第217章 他也太懂美食了
翻雲覆雨:從攻略尤物女帝開始 作者:南風聽雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她看得出來,白鷺身上有些油汙,顯然是親自下廚。
鳳翎衛的寮所內本來就有廚房,她們平時用餐也有專門的廚子侍候,不過畢竟都是女孩子,大多都會廚藝,不時也喜歡自己做一做。
所以下廚這事,本屬正常。
但是,豬肉不正常!
如今豬肉在京城供不應求,成了各家大戶的餐桌最愛。
每日想要求購豬肉的大戶,都隻能排隊預約,連唐韻自己,雖然也是饞得不行,可那些豬肉都是拿來賺錢補貼國庫的,她也隻能忍著。
身為一國之帝,她若也先滿足自己再考慮國家,那還能行?
因此,除了在青山縣吃過豬肉之外,她回京城後還一次都沒吃過。
可沒想到,鳳翎衛居然有豬肉!
事已至此,不坦白也不行了,白鷺老老實實地道:“稟聖上,確實是豬肉。”
唐韻杏眸生煞,冷然道:“是不是從何進堯那討來的?”
京城的豬肉唯一來源,就是從青山縣每日送來的供應豬,這些全都要經何進堯的手來處理。
因此,最大可能,就是假公濟私,借著自己鳳翎衛的名義,找何進堯要的!
青鳶驚道:“陛下,我等怎敢!這些豬肉真不是從何大人那裏討來的,是……是陳言給的!”
唐韻一呆:“什麽?”
白鷺不敢再有隱瞞,將事情經過說了一遍。
原來,上次青鳶為了陳言而受傷,他雖然不怎麽提,但心裏還是記掛著這事。
昨日白鷺去青山縣,陳言問起青鳶的近況,隨後就送了四隻豬蹄給白鷺,讓她帶給青鳶,滋補身體。
白鷺自然不能拒絕,於是給帶回來了。
聽聞是陳言特意給青鳶準備的,唐韻也不好說什麽,麵色稍緩,哼道:“這家夥不是說肉豬供應不足嗎?怎麽還有多的給你帶回?”
不過心裏卻有些不是滋味。
這個陳言,能念著青鳶助他的情義,自然是好。
可當時自己下令讓青鳶保護陳言,這功勞自己怎麽都該占大頭吧,他竟然隻給青鳶帶而不給自己帶!
白鷺說道:“我當時也問了,陳大人說,這是從他自己的私儲裏分出來的。後來我還打聽了一下,說是豬場出欄的肉豬,優先要給他供一份,其它的才會賣出去。”
唐韻板著臉道:“他倒是挺懂得享受,什麽好事都自己先留一份!”
青鳶眼珠一轉,說道:“陛下,白鷺為我做的山藥燉豬蹄正好好了,要不您一起嚐一點?”
唐韻不由暗吞一口口水,想要拒絕,卻又開不了口。
她素來並不貪於口腹之欲,但想到那般美味,竟也禁受不住那誘惑。
“那……那嚐一點?”半晌,她才遲疑著道。
“那就快去吧!配上麻辣蘸水,味道可好了!”白鷺興奮地道。
“麻辣蘸水又是何物?”唐韻詫異道。
不多時,在寮所的側園內。
約一畝方圓的側園,裏麵布置了園景,花草繁盛,還有一處小亭,景色優美。
亭內的石桌上,一大盆燉好的豬蹄放在中間,香味四溢。
中間間雜著一根根雪白的山藥,更是給這盆美味增色不少。
而是旁邊,是一大碗已經調配好的麻辣蘸水。
“這蘸水是陳大人教給我的方子,說配燉菜可好吃了!陛下您嚐嚐。”
白鷺拿來一個精致的小碟,從大碗裏將蘸水舀了一些進去,恭敬地放至唐韻麵前。
“似有辛辣之味,這裏麵放了薑?”唐韻嗅了嗅,微微蹙眉。打小她便不愛吃薑,那味過辣
“是,此外還有花椒,再加上醬油,這三味便是主料。”
“此外還加了一些調味料,如精鹽和白糖,還有少許菜油。”
“精鹽和白糖也是陳大人給的,其它的都是我自己花銀子在外麵買的。”
白鷺一邊替唐韻盛肉,一邊說道,末了不忘加上最後一句,怕被唐韻誤會自己假公濟私。
唐韻詫異道:“花椒?那豈非是香料?如何入菜?”
