兩人就這麽有一搭,沒一搭的聊著,也不知什麽時候就睡了過去。
翌日清晨,陳家旺在熟悉的拍門聲中醒來,看了眼身旁依舊睡得香甜的妻兒,穿好衣衫,輕手躡腳下了床。
此時廂房那邊也傳來了動靜,是桃紅與大壯的聲音。
“爹,今天的兔子好肥啊!”
“宋叔,不是說茭白割的差不多了嘛!這是哪裏弄來的?”
……
“這些兔子吃的好,當然長得肥了,茭白是我在其它地方發現的,估計還能吃上些時日。”
宋叔先是摸了摸兒子的頭,隨後又看向桃紅笑著解釋道。
望著似乎又長高了不少的宋叔,他覺得或許把兒子送來鎮上真是對的。
不但吃的好,住得好,楊大娘與桃紅也特別照顧他。
最重要的是東家竟然在教兒子讀書識字。
這是他從不敢奢望的事,自己也想像有錢人家一樣,供孩子去學堂讀書識字。
但因為他們一家是外縣人,在這邊沒有一畝田產,隻能靠在碼頭做苦力為生。
一年所賺的銀兩,不過剛剛夠用,那為數不多的存銀,根本就不足以支撐供兒子去學堂讀書。
沒能讓兒子去讀書,一直是他心中最大的遺憾。
沒想到如今,東家竟然做起了兒子的夫子。
雖然東家也所識不多,但他已經很知足了。
最起碼認得自己的名字,將來也不容易被別人蒙騙。
“兒子,東家起床了嗎?”宋叔話音剛落,陳家旺便推門走了出來。
“宋叔,我剛好也有事問你。”陳家旺邁步便來到大門口。
桃紅與大壯見東家有話說,便沒有打擾,直接往院中搬東西去了。
“不知東家有何吩咐?”宋叔態度恭敬的說道。
“也沒啥大事,就是想問問兔子收的怎麽樣了?田裏的金銀花也該摘了,我瞧著最近這幾日似乎要下雨,得趁早摘回來。”
一茬金銀花,就能賣十幾兩銀子,可不能有什麽閃失,若是大雨之前沒來得及采摘,怕是會被拍的一幹二淨,陳家旺不得不叮囑宋叔一遍。
“東家我也正想與您說此事,昨日一共就收到了兩隻兔子。”宋叔低頭說道。
“怎麽回事?”家旺聞言瞬間吃驚不已,南山那麽大不可能才幾日工夫,就把所有兔子都抓光了。
“我聽前院張家大兒子說……”
宋叔一五一十把事情的經過講了一遍。
得知事情真相,陳家旺並沒有生氣,畢竟村民也不容易,除了靠那幾畝田吃飯,便再無其它來錢道。
肯定是,能多賣一文是一文,積少成多,賣個十隻八隻兔子,就能多出幾十文,換位思考估計他也會這麽做。
但自己做的是買賣,若是成本太高,他也賺不到多少錢,所以漲價幾乎是不可能了。
“宋叔不必自責,這與你一點關係也沒有,村民的舉動我可以理解,但是價錢,也隻能這樣了。”
宋叔本還以為東家會在往上提一文呢!沒想到竟是這個結果。
“可若是我們不漲價,村民便不再賣給我們,家中現有的兔子,最多不過能堅持兩個月,賣沒了可咋辦啊!”
見宋叔一臉焦急之色,陳家旺安慰道:“宋叔,一隻兔子,除去皮毛內髒,也就剩二斤多重,做成鹵兔,賣二十文每斤,也隻賺了不足十文錢,若是在漲價,就更不賺錢了。”
宋叔還真沒算過這筆賬,聽東家這麽一說,若是在把成本提高,相當於賠本賺吆喝,換了是他,也不會做賠本買賣。
為了能把兔子最大利益化,陳家旺還自學了削皮子,雖然沒有老師傅手藝好,但拿去皮貨鋪子也能賣十五文。
如果直接拿去,最多給五文八文。
所以宋叔猜的沒錯,若不是兔皮還能賣幾個銅板,幾乎與賠本賺吆喝差不多。
“那按東家您的意思?”宋叔想聽聽,接下來陳家旺還有什麽其它打算。
“有村民拎著兔子過去,照常收,反之順其自然,還有一事想拜托給宋叔……”
鋪子裏賣的種類太單一,陳家旺一直想研究些新鮮吃食,卻始終毫無頭緒。
他突然想起村中有不少人家種花生還有蠶豆,就想買些回來試試做涼菜。
“好,等一會回村,我就去打聽一下,哪戶人家種了這兩樣東西。”
見東家沒啥交代的了,宋叔點點頭就準備離開。
“宋叔,若是有時間,你可以發動一下半大孩子去田裏抓螞蚱,一文錢兩斤,給我弄十斤過來。”
之前娘子就對自己說想抓著螞蚱回來油炸,看會不會有人買。
這個東西田間地頭多的事,做個網兜,一天能抓好幾斤,估計會有很多小孩子願意做。
畢竟村中家家戶戶都不是很富裕,孩子們也隻有在新年的時候,才能得到幾文壓歲錢。
陳家旺的想法很簡單,先讓孩子們少抓些回來,若是生意不錯,在讓他們多抓也不遲。
起初,宋叔還以為自己聽錯了,螞蚱那玩意能賣嗎?會有人買嗎?
