第80節
（紅樓同人）大觀園吃貨研究局 作者：僅溯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第95章 開社之日
雖然不太地道, 但是不得不說，鮑二家的這個事情暴露, 讓賈瑛省事了不少。
許是這事給了晴雯不少安全感, 她與賈瑛商量了一番，對賈瑛提出的可能全無異議，表示姑娘怎麽打算就怎麽來, 隻求留兄嫂性命，讓他們回鄉便是。
晴雯歎道：“可惜了，本想著以後，一家子大可以在榮國府留下的。”
經此一事，晴雯對兄嫂也徹底冷了心, 本來靠她這一層關係，兄長再怎麽平庸, 比以前做酒頭廚子也肯定好了太多, 誰知兄嫂二人，一個不成器，一個生事，貪酒好色, 全不在乎她的名聲與將來。
賈瑛聽了，忍不住勸道：“你早早看穿, 也比日後傷心拖累好。”
況且塞翁失馬, 焉知非福呢，她可還記得懸在頭頂上那把叫做抄家的大刀，賈瑛心說, 現在就等著賈珠回京，他們一家就能麻溜跑路了。到時候若不被牽連，還能幫襯一下一家老小保個溫飽，不至於到時候還要把巧姐賣到窯子去。
說來，晴雯竟然沒問自己為何服了毒沒有事，看來是不用解釋了。
賈瑛心裏鬆了一氣，真要她說，自己為什麽知道這方子，而那些食材明明十分普通常見，合起來煮出來的湯卻能救晴雯一命，又要掩飾通靈玉裏抽到的方子，還是十分費口舌的。
一番折騰後，從新換了一套衣裳，賈瑛才從裏屋出來。一眼瞧見了正對著她的平兒，她換了襲人的一套新做的衣裳，紅著眼眶，襲人坐在一邊，低聲安慰她。
賈瑛走過去，就聽平兒道：“我便是幹淨的，叫今日這番鬧下來，也成了笑話，她素日待我好，可這番話叫人實在寒心。”
襲人便道：“這不是一時氣上頭嗎，二奶奶平日便是嘴利的人，那會子璉二爺那般，她哪裏顧得上你呢。咱們三姑娘脾氣上來了，有一次還叫我滾回老太太那呢。”
賈瑛聽了，半是作揖，半是笑道：“襲人姐姐，在下給你賠個不是了。”一麵又故作沮喪同平兒道：“這已是八年前的老黃曆了，當初一把刀子，現在要賠千個不小心來。”
平兒這才笑了。
賈瑛又寬慰她道：“昨日我在你們跟前，做了半日的事，也看了，你是二嫂子跟前唯一得力的，其他丫頭使來，吩咐要一大堆，便是從新調教一個，也不會趁手省心，現下，雖然她主你仆，可她卻離不開你。”
平兒聽她這番話極真誠，也掏心窩子道：“三姑娘這話說的是，可我又哪裏是離得開她的，我是她的陪嫁丫頭，跟我一齊來的，遣的遣，散的散，現下都到王家的莊子下頭嫁人生子了。我便不做這活計了，又能去哪呢。”
賈瑛聽了，心裏一陣歎息。
正說到這，果然有人傳了賈母的話過來，襲人又一番勸慰之下，平兒又想到王熙鳳身子正重，賈璉那邊還有得煩心，一時又體諒她來，漸漸便好了。
+
第二日一早，探春陪著王夫人過來，給賈母請了安。
賈母笑道：“昨日寶玉還叫我給史家請人去，你們幾個小家夥合計什麽呢？”
探春便將自己起頭，賈瑛計劃的詩社一五一十給說了。又拿出花箋來。
王夫人聽見賈瑛又在折騰，眼皮子一跳。
賈母聽了，覺得高興：“這個法子好，我像寶玉這麽大年紀，也天天同姐妹頑呢，姐妹間，便要常常聚的。”說罷，從探春那接過花箋，拿遠了細瞧，就見熟悉字跡寫著：
“冬去春來，錦繡大觀。”
