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（紅樓同人）紅樓之步步為贏 作者：巧克力鍋巴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
史菲兒聽了也樂了，讓王熙鳳坐下， “若是喜歡， 便多吃點。今日我倒是沾了你的福， 因是要招你吃飯， 我說讓你常常這辣子的滋味是否吃的慣， 所以那幫小丫頭才不攔著上了這些菜，要不然，她們定是左勸右勸， 盡上一些軟爛清淡的東西，吃起來甚是無趣。”
王熙鳳笑笑道：“老太太您太抬舉了，我瞧著這些菜便覺得歡喜呢。”聽聞老太太吃飯不講排場，不喜歡人跟前伺候，今日才算是真的見識到了。瞧這個樣子，若是老太太自己一人午膳，也就是兩三個菜便罷了，若是說出去，指不定還以為府裏對老太太不孝呢。
史菲兒倒是不以為意，慢慢說道：“如今年歲大了，越發是覺得食在於精，弄那些七碟八碗的吃不了倒了便是是浪費了，倒不是在意挑費，而是覺得這糧食得來不易，雖然我們是官宦人家，但還是珍惜為好。”王熙鳳笑笑點點頭：“老太太說的是，春種秋收，要耗費一年的光景才從土裏長出來，倒了也著實可惜。昔日裏孫媳婦也是覺得如此，就多將動了幾筷子的菜拿下去賞人了。”
史菲兒點點頭道：“這也是個辦法，隻是我瞧著跟著我的這些丫頭，整日裏也就是得了空吃幾口，雖說餓自然是餓不著，但是長久以往總是於身體不好。畢竟這飯菜易涼，若是春夏天暖也就罷了，秋冬日冷，再冷冷地吃到肚中，也怕是問題。”
王熙鳳此時有點懵，並不太明白賈母忽然跟自己說這些話是什麽意思，反正自己院裏吃飯是主子先吃，高興了便賞給幾個有頭有臉的丫鬟婆子一兩道菜，畢竟做得多，剩下的院子裏的下人再吃便是了，自己哪裏想到如此許多。王熙鳳轉念又想，莫不是老太太嫌棄自己太過鋪裝了，故而特意借話點自己？可是自己在王家也是這麽如此慣了，不過就是吃頓飯，也花不了多少錢去，何必如此呢？素日裏大家都說老太太是個慈愛大方的，自己畢竟進府時間也短，知道也少，這麽看來，老太太也是分事。王熙鳳自己暗自尋思著，也不敢吭氣，畢竟食不言，寢不語，若是自己立在旁邊服侍著，說兩句也還罷了，兩人吃飯自己說話便顯得自己太沒規矩了。
史菲兒見王熙鳳拘謹不言，便又言道：“你也不必如此拘著，此處就我們祖孫二人，吃飯時說上幾句，倒是熱鬧些，也不必太在意規矩，這規矩是人定的，是死物件，難不成活人還讓死物件困死了不成？心中有規矩，合乎場合便是了，其他的不必太過要求。”
王熙鳳聽了點頭，“聽老太太一席話勝讀十年書。孫兒媳婦記下了了。隻是孫兒媳婦倒是好奇一樁事，老太太屋裏的丫鬟婆子吃飯去何處？”
史菲兒笑笑道：“我院子裏有小廚房，專有兩人管著下人的飯食，一年一輪換。每月逢初一、十一、廿一便會送來食單與我瞧，上麵記錄著十日內每日兩餐及一頓點心的安排計劃，菜品時令一葷一素，每日做好了，到了吃飯的時間，丫鬟婆子輪番去便是。一來她們也能安生吃頓熱乎的，二來也少些歪風邪氣。你年紀輕，知曉的不多。我是知道有些府裏，有臉的丫鬟比沒臉的主子還講究排場，府中吆五喝六、挑吃揀穿、暗自攀比，長久下去不知道背後生出多少事非來。哦，不過若是病了，便還有專門的病號吃食。”
