下一刻，他著重強調了自己另一個名字：“不過，你還是叫我‘九江’吧，這是我的藝名，聽著不錯吧？”寒千嶺：“……”他禮貌地回答：“很好聽的。”不要提寒千嶺，就連場外觀眾都忍不住對洛九江進行吐槽。-“什麽藝名？怎麽著，幹荒野獵人這行的，還得有個藝名嗎？有人聽說過這個規矩嗎？”-“我覺得，應該是網名吧。”-“可是，你們看一眼直播間的抬頭啊……”收到這條彈幕的提醒，觀眾們紛紛看了一眼本直播間的標題。墨色的四號黑體大字，樸素、簡潔，不做作，在一行“$”、“[玫瑰花]”、“&”、“de”等花裏胡哨的主播房間裏，簡直是一股讓人沒有任何點擊欲望的清流。這個直播間就叫做“葉連江的直播間”。觀眾們：“……”可以的，現場起藝名現場出道，這個主播究竟是個什麽毛病？…………對寒千嶺帶回來的兩隻獵物，洛九江把它們安排得明明白白。兔子用開水燙過，趁熱剝皮。然後把整塊的兔肉在加了十三香的沸水裏過上一遍，讓香辛大料的味道滲進兔肉裏。隨即再把已經淡淡噴香的兔肉快刀切成肉丁，每塊大小都是指肚般的一個方形，這樣處理過的兔肉顆粒分明，咬下去嚼頭十足，肉質彈牙可口。接著用寬油潤鍋，先用原主帶來的一小包辣椒下在油裏，熬出嗆辣的小米辣滋味來，再把肉丁下鍋，重熗快炒，直到湯汁收幹，辣氣撲鼻，讓人聞著就覺得垂涎欲滴。鮮紅的辣椒點綴在沾了醬色的兔肉之間，油滋滋的菜上裹著一層將幹未幹的粘稠湯汁。不提嚐起來怎麽樣，單是在視覺上就已經征服了看客的眼睛。接著把龜殼大鍋從火上移開，鍋裏的兔肉先不管它，隻等放涼裝盤，就會是一道極簡版的冷吃兔。配上洛九江的手藝，恰到好處的火候，以及用靈氣洗滌過一遍的絕品食材，這道菜雖然準備不足，倉促而成，步驟也略顯簡略粗糙，然而其味道絕對能讓人吸著口水叫好。至於獐子，因為體積太大，一頓飯也吃不完，所以洛九江就取其精華。撕了獐子活肉最豐富的兩條後腿，剝皮洗淨，橫切過肌理再抹上鹽巴。用煮兔子時剩餘的一小點香料均勻地抹在獐子肉上，再把獐子腿吊起來均勻地轉動火烤，沒一會兒就開始滋滋冒油。正好處理過獐子以後，鍋裏的兔肉也涼了下來，洛九江裝盤放好，把鍋子清洗一下，去了辣味，就可以熬蘑菇湯了。昨日山間一場大雨，今天蘑菇剛剛冒頭就被洛九江采下，正是味道最鮮甜的時候，不用太多佐料調味，隻要少許食鹽，吃著就恰到好處。就像是兔肉帶著腥味，所以要用重辣掩蓋腥臊，以便突出兔肉原本的堅實口感和獨特異香，算是爽口的小吃。也如同“清水出芙蓉，天然來雕飾”這句古詩一樣，對於雜菌菇這種山珍，用太多香料反而失其本真。至於獐子，這種食材腥氣不重，分量又多，肉質也鮮美嫩滑，肉汁飽滿，正好能做一頓正餐。有了主食、配菜和湯品，這頓飯才算有點意思。“調料還是太少。”洛九江有點遺憾地和寒千嶺解釋，“沒有蜂蜜、桂圓、八角什麽的，做出來的東西還不算最好吃。而且解膩的話，蘑菇湯也不算最好的搭檔，果然還是蔬菜湯更好一些……”寒千嶺感覺不出來哪裏不好吃，實際上，洛九江這份就地取材的本事，已經讓他歎為觀止了。他接過洛九江遞來的筷子，嚐了一口兔丁，便又陷入了深沉的、哲學的、良久的沉默。“在想什麽？”洛九江笑著問他。“……你真的不是廚子？”洛九江啞然失笑：“我好像沒說過我不是廚子吧。”寒千嶺：“……”他停頓了一會兒，終於忍不住問洛九江：“你是廚子的話……為什麽要做這個呢？”“你還是想和我一起進山嗎？”廚子來幹荒野獵人這行，這是嫌自己太肥了，一定要喂到變異野獸嘴裏十來斤？盡管寒千嶺已經說得盡量委婉了，但他的眼神，還是清清楚楚地把他的情緒表達了出來：你也不怕沒命？對於這個問題，洛九江就更無辜了：“當然和你進山，不為了你我來這趟意義何在啊！”寒千嶺：“……”他吃了洛九江一記直球，表情登時有些發愣。寒千嶺眉宇間浮現出幾分明顯的掙紮神色，洛九江幾乎能透過寒千嶺的表情，看清他腦海裏的天人之戰。——這人做的飯好好吃，正好他是個主播，非常想要跟我走。——可這人是個弱雞，不能帶他，帶他會死。——可他做飯真的很好吃！片刻之後，寒千嶺終於做出了自己人生中的最大退讓。洛九江期待地看著他。寒千嶺說：“我給你錢，你開個店。我一定去你那裏吃飯，給你題字，給你簽名，跟你合影之後，你還可以把照片掛在牆上……總之你不要和我進山。”洛九江：“……”