這會子，賈瑛與香菱進來了，王夫人便拿她打趣道：“寶玉還有建詩社的時候。”
賈母心知兒媳婦性子，便維護賈瑛道：“寶玉不好此道，能謀劃出個法子，將大家聚起來，也是本事。”
賈瑛笑道：“太太這是說我張飛學繡花呢。不過老祖宗大可放心，我還請了個援助。”
說著，拍了拍香菱，自豪道：“香菱同林妹妹學過一陣詩，連她都誇香菱呢。”
賈母點頭，更加歡喜：“這便是雅事了，聽你的意思，你林妹妹也加入詩社了？”
賈瑛道：“我們正是這麽計劃的，正好今日姑姑要過來見您了，寶姐姐也有空，頭一次聚會，大家正好齊全。”
這會子正好賈敏也到了後頭來，前頭自有賈赦兩兄弟見林如海。
賈敏與迎探頭次見麵，自然少不了一番見禮。又與賈瑛閑話幾句，王夫人更少不了感謝賈敏在姑蘇時照顧賈瑛。
不一會，連寶釵與湘雲也到了。
賈敏見幾個小姑娘在一邊互相打眼色，想起昨天黛玉便期待的詩社，好笑道：“我們大人說話，也不拘著你們了，都玩去吧。”
幾個人都甜甜的與長輩道別，便手拉手往後頭跑，賈瑛與寶釵走著跟在後頭。
寶釵壓低聲音道：“我前日回家，聽我媽說了，才曉得你跑到金陵去了。”
賈瑛笑道：“那定然是我家太太同姨媽說的，說來，我還見到了寶琴呢。”
寶釵如何玲瓏心思，薛姨媽說的細了些，便從中知道王夫人的不滿與打算來，依稀便猜測到賈瑛並不是跟著賈珠去的，她心知賈瑛性子跳脫，又瞥見前頭與香菱說話的黛玉，便將事情猜了個完全。
賈瑛還沒感覺到，隻在那心沒肺張望，問寶釵帶著的怎麽是個陌生麵孔，鶯兒到哪去了。
寶釵一時心慌，也無從多說，好在賈瑛隨口一問，到底含混過去了。
+
今日老天爺給麵子，天氣晴好，冬日的太陽曬得人暖洋洋的，到了後院花園中，隻有幾枝梅花與常青，到底寂寥了些。
幾人在亭中落座，石桌上架了更高的桌案，凳上也鋪著軟墊，賈瑛先將香菱與寶釵幾人介紹了。
寶釵問：“惜春這丫頭怎麽還沒來？”
湘雲笑道：“她從來都是遲些的，比我們都近些，還總是要最後出來。”
正說著，惜春果然從前頭過來了。
迎春笑道：“你來遲了，一會，要多罰一杯。”
此話一出，席上幾位都眼前一亮。
湘雲最歡喜，拍手道：“今日有酒喝？”
探春噓她：“你小聲些，好容易拋了那些嬤嬤，要給人知道，咱們之後還開不開社啦。”
惜春聽了，笑道：“我可不服，來了也沒見你們談論正題，隻酒啊玩的閑聊，算不得遲的。”
賈瑛道：“惜春這話有理，咱們今日聚，若還同以前一般無章法玩，也不是不可，隻是咱們都大啦，想要日後再聚，怎麽也是個正經由頭，所以大家都做興起來，各自也可以出出主意，咱們頭一次，不求多麽有趣，隻要能順順當當，將規則也計劃出來。待到下次，再請謝先生掌壇，咱們才算是正式起社了。”
賈瑛說罷，又將出冊子的主意說了，隻是考慮到當下幾個人的接受情況，隻說是大家留作紀念，日後也能瞧瞧。
寶釵點頭：“這個法子好，既然你說了，我也給你提個主意。若說全是作詩，總也隻是幾個人有趣，倒不如不限題材，像是惜春會畫畫，便簡單一副小畫。是正經由頭，那咱們也正經的來，定下罰約，比如不可遲到，但也無需太過擔心，事情緊急先後，咱們朋友之間，也可互相諒解。會得次數也可合計一番。”
迎春表示讚同：“若是聚的太多，也亂了其他事情了。”
黛玉又道：“既然要謄寫上冊子，咱們寫了自己名字，不妥也不美，倒不如起別號。”