王熙鳳一愣，居然還能這樣搞。自己在王家也是略有耳聞一些丫鬟下人之間的事，但覺得反正不礙著自己便是了。若是日後鬧起來，自己瞧著熱鬧便是了。到底做姑娘和做媳婦還是不同，做媳婦管著內院，若是出現這樣的事，便是管家不利，活生生打臉了，怨不得老太太對這樣的事都會上心，想得周密。王熙鳳想了想好像自家太太和姑母那邊都不是如此。明明這管理的法子不錯，怎麽老太太卻不讓各院都如此呢？
史菲兒自然是猜度出王熙鳳的疑惑便道：“一人一個脾氣，我瞧著好的，別人未必覺得好。我在意的，別人或許覺得小題大做。況且吃飯這事，最講究便是要順心順意，如此才吃得不堵心，於身體有意不是？”
王熙鳳點點頭，暗暗吃飯，心裏卻是反覆琢磨賈母的話，菜入了口也都沒了滋味。一會兒功夫，用膳完畢，丫鬟進來撤了殘席，又捧來茶給二人漱口。兩人坐著閑話行事，正聊著，有丫鬟來回事，說是芳漱店裏的掌櫃將上月盤好的帳冊送來了。史菲兒點點頭，讓丫鬟將帳冊拿來，自己細細觀看。
王熙鳳一旁坐著，好容易賈母和自己單獨說話，自己自然不想現在就走，可是老太太忽然瞧起了帳冊，自己幹坐著，也是徒生尷尬，不過因聽老太太提到是帳冊，自己自然也是有了好奇心，畢竟賈璉倒是跟自己提過，說是老太太看帳的本事很厲害，瞧上幾眼便知道這帳冊有沒有問題了。
果然片刻的功夫，王熙鳳便瞧見賈母將帳冊翻完道：“沒甚大問題。有兩處小的地方歸類錯了，日後小心些便是。”一旁的丫鬟忙遞上筆來，史菲兒接過在帳冊上寫了幾筆。抬頭正好瞧見一旁的王熙鳳微微探了頭想瞄一眼帳冊呢。
史菲兒笑笑，擱了筆，對王熙鳳道：“你也瞧瞧吧。”說完便將帳冊遞了過去。王熙鳳嘴唇微張，自己可是知道這個淑芳皂是讓賈府賺了個盆滿缽滿的東西，聽聞還是老太太的陪嫁，按理帳冊這東西應該也算是個不大會與旁人看的東西，怎麽老太太反而如此大方。王熙鳳此時倒有些誠惶誠恐起來，手捧著帳冊，小心翼翼翻看一瞧，頓時懵住了。
帳冊自己自然是認得的，王熙鳳在王家也是跟著自家太太打理府上的諸事，帳冊怎麽會沒見過。可是這本帳冊和自己見過的帳冊都不同，先不說格式不一樣，就單說上麵寫的字，自己也認識有限。打開之時，感覺有如天書一般。王熙鳳此時真有點傻了。
史菲兒見其麵色有異，便故意問道：“是覺察出了什麽錯處？”
王熙鳳更感窘迫，想明說自己不僅看不懂帳冊，便是連其中的字都不認識幾個，可一屋子丫鬟婆子在呢，如此也太丟人。可不說，老太太追問，自己也無話可回答啊。
史菲兒擺擺手道：“鳳丫頭素日是聰明，定是瞧出什麽，又怕說了駁了我的麵子。你們下去吧，我跟鳳丫頭仔細聊聊。”賈母身邊的丫鬟婆子早就習慣了，自然都下去了，跟著王熙鳳的兩個丫頭瞧著眾人都走了，自覺待不住，也出去了。
見眾人出了屋子，史菲兒道：“如此便可說了吧。”
此時王熙鳳才開口道：“老太太這兒的帳冊也高深，雖然孫兒媳婦識字少，但這回真如瞧著天書一般，一定也不能懂了。”
史菲兒聽著倒是一愣，頓了頓，臉上的笑意便收了些，王熙鳳見老太太板了臉，頓覺今日是在老太太跟前賣了蠢，心內後悔不堪。
