這倆口子衝出後廚去質問胖子,菜單上的菜又沒改動,食材配料都是同一家店鋪所購,為啥味道就不對了?


    胖子也是一臉懵!他也知道問題是出自在調料上。可他師父傻柱拿過來的調料,看上去和外麵的也沒啥兩樣?做出菜品的味道卻有天壤之別!


    “老板,老板娘!問題肯定在那些調料上。做川菜的調料都是我師父配製好才拿過來,我們幾個根本就接觸不到。也不知道裏麵都混合了什麽東西!”胖子沮喪的說道。還以為自己的翅膀硬了,卻被自己的師父給留了最關鍵的一手。


    “你們做廚師的,不是天天和這些調味品打交道嗎?難道還分辨不出調料裏有什麽東西?你仔細聞一下品嚐品嚐。”於莉一聽,頓時急了!感情這傻柱也不傻啊!連自己的徒弟都防著。


    胖子卻連連搖頭說道“就算將裏麵的成份都分辨出來,但不知道裏麵的比例,做出來的味道還是有差別。”


    閻解成一聽立馬癱坐在椅子上,腦子裏亂成了一鍋粥。眼看這幾個月的時間即將就要回本,大把賺錢的日子還在後麵。沒想到被傻柱擺了一道!


    “還愣著幹嘛!趕緊和我一起回去找傻柱。”


    於莉用手推了丈夫一把。閻解成連忙站了起來,兩人慌裏慌張朝南鑼鼓巷跑去。


    而與此同時,小當的心裏也是焦急如焚。她在大酒店經過短暫的培訓後,作為領班之一將要派去香江的酒店實習。酒店要求他們回去拿戶口本,統一給他們十五個人辦理赴香江的簽證。


    她的戶口本可是在她媽秦淮茹那裏,隻要她說出要辦出國簽證,家裏就會將她和妹妹聯係在一起,一定會拚命阻撓她的行程。


    她在東耳房裏急著是直轉圈!雖說她也知道戶口本鎖在那個櫃子裏,可後罩房賈張氏天天在家,根本就下不了手。


    她一跺腳開門去了後院。看見她傻爸正躺在後罩房門前的躺椅上,手裏搖著蒲扇。


    她想想決定讓傻爸來幫助自己,現在這個家也就傻爸對她是一視同仁。


    “傻爸,我求你一件事。但你千萬別和他們說,不然,我就死定了。”小當在傻柱麵前蹲下,用手搖了搖他的胳膊,湊過去輕聲地說道。


    “啥事?要錢我可沒有。你媽是屬貔貅的,隻進不出。你傻爸兜裏和你是一樣,一對可憐人呐。”傻柱搖著扇子,對她貧嘴道。


    “傻爸,能幫我把戶口本拿出來嗎?我工作的大酒店要用。”小當一咬牙,就將來意說了出來。


    “你可以問你媽要啊?還為啥不讓她們知道?你要戶口本,是不是想偷偷去登記結婚?”傻柱繼續貧嘴道。他對小當還是不錯的,不像那個白眼狼棒梗。


    “我們酒店派我們去香江學習酒店管理經驗,需要拿戶口本辦理手續。您知道我奶她們肯定不會同意我離開,所以我求您幫我一下。”


    小當是雙眼含淚快要哭了出來。這次是她要脫離這個家的唯一機會,她一定要牢牢給抓住。


    傻柱聽到香江兩字,一張嬉皮笑臉頓時嚴肅起來。他心裏立即就有了預感,這小當也要想脫離這個家!等她到了香江,估計也不可能回來了。


    “小當,你傻爸的肩膀可擔不了這幹係!我偷偷拿給你但到時候出了事,你賈家可要記恨我一輩子。”傻柱從躺椅上坐了起來,一臉鄭重地對小當說道。


    傻柱可不傻!反而是很精明。拿戶口本小事一樁,可萬一小當也一去不返,這個責任他背負不了。


    “我求你了傻爸!隻要您幫了我一次,我肯定會回來報答您。”


    小當的雙眼已經是淚如雨下!她撲通一聲跪倒在地,拉著傻柱的胳膊苦苦哀求。


    傻柱的臉色不停地變換著!他一咬牙站了起來,一挑布簾鑽進了屋內。小當一見,抹了把淚水也站起來往屋裏走。


    “用完了趕緊還回來!你傻爸這次風險極大,你自己心裏要有數。”


