【主播不要太在意樓上的話啦,主播是黑心包子這件事我們大家本來就知道啊!其實這樣的主播也很好啊!多為自己考慮也沒什麽不好的,人都是自私的啊。】
【對啊,對啊!我們一開始就是知道主播是怎麽樣的一個人,但還是喜歡主播才聚集在一起的,不要打自己的臉好嗎?】
【而且主播也承認了自己功利啊!這不正是說明主播是個坦坦蕩蕩的人嗎?總比那些表麵上千好萬好,但背後捅你一刀的人好吧!】
看著以為她剛剛的那番話是生氣了,拚命緩和剛剛的尷尬,拚命給她遞梯子下的小天使們,溫冉的臉上發自內心的綻放出了笑容。
“我的性格還有很多問題,但以後都會變好的。”人生的價值,不就是在不斷犯錯的過程中,再不斷的修正,然後慢慢成長嗎?承認自己性格中的缺陷,沒什麽好丟臉的。
“今天天氣真是不錯呢!”好心情的感歎了一句,溫冉向著校門口走去,耽誤的時間有點長,蘇曜不知道有沒有等的不耐煩了呢?
頭頂上慢慢的飄過幾朵烏雲,高冷而沉默的嘲笑著某人的胡說八道……
☆、第 54 章
吃完一盒海鮮咖喱味的冰淇淋, 溫冉又拿出了一盒啤酒口味的冰淇淋打算吃。
【主播, 你不能這麽不務正業啊!我們的大餐呢!再不做就來不及了啦![心急如焚].jpg】
【主播你不要再吃冰淇淋了, 這已經是第五盒了,再吃就要拉肚子了,求快開始啊!】
“急什麽, 就這一盒了,吃完就開始,而且……”溫冉看了下手表,“現在還不到三點呢, 還早。而且材料都還沒有到齊呢。”
星際的小天使們看著料理台上那一堆的材料,和各種已經揉好醒好的麵團, 內心已經被‘嗬嗬’刷屏了, 就算材料沒有完全到齊, 但已經有的材料都夠做好幾道菜了, 然後再看有一口沒一口吃著冰淇淋,還玩著遊戲的的溫冉,心想其實主播就是想浪吧!感覺心好累, 想吃個美食他們容易嗎?
見溫冉說不動, 他們也就隻能自娛自樂了, 然後不知道誰提起了蘇曜,然後直播屏就瞬間被一片幸災樂禍的彈幕占據了。
【話說蘇小帥鍋晚上會不會被那一桌蟲子大餐嚇傻了[滑稽臉].jpg】
【感覺會,不過這也是他自己說要主播準備蟲子大餐的,自己作死能怪誰?超幸災樂禍的腫麽破2333333~】
【反正自己作的死,跪著也要作完, 我就靜靜的等著蘇曜把那些蟲子大餐吃完。】
溫冉打了好一會兒遊戲,打算先不玩了,讓眼睛休息一會兒,然後一抬頭就看見直播屏又被一片幸災樂禍的彈幕刷屏了,感覺蘇小曜真是日常要被小天使們嘲笑啊。
不過說起蘇曜答應吃蟲子的這事,溫冉還真是想起了昨天傍晚。
“抱歉,我耽誤的時間有點長。”看著倚在車門上,無聊的踢著小石子等她的蘇曜,溫冉心裏稍微有點小歉疚,“怎麽不玩會兒遊戲,或是聽會兒歌,或者至少坐在車裏啊,不用這麽傻站著等我。”
“這邊視線比較好,能第一時間看到你。”蘇曜替溫冉係上安全帶,淡淡的說。
“你真是……”有時候不知道讓人該怎麽辦才好,“不過今天可是這學期的最後一天了,你的星星、玫瑰和燭光晚餐都準備好了?”