大周南境出產花椒,但一向是用來作為香料使用,並沒有入菜食用。
不過唐韻自己小時候倒是因為好奇,偷嚐過花椒,當時就麻得她渾身不舒服。
現在一聽這所謂的“蘸水”裏麵不但有薑,還有花椒,興趣瞬間就沒了。
“我也不知,但陳大人說,這樣吃的口味更好。陛下您先嚐嚐,若是不喜,便不用它。”白鷺說話間,又替青鳶盛了一碗燉得鬆爛的切塊豬蹄,卻唯獨沒給她自己盛。
唐韻聞著那肉香,早就有些忍不住了,拿筷子夾了一塊,放入口中,愣住了。
白鷺和青鳶有些緊張地看著她,前者忍不住道:“陛下,我這廚藝,還入得口麽?”
唐韻沒說話,檀口連合連張,幾下咬碎,吞了下去,露出少許滿足之色。
以她的修養,會露出這種表情,已足以代表一切!
白鷺和青鳶暗鬆口氣,後者笑道:“聖上可試試這蘸碟,滋味或許真不一般呢。”
唐韻本不想嚐試,但回心一想,這畢竟是得到陳言大力推薦的,試一下也無妨。她再夾一塊,在碟中輕輕一裹,蹙著秀眉放入口中。
下一刻,她雙眉瞬間舒展開來,輕呼出口:“天!這世上竟有如此滋味!”
原本的豬蹄本身油脂甚重,雖然美味,但終究還是有少許膩口。
但配上蘸碟之後,不但將油膩感完全壓下,還增添了幾分妙不可言的奇特滋味!
這何隻是錦上添花,簡直是脫胎換骨,讓其中的美味陡然再上一個台階!
兩女罕有見過她這般反應,也不禁心癢起來,紛紛嚐試,無不動容。
“此物確是妙極!朕真是恨不早遇到它呀!”唐韻眸子裏閃著光,一聲感歎。
“陳大人還說,可惜咱們大周如今沒有引進辣椒,否則麻辣蘸水會更加美味。”白鷺一邊吃一邊含糊地說道。
“辣椒又是何物?”唐韻沒聽說過。
“我也不知道,或許是一種調味料?”白鷺自然沒見過,隻能猜測。
唐韻一時也顧不上再問,連著吃了十幾塊豬蹄,還讓隨行的黎蕊等幾個鳳翎衛一起享用。
後者早就在旁邊看得眼饞,自是千恩萬謝,興奮開吃!
鳳翎衛的寮所內本來就有廚房,她們平時用餐也有專門的廚子侍候,不過畢竟都是女孩子,大多都會廚藝,不時也喜歡自己做一做。
所以下廚這事,本屬正常。
但是,豬肉不正常!
如今豬肉在京城供不應求,成了各家大戶的餐桌最愛。
每日想要求購豬肉的大戶,都隻能排隊預約,連唐韻自己,雖然也是饞得不行,可那些豬肉都是拿來賺錢補貼國庫的,她也隻能忍著。
身為一國之帝,她若也先滿足自己再考慮國家,那還能行?
因此,除了在青山縣吃過豬肉之外,她回京城後還一次都沒吃過。
可沒想到,鳳翎衛居然有豬肉!
事已至此,不坦白也不行了,白鷺老老實實地道:“稟聖上,確實是豬肉。”
唐韻杏眸生煞,冷然道:“是不是從何進堯那討來的?”
京城的豬肉唯一來源,就是從青山縣每日送來的供應豬,這些全都要經何進堯的手來處理。
因此,最大可能,就是假公濟私,借著自己鳳翎衛的名義,找何進堯要的!
青鳶驚道:“陛下,我等怎敢!這些豬肉真不是從何大人那裏討來的,是……是陳言給的!”
唐韻一呆:“什麽?”
白鷺不敢再有隱瞞,將事情經過說了一遍。
原來,上次青鳶為了陳言而受傷,他雖然不怎麽提,但心裏還是記掛著這事。
昨日白鷺去青山縣,陳言問起青鳶的近況,隨後就送了四隻豬蹄給白鷺,讓她帶給青鳶,滋補身體。
白鷺自然不能拒絕,於是給帶回來了。
聽聞是陳言特意給青鳶準備的,唐韻也不好說什麽,麵色稍緩,哼道:“這家夥不是說肉豬供應不足嗎?怎麽還有多的給你帶回?”
不過心裏卻有些不是滋味。
這個陳言,能念著青鳶助他的情義,自然是好。
可當時自己下令讓青鳶保護陳言,這功勞自己怎麽都該占大頭吧,他竟然隻給青鳶帶而不給自己帶!
