林老爺子有點發怔：“小江會做飯了？”“會了。這次回來，就是特意跟您學做菜，繼承您一身本事的。”老人家聽了更高興了：“好！好！我們小江懂事了。”“那今天給你的接風宴，就更得讓爺爺來。”……直播間被打開的時候，粉絲們還有點詫異。-“主播這麽早就開播的嗎，昨天不是請假一天？”-“現在這個時間才到家吧，主播風塵仆仆累一天了吧。”然而這樣的聲音很快地就被壓了下去，因為鏡頭裏出現的，並不是那張熟悉的臉，而是一雙蒼老的手。畫外音裏主播的聲音倒是清晰：“回家了，爺爺說做紅燒肉吃。我想了想這個點大家還在上班，可能都比較餓了，所以就給大家看看。”……真是壞到流油的一個主播！所以為什麽不把鏡頭放近一點？！做紅燒肉的豬肉，是洛九江和林老爺子一起上街挑的。洛九江按照慣例，趁著林老爺子不注意的時候，照樣把整塊豬肉用靈氣洗濯了一遍。這讓老人家後來捧著豬肉的時候非常震驚：“鎮上那個肉站，啥時候舍得花大價錢買這種好肉了？”被刻意挑選出的豬肉五花三層，肉質細嫩，粉光致致，碰上去微微粘手，是第一流的新鮮食材。老人家的手背已經青筋畢露，繃著一層鬆弛的暗色肉皮，拿起刀來依舊不含糊。豬肉粘刀還韌，但他手起刀落，利落地把五花肉切了塊。彈幕裏紛紛讚揚：-“主播真是家學淵源”-“這下知道主播的刀法是怎麽練成的了。”肉塊備好，林老爺子就開始炒糖。炒糖色是個講究活，對火候的把握要格外地精準。一旦糖色炒糊了，那肉味兒都焦乎乎的，發苦。可要是炒不夠時候，那糖色就淡。少了濃汁厚醬的視覺刺激，味道再飽，吃著也缺點意思。老人家對著鏡頭也一點不怵，在網友們的見證下，穩如泰山地把糖炒成最甜蜜的，泛著小泡泡的，最讓人食指大動的焦紅顏色。不用說把肉下鍋，單是看著炒好的糖汁，許多人都忍不住開始吸溜口水了。接著肉塊下鍋，均勻地在糖汁裏滾動一圈，沾上了美妙的赤紅顏色。伴隨著鍋裏的嘶啦輕響，是肉塊著色，又各自吸飽了汁，在鍋裏翻熟，微微地炒出焦邊兒來。那肉香、甜香幾乎隔著屏幕都呼之欲出，透過最鮮明的視覺刺激，朝著觀眾們撲麵而來。一個字，饞；兩個字，好饞；三個字，真的要饞哭了！林老爺子的廚房，各種調料都是齊全的。蔥薑桂皮隻是基礎調料，茴香大料也是常備的香辛。等草果白芷和紅枝子也統統丟進去，這一鍋肉裏就不隻有單純的甜，也不僅僅鎖著肉汁的香，各種香料被燉出美妙的鮮甜，統統隨著小火慢燉的功夫，一點一滴地滲進肉裏。林老爺子不著急調大火候，須知紅燒肉就是得慢慢細燉才有滋味。正所謂，慢著火，少著水，待他自熟莫催他，火候足時他自美！這紅燒肉細細地燉了將近兩個小時，不但燉得皮酥肉爛，紅肉彈牙，白肉香滑。上下兩排牙齒一咬，頓時就溢出了滿口香甜鮮美的肉汁來。混合著直衝鼻腔的淡甜香氣，簡直是人間第一等的享受。網友們隔著屏幕，癡癡地看著肉鍋，忍受著視覺上的煎熬。而半個小鎮的居民們，則在路上就聞到若隱若現的肉香，飽受著嗅覺上的折磨。大堂屋裏，林老爺子把紅燒肉收汁裝盆。滿當當的一大盆勾芡紅燒肉亮晶晶的，湯汁濃鬱飽滿，香飄十裏，最後卻隻能進了兩個人的口。這一刻，他們的幸福比的過幾千個觀看直播的的粉絲，也比得過半個小鎮。就在洛九江馬上就要下筷子的時候，他的神色突然一肅。係統心裏又是咯噔一下。果不其然，下一刻，林家的大門就被拍響了。房門打開，站在門前的是一個態度彬彬有禮，但神色晦暗疲倦的年輕人。“鄙姓寒，是來附近爬山的遊客。”那人自我介紹說，“天已經晚了，這裏沒有找到旅館，請問你們這兒能借住一晚嗎？” 第40章 陰鬱總裁x快刀廚神係統的內心吐槽和洛九江的聲音幾乎同步。[能，當然能。]“能，當然能。”讓係統生氣的是，都已經被這麽提醒了戀愛腦問題，甚至自己連他下一步行動內容都推算出來了，洛九江這個宿主居然還不以為恥反以為榮！洛九江高興地感慨著：[你越來越了解我了！]係統：[……]喂，有人嗎，一個係統在這裏自閉了。