史菲兒道：“待會你回去了，瞧見你家璉二爺，讓他麻利地來我這裏領罰。”
王熙鳳一聽，頓時嚇了一跳，自己惹老太太不高興也就算了，日後自己更加注意些，怎麽還將賈璉也一起責怪上了？王熙鳳忙跪下道：“老太太，孫兒媳婦不懂事，還請責罰，就別責罰璉二爺了吧。”
王熙鳳笑笑道：“老太太您太抬舉了，我瞧著這些菜便覺得歡喜呢。”聽聞老太太吃飯不講排場，不喜歡人跟前伺候，今日才算是真的見識到了。瞧這個樣子，若是老太太自己一人午膳，也就是兩三個菜便罷了，若是說出去，指不定還以為府裏對老太太不孝呢。
史菲兒倒是不以為意，慢慢說道：“如今年歲大了，越發是覺得食在於精，弄那些七碟八碗的吃不了倒了便是是浪費了，倒不是在意挑費，而是覺得這糧食得來不易，雖然我們是官宦人家，但還是珍惜為好。”王熙鳳笑笑點點頭：“老太太說的是，春種秋收，要耗費一年的光景才從土裏長出來，倒了也著實可惜。昔日裏孫媳婦也是覺得如此，就多將動了幾筷子的菜拿下去賞人了。”
史菲兒點點頭道：“這也是個辦法，隻是我瞧著跟著我的這些丫頭，整日裏也就是得了空吃幾口，雖說餓自然是餓不著，但是長久以往總是於身體不好。畢竟這飯菜易涼，若是春夏天暖也就罷了，秋冬日冷，再冷冷地吃到肚中，也怕是問題。”
王熙鳳此時有點懵，並不太明白賈母忽然跟自己說這些話是什麽意思，反正自己院裏吃飯是主子先吃，高興了便賞給幾個有頭有臉的丫鬟婆子一兩道菜，畢竟做得多，剩下的院子裏的下人再吃便是了，自己哪裏想到如此許多。王熙鳳轉念又想，莫不是老太太嫌棄自己太過鋪裝了，故而特意借話點自己？可是自己在王家也是這麽如此慣了，不過就是吃頓飯，也花不了多少錢去，何必如此呢？素日裏大家都說老太太是個慈愛大方的，自己畢竟進府時間也短，知道也少，這麽看來，老太太也是分事。王熙鳳自己暗自尋思著，也不敢吭氣，畢竟食不言，寢不語，若是自己立在旁邊服侍著，說兩句也還罷了，兩人吃飯自己說話便顯得自己太沒規矩了。
史菲兒見王熙鳳拘謹不言，便又言道：“你也不必如此拘著，此處就我們祖孫二人，吃飯時說上幾句，倒是熱鬧些，也不必太在意規矩，這規矩是人定的，是死物件，難不成活人還讓死物件困死了不成？心中有規矩，合乎場合便是了，其他的不必太過要求。”
王熙鳳聽了點頭，“聽老太太一席話勝讀十年書。孫兒媳婦記下了了。隻是孫兒媳婦倒是好奇一樁事，老太太屋裏的丫鬟婆子吃飯去何處？”
史菲兒笑笑道：“我院子裏有小廚房，專有兩人管著下人的飯食，一年一輪換。每月逢初一、十一、廿一便會送來食單與我瞧，上麵記錄著十日內每日兩餐及一頓點心的安排計劃，菜品時令一葷一素，每日做好了，到了吃飯的時間，丫鬟婆子輪番去便是。一來她們也能安生吃頓熱乎的，二來也少些歪風邪氣。你年紀輕，知曉的不多。我是知道有些府裏，有臉的丫鬟比沒臉的主子還講究排場，府中吆五喝六、挑吃揀穿、暗自攀比，長久下去不知道背後生出多少事非來。哦，不過若是病了，便還有專門的病號吃食。”