賈瑛笑道：“是了，這樣既雅，也教人揪不出錯。”把閨名給寫上去，終究有隱患。
如此一來，眾人立刻起了興致，對於起筆名這事極為熱情，討論了好一會方才休止，一時將曾經的綽號也搬出來，鬧了不少笑，這才敲定。
香菱道：“姑娘，總不能因著你是社長，就不起了吧。”
探春笑道：“她名號向來多得很，我覺得吃春這個便十分好。”
這下連寶釵身後的小丫鬟都忍不住噗嗤笑出來。
賈瑛不服道：“這就不公平了，憑甚麽你們的都那麽仙氣好聽，我到時候寫上去，就那麽兩個字。”
黛玉道：“你先瞧瞧你後頭幾位丫鬟，一個是你大姐姐給起的，其他都是我幫你起的。探春說的這名號已經很好，吃得了春天，想是極豪邁之人了。”說著，自己也憋不住笑出來。
賈瑛哼道：“你們不幫我便罷了，我自己起。”
湘雲好奇，連連追問，賈瑛卻不說，隻說到時候謄抄出來，大家自然就知道了。
敲定了筆名和下次聚會時間，賈瑛故作排場拍了拍手，襲人便從一邊的蒸籠上端出一個蒸屜來。
賈瑛笑道：“大冬天的，還是吃趁熱的舒服。”
第96章 第一頓會
後院小姑娘們歡歡喜喜開趴體, 前院的三位老爺卻是個個愁雲滿麵。
就前幾日那份八百裏加急，林如海雖然剛入京, 但京裏的同年眾多, 消息靈通，賈赦和那臨安伯關係近，所以對於馮將軍也多少知道一些, 賈政這幾年因為幫賈敬賣軍火，與兵部聯係多了許多，何況還有王子騰的關係在，又因著這次賈珠幫穆蒔傳遞那份文件，多少也清楚了, 所以對於此次乍然而起的戰事，三人還是比其他人要知道得詳細些。
三個大老爺們屏退了所有人, 大家交流情報, 合計一番後，便發了愁。
賈赦歎氣：“這才過了幾天舒坦日子，又要折騰。”
賈政皺眉：“其實真要打，勝算還是大的, 隻是裏頭耗費不少，怕是難下決斷。”
林如海忖道：“若是以前, 半打半撫, 也平了，官家隻怕顧忌的是朝中，如今不論如何選都有弊端, 就看官家的選擇了。”
三人裏頭，林如海最有見地，又在官產多年，所以賈赦與賈政對他的話都十分信服。
林如海心知兩位妻兄所在位置局限，不一定能看透多少，隻是這幾年他不在京內，兩人竟然都陰差陽錯搭上了不可小覷的線。是以不免將裏頭的門道細說，就怕兩位踏了渾水，若是以前還好，現在與其中關鍵人物有關係，更要小心謹慎，若是有人要針對他們，趁著這機會正好。
+
黛玉自然不知道，因為身邊侃侃而談的表姐扇的蝴蝶翅膀，自己老爹多了不少工作量，現下還要給兩位舅舅開班補課。
賈瑛將手裏的籠屜放在桌中央，見她要親自揭開，黛玉忙將手裏的巾帕遞給她了。
隔著帕子揭開籠蓋，便有一陣白霧冒出，待煙霧散去，便見幾隻白胖胖的雞蛋豎立在格中，底座是花雕的蘿卜，蒸後像是一朵琉璃花中冒出的一顆蛋。
探春笑道：“你做出這麽大陣仗，最後是幾個蒸蛋，要不是太了解你，還以為你在尋我們開心呢。”
賈瑛一麵拿了匙子，先給黛玉分了一個，低聲叫她小心燙，一麵抬頭笑道：“你放心吧，若是不好吃，等會上酒，我自罰一杯。”
迎春道：“你就這麽分一個蛋，我們也無從下嘴啊，你且說說怎麽吃？”
賈瑛道：“所以我給你們都配了一套蟹八件，雖然殺雞用牛刀了，我偷偷試過了，還是很方便的。”
黛玉見她先拿了錘子，敲破頂部的蛋殼，直接拿了細長的小勺挑食，幾人見了，也有樣學樣動起來。