“我當然都準備好了,但被你這麽一問感覺真是一點驚喜都沒有了。”蘇曜真是覺得很鬱悶。
“誰讓你這麽早就露底了,自然就沒什麽驚喜了。”
“誰說沒什麽驚喜的。”蘇曜深吸一口氣,一臉慷慨就義般的表情,豁出去的說:“我本來是想準備西餐的,但要和你告白嘛!當然晚餐要是你喜歡的,你不是一直想讓我吃蟲子嗎?那天晚上你可以做蟲子大餐,我一定吃。”
“哇哦,你確定?”聽蘇曜這麽說,溫冉確實來了興趣,雙眼瞬間就亮了起來。
“男子漢一言既出駟馬難追,我確定。”雖然這麽說了,但蘇曜心中還是哀歎一聲真是要死了,這次絕對要死啦死啦地了。
“ok,我去好好想想菜單。”她早就有多嚐試一下各種蟲子的做法的打算了,這次正是一個好機會啊!
“但是蜘蛛那些還是不要了,知了猴、菜青蟲那種我勉強還是能接受的。”蘇曜弱弱的說了一句,他覺得在要吃的蟲子的品種上他還是能爭取一下的。
“沒問題,我本來就想要試一試那些我以前沒吃過的,放心,給你吃的一定不會太重口的。”溫冉給蘇曜來了一劑安定劑。
雖然……蘇曜一點都沒有覺得被安慰到就是了,怎麽辦?他心裏更忐忑了,還沒吃他就已經有點後悔了,還能改變主意嗎?
“咚咚——”門外傳來了敲門聲,打斷了溫冉的回憶。
“哦,請進。”
帥氣的服務員小哥端著兩大盆不明物體進來了,“溫冉小姐,這是你要的蜂蛹和竹蟲,都是處理好的,小廚房您也可以放心使用。”
“謝謝,麻煩了。”溫冉接過蜂蛹和竹蟲,眼睛都快要變成愛心了,她覬覦這兩種食材已經很久了,但總是找不到安全幹淨的貨源。
“這是我們應該的,那不打擾溫冉小姐了。”服務員很有禮貌的告辭。
“好的。”溫冉現在眼裏隻有白白胖胖的蜂蛹和竹蟲,都快完全忽略服務員小哥了。
等服務員小哥離開帶上門之後,這次不用小天使們催,溫冉就很自覺的打算開始了。
“現在廚房裏隻有主播和大家了,看到這麽多主播超級心水的好材料,主播已經有點迫不及待了呢!”真是恨不得它們馬上變成成品,然後乖乖的被她吃掉。
【雖然很高興,但總有點同情蘇小帥鍋腫麽破,為蘇小帥鍋點三百二十根蠟。】
【帥氣的少年喲,你掉的是這盤金竹蟲,還是這盤銀竹蟲~】
【樓上你真是會學以致用啊!而且我想象了一下那個場景,笑得我肚子痛,讓我先緩一會兒,但還是想笑腫麽破哈哈哈哈哈~】
【樓上你的笑點真低[擦汗][擦汗]】
“蠢萌的小天使喲,你掉的是這盆金蜘蛛,還是這盤銀蜘蛛~”溫冉端出兩盤蜘蛛,一盤就是小天使之前見過的那種黑色的大個兒蜘蛛,另一盤卻是淡綠色的有些透明的小個兒蜘蛛。
【那盤淡綠色的蜘蛛好漂亮啊!感覺比黑色的好吃[流口水].jpg】
【樓上不要以貌取蛛好不好,十方蛛很好吃的,不過這個綠色的蜘蛛確實顏值好高,想吃[流口水].jpg】
【不過主播你不是答應蘇小帥鍋不做蜘蛛的嗎?食言而肥不好哦,蘇小帥鍋目測會瘋。】
“所以這盤是我自己一人享用的,就算他想要我都不想分給他呢!”溫冉輕哼了一聲,然後直接將那盤淡綠色的蜘蛛倒入油鍋裏,那滋滋的聲音,讓小天使們忍不住不停的咽口水。
