再看她切肉，運起刀來幹淨利落，不過三兩下的功夫就把一塊半斤多的裏脊肉片成了一攤大小均勻的薄片。
最講究的還是她殺魚的手法：刮完魚鱗剁掉魚鰭後，拿刀從魚嘴下方一破，再把刀伸進魚肚，傾斜著刀麵兜住魚腹裏的內髒零碎，順著魚頭方向輕劃去，到達魚鰓位置時用力按住魚身把刀一拐，再用力一扭。頃刻之間，魚鰾、魚膽和魚腸被連成串地兜了出來，還順帶摳去了兩側魚鰓。
快、準、穩。
不劃破魚膽，不留下零碎，整條魚被收拾的幹幹淨淨，直看得林錦雲暗暗稱奇。
蔣蘭收拾好兩條魚，剛想擦把手，轉頭就見林錦雲正站在灶前望向這邊，呆呆地看著自己手下的案板，這幅呆愣的模樣倒是有幾分像她二哥。
「那個，蛋羹該好了吧。」
這句話把林錦雲的魂猛地叫醒，她慌忙抬頭看了蔣蘭一眼，又馬上扭頭去掀開鍋蓋，但卻忘了拿塊布隔熱，竟徒手去拿盛著雞蛋羹的瓷碗，被結結實實燙了一記，猛縮回手在灶台邊上直腳。
「嘶——燙死我了！」
蔣蘭被她這毛手毛腳的滑稽舉動逗樂，一時沒忍住笑出了聲。
林錦雲聽到笑聲，也轉過頭沖她尷尬地笑了笑。
蔣蘭在林錦雲轉頭看自己的瞬間忙止住了笑，但笑意還逗留在她眼眸裏，看著林錦雲道：「拿醬油抹一下吧。」
原來這位新嫂子笑起來時左臉頰上有個深深的酒窩。
林錦雲又想到這是蔣蘭第一次主動和她說話，頓時起了談興和好奇，「沒事，沒起泡。你魚殺得真好，我都看呆了。」
「殺多了就熟了。」
「你家是養魚的？」
「不是。」
「那是經常做飯？」
「我爸是廚子，我常給他打下手。」
「難怪了。」林錦雲拿塊布墊著終於把雞蛋羹端了出來，放一邊晾著，又轉頭對蔣蘭說道，「你歇會兒吧，等我餵二哥吃完蛋羹，咱們一起做飯。」
「你做吧。」
「你爸是廚師，你不會做飯？」
「我會。可是...」
林錦雲不明所以，隻疑惑地看著她。
這目光太過認真，蔣蘭無從迴避，隻好懦懦地開口：「昨晚做了一道燒茄子，大嫂嫌我做的太鹹了...」
「你自己覺得呢？鹹了？」
「我覺得還行。」
「你還會啥別的菜？」
「紅燒鯉魚、糖醋裏脊肉、紅糟悶鴨、壇燒三珍，這些都是平常給人辦酒席時常做的。」
乖乖，一聽就是個行家。
一個廚子的女兒怎麽可能連一道燒茄子都做不好呢？無非是劉鳳找茬刁難罷了。
林錦雲略一思索，看向蔣蘭，「那今晚你來做飯吧，正好有魚有肉，就做紅燒魚和糖醋肉吧，讓我也嚐嚐你做的菜。」
「可是...」
「別可是了，我等下得去給我二哥送蛋羹，還得看著他，他得有人看著才行。我看著他，等我得空了就進來幫你。你先把飯做著，待會兒媽她們從鴨場幹完活回來就能趕上開飯了，兩不耽誤。」
「我就怕...」
蔣蘭沒有說下去，隻為難地看著林錦雲。
「別怕。你盡管做就是，絕對不會有人挑味。對了，湯先別做，等媽回來拿鴨雜做湯。」
她說這話時，笑容清淺，目光卻很篤定，臉上滿是信任和鼓勵的神色。望著麵前的林錦雲，不知怎的，蔣蘭莫名被她的話鼓舞到，索性不再猶豫，點頭答應。
