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清明上河圖密碼5：隱藏在千古名畫中的陰謀與殺局 作者：冶文彪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
爹娘唯一沒有騙他的是，宮中飯食比家中的確好出許多。每月那老內侍帶著他去內東門司領取糧肉菜蔬鹽醋，而後在隆儒殿後頭小廚房裏自家烹煮。頓頓都能見葷，那老內侍又極好吃，每頓都要輪變些菜樣，劉西都從沒見過，樣樣都鮮美。每月他還有一貫俸錢，那老內侍要他拿出五百文來添補飯食，自己也出一些，時常托一個能出入宮門的內侍去外頭捎帶些時鮮菜蔬熟食，因而他在這裏，每日都吃得極香肥。口腹油潤了，不但人漸漸豐白起來，心也隨之平復了許多，再去溺尿時，也不再偷哭了。
不過，他心思活動起來，是一年後了。有天，一群內侍忽然走進隆儒殿，走在中間那人三十來歲，中等身材，頭戴烏紗漆冠，身穿緋錦袍，腰環犀玉帶，樣貌溫雅，神態平和，渾身卻隱隱透出些貴重之氣。在眾內侍圍擁之下，如同烏鴉群裏一隻白鶴。劉西從沒見過人竟能這般尊貴，不由得微張開口，有些驚愣。身旁老內侍悄悄戳了他一下，他才回過神，忙也拿正了掃帚，躬身垂首。
那人進到隆儒殿，半晌才又出來。老內侍帶著劉西一直恭立在庭邊，那人走下台階時，劉西忍不住又抬眼偷瞧，那人恰巧也望向他。劉西慌忙低下頭，不過那一瞬，他發覺那人眼中微露出些笑意，極溫煦。
那人走後，老內侍才說那是楊戩，如今新任入內內侍省都知。中官分為內侍省和入內內侍省，一前一後，又稱南班和北司。北司為內苑，更親近皇帝後妃，因而貴於前頭南班。楊戩如今管領北司，中官十一階，他才年過三十，便已升到了頂。
老內侍又講起一段舊事：楊戩當年也是八歲入宮，如你一般，也是從小黃門做起。十二歲那年，邇英閣缺了一個侍墨，選中了禦藥院一個能識文斷字的小黃門。墨監那天去禦藥院領人時，那小黃門卻被人毒死了。這場禍事無意間竟成全了楊戩。那墨監見那小黃門被毒死，隻得嘆氣離開，出了禦藥院，忽聽見旁邊牆角樹後有個孩童在誦念經書，走過去一瞧，是楊戩。楊戩幼年粗習了些文字，隻背得出一部《孝經》。那墨監見他背誦得極流利，便選了他去做侍墨。在邇英閣侍墨，常能親見皇帝，楊戩在那裏沾了皇氣，雖說之後也起落幾番，卻自此得了機運，一路升進。那老內侍講罷，連聲感嘆：“節運節運，一節轉一運，一運成一命。”
劉西原本已灰死了心，不知在這深宮大殿裏還能望些什麽。這時聽了，心思不由得活動起來，偷偷想：若是能如楊戩那般尊貴一回，才算沒白殘了這身子。
隻是，他卻逢不著楊戩那般好節運。大宋初年宮中隻有一二百內侍，到當今這官家，已陡增到幾千。官階升遷極難，像那老內侍，在宮裏勤苦一生，仍隻是個低等黃門。劉西這十八年用盡了氣力，也才升了三階，從最低貼祗候內品到第十階祗候內品，再到第九階祗候高班內品，被差往禦廚，任了個管領菜蔬的小勾當差事。而這時，楊戩已位列三公，官封太傅。
直到前年，他才逢著一次節運。有一天，楊戩身邊一個殿值官來到禦廚，說太傅哮症發作，失了胃口，已經兩頓未進食，喚禦廚烹幾樣新鮮提興的菜式。楊戩平素於飲食一向簡淡，那幾個禦廚向來不知他喜好，商議半晌，都尋思不出。
劉西當時正在廚房中點檢菜蔬，聽見後，想起自己娘和楊戩是同鄉，忙搓著手對那殿值官說：“太傅原籍拱州襄邑，辦些家鄉吃食，恐怕能動動興?”