黛玉心細，一眼瞧見蛋殼頂部有個小洞，便猜到裏頭大概不止是蒸蛋這麽簡單了，敲開殼後，果然有一陣鮮香飄出，她拿小勺輕碰，那淡黃色的蒸蛋便顫了顫，不像是尋常的蒸蛋顏色與感覺，隱隱瞧見裏頭粉嫩如綻開花的蝦肉，稍深黃色可能是磨碎的玉米粒。
輕輕吹後，軟滑的蒸蛋便滑進口中，溫熱鮮甜中有蝦肉和玉米。黛玉本以為，為了塞進蝦肉，大概是要剁碎成肉糜，卻不料口感依舊很好，蝦肉都是一絲一絲的，偶爾加上玉米忽然冒出的清甜和迥異口感，一個蛋不大，一會便挑完了，若是不是用這麽小的勺子，再秀氣的女孩子也能一口吃完。
用完後，黛玉隱隱有些遺憾，一人也隻有一個，賈瑛估計早就算好了，這樣一來，這口喜歡便吊在這裏了，你之後不想都不行。
果然，湘雲在一邊不幹了。賈瑛笑嘻嘻道：“我今天準備的多著呢，你要想吃，我再叫人做一屜來，隻是後頭的，就不知道你吃不吃得下啦。”
湘雲嘴硬道：“那好吧，不過宴散之後，你記得將方子給我。”
賈瑛笑著應了，又陡然一轉話鋒：“不過咱們可是詩社，咱們玩，便要有個彩頭，我今日總計要供四道菜，這四道菜的用料，便是詩句的限韻。能寫出來的，到時候叫小丫頭謄寫了，出的冊子上，自然將食單奉上。”
探春笑了：“這個法子我喜歡。”
惜春冷靜道：“我不會作詩，畫畫算吧？到時候將這四道菜給你畫出來。”
賈瑛笑道：“可以，我到時候還找畫工給你描幾份，咱們的冊子，就算是有插圖了。”
寶釵好奇道：“你這個做了，怎麽半點不腥呢，我隻猜到蛋液裏肯定加了高湯。”
雖然不太地道, 但是不得不說，鮑二家的這個事情暴露, 讓賈瑛省事了不少。
許是這事給了晴雯不少安全感, 她與賈瑛商量了一番，對賈瑛提出的可能全無異議，表示姑娘怎麽打算就怎麽來, 隻求留兄嫂性命，讓他們回鄉便是。
晴雯歎道：“可惜了，本想著以後，一家子大可以在榮國府留下的。”
經此一事，晴雯對兄嫂也徹底冷了心, 本來靠她這一層關係，兄長再怎麽平庸, 比以前做酒頭廚子也肯定好了太多, 誰知兄嫂二人，一個不成器，一個生事，貪酒好色, 全不在乎她的名聲與將來。
賈瑛聽了，忍不住勸道：“你早早看穿, 也比日後傷心拖累好。”
況且塞翁失馬, 焉知非福呢，她可還記得懸在頭頂上那把叫做抄家的大刀，賈瑛心說, 現在就等著賈珠回京，他們一家就能麻溜跑路了。到時候若不被牽連，還能幫襯一下一家老小保個溫飽，不至於到時候還要把巧姐賣到窯子去。
說來，晴雯竟然沒問自己為何服了毒沒有事，看來是不用解釋了。
賈瑛心裏鬆了一氣，真要她說，自己為什麽知道這方子，而那些食材明明十分普通常見，合起來煮出來的湯卻能救晴雯一命，又要掩飾通靈玉裏抽到的方子，還是十分費口舌的。
一番折騰後，從新換了一套衣裳，賈瑛才從裏屋出來。一眼瞧見了正對著她的平兒，她換了襲人的一套新做的衣裳，紅著眼眶，襲人坐在一邊，低聲安慰她。
賈瑛走過去，就聽平兒道：“我便是幹淨的，叫今日這番鬧下來，也成了笑話，她素日待我好，可這番話叫人實在寒心。”
襲人便道：“這不是一時氣上頭嗎，二奶奶平日便是嘴利的人，那會子璉二爺那般，她哪裏顧得上你呢。咱們三姑娘脾氣上來了，有一次還叫我滾回老太太那呢。”
