就連廚師都不習慣。
據說,有一次一位不能吃辣的客人,點菜不讓放辣椒,廚師是相當的不習慣,腦袋裏一直想著不能放辣椒。結果按照往日的習慣,連最後的鹽都忘了放,直接端菜出了後廚,但好在那位客人的口味也是夠清淡的了,連沒放鹽都沒感覺出來。
初六起初聽那人說時,還不相信。但是此刻看著眼前紅彤彤地幾盤菜,初六覺得此話當真不假。
「真是不好意思啊,我忘記囑咐廚師別放辣椒了,結果,廚師還特地做了幾盤當地的特色菜。你們不妨先嚐嚐,辣椒已經幫你們挑出去了,若還是吃不習慣的話,我等下讓廚師做些清淡的菜來。」店老闆不好意思地搓著手,和初六幾人商量道。
「沒事的,老闆,來到此處自然是要入鄉隨俗。」柳沁顏直接夾起了一塊火爆包菜,放入嘴中。
初六見柳沁顏嚐了一口,沒有什麽異樣,自己也夾了一塊。
「味道香辣濃鬱,恰好彌補了包菜不入味的缺點。而且掌勺師傅對火候的掌握,使包菜軟硬適中,並未出現口感不勻的情況,此菜做的極好,很是開胃。」
柳沁顏的一番評論,讓店老闆的擔憂頓時消失無蹤,侃侃而談道:「小姑娘真的太會品評了,別看叔叔這是以賓館為主,但是這大廚可都是從五星級酒店撬來的,費了不少力氣。就連這旅行團吃的自助餐,一個人都得交個一千塊錢。」
李宛晴一聽竟然要一千塊錢,喝湯都喝嗆到了,連忙拉著叔叔到她旁邊:「叔啊,你這也太能宰了吧?還一千塊錢,不怕他們報警啊?」
「大侄女,我這可不算高價了,你看看我這賓館的豪華程度,再看看來的這些客人。一個個別看歲數大,都精明著呢,就那身上的衣服,脖子上帶的玉墜,哪個不是有錢的老頭老太太,賓館外麵還守著幾個保安呢。」
為了證實自己說的話,店老闆還管導遊借了一下小喇叭:「咳咳,各位大爺大媽早上好啊,不知這飯菜還可口嗎?需不需要點甜點什麽的?」店老闆笑眯眯地問著吃飯的眾位旅客。
「老闆啊,我們都跟你說了呀,這早飯就不用這麽大魚大肉的啦,咱們午飯和下午茶豐盛點就好了嘛。」一位手腕上帶著和田玉玉鐲的大媽,說道。
「是的呀,雖然這清蒸鱖魚,肉質鮮嫩,還加入了清爽的檸檬汁去油膩,但總感覺著有些浪費了呢。還有,老闆咱們下午茶的甜品增加些布丁吧,總吃奶酪蛋糕,有些吃膩了。」另外一位麵色紅潤的大媽說道。
「好好,沒問題,下午就換口味。」
「還有,小夥子,這酒總得給我們幾個老頭子來點吧,在家就被看著不讓喝,現在好不容易出來了,總是得喝點,而且這魚得配酒才更好吃啊。」
「行,老爺子,我等下就給您拿去,但是您得少喝啊……」
……
聽著店老闆在這和這些大爺大媽的周旋,初六三人嘴角不禁抽了抽。頓時覺得這一千塊錢飯錢,要的是真心不多。
「隻要大家吃的滿意就好,我就不耽誤導遊為大家繼續講解了,若是各位大爺大媽還有什麽需要,一定和我說啊,能解決馬上解決,不能解決的也一定解決。」店老闆一席話說完,將喇叭交給導遊之後,對著三人小聲說道:「這回你們三個小傢夥,不覺得我是黑商了吧。這些個有錢的客人,事兒可多著呢。」
「叔叔你真的是厲害。」李宛晴伸手給店老闆豎了個大拇指。
「行了,趕快吃吧,早飯咱們就這四菜一湯,等中午再給你們多做點菜色,加個麻辣牛蛙,口味蝦之類的。」
李宛晴一聽都口味蝦,連眼睛都冒光了:「那就麻煩叔叔了,等中午的時候,讓我家那位陪您喝兩口。」
看李宛晴這一吃開心了,竟然連自己親老公都賣,初六真心為她的孫鈺表哥感到同情。
店老闆倒是很開心,畢竟就好喝酒這一口,囑咐三人不要拘束,就趕快去了廚房,打算中午準備一下硬菜,把自己的好酒搬出來。
初六見店老闆進了廚房之後,連忙拿起一旁的茶水,咕咚咕咚地喝了起來。
「至於嗎?有那麽辣嗎?」李宛晴剛才就喝了兩口湯,覺得挺正常的,伸出筷子夾了一口她們桌上也有的鱖魚:「挺好吃的,雖然有一點點辣,但也不至於你那樣臉唰地就紅了吧。」
初六喝水太急,還嗆了一下,柳沁顏伸手拍著初六的背,給她順了順氣。
「相對於這裏的普通菜係,n市的辣菜還算是非常清淡的了,初六之前常年在寺裏,估計就很少吃這種口味重的菜,剛才應該是吃第一口的時候,就辣到了,隻不過沒好意思喝水。」柳沁顏非常了解初六,替她回答道。
「那趕緊多喝點,要不要給你拿點涼的飲料之類的,壓一壓?」
初六窩在桌子下麵,擺了擺手,慢慢坐起來。
「咳咳,沒事沒事,主要是剛才嗆了一下,所以特別難受。」要不是她剛才用內力,把喉嚨間的那口氣包裹住,恐怕當著店老闆的麵就咳嗽起來。