“哦?襄邑有何好吃食?”
“最有名兩樣是吊爐燒餅和襄邑抹豬。”
“嗯……這個料必不差，你們快些備辦!”
那幾個廚子卻為難起來：“襄邑抹豬倒是好辦，如今世人稱道的東坡肉便是襄邑抹豬。那吊爐燒餅卻沒聽過，不知如何燒法?”劉西忙說：“這個我會!”他自小看娘烤那吊爐燒餅，來了宮裏後，想家念娘時，便和那老內侍一同烤製吊爐燒餅，試過幾回後，已能和娘烤的大致一樣。那殿值官忙叫他趕快烤。
劉西忙洗過手，先用芝麻、香油、蜂蜜、香料調好一碗油酥醬，又舀了幾瓢精麥粉，和上水，團揉得筋滑，用杖子擀作長條，對疊幾十道。而後將油酥醬抹在麵上，再對疊幾道，才團碾成餅，邊沿撮撚出一圈花紋。餅底抹上些水，一張張貼在大鐵鍋內。燃起木炭，將那口鍋小心翻轉過來，倒扣於火上，燜烤起來。等聽得鍋內響起嗞嗞脆裂之聲，便翻轉鐵鍋，餅麵烤得酥黃，便是熟了。其他廚師也已燒製好抹豬肉，又配了一碗魚湯、幾樣清鮮小菜。那殿值官叫隨行小黃門用食盒盛放好，提著走了。劉西一直搓著手，瞧著他們走遠，心裏上上下下起伏難安。
他沒料到，第二天那殿值官徑直尋見他：“我已吩咐禦廚房另選個人管領菜蔬，你跟我走，往後聽我差使。”他聽了，歡喜無比，不住搓著手，頭頂那一點亮光猛然大開，天光如瀑水一般瀉下來。
他跟著去了才知曉，那殿值官名叫朱顯，隻在後頭廚房照管楊戩飲食。飯食備辦好，自有宮人黃門來端取，朱顯也難得麵見楊戩。劉西去了那裏，隻聽朱顯吩咐，去宮外採買菜蔬魚肉，更是絕難靠近楊戩。即便如此，已比在禦廚房要鬆快許多，太傅院中的人，即便是小黃門，宮裏人人都要敬讓幾分。又佩了銅符，時時能去宮外行走。到了宮外，他才覺著自己能舒心呼氣，暢快行路。人人見了他，都有些畏怯。十八年苦熬，總算得了些當年盼的尊貴。
不過，他心思活動起來，是一年後了。有天，一群內侍忽然走進隆儒殿，走在中間那人三十來歲，中等身材，頭戴烏紗漆冠，身穿緋錦袍，腰環犀玉帶，樣貌溫雅，神態平和，渾身卻隱隱透出些貴重之氣。在眾內侍圍擁之下，如同烏鴉群裏一隻白鶴。劉西從沒見過人竟能這般尊貴，不由得微張開口，有些驚愣。身旁老內侍悄悄戳了他一下，他才回過神，忙也拿正了掃帚，躬身垂首。
那人進到隆儒殿，半晌才又出來。老內侍帶著劉西一直恭立在庭邊，那人走下台階時，劉西忍不住又抬眼偷瞧，那人恰巧也望向他。劉西慌忙低下頭，不過那一瞬，他發覺那人眼中微露出些笑意，極溫煦。
那人走後，老內侍才說那是楊戩，如今新任入內內侍省都知。中官分為內侍省和入內內侍省，一前一後，又稱南班和北司。北司為內苑，更親近皇帝後妃，因而貴於前頭南班。楊戩如今管領北司，中官十一階，他才年過三十，便已升到了頂。
老內侍又講起一段舊事：楊戩當年也是八歲入宮，如你一般，也是從小黃門做起。十二歲那年，邇英閣缺了一個侍墨，選中了禦藥院一個能識文斷字的小黃門。墨監那天去禦藥院領人時，那小黃門卻被人毒死了。這場禍事無意間竟成全了楊戩。那墨監見那小黃門被毒死，隻得嘆氣離開，出了禦藥院，忽聽見旁邊牆角樹後有個孩童在誦念經書，走過去一瞧，是楊戩。楊戩幼年粗習了些文字，隻背得出一部《孝經》。那墨監見他背誦得極流利，便選了他去做侍墨。在邇英閣侍墨，常能親見皇帝，楊戩在那裏沾了皇氣，雖說之後也起落幾番，卻自此得了機運，一路升進。那老內侍講罷，連聲感嘆：“節運節運，一節轉一運，一運成一命。”