賈瑛聽了，半是作揖，半是笑道：“襲人姐姐，在下給你賠個不是了。”一麵又故作沮喪同平兒道：“這已是八年前的老黃曆了，當初一把刀子，現在要賠千個不小心來。”
平兒這才笑了。
賈瑛又寬慰她道：“昨日我在你們跟前，做了半日的事，也看了，你是二嫂子跟前唯一得力的，其他丫頭使來，吩咐要一大堆，便是從新調教一個，也不會趁手省心，現下，雖然她主你仆，可她卻離不開你。”
平兒聽她這番話極真誠，也掏心窩子道：“三姑娘這話說的是，可我又哪裏是離得開她的，我是她的陪嫁丫頭，跟我一齊來的，遣的遣，散的散，現下都到王家的莊子下頭嫁人生子了。我便不做這活計了，又能去哪呢。”
賈瑛聽了，心裏一陣歎息。
正說到這，果然有人傳了賈母的話過來，襲人又一番勸慰之下，平兒又想到王熙鳳身子正重，賈璉那邊還有得煩心，一時又體諒她來，漸漸便好了。
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第二日一早，探春陪著王夫人過來，給賈母請了安。
賈母笑道：“昨日寶玉還叫我給史家請人去，你們幾個小家夥合計什麽呢？”
探春便將自己起頭，賈瑛計劃的詩社一五一十給說了。又拿出花箋來。
王夫人聽見賈瑛又在折騰，眼皮子一跳。
賈母聽了，覺得高興：“這個法子好，我像寶玉這麽大年紀，也天天同姐妹頑呢，姐妹間，便要常常聚的。”說罷，從探春那接過花箋，拿遠了細瞧，就見熟悉字跡寫著：
“冬去春來，錦繡大觀。”
這會子，賈瑛與香菱進來了，王夫人便拿她打趣道：“寶玉還有建詩社的時候。”
賈母心知兒媳婦性子，便維護賈瑛道：“寶玉不好此道，能謀劃出個法子，將大家聚起來，也是本事。”
賈瑛笑道：“太太這是說我張飛學繡花呢。不過老祖宗大可放心，我還請了個援助。”
說著，拍了拍香菱，自豪道：“香菱同林妹妹學過一陣詩，連她都誇香菱呢。”
賈母點頭，更加歡喜：“這便是雅事了，聽你的意思，你林妹妹也加入詩社了？”
賈瑛道：“我們正是這麽計劃的，正好今日姑姑要過來見您了，寶姐姐也有空，頭一次聚會，大家正好齊全。”
這會子正好賈敏也到了後頭來，前頭自有賈赦兩兄弟見林如海。
賈敏與迎探頭次見麵，自然少不了一番見禮。又與賈瑛閑話幾句，王夫人更少不了感謝賈敏在姑蘇時照顧賈瑛。
不一會，連寶釵與湘雲也到了。
賈敏見幾個小姑娘在一邊互相打眼色，想起昨天黛玉便期待的詩社，好笑道：“我們大人說話，也不拘著你們了，都玩去吧。”
幾個人都甜甜的與長輩道別，便手拉手往後頭跑，賈瑛與寶釵走著跟在後頭。
寶釵壓低聲音道：“我前日回家，聽我媽說了，才曉得你跑到金陵去了。”
賈瑛笑道：“那定然是我家太太同姨媽說的，說來，我還見到了寶琴呢。”
寶釵如何玲瓏心思，薛姨媽說的細了些，便從中知道王夫人的不滿與打算來，依稀便猜測到賈瑛並不是跟著賈珠去的，她心知賈瑛性子跳脫，又瞥見前頭與香菱說話的黛玉，便將事情猜了個完全。
賈瑛還沒感覺到，隻在那心沒肺張望，問寶釵帶著的怎麽是個陌生麵孔，鶯兒到哪去了。
寶釵一時心慌，也無從多說，好在賈瑛隨口一問，到底含混過去了。
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今日老天爺給麵子，天氣晴好，冬日的太陽曬得人暖洋洋的，到了後院花園中，隻有幾枝梅花與常青，到底寂寥了些。