兩人便各自忙了起來。
林偉康午休醒來後通常會呆在自己房間裏看電視，或者拿個本子寫寫畫畫，畫膩了就到院子裏和家裏的黃狗玩。黃狗名叫大黃，是林偉健撿來的，養了幾年，林偉康喜歡得緊，前些年甚至每晚要抱著大黃一起睡覺。
林錦雲端著那碗雞蛋羹瞅了眼林偉康的房間，卻沒見到她二哥。她又瞅了眼院子，發現林偉康正和大黃玩在一起。
「哥，來吃蛋了。」
林偉康抬頭一看發現是自己妹子，高興地傻笑了起來，隨即放下懷裏的大黃，嘴裏邊喊著「阿雲、阿雲」邊手舞足蹈地跑到林錦雲跟前。
林錦雲搬了張凳子到門口，讓林偉康坐下。
許是多日不見妹妹，林偉康顯得很興奮，有些坐不住，在凳子上前後搖晃著身體。林錦雲生怕他摔了，忙按住他，「哥，你別動，吃蛋羹了。」
林偉康這才停止搖晃，伸手接過林錦雲手裏的碗和勺，一勺子挖了下去，才剛要張嘴吃，突然扭頭轉向身旁的妹妹，舉起手沖站著的林錦雲喊道：「阿雲，吃。」
林錦雲胸中泛出一股暖意，想著血脈親緣畢竟是深入潛意識裏的東西，就像她二哥，就算傻了也還會本能地疼愛著妹妹。
她沖林偉康溫柔地笑著，輕推了一下他的手，「我不吃，你自己吃。」
林偉康平日就很聽林錦雲的話，便順從地收回了手。
誰曾想，他又立馬調轉了方向，拿勺子的手朝蹲在一旁的大黃伸去，興奮的叫著：「大黃，吃！」
林錦雲還沒來得及深刻感受手足之情，看到大黃抽著鼻子吐著舌頭就要湊上來的樣子，馬上抓住林偉康的手把勺拉了回來，一邊出聲訓走大黃。
「哥，咱自己吃。咱不給大黃吃。」
最講究的還是她殺魚的手法：刮完魚鱗剁掉魚鰭後，拿刀從魚嘴下方一破，再把刀伸進魚肚，傾斜著刀麵兜住魚腹裏的內髒零碎，順著魚頭方向輕劃去，到達魚鰓位置時用力按住魚身把刀一拐，再用力一扭。頃刻之間，魚鰾、魚膽和魚腸被連成串地兜了出來，還順帶摳去了兩側魚鰓。
快、準、穩。
不劃破魚膽，不留下零碎，整條魚被收拾的幹幹淨淨，直看得林錦雲暗暗稱奇。
蔣蘭收拾好兩條魚，剛想擦把手，轉頭就見林錦雲正站在灶前望向這邊，呆呆地看著自己手下的案板，這幅呆愣的模樣倒是有幾分像她二哥。
「那個，蛋羹該好了吧。」
這句話把林錦雲的魂猛地叫醒，她慌忙抬頭看了蔣蘭一眼，又馬上扭頭去掀開鍋蓋，但卻忘了拿塊布隔熱，竟徒手去拿盛著雞蛋羹的瓷碗，被結結實實燙了一記，猛縮回手在灶台邊上直腳。
「嘶——燙死我了！」
蔣蘭被她這毛手毛腳的滑稽舉動逗樂，一時沒忍住笑出了聲。
林錦雲聽到笑聲，也轉過頭沖她尷尬地笑了笑。
蔣蘭在林錦雲轉頭看自己的瞬間忙止住了笑，但笑意還逗留在她眼眸裏，看著林錦雲道：「拿醬油抹一下吧。」
原來這位新嫂子笑起來時左臉頰上有個深深的酒窩。
林錦雲又想到這是蔣蘭第一次主動和她說話，頓時起了談興和好奇，「沒事，沒起泡。你魚殺得真好，我都看呆了。」
「殺多了就熟了。」
「你家是養魚的？」
「不是。」
「那是經常做飯？」
「我爸是廚子，我常給他打下手。」