蜘蛛很快就炸好了,溫冉不顧炸蜘蛛有點燙,就忍不住吃了一隻,“唔——稍微有點燙,不過真的好好次,味道有點像炸蝦,雖然沒有炸蝦的鮮,但比炸蝦嫩和酥脆,當小零食挺不錯了,感覺我能吃兩大盆,不過今天的重點不是這個,這些蟲子的做法,大多以炒、炸和烤最為普遍,不過為了體諒一下蘇小曜為主播做出的犧牲,主播今天來教大家用另一種方法做蟲子大餐。”
【在那之前,主播你能放下那隻蛛腿嗎?你這樣讓我們隻能看不能吃,很殘忍的你造嗎?[大哭][大哭]】
【我已經吃上了啊!主播上傳菜單和主材料了啊,主材料都有圖片和介紹的,樓上你沒有準備好材料嗎?】
【有嗎?我去看看。】
【又是萌新吧!進來之前都不會看看注意事項嗎?[摳鼻][摳鼻]】
【說的你剛進來的時候沒要我提醒一樣[擦汗][擦汗]】
溫冉隻是默默的再拿了隻炸蜘蛛放進嘴裏,嗯~果然還是這個品種的蜘蛛比較好吃。
“嗯……先做什麽呢!蒸包子用的時間比較長,先做包子好了。”溫冉把右手邊的蠶蛹拿過來,直接放到油鍋裏炸,“先做個蠶蛹灌湯包好了,主播做的是那種家常的灌湯包,不是很複雜,蠶蛹先炸一遍再剁碎會比較有嚼勁。”
將炸好的蠶蛹用漏勺撈出來,然後開始剁,“蠶蛹本來就不大,不要剁的太碎,差不多就行,剁完之後就可以拌餡兒了,主播做的是純肉餡的,不加素,將蔥薑末和一茶匙老抽,一茶匙生抽,酒和適量的糖鹽攪拌均勻,攪勻後加入切成小塊的肉皮凍再次攪拌均勻。
做肉皮凍挺費時間的,所以主播就不自己做了,用的是餐廳提供的肉皮凍,肉皮凍的做法我昨天也上傳了,成功的做出來的可以現場用了哦,沒做出來的也沒關係,不放肉皮凍也很好吃,不過做出來的就不是灌湯包,而是普通的包子了。”
【我其實是成功的做出來肉皮凍了,但我手賤的嚐了一口,然後就一發不可收拾的全吃完了,現在木有了[大哭][大哭]】
【樓上我真是……不知道該怎麽說你了[擦汗][擦汗]】
【主播不是說了沒有肉皮凍也沒關係嗎?】
【可是我想吃灌湯包[嚎啕大哭].jpg】
【那你還是節哀順變吧!誰讓你管不住自己的嘴呢?(=_=)】
“好了,肉餡就做好了,是不是很簡單,這些日子下來大家肯定都是廚房小能手了,這些應該是小case了吧。”
【然而並沒有……我依舊是個手殘[笑哭][笑哭]】
“接下來是擀麵皮,這個我之前也做過,大家應該也挺熟悉了,擀成中間厚兩邊薄的麵皮就行了,把餡放進去,注意不要放太多餡兒,不然等會兒包的時候皮可能會破。”溫冉對包包子還是有些心得的,包好的包子不多不少剛好有十二道褶,漂亮的像朵花似的,十分的賞心悅目。
【主播為什麽包的這麽好看,我包的就是這樣的[圖][圖],淚奔┭┮﹏┭┮】
溫冉看著那兩張麵皮完全被撐爆,餡料和麵皮幾乎都混在一起,慘烈的像是米共田結合體的圖,頗有些無言以對,“呃……主播建議不會包的把皮擀的厚一點,然後餡兒少放一點,雖然這樣會影響口感,但至少不會像圖上那麽……那啥了。”
【樓上太蠢了,看我包的[圖][圖],餡兒多放點沒事,隻要放完肉餡之後再用一張麵皮蓋上就好,你們真是一點創新精神都沒有。】
【這個顏值有點低啊!感覺像是圓形飛行器啊!(⊙﹏⊙)】