白鷺說道:“我當時也問了,陳大人說,這是從他自己的私儲裏分出來的。後來我還打聽了一下,說是豬場出欄的肉豬,優先要給他供一份,其它的才會賣出去。”
唐韻板著臉道:“他倒是挺懂得享受,什麽好事都自己先留一份!”
青鳶眼珠一轉,說道:“陛下,白鷺為我做的山藥燉豬蹄正好好了,要不您一起嚐一點?”
唐韻不由暗吞一口口水,想要拒絕,卻又開不了口。
她素來並不貪於口腹之欲,但想到那般美味,竟也禁受不住那誘惑。
“那……那嚐一點?”半晌,她才遲疑著道。
“那就快去吧!配上麻辣蘸水,味道可好了!”白鷺興奮地道。
“麻辣蘸水又是何物?”唐韻詫異道。
不多時,在寮所的側園內。
約一畝方圓的側園,裏麵布置了園景,花草繁盛,還有一處小亭,景色優美。
亭內的石桌上,一大盆燉好的豬蹄放在中間,香味四溢。
中間間雜著一根根雪白的山藥,更是給這盆美味增色不少。
而是旁邊,是一大碗已經調配好的麻辣蘸水。
“這蘸水是陳大人教給我的方子,說配燉菜可好吃了!陛下您嚐嚐。”
白鷺拿來一個精致的小碟,從大碗裏將蘸水舀了一些進去,恭敬地放至唐韻麵前。
“似有辛辣之味,這裏麵放了薑?”唐韻嗅了嗅,微微蹙眉。打小她便不愛吃薑,那味過辣
“是,此外還有花椒,再加上醬油,這三味便是主料。”
“此外還加了一些調味料,如精鹽和白糖,還有少許菜油。”
“精鹽和白糖也是陳大人給的,其它的都是我自己花銀子在外麵買的。”
白鷺一邊替唐韻盛肉,一邊說道,末了不忘加上最後一句,怕被唐韻誤會自己假公濟私。
唐韻詫異道:“花椒?那豈非是香料?如何入菜?”
大周南境出產花椒,但一向是用來作為香料使用,並沒有入菜食用。
不過唐韻自己小時候倒是因為好奇,偷嚐過花椒,當時就麻得她渾身不舒服。
現在一聽這所謂的“蘸水”裏麵不但有薑,還有花椒,興趣瞬間就沒了。
“我也不知,但陳大人說,這樣吃的口味更好。陛下您先嚐嚐,若是不喜,便不用它。”白鷺說話間,又替青鳶盛了一碗燉得鬆爛的切塊豬蹄,卻唯獨沒給她自己盛。
唐韻聞著那肉香,早就有些忍不住了,拿筷子夾了一塊,放入口中,愣住了。
白鷺和青鳶有些緊張地看著她,前者忍不住道:“陛下,我這廚藝,還入得口麽?”
唐韻沒說話,檀口連合連張,幾下咬碎,吞了下去,露出少許滿足之色。
以她的修養,會露出這種表情,已足以代表一切!
白鷺和青鳶暗鬆口氣,後者笑道:“聖上可試試這蘸碟,滋味或許真不一般呢。”
唐韻本不想嚐試,但回心一想,這畢竟是得到陳言大力推薦的,試一下也無妨。她再夾一塊,在碟中輕輕一裹,蹙著秀眉放入口中。
下一刻,她雙眉瞬間舒展開來,輕呼出口:“天!這世上竟有如此滋味!”
原本的豬蹄本身油脂甚重,雖然美味,但終究還是有少許膩口。
但配上蘸碟之後,不但將油膩感完全壓下,還增添了幾分妙不可言的奇特滋味!
這何隻是錦上添花,簡直是脫胎換骨,讓其中的美味陡然再上一個台階!
兩女罕有見過她這般反應,也不禁心癢起來,紛紛嚐試,無不動容。
“此物確是妙極!朕真是恨不早遇到它呀!”唐韻眸子裏閃著光,一聲感歎。
“陳大人還說,可惜咱們大周如今沒有引進辣椒,否則麻辣蘸水會更加美味。”白鷺一邊吃一邊含糊地說道。
“辣椒又是何物?”唐韻沒聽說過。
“我也不知道,或許是一種調味料?”白鷺自然沒見過,隻能猜測。
唐韻一時也顧不上再問,連著吃了十幾塊豬蹄,還讓隨行的黎蕊等幾個鳳翎衛一起享用。
後者早就在旁邊看得眼饞,自是千恩萬謝,興奮開吃!