幾人在亭中落座，石桌上架了更高的桌案，凳上也鋪著軟墊，賈瑛先將香菱與寶釵幾人介紹了。
寶釵問：“惜春這丫頭怎麽還沒來？”
湘雲笑道：“她從來都是遲些的，比我們都近些，還總是要最後出來。”
正說著，惜春果然從前頭過來了。
迎春笑道：“你來遲了，一會，要多罰一杯。”
此話一出，席上幾位都眼前一亮。
湘雲最歡喜，拍手道：“今日有酒喝？”
探春噓她：“你小聲些，好容易拋了那些嬤嬤，要給人知道，咱們之後還開不開社啦。”
惜春聽了，笑道：“我可不服，來了也沒見你們談論正題，隻酒啊玩的閑聊，算不得遲的。”
賈瑛道：“惜春這話有理，咱們今日聚，若還同以前一般無章法玩，也不是不可，隻是咱們都大啦，想要日後再聚，怎麽也是個正經由頭，所以大家都做興起來，各自也可以出出主意，咱們頭一次，不求多麽有趣，隻要能順順當當，將規則也計劃出來。待到下次，再請謝先生掌壇，咱們才算是正式起社了。”
賈瑛說罷，又將出冊子的主意說了，隻是考慮到當下幾個人的接受情況，隻說是大家留作紀念，日後也能瞧瞧。
寶釵點頭：“這個法子好，既然你說了，我也給你提個主意。若說全是作詩，總也隻是幾個人有趣，倒不如不限題材，像是惜春會畫畫，便簡單一副小畫。是正經由頭，那咱們也正經的來，定下罰約，比如不可遲到，但也無需太過擔心，事情緊急先後，咱們朋友之間，也可互相諒解。會得次數也可合計一番。”
迎春表示讚同：“若是聚的太多，也亂了其他事情了。”
黛玉又道：“既然要謄寫上冊子，咱們寫了自己名字，不妥也不美，倒不如起別號。”
賈瑛笑道：“是了，這樣既雅，也教人揪不出錯。”把閨名給寫上去，終究有隱患。
如此一來，眾人立刻起了興致，對於起筆名這事極為熱情，討論了好一會方才休止，一時將曾經的綽號也搬出來，鬧了不少笑，這才敲定。
香菱道：“姑娘，總不能因著你是社長，就不起了吧。”
探春笑道：“她名號向來多得很，我覺得吃春這個便十分好。”
這下連寶釵身後的小丫鬟都忍不住噗嗤笑出來。
賈瑛不服道：“這就不公平了，憑甚麽你們的都那麽仙氣好聽，我到時候寫上去，就那麽兩個字。”
黛玉道：“你先瞧瞧你後頭幾位丫鬟，一個是你大姐姐給起的，其他都是我幫你起的。探春說的這名號已經很好，吃得了春天，想是極豪邁之人了。”說著，自己也憋不住笑出來。
賈瑛哼道：“你們不幫我便罷了，我自己起。”
湘雲好奇，連連追問，賈瑛卻不說，隻說到時候謄抄出來，大家自然就知道了。
敲定了筆名和下次聚會時間，賈瑛故作排場拍了拍手，襲人便從一邊的蒸籠上端出一個蒸屜來。
賈瑛笑道：“大冬天的，還是吃趁熱的舒服。”
第96章 第一頓會
後院小姑娘們歡歡喜喜開趴體, 前院的三位老爺卻是個個愁雲滿麵。
就前幾日那份八百裏加急，林如海雖然剛入京, 但京裏的同年眾多, 消息靈通，賈赦和那臨安伯關係近，所以對於馮將軍也多少知道一些, 賈政這幾年因為幫賈敬賣軍火，與兵部聯係多了許多，何況還有王子騰的關係在，又因著這次賈珠幫穆蒔傳遞那份文件，多少也清楚了, 所以對於此次乍然而起的戰事，三人還是比其他人要知道得詳細些。
三個大老爺們屏退了所有人, 大家交流情報, 合計一番後，便發了愁。