【真是受教了,能包好就行,我是實用派,我覺得這個挺不錯的,我馬上去包o(*≧▽≦)ツ】
溫冉:“……”看著那個外形酷似ufo的灌湯包,溫冉咽下了即將出口的話,嗯……小天使們開心就好,反正包子這東西,吃的本來就是那豐富的內陷,而不是漂亮的外表。嗯!就是這樣。
“包好之後上蒸籠蒸就好了,然後我們繼續下一個。”溫冉端過來一盤綠油油的蟲子,“這是蚱蜢,綠色純天然無汙染哦,顏色有沒有很漂亮,是不是感覺比剛剛的蠶蛹顏值高多了呢?主播打算用它來做披薩,披薩的步驟大家應該都知道,大家就當做是複習好了,跟著我再來一邊。”
做披薩溫冉就沒有把蚱蜢事先油炸了,擀完麵皮,溫冉在最下麵鋪了整整一層厚厚的蚱蜢,然後再將各種材料放上去,最後鋪上一層厚厚的奶酪絲,放進烤箱就行了。
“要費時間蒸和烤的兩個我先做了,接下來的幾道菜都是炒或者煎的,比較省時間。”溫冉敲了幾個雞蛋,快速的打著雞蛋。
【主播好奸詐哦,居然把蚱蜢鋪在最底層,蘇小帥鍋這要是一口咬下去,說不定吃完了都還反應不過來自己吃了什麽呢!】
【樓上瞎說什麽大實話,主播不都說了嗎?這都是為了蘇小帥鍋好,為了讓蘇小帥鍋不用直麵蟲子們那猙獰的外表。】
溫冉打雞蛋是為了做蛋皮的,她快速的在鍋裏攤了幾張蛋皮,然後撈出來放在一邊。
“竹蟲也是油炸過的,然後大家可以根據自己的口味調味,主播是加醋加辣比較多,竹蟲整個吃會比較好吃,所以主播就保留它的完整性,不剁碎了,就把完整的調好味的竹蟲包進蛋皮裏就行。”
今晚的菜顏值都很高,蛋餃那金黃的色澤,很是能引起人的食欲。
【主播蛋皮完全包不起來,總是會散開怎麽辦?】
【樓上好笨,包不起來就用可食用的菜莖綁一下不就行了嗎?】
【哦哦,是這樣嗎?】
溫冉:“……”雖然小天使們能想到解決的辦法是不錯啦,但總感覺有哪裏不對的樣子。
“如果包不起來的話,你們是不是把蛋皮攤的太熟了,放餡兒的那一麵半熟就好,不要攤的太熟,當然要是實在掌握不好那個度的話,用菜莖綁一下也不失為一個省力的好辦法。”
【耶,主播也說了,我的是好辦法。】
【樓上真是手殘黨的福利啊![鼓掌][鼓掌]】
“蛋餃因為都是熟的,隻差醬料而已,那主播就先來嚐一下。”溫冉咬了口做完的蛋餃,細細的咀嚼著,“嗯~之前主播就有聽人說過,竹蟲的味道特別像是手指餅幹,十分的香脆可口,現在嚐起來確實如此,而且慢慢的嚼一會兒,還能嚐到奶油的味道,果然名不虛傳啊!如果滿分是十分,主播絕對打十一分啊!多一分不怕它驕傲。”
【奶油味沒嚐出來,不過真的是咬一口嘎嘣脆啊!而且甜甜的感覺比那些高星餐廳裏的甜品好吃多了。】
【唔——好燙,我對甜食不怎麽感冒,還是喜歡蠶蛹包子,好香啊~咬一口都是汁,好幸福[飄飄欲仙].jpg】
“蝗蟲應該是市麵上較為成熟的可食用昆蟲品種了,味道很還不錯哦,在小攤販那裏超受歡迎的,是富含纖維的肉類替代品哦,隻要撒點鹽,油炸之後就很好吃了,油炸的蝗蟲吃起來鮮香酥脆,味道特別像炸雞,用蝗蟲來做餃子好不好,剁碎了再加上火腿末、豆腐幹、榨菜末一起做餡料,一定超好吃的,以前都是油炸,還沒這麽試過呢!真是好期待呢!”