不由一臉懵,“東家,我沒聽錯吧!”
宋叔是個不擅長掩飾的人,無論有什麽事,從臉上就能瞧出來。
見他一臉糾結與疑惑,陳家旺便點了點頭,“沒錯,就是宋叔你聽到的那樣,別小瞧這螞蚱,其實它吃起來還是蠻香的。”
既然東家都已經這麽說了,那他肯定是有把握賣出去,自己照辦就是了。
一番交代後,宋叔便離開了,陳家旺也與大壯去處理兔子竹鼠了。
接著送菜的那對父子,也過來送窩筍白瓜蘿卜了。
以往都是陳家旺去菜市場找父子倆買菜。
隨著鋪子裏生意越來越好,用的蔬菜自然也就多了,大叔便提出可以免費送過來。
至於做鹵味的雞鴨雞蛋,如今也不用自己再過去取了,與其它食材一樣,全部送貨上門。
就在桃紅幫忙摘菜的時候,院外再次傳來叫門聲。
不用猜都知道肯定是劉屠夫家的大兒子。
所有食材中,最難處理的就屬這些豬下水了。
不過如今楊大娘桃紅二人,早已駕輕就熟,才半個時辰,就把所有都收拾幹淨了。
楊大娘雖然年紀要大些,但卻從不以此為借口偷懶。
每天清晨都是先與桃紅把豬下水收拾好才去做飯,然後再去鋪子裏剁各種餃餡。
翌日清晨,陳家旺在熟悉的拍門聲中醒來,看了眼身旁依舊睡得香甜的妻兒,穿好衣衫,輕手躡腳下了床。
此時廂房那邊也傳來了動靜,是桃紅與大壯的聲音。
“爹,今天的兔子好肥啊!”
“宋叔,不是說茭白割的差不多了嘛!這是哪裏弄來的?”
……
“這些兔子吃的好,當然長得肥了,茭白是我在其它地方發現的,估計還能吃上些時日。”
宋叔先是摸了摸兒子的頭,隨後又看向桃紅笑著解釋道。
望著似乎又長高了不少的宋叔,他覺得或許把兒子送來鎮上真是對的。
不但吃的好,住得好,楊大娘與桃紅也特別照顧他。
最重要的是東家竟然在教兒子讀書識字。
這是他從不敢奢望的事,自己也想像有錢人家一樣,供孩子去學堂讀書識字。
但因為他們一家是外縣人,在這邊沒有一畝田產,隻能靠在碼頭做苦力為生。
一年所賺的銀兩,不過剛剛夠用,那為數不多的存銀,根本就不足以支撐供兒子去學堂讀書。
沒能讓兒子去讀書,一直是他心中最大的遺憾。
沒想到如今,東家竟然做起了兒子的夫子。
雖然東家也所識不多,但他已經很知足了。
最起碼認得自己的名字,將來也不容易被別人蒙騙。
“兒子,東家起床了嗎?”宋叔話音剛落,陳家旺便推門走了出來。
“宋叔,我剛好也有事問你。”陳家旺邁步便來到大門口。
桃紅與大壯見東家有話說,便沒有打擾,直接往院中搬東西去了。
“不知東家有何吩咐?”宋叔態度恭敬的說道。
“也沒啥大事,就是想問問兔子收的怎麽樣了?田裏的金銀花也該摘了,我瞧著最近這幾日似乎要下雨,得趁早摘回來。”
一茬金銀花,就能賣十幾兩銀子,可不能有什麽閃失,若是大雨之前沒來得及采摘,怕是會被拍的一幹二淨,陳家旺不得不叮囑宋叔一遍。
“東家我也正想與您說此事,昨日一共就收到了兩隻兔子。”宋叔低頭說道。
“怎麽回事?”家旺聞言瞬間吃驚不已,南山那麽大不可能才幾日工夫,就把所有兔子都抓光了。
“我聽前院張家大兒子說……”
宋叔一五一十把事情的經過講了一遍。
得知事情真相,陳家旺並沒有生氣,畢竟村民也不容易,除了靠那幾畝田吃飯,便再無其它來錢道。
肯定是,能多賣一文是一文,積少成多,賣個十隻八隻兔子,就能多出幾十文,換位思考估計他也會這麽做。
但自己做的是買賣,若是成本太高,他也賺不到多少錢,所以漲價幾乎是不可能了。
“宋叔不必自責,這與你一點關係也沒有,村民的舉動我可以理解,但是價錢,也隻能這樣了。”
宋叔本還以為東家會在往上提一文呢!沒想到竟是這個結果。
“可若是我們不漲價,村民便不再賣給我們,家中現有的兔子,最多不過能堅持兩個月,賣沒了可咋辦啊!”
