營養液又滿25000了，為何你們如此給力……大愛你們，明天作者喵雙更吧！
話說作收滿5000也快到了。。。感覺要喵帶……
本章隨機送20個小紅包，麽麽啾！
看在阿喵如此勤勞的份上，小仙女們營養液，作收，粗長菌留言都給我吧！ ^_^
第78章 荷包飯滿分好評
三天後, 輔療大賽食療組的複選賽正式開始！
複賽的參賽規則和之前初賽不太一樣，三百多名選手必須在現場參賽, 參賽選手隻需要做一道菜，限製時間是4小時。
不同於之前隻能選最喜歡的十道菜, 這次所有的菜色評委和試吃者都可以自主選擇評分, 菜品本身美味和療效綜合分滿分是100分。
如果是做的古華夏美食，加3分，做的是蟲肉美食，加3分，兩者兼顧的則額外加10分, 如果誰做出的食物能讓所有試吃者都吃光的話, 則額外加10分。
隻有總分最高的前百名, 才有機會參加最後在現實中舉辦的決賽。
評委有三十名，都是來自帝國食療研究中心的大師級頂階食療師, 他們的打分占60%比重。
此外, 還有上萬名淘食平台篩選出來的優質試吃者，因為這次試吃是有償興致的, 他們都簽了遵循公平公正守則的協議書，並且都提前試吃過蟲肉, 確保他們都能接受蟲肉的味道。他們打分所占比重40%。
所有參賽菜品製作過程對普通觀眾是半透明化的, 大家能看到參賽者製作輔療食物過程中自主選擇公開的部分。
但對評委和試吃者來說，製作過程卻是全程保密的，他們隻能吃到最終試吃的成品，卻不知道這些菜品是來自誰的手, 如果他們在試吃的過程中中途掉線，則取消試吃資格。
比賽結果當天就能公布，前百名的作品會放在輔療大賽官網平台的虛擬空間裏展示半個月，星網民眾隻要買一張價格不算高的試吃門票，就可以隨意試吃。
並且根據之前第一輪比賽時觀眾們提的意見，如果有很喜歡的食物還想再試吃幾遍的話，可以單獨付費購買。
雖然沒有實際療效，但卻能過一次嘴癮，也能感受看看不同的食物輔療師水平具體如何，從而選定他們要支持誰。畢竟現實中決賽可沒有了虛擬空間無限複製的技術，隻能由主辦方和小部分幸運觀眾選出最後冠軍，絕大部分觀眾隻能通過全息投影直播純看熱鬧了。
很快，比賽開始了。
淩夭夭選擇的是將荷包飯的製作過程全部公開，就當做是現場教學吧！
而受淩夭夭影響，不少食療師也選擇了公開做法，當做吸引人氣的一種手段。
當然，也有一些來自五星級名廚世家的食療師並不願意公開他們菜式的核心做法，這也是很正常的。
燒鴨、叉燒、高湯等比較複雜耗時的食材，淩夭夭提前準備好了，經過星網智能係統審核全程都是她自己親手製作的，便可以作為自備食材帶上參賽場。
其他食材，淩夭夭都是在參賽現場製作的。
看到淩夭夭荷包飯製作過程的人，都很是驚訝。這些食材看起來很雜，根本不像是能做成一道菜的啊？為什麽還準備了那麽多的大米？那兩片平時都是用來觀賞的荷葉又是幹什麽的？
將瘦肉和蟲肉一起切丁炒香後，放入蘑菇丁和調味料，加高湯燒開後用馬蹄粉勾芡，再和燒鴨肉、叉燒肉、蛋皮小塊一起加香油拌勻，作為荷包飯的餡料。
大米洗淨加豬肉丁用旺火急汽蒸熟，弄鬆散晾涼，後加入餡料、調味料一起拌勻，放在洗淨切開的新鮮荷葉上，折疊成包袱型，放入籠屜內旺火蒸六七分鍾即可。
淩夭夭為了確保三十位評委人手一小份，分量做得很充足，包了三十一個，多出的那個還特別大，頂得上五小份。
為什麽是三十一個，當然是因為淩夭夭自己也要吃啊！她可不像評委一樣，一天要試吃好幾百份，當然要多準備點分量了。
至於被荷葉包起來外表如此樸素，會不會有人幹脆略過不試吃？
淩夭夭對此完全不擔心，因為她設定了智能程序奉上去後，自動將荷葉剝開！
不同於其他參賽者，喜歡現場做好幾遍，然後放進時間靜止的食盒裏，最後把味道最好的那一版本送上去，淩夭夭直接做完了就提交。
時間才過去一個小時，淩夭夭算是比較早的一批，評委和試吃者們對各路所謂“美食”還沒有膩味，對如何給評分也大概摸索出了屬於自身的規律。