【哇哦,這些蟲子都被麵皮包住了,有些甚至都剁碎了,我有點期待蘇小帥鍋津津有味的吃完之後,發現他吃的其實全是蟲子的表情了。】
【可是是他自己說願意吃蟲子的啊,應該不會被嚇到吧!】
【這個不好說,樓上你還是不要太高看他了。】
拌餡料花不了多少時間,溫冉擀麵皮的速度也很快,很快的右邊的案板上就擺了幾十隻餃子了。
【對啊,對啊!我們一開始就是知道主播是怎麽樣的一個人,但還是喜歡主播才聚集在一起的,不要打自己的臉好嗎?】
【而且主播也承認了自己功利啊!這不正是說明主播是個坦坦蕩蕩的人嗎?總比那些表麵上千好萬好,但背後捅你一刀的人好吧!】
看著以為她剛剛的那番話是生氣了,拚命緩和剛剛的尷尬,拚命給她遞梯子下的小天使們,溫冉的臉上發自內心的綻放出了笑容。
“我的性格還有很多問題,但以後都會變好的。”人生的價值,不就是在不斷犯錯的過程中,再不斷的修正,然後慢慢成長嗎?承認自己性格中的缺陷,沒什麽好丟臉的。
“今天天氣真是不錯呢!”好心情的感歎了一句,溫冉向著校門口走去,耽誤的時間有點長,蘇曜不知道有沒有等的不耐煩了呢?
頭頂上慢慢的飄過幾朵烏雲,高冷而沉默的嘲笑著某人的胡說八道……
☆、第 54 章
吃完一盒海鮮咖喱味的冰淇淋, 溫冉又拿出了一盒啤酒口味的冰淇淋打算吃。
【主播, 你不能這麽不務正業啊!我們的大餐呢!再不做就來不及了啦![心急如焚].jpg】
【主播你不要再吃冰淇淋了, 這已經是第五盒了,再吃就要拉肚子了,求快開始啊!】
“急什麽, 就這一盒了,吃完就開始,而且……”溫冉看了下手表,“現在還不到三點呢, 還早。而且材料都還沒有到齊呢。”
星際的小天使們看著料理台上那一堆的材料,和各種已經揉好醒好的麵團, 內心已經被‘嗬嗬’刷屏了, 就算材料沒有完全到齊, 但已經有的材料都夠做好幾道菜了, 然後再看有一口沒一口吃著冰淇淋,還玩著遊戲的的溫冉,心想其實主播就是想浪吧!感覺心好累, 想吃個美食他們容易嗎?
見溫冉說不動, 他們也就隻能自娛自樂了, 然後不知道誰提起了蘇曜,然後直播屏就瞬間被一片幸災樂禍的彈幕占據了。
【話說蘇小帥鍋晚上會不會被那一桌蟲子大餐嚇傻了[滑稽臉].jpg】
【感覺會,不過這也是他自己說要主播準備蟲子大餐的,自己作死能怪誰?超幸災樂禍的腫麽破2333333~】
【反正自己作的死,跪著也要作完, 我就靜靜的等著蘇曜把那些蟲子大餐吃完。】
溫冉打了好一會兒遊戲,打算先不玩了,讓眼睛休息一會兒,然後一抬頭就看見直播屏又被一片幸災樂禍的彈幕刷屏了,感覺蘇小曜真是日常要被小天使們嘲笑啊。
不過說起蘇曜答應吃蟲子的這事,溫冉還真是想起了昨天傍晚。
“抱歉,我耽誤的時間有點長。”看著倚在車門上,無聊的踢著小石子等她的蘇曜,溫冉心裏稍微有點小歉疚,“怎麽不玩會兒遊戲,或是聽會兒歌,或者至少坐在車裏啊,不用這麽傻站著等我。”
“這邊視線比較好,能第一時間看到你。”蘇曜替溫冉係上安全帶,淡淡的說。
“你真是……”有時候不知道讓人該怎麽辦才好,“不過今天可是這學期的最後一天了,你的星星、玫瑰和燭光晚餐都準備好了?”