「難怪了。」林錦雲拿塊布墊著終於把雞蛋羹端了出來，放一邊晾著，又轉頭對蔣蘭說道，「你歇會兒吧，等我餵二哥吃完蛋羹，咱們一起做飯。」
「你做吧。」
「你爸是廚師，你不會做飯？」
「我會。可是...」
林錦雲不明所以，隻疑惑地看著她。
這目光太過認真，蔣蘭無從迴避，隻好懦懦地開口：「昨晚做了一道燒茄子，大嫂嫌我做的太鹹了...」
「你自己覺得呢？鹹了？」
「我覺得還行。」
「你還會啥別的菜？」
「紅燒鯉魚、糖醋裏脊肉、紅糟悶鴨、壇燒三珍，這些都是平常給人辦酒席時常做的。」
乖乖，一聽就是個行家。
一個廚子的女兒怎麽可能連一道燒茄子都做不好呢？無非是劉鳳找茬刁難罷了。
林錦雲略一思索，看向蔣蘭，「那今晚你來做飯吧，正好有魚有肉，就做紅燒魚和糖醋肉吧，讓我也嚐嚐你做的菜。」
「可是...」
「別可是了，我等下得去給我二哥送蛋羹，還得看著他，他得有人看著才行。我看著他，等我得空了就進來幫你。你先把飯做著，待會兒媽她們從鴨場幹完活回來就能趕上開飯了，兩不耽誤。」
「我就怕...」
蔣蘭沒有說下去，隻為難地看著林錦雲。
「別怕。你盡管做就是，絕對不會有人挑味。對了，湯先別做，等媽回來拿鴨雜做湯。」
她說這話時，笑容清淺，目光卻很篤定，臉上滿是信任和鼓勵的神色。望著麵前的林錦雲，不知怎的，蔣蘭莫名被她的話鼓舞到，索性不再猶豫，點頭答應。
兩人便各自忙了起來。
林偉康午休醒來後通常會呆在自己房間裏看電視，或者拿個本子寫寫畫畫，畫膩了就到院子裏和家裏的黃狗玩。黃狗名叫大黃，是林偉健撿來的，養了幾年，林偉康喜歡得緊，前些年甚至每晚要抱著大黃一起睡覺。
林錦雲端著那碗雞蛋羹瞅了眼林偉康的房間，卻沒見到她二哥。她又瞅了眼院子，發現林偉康正和大黃玩在一起。
「哥，來吃蛋了。」
林偉康抬頭一看發現是自己妹子，高興地傻笑了起來，隨即放下懷裏的大黃，嘴裏邊喊著「阿雲、阿雲」邊手舞足蹈地跑到林錦雲跟前。
林錦雲搬了張凳子到門口，讓林偉康坐下。
許是多日不見妹妹，林偉康顯得很興奮，有些坐不住，在凳子上前後搖晃著身體。林錦雲生怕他摔了，忙按住他，「哥，你別動，吃蛋羹了。」
林偉康這才停止搖晃，伸手接過林錦雲手裏的碗和勺，一勺子挖了下去，才剛要張嘴吃，突然扭頭轉向身旁的妹妹，舉起手沖站著的林錦雲喊道：「阿雲，吃。」
林錦雲胸中泛出一股暖意，想著血脈親緣畢竟是深入潛意識裏的東西，就像她二哥，就算傻了也還會本能地疼愛著妹妹。
她沖林偉康溫柔地笑著，輕推了一下他的手，「我不吃，你自己吃。」
林偉康平日就很聽林錦雲的話，便順從地收回了手。
誰曾想，他又立馬調轉了方向，拿勺子的手朝蹲在一旁的大黃伸去，興奮的叫著：「大黃，吃！」
林錦雲還沒來得及深刻感受手足之情，看到大黃抽著鼻子吐著舌頭就要湊上來的樣子，馬上抓住林偉康的手把勺拉了回來，一邊出聲訓走大黃。
「哥，咱自己吃。咱不給大黃吃。」