評委和試吃者們剛看到餐盤中間幹枯的荷葉團子，都是一臉懵逼的，這是什麽鬼？哪個家夥做出來的黑暗料理？
都說了今年的主題是美食，但賣相也很重要啊，誰要試吃這種不知道裏麵是什麽鬼的枯葉團子！
評委和試吃者們都是一臉的拒絕。
被選出來的萬名觀眾試吃者對於不喜歡的菜品可以直接不吃給0分，但作為評委卻是至少要吃個一小口，不能完全不吃。
評委們內心都是嗶了狗，該不會有參賽者故意惡作劇，弄一些很難吃的東西在葉子裏麵吧？
然而，隨著智能機器人將餐盤放下，按照淩夭夭的預設將荷包飯的荷葉層層揭開後……巨大的反差讓評委和試吃者們不禁瞪大了雙眼！
米飯粒粒分明、肉丁油光紅亮，荷葉的清香和多種肉類的濃香交織在一起，香氣四溢，瞬間讓人食指大動！
他們完全忘記了前一刻內心的拒絕，不由自主地拿起來餐盤上的小勺子，迫不及待地嚐了第一口……
飯粒清香可口，肉丁鹹香鮮美，一口入肚，口齒留香，回味無窮！臥槽好好吃啊！
美味度簡直滿分！
肉類食材淩夭夭都是用精神力處理過的，因為加了肉類食材，又是理想環境，療效足有三級上上等！這還是因為淩夭夭加的蟲肉食材太少了的緣故，否則就該是四級上上等了。
這種輔療效果在新生食療師中來說，完全是令人震驚的水平！要知道，就連他們這些大師級食療師，也不能每次都做出“上上等”的完美等級！
療效也堪稱絕佳！
蘊含的能量也非常不錯！
相比於剛開始見到荷包飯外表時下意識覺得“這玩意兒肯定是個黑暗料理”的第一印象，內芯真是讓人驚豔！
為了古華夏美食和蟲肉美食兩項加分項，不少食療師為了保險起見，都是選擇最簡單的酥炸蟲肉條，簡單又便捷……雖然口感的確不會太差，但試吃者們吃得多了，早就膩味了！
好不容易遇到一個如此新奇美味，飯菜兼備的菜品，評委和觀眾試吃者們都情不自禁地又伸出了勺子……結果發現才吃了五六小勺，居然就沒了！沒了！
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燒鴨、叉燒、高湯等比較複雜耗時的食材，淩夭夭提前準備好了，經過星網智能係統審核全程都是她自己親手製作的，便可以作為自備食材帶上參賽場。
其他食材，淩夭夭都是在參賽現場製作的。
看到淩夭夭荷包飯製作過程的人，都很是驚訝。這些食材看起來很雜，根本不像是能做成一道菜的啊？為什麽還準備了那麽多的大米？那兩片平時都是用來觀賞的荷葉又是幹什麽的？
將瘦肉和蟲肉一起切丁炒香後，放入蘑菇丁和調味料，加高湯燒開後用馬蹄粉勾芡，再和燒鴨肉、叉燒肉、蛋皮小塊一起加香油拌勻，作為荷包飯的餡料。
大米洗淨加豬肉丁用旺火急汽蒸熟，弄鬆散晾涼，後加入餡料、調味料一起拌勻，放在洗淨切開的新鮮荷葉上，折疊成包袱型，放入籠屜內旺火蒸六七分鍾即可。
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為什麽是三十一個，當然是因為淩夭夭自己也要吃啊！她可不像評委一樣，一天要試吃好幾百份，當然要多準備點分量了。
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評委和試吃者們都是一臉的拒絕。
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肉類食材淩夭夭都是用精神力處理過的，因為加了肉類食材，又是理想環境，療效足有三級上上等！這還是因為淩夭夭加的蟲肉食材太少了的緣故，否則就該是四級上上等了。
這種輔療效果在新生食療師中來說，完全是令人震驚的水平！要知道，就連他們這些大師級食療師，也不能每次都做出“上上等”的完美等級！
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好不容易遇到一個如此新奇美味，飯菜兼備的菜品，評委和觀眾試吃者們都情不自禁地又伸出了勺子……結果發現才吃了五六小勺，居然就沒了！沒了！