“我當然都準備好了,但被你這麽一問感覺真是一點驚喜都沒有了。”蘇曜真是覺得很鬱悶。
“誰讓你這麽早就露底了,自然就沒什麽驚喜了。”
“誰說沒什麽驚喜的。”蘇曜深吸一口氣,一臉慷慨就義般的表情,豁出去的說:“我本來是想準備西餐的,但要和你告白嘛!當然晚餐要是你喜歡的,你不是一直想讓我吃蟲子嗎?那天晚上你可以做蟲子大餐,我一定吃。”
“哇哦,你確定?”聽蘇曜這麽說,溫冉確實來了興趣,雙眼瞬間就亮了起來。
“男子漢一言既出駟馬難追,我確定。”雖然這麽說了,但蘇曜心中還是哀歎一聲真是要死了,這次絕對要死啦死啦地了。
“ok,我去好好想想菜單。”她早就有多嚐試一下各種蟲子的做法的打算了,這次正是一個好機會啊!
“但是蜘蛛那些還是不要了,知了猴、菜青蟲那種我勉強還是能接受的。”蘇曜弱弱的說了一句,他覺得在要吃的蟲子的品種上他還是能爭取一下的。
“沒問題,我本來就想要試一試那些我以前沒吃過的,放心,給你吃的一定不會太重口的。”溫冉給蘇曜來了一劑安定劑。
雖然……蘇曜一點都沒有覺得被安慰到就是了,怎麽辦?他心裏更忐忑了,還沒吃他就已經有點後悔了,還能改變主意嗎?
“咚咚——”門外傳來了敲門聲,打斷了溫冉的回憶。
“哦,請進。”
帥氣的服務員小哥端著兩大盆不明物體進來了,“溫冉小姐,這是你要的蜂蛹和竹蟲,都是處理好的,小廚房您也可以放心使用。”
“謝謝,麻煩了。”溫冉接過蜂蛹和竹蟲,眼睛都快要變成愛心了,她覬覦這兩種食材已經很久了,但總是找不到安全幹淨的貨源。
“這是我們應該的,那不打擾溫冉小姐了。”服務員很有禮貌的告辭。
“好的。”溫冉現在眼裏隻有白白胖胖的蜂蛹和竹蟲,都快完全忽略服務員小哥了。
等服務員小哥離開帶上門之後,這次不用小天使們催,溫冉就很自覺的打算開始了。
“現在廚房裏隻有主播和大家了,看到這麽多主播超級心水的好材料,主播已經有點迫不及待了呢!”真是恨不得它們馬上變成成品,然後乖乖的被她吃掉。
【雖然很高興,但總有點同情蘇小帥鍋腫麽破,為蘇小帥鍋點三百二十根蠟。】
【帥氣的少年喲,你掉的是這盤金竹蟲,還是這盤銀竹蟲~】
【樓上你真是會學以致用啊!而且我想象了一下那個場景,笑得我肚子痛,讓我先緩一會兒,但還是想笑腫麽破哈哈哈哈哈~】
【樓上你的笑點真低[擦汗][擦汗]】
“蠢萌的小天使喲,你掉的是這盆金蜘蛛,還是這盤銀蜘蛛~”溫冉端出兩盤蜘蛛,一盤就是小天使之前見過的那種黑色的大個兒蜘蛛,另一盤卻是淡綠色的有些透明的小個兒蜘蛛。
【那盤淡綠色的蜘蛛好漂亮啊!感覺比黑色的好吃[流口水].jpg】
【樓上不要以貌取蛛好不好,十方蛛很好吃的,不過這個綠色的蜘蛛確實顏值好高,想吃[流口水].jpg】
【不過主播你不是答應蘇小帥鍋不做蜘蛛的嗎?食言而肥不好哦,蘇小帥鍋目測會瘋。】
“所以這盤是我自己一人享用的,就算他想要我都不想分給他呢!”溫冉輕哼了一聲,然後直接將那盤淡綠色的蜘蛛倒入油鍋裏,那滋滋的聲音,讓小天使們忍不住不停的咽口水。