見宋叔一臉焦急之色,陳家旺安慰道:“宋叔,一隻兔子,除去皮毛內髒,也就剩二斤多重,做成鹵兔,賣二十文每斤,也隻賺了不足十文錢,若是在漲價,就更不賺錢了。”
宋叔還真沒算過這筆賬,聽東家這麽一說,若是在把成本提高,相當於賠本賺吆喝,換了是他,也不會做賠本買賣。
為了能把兔子最大利益化,陳家旺還自學了削皮子,雖然沒有老師傅手藝好,但拿去皮貨鋪子也能賣十五文。
如果直接拿去,最多給五文八文。
所以宋叔猜的沒錯,若不是兔皮還能賣幾個銅板,幾乎與賠本賺吆喝差不多。
“那按東家您的意思?”宋叔想聽聽,接下來陳家旺還有什麽其它打算。
“有村民拎著兔子過去,照常收,反之順其自然,還有一事想拜托給宋叔……”
鋪子裏賣的種類太單一,陳家旺一直想研究些新鮮吃食,卻始終毫無頭緒。
他突然想起村中有不少人家種花生還有蠶豆,就想買些回來試試做涼菜。
“好,等一會回村,我就去打聽一下,哪戶人家種了這兩樣東西。”
見東家沒啥交代的了,宋叔點點頭就準備離開。
“宋叔,若是有時間,你可以發動一下半大孩子去田裏抓螞蚱,一文錢兩斤,給我弄十斤過來。”
之前娘子就對自己說想抓著螞蚱回來油炸,看會不會有人買。
這個東西田間地頭多的事,做個網兜,一天能抓好幾斤,估計會有很多小孩子願意做。
畢竟村中家家戶戶都不是很富裕,孩子們也隻有在新年的時候,才能得到幾文壓歲錢。
陳家旺的想法很簡單,先讓孩子們少抓些回來,若是生意不錯,在讓他們多抓也不遲。
起初,宋叔還以為自己聽錯了,螞蚱那玩意能賣嗎?會有人買嗎?
不由一臉懵,“東家,我沒聽錯吧!”
宋叔是個不擅長掩飾的人,無論有什麽事,從臉上就能瞧出來。
見他一臉糾結與疑惑,陳家旺便點了點頭,“沒錯,就是宋叔你聽到的那樣,別小瞧這螞蚱,其實它吃起來還是蠻香的。”
既然東家都已經這麽說了,那他肯定是有把握賣出去,自己照辦就是了。
一番交代後,宋叔便離開了,陳家旺也與大壯去處理兔子竹鼠了。
接著送菜的那對父子,也過來送窩筍白瓜蘿卜了。
以往都是陳家旺去菜市場找父子倆買菜。
隨著鋪子裏生意越來越好,用的蔬菜自然也就多了,大叔便提出可以免費送過來。
至於做鹵味的雞鴨雞蛋,如今也不用自己再過去取了,與其它食材一樣,全部送貨上門。
就在桃紅幫忙摘菜的時候,院外再次傳來叫門聲。
不用猜都知道肯定是劉屠夫家的大兒子。
所有食材中,最難處理的就屬這些豬下水了。
不過如今楊大娘桃紅二人,早已駕輕就熟,才半個時辰,就把所有都收拾幹淨了。
楊大娘雖然年紀要大些,但卻從不以此為借口偷懶。
每天清晨都是先與桃紅把豬下水收拾好才去做飯,然後再去鋪子裏剁各種餃餡。