王熙鳳一愣，居然還能這樣搞。自己在王家也是略有耳聞一些丫鬟下人之間的事，但覺得反正不礙著自己便是了。若是日後鬧起來，自己瞧著熱鬧便是了。到底做姑娘和做媳婦還是不同，做媳婦管著內院，若是出現這樣的事，便是管家不利，活生生打臉了，怨不得老太太對這樣的事都會上心，想得周密。王熙鳳想了想好像自家太太和姑母那邊都不是如此。明明這管理的法子不錯，怎麽老太太卻不讓各院都如此呢？
史菲兒自然是猜度出王熙鳳的疑惑便道：“一人一個脾氣，我瞧著好的，別人未必覺得好。我在意的，別人或許覺得小題大做。況且吃飯這事，最講究便是要順心順意，如此才吃得不堵心，於身體有意不是？”
王熙鳳點點頭，暗暗吃飯，心裏卻是反覆琢磨賈母的話，菜入了口也都沒了滋味。一會兒功夫，用膳完畢，丫鬟進來撤了殘席，又捧來茶給二人漱口。兩人坐著閑話行事，正聊著，有丫鬟來回事，說是芳漱店裏的掌櫃將上月盤好的帳冊送來了。史菲兒點點頭，讓丫鬟將帳冊拿來，自己細細觀看。
王熙鳳一旁坐著，好容易賈母和自己單獨說話，自己自然不想現在就走，可是老太太忽然瞧起了帳冊，自己幹坐著，也是徒生尷尬，不過因聽老太太提到是帳冊，自己自然也是有了好奇心，畢竟賈璉倒是跟自己提過，說是老太太看帳的本事很厲害，瞧上幾眼便知道這帳冊有沒有問題了。
果然片刻的功夫，王熙鳳便瞧見賈母將帳冊翻完道：“沒甚大問題。有兩處小的地方歸類錯了，日後小心些便是。”一旁的丫鬟忙遞上筆來，史菲兒接過在帳冊上寫了幾筆。抬頭正好瞧見一旁的王熙鳳微微探了頭想瞄一眼帳冊呢。
史菲兒笑笑，擱了筆，對王熙鳳道：“你也瞧瞧吧。”說完便將帳冊遞了過去。王熙鳳嘴唇微張，自己可是知道這個淑芳皂是讓賈府賺了個盆滿缽滿的東西，聽聞還是老太太的陪嫁，按理帳冊這東西應該也算是個不大會與旁人看的東西，怎麽老太太反而如此大方。王熙鳳此時倒有些誠惶誠恐起來，手捧著帳冊，小心翼翼翻看一瞧，頓時懵住了。
帳冊自己自然是認得的，王熙鳳在王家也是跟著自家太太打理府上的諸事，帳冊怎麽會沒見過。可是這本帳冊和自己見過的帳冊都不同，先不說格式不一樣，就單說上麵寫的字，自己也認識有限。打開之時，感覺有如天書一般。王熙鳳此時真有點傻了。
史菲兒見其麵色有異，便故意問道：“是覺察出了什麽錯處？”
王熙鳳更感窘迫，想明說自己不僅看不懂帳冊，便是連其中的字都不認識幾個，可一屋子丫鬟婆子在呢，如此也太丟人。可不說，老太太追問，自己也無話可回答啊。
史菲兒擺擺手道：“鳳丫頭素日是聰明，定是瞧出什麽，又怕說了駁了我的麵子。你們下去吧，我跟鳳丫頭仔細聊聊。”賈母身邊的丫鬟婆子早就習慣了，自然都下去了，跟著王熙鳳的兩個丫頭瞧著眾人都走了，自覺待不住，也出去了。
見眾人出了屋子，史菲兒道：“如此便可說了吧。”
此時王熙鳳才開口道：“老太太這兒的帳冊也高深，雖然孫兒媳婦識字少，但這回真如瞧著天書一般，一定也不能懂了。”
史菲兒聽著倒是一愣，頓了頓，臉上的笑意便收了些，王熙鳳見老太太板了臉，頓覺今日是在老太太跟前賣了蠢，心內後悔不堪。
史菲兒道：“待會你回去了，瞧見你家璉二爺，讓他麻利地來我這裏領罰。”
王熙鳳一聽，頓時嚇了一跳，自己惹老太太不高興也就算了，日後自己更加注意些，怎麽還將賈璉也一起責怪上了？王熙鳳忙跪下道：“老太太，孫兒媳婦不懂事，還請責罰，就別責罰璉二爺了吧。”