蜘蛛很快就炸好了,溫冉不顧炸蜘蛛有點燙,就忍不住吃了一隻,“唔——稍微有點燙,不過真的好好次,味道有點像炸蝦,雖然沒有炸蝦的鮮,但比炸蝦嫩和酥脆,當小零食挺不錯了,感覺我能吃兩大盆,不過今天的重點不是這個,這些蟲子的做法,大多以炒、炸和烤最為普遍,不過為了體諒一下蘇小曜為主播做出的犧牲,主播今天來教大家用另一種方法做蟲子大餐。”
【在那之前,主播你能放下那隻蛛腿嗎?你這樣讓我們隻能看不能吃,很殘忍的你造嗎?[大哭][大哭]】
【我已經吃上了啊!主播上傳菜單和主材料了啊,主材料都有圖片和介紹的,樓上你沒有準備好材料嗎?】
【有嗎?我去看看。】
【又是萌新吧!進來之前都不會看看注意事項嗎?[摳鼻][摳鼻]】
【說的你剛進來的時候沒要我提醒一樣[擦汗][擦汗]】
溫冉隻是默默的再拿了隻炸蜘蛛放進嘴裏,嗯~果然還是這個品種的蜘蛛比較好吃。
“嗯……先做什麽呢!蒸包子用的時間比較長,先做包子好了。”溫冉把右手邊的蠶蛹拿過來,直接放到油鍋裏炸,“先做個蠶蛹灌湯包好了,主播做的是那種家常的灌湯包,不是很複雜,蠶蛹先炸一遍再剁碎會比較有嚼勁。”
將炸好的蠶蛹用漏勺撈出來,然後開始剁,“蠶蛹本來就不大,不要剁的太碎,差不多就行,剁完之後就可以拌餡兒了,主播做的是純肉餡的,不加素,將蔥薑末和一茶匙老抽,一茶匙生抽,酒和適量的糖鹽攪拌均勻,攪勻後加入切成小塊的肉皮凍再次攪拌均勻。
做肉皮凍挺費時間的,所以主播就不自己做了,用的是餐廳提供的肉皮凍,肉皮凍的做法我昨天也上傳了,成功的做出來的可以現場用了哦,沒做出來的也沒關係,不放肉皮凍也很好吃,不過做出來的就不是灌湯包,而是普通的包子了。”
【我其實是成功的做出來肉皮凍了,但我手賤的嚐了一口,然後就一發不可收拾的全吃完了,現在木有了[大哭][大哭]】
【樓上我真是……不知道該怎麽說你了[擦汗][擦汗]】
【主播不是說了沒有肉皮凍也沒關係嗎?】
【可是我想吃灌湯包[嚎啕大哭].jpg】
【那你還是節哀順變吧!誰讓你管不住自己的嘴呢?(=_=)】
“好了,肉餡就做好了,是不是很簡單,這些日子下來大家肯定都是廚房小能手了,這些應該是小case了吧。”
【然而並沒有……我依舊是個手殘[笑哭][笑哭]】
“接下來是擀麵皮,這個我之前也做過,大家應該也挺熟悉了,擀成中間厚兩邊薄的麵皮就行了,把餡放進去,注意不要放太多餡兒,不然等會兒包的時候皮可能會破。”溫冉對包包子還是有些心得的,包好的包子不多不少剛好有十二道褶,漂亮的像朵花似的,十分的賞心悅目。
【主播為什麽包的這麽好看,我包的就是這樣的[圖][圖],淚奔┭┮﹏┭┮】
溫冉看著那兩張麵皮完全被撐爆,餡料和麵皮幾乎都混在一起,慘烈的像是米共田結合體的圖,頗有些無言以對,“呃……主播建議不會包的把皮擀的厚一點,然後餡兒少放一點,雖然這樣會影響口感,但至少不會像圖上那麽……那啥了。”
【樓上太蠢了,看我包的[圖][圖],餡兒多放點沒事,隻要放完肉餡之後再用一張麵皮蓋上就好,你們真是一點創新精神都沒有。】
【這個顏值有點低啊!感覺像是圓形飛行器啊!(⊙﹏⊙)】
【真是受教了,能包好就行,我是實用派,我覺得這個挺不錯的,我馬上去包o(*≧▽≦)ツ】
溫冉:“……”看著那個外形酷似ufo的灌湯包,溫冉咽下了即將出口的話,嗯……小天使們開心就好,反正包子這東西,吃的本來就是那豐富的內陷,而不是漂亮的外表。嗯!就是這樣。