劉西原本已灰死了心，不知在這深宮大殿裏還能望些什麽。這時聽了，心思不由得活動起來，偷偷想：若是能如楊戩那般尊貴一回，才算沒白殘了這身子。
隻是，他卻逢不著楊戩那般好節運。大宋初年宮中隻有一二百內侍，到當今這官家，已陡增到幾千。官階升遷極難，像那老內侍，在宮裏勤苦一生，仍隻是個低等黃門。劉西這十八年用盡了氣力，也才升了三階，從最低貼祗候內品到第十階祗候內品，再到第九階祗候高班內品，被差往禦廚，任了個管領菜蔬的小勾當差事。而這時，楊戩已位列三公，官封太傅。
直到前年，他才逢著一次節運。有一天，楊戩身邊一個殿值官來到禦廚，說太傅哮症發作，失了胃口，已經兩頓未進食，喚禦廚烹幾樣新鮮提興的菜式。楊戩平素於飲食一向簡淡，那幾個禦廚向來不知他喜好，商議半晌，都尋思不出。
劉西當時正在廚房中點檢菜蔬，聽見後，想起自己娘和楊戩是同鄉，忙搓著手對那殿值官說：“太傅原籍拱州襄邑，辦些家鄉吃食，恐怕能動動興?”
“哦?襄邑有何好吃食?”
“最有名兩樣是吊爐燒餅和襄邑抹豬。”
“嗯……這個料必不差，你們快些備辦!”
那幾個廚子卻為難起來：“襄邑抹豬倒是好辦，如今世人稱道的東坡肉便是襄邑抹豬。那吊爐燒餅卻沒聽過，不知如何燒法?”劉西忙說：“這個我會!”他自小看娘烤那吊爐燒餅，來了宮裏後，想家念娘時，便和那老內侍一同烤製吊爐燒餅，試過幾回後，已能和娘烤的大致一樣。那殿值官忙叫他趕快烤。
劉西忙洗過手，先用芝麻、香油、蜂蜜、香料調好一碗油酥醬，又舀了幾瓢精麥粉，和上水，團揉得筋滑，用杖子擀作長條，對疊幾十道。而後將油酥醬抹在麵上，再對疊幾道，才團碾成餅，邊沿撮撚出一圈花紋。餅底抹上些水，一張張貼在大鐵鍋內。燃起木炭，將那口鍋小心翻轉過來，倒扣於火上，燜烤起來。等聽得鍋內響起嗞嗞脆裂之聲，便翻轉鐵鍋，餅麵烤得酥黃，便是熟了。其他廚師也已燒製好抹豬肉，又配了一碗魚湯、幾樣清鮮小菜。那殿值官叫隨行小黃門用食盒盛放好，提著走了。劉西一直搓著手，瞧著他們走遠，心裏上上下下起伏難安。
他沒料到，第二天那殿值官徑直尋見他：“我已吩咐禦廚房另選個人管領菜蔬，你跟我走，往後聽我差使。”他聽了，歡喜無比，不住搓著手，頭頂那一點亮光猛然大開，天光如瀑水一般瀉下來。
他跟著去了才知曉，那殿值官名叫朱顯，隻在後頭廚房照管楊戩飲食。飯食備辦好，自有宮人黃門來端取，朱顯也難得麵見楊戩。劉西去了那裏，隻聽朱顯吩咐，去宮外採買菜蔬魚肉，更是絕難靠近楊戩。即便如此，已比在禦廚房要鬆快許多，太傅院中的人，即便是小黃門，宮裏人人都要敬讓幾分。又佩了銅符，時時能去宮外行走。到了宮外，他才覺著自己能舒心呼氣，暢快行路。人人見了他，都有些畏怯。十八年苦熬，總算得了些當年盼的尊貴。