賈赦歎氣：“這才過了幾天舒坦日子，又要折騰。”
賈政皺眉：“其實真要打，勝算還是大的, 隻是裏頭耗費不少，怕是難下決斷。”
林如海忖道：“若是以前, 半打半撫, 也平了，官家隻怕顧忌的是朝中，如今不論如何選都有弊端, 就看官家的選擇了。”
三人裏頭，林如海最有見地，又在官產多年，所以賈赦與賈政對他的話都十分信服。
林如海心知兩位妻兄所在位置局限，不一定能看透多少，隻是這幾年他不在京內，兩人竟然都陰差陽錯搭上了不可小覷的線。是以不免將裏頭的門道細說，就怕兩位踏了渾水，若是以前還好，現在與其中關鍵人物有關係，更要小心謹慎，若是有人要針對他們，趁著這機會正好。
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黛玉自然不知道，因為身邊侃侃而談的表姐扇的蝴蝶翅膀，自己老爹多了不少工作量，現下還要給兩位舅舅開班補課。
賈瑛將手裏的籠屜放在桌中央，見她要親自揭開，黛玉忙將手裏的巾帕遞給她了。
隔著帕子揭開籠蓋，便有一陣白霧冒出，待煙霧散去，便見幾隻白胖胖的雞蛋豎立在格中，底座是花雕的蘿卜，蒸後像是一朵琉璃花中冒出的一顆蛋。
探春笑道：“你做出這麽大陣仗，最後是幾個蒸蛋，要不是太了解你，還以為你在尋我們開心呢。”
賈瑛一麵拿了匙子，先給黛玉分了一個，低聲叫她小心燙，一麵抬頭笑道：“你放心吧，若是不好吃，等會上酒，我自罰一杯。”
迎春道：“你就這麽分一個蛋，我們也無從下嘴啊，你且說說怎麽吃？”
賈瑛道：“所以我給你們都配了一套蟹八件，雖然殺雞用牛刀了，我偷偷試過了，還是很方便的。”
黛玉見她先拿了錘子，敲破頂部的蛋殼，直接拿了細長的小勺挑食，幾人見了，也有樣學樣動起來。
黛玉心細，一眼瞧見蛋殼頂部有個小洞，便猜到裏頭大概不止是蒸蛋這麽簡單了，敲開殼後，果然有一陣鮮香飄出，她拿小勺輕碰，那淡黃色的蒸蛋便顫了顫，不像是尋常的蒸蛋顏色與感覺，隱隱瞧見裏頭粉嫩如綻開花的蝦肉，稍深黃色可能是磨碎的玉米粒。
輕輕吹後，軟滑的蒸蛋便滑進口中，溫熱鮮甜中有蝦肉和玉米。黛玉本以為，為了塞進蝦肉，大概是要剁碎成肉糜，卻不料口感依舊很好，蝦肉都是一絲一絲的，偶爾加上玉米忽然冒出的清甜和迥異口感，一個蛋不大，一會便挑完了，若是不是用這麽小的勺子，再秀氣的女孩子也能一口吃完。
用完後，黛玉隱隱有些遺憾，一人也隻有一個，賈瑛估計早就算好了，這樣一來，這口喜歡便吊在這裏了，你之後不想都不行。
果然，湘雲在一邊不幹了。賈瑛笑嘻嘻道：“我今天準備的多著呢，你要想吃，我再叫人做一屜來，隻是後頭的，就不知道你吃不吃得下啦。”
湘雲嘴硬道：“那好吧，不過宴散之後，你記得將方子給我。”
賈瑛笑著應了，又陡然一轉話鋒：“不過咱們可是詩社，咱們玩，便要有個彩頭，我今日總計要供四道菜，這四道菜的用料，便是詩句的限韻。能寫出來的，到時候叫小丫頭謄寫了，出的冊子上，自然將食單奉上。”
探春笑了：“這個法子我喜歡。”
惜春冷靜道：“我不會作詩，畫畫算吧？到時候將這四道菜給你畫出來。”
賈瑛笑道：“可以，我到時候還找畫工給你描幾份，咱們的冊子，就算是有插圖了。”
寶釵好奇道：“你這個做了，怎麽半點不腥呢，我隻猜到蛋液裏肯定加了高湯。”