“包好之後上蒸籠蒸就好了,然後我們繼續下一個。”溫冉端過來一盤綠油油的蟲子,“這是蚱蜢,綠色純天然無汙染哦,顏色有沒有很漂亮,是不是感覺比剛剛的蠶蛹顏值高多了呢?主播打算用它來做披薩,披薩的步驟大家應該都知道,大家就當做是複習好了,跟著我再來一邊。”
做披薩溫冉就沒有把蚱蜢事先油炸了,擀完麵皮,溫冉在最下麵鋪了整整一層厚厚的蚱蜢,然後再將各種材料放上去,最後鋪上一層厚厚的奶酪絲,放進烤箱就行了。
“要費時間蒸和烤的兩個我先做了,接下來的幾道菜都是炒或者煎的,比較省時間。”溫冉敲了幾個雞蛋,快速的打著雞蛋。
【主播好奸詐哦,居然把蚱蜢鋪在最底層,蘇小帥鍋這要是一口咬下去,說不定吃完了都還反應不過來自己吃了什麽呢!】
【樓上瞎說什麽大實話,主播不都說了嗎?這都是為了蘇小帥鍋好,為了讓蘇小帥鍋不用直麵蟲子們那猙獰的外表。】
溫冉打雞蛋是為了做蛋皮的,她快速的在鍋裏攤了幾張蛋皮,然後撈出來放在一邊。
“竹蟲也是油炸過的,然後大家可以根據自己的口味調味,主播是加醋加辣比較多,竹蟲整個吃會比較好吃,所以主播就保留它的完整性,不剁碎了,就把完整的調好味的竹蟲包進蛋皮裏就行。”
今晚的菜顏值都很高,蛋餃那金黃的色澤,很是能引起人的食欲。
【主播蛋皮完全包不起來,總是會散開怎麽辦?】
【樓上好笨,包不起來就用可食用的菜莖綁一下不就行了嗎?】
【哦哦,是這樣嗎?】
溫冉:“……”雖然小天使們能想到解決的辦法是不錯啦,但總感覺有哪裏不對的樣子。
“如果包不起來的話,你們是不是把蛋皮攤的太熟了,放餡兒的那一麵半熟就好,不要攤的太熟,當然要是實在掌握不好那個度的話,用菜莖綁一下也不失為一個省力的好辦法。”
【耶,主播也說了,我的是好辦法。】
【樓上真是手殘黨的福利啊![鼓掌][鼓掌]】
“蛋餃因為都是熟的,隻差醬料而已,那主播就先來嚐一下。”溫冉咬了口做完的蛋餃,細細的咀嚼著,“嗯~之前主播就有聽人說過,竹蟲的味道特別像是手指餅幹,十分的香脆可口,現在嚐起來確實如此,而且慢慢的嚼一會兒,還能嚐到奶油的味道,果然名不虛傳啊!如果滿分是十分,主播絕對打十一分啊!多一分不怕它驕傲。”
【奶油味沒嚐出來,不過真的是咬一口嘎嘣脆啊!而且甜甜的感覺比那些高星餐廳裏的甜品好吃多了。】
【唔——好燙,我對甜食不怎麽感冒,還是喜歡蠶蛹包子,好香啊~咬一口都是汁,好幸福[飄飄欲仙].jpg】
“蝗蟲應該是市麵上較為成熟的可食用昆蟲品種了,味道很還不錯哦,在小攤販那裏超受歡迎的,是富含纖維的肉類替代品哦,隻要撒點鹽,油炸之後就很好吃了,油炸的蝗蟲吃起來鮮香酥脆,味道特別像炸雞,用蝗蟲來做餃子好不好,剁碎了再加上火腿末、豆腐幹、榨菜末一起做餡料,一定超好吃的,以前都是油炸,還沒這麽試過呢!真是好期待呢!”
【哇哦,這些蟲子都被麵皮包住了,有些甚至都剁碎了,我有點期待蘇小帥鍋津津有味的吃完之後,發現他吃的其實全是蟲子的表情了。】
【可是是他自己說願意吃蟲子的啊,應該不會被嚇到吧!】
【這個不好說,樓上你還是不要太高看他了。】
拌餡料花不了多少時間,溫冉擀麵皮的速度也很快,很快的右邊的案板上就擺了幾十隻餃子了。