    傻柱開了櫃子的抽屜,將一本戶口簿遞給了她。小當趕緊塞進自己的褲兜裏,用手緊緊地捂住。


    “謝謝傻爸!我肯定會回來孝敬您的。”小當朝傻柱鞠了一躬,激動地說道。


    兩人從後罩房出來,小當快步回單位交戶口本。傻柱搖著蒲扇剛坐下,就見閻解成夫婦滿頭大汗地從月亮門洞那邊過來。


    “傻柱!不,何師傅。我們夫妻倆向您賠罪!我倆是誤聽小人饞言呐,全都是誤會。您看咱們還是一切照舊?”閻解成低頭哈腰,上來就給傻柱點煙。


    “嘿嘿!誤會?前幾天你們倆口子是怎麽說的?你們是小本生意,請不起我這尊大神。現在生意不好,反而請得起了?這事沒得商量!”傻柱搖著頭,一口拒絕他倆的請求。


    “那您看這樣?您那個做川菜的調料多少錢一斤,我們向您買行不?”於莉眼珠子一轉,想了個兩全之策。


    “嘿嘿!給多少錢都不賣!走吧,別在這磨嘰,打擾我睡覺。”


    傻柱揮舞手裏的蒲扇開始趕人。閻解成夫妻倆也毫無辦法,隻能垂頭喪氣出了後院。


    這倆口子剛走,秦淮茹帶著賈張氏風風火火就趕了回來。


    “剛才看見閻家那倆口子過來找你,是不是想讓你重新回飯館?你答應他們了沒有?”秦淮茹迫不及待地問道。


    她在中院西廂房,眼瞅著閻家老大夫妻倆進了後院。她是滿心歡喜!但甚怕傻柱連條件都不談,就一口答應。趕緊過來問清楚情況。


    “我咋能答應他們?本來我就不想和他們打交道。。”傻柱舒舒服服又躺下,隨口回複道。


    “行!等這倆口子再來,那我就能提條件。”秦淮茹頓時定下心來,活該這倆口子又要破財。


    閻解成倆夫妻垂頭喪氣回到前院西廂房。閻埠貴正擺弄著他的電風扇,見老大倆口子一副無精打采的樣子,便開口來問緣由。


    這兩人將事情一說,閻埠貴稍微思索了一下,便心裏就有了主意。


    “飯館剛開張那會,我就反對你們去聘請傻柱包廚。可你們就是偏偏不聽!做了這麽多年的鄰居,你們還不知道他的為人?再加上這賈家,這店遲早要被他們弄黃了!”閻埠貴開始宣揚他的先知之明。


    “那現在怎麽辦?後廚缺少了川菜的調料,客人們都跑光了!”閻解成哭喪著臉,向他老爸求救。


    “這有何難?你們難道忘了中院正房的何大清?隻要能請動他出馬,一切問題都能迎刃而解。”閻埠貴胸有成竹地說道。


    “對呀!我咋沒想到呢?這老子肯定比兒子厲害。”閻解成雙手一拍,高興的差點蹦了起來。


    “這能行嗎?何大清的年齡快七十了吧?他還能幹得動?”於莉一想起中院的何大清,她心裏還是沒底。


    “莉莉,你可不知道!他們何家的廚藝是祖傳,傻柱的廚藝還不是他爹教給他的。咱們請他當飯館後廚的顧問,隻要保證出來的菜品質量。菜還是由胖子來炒,何大清在旁邊監督就成。”


    閻解成趕緊給媳婦介紹起來。隻要何大清答應過來,那傻柱還算個屁啊!我讓你得瑟!


    “你倆先回飯館,等晚上我帶你倆過去,老何和我的關係還不錯,到時候你倆的態度誠懇一點,這事肯定能成。”


    閻埠貴當初小倆口要開飯館時,他就打算提議讓何大清去包廚。可這兩人偏偏選中了傻柱!這家夥即精明又混不吝,你倆能玩得過他?


    等到了晚飯時,閻埠貴一手端著碗菜,一手拎著瓶酒,去了中院正房找何大清。


    沿途鄰居們都很納悶!這太陽打西邊出來?這閻老扣啥時這麽大方過?


    “你這是無事不登三寶殿!說吧!有啥事找我?”


    何大清也正往飯桌上端菜,見閻埠貴如此行事,知道他來找自己肯定有事相求。


    “咱哥倆邊喝邊談!”


    閻埠貴將酒菜放飯桌上,他是一屁股就坐了下來。見何大清拿了酒杯過來,他趕緊擰開酒瓶替何大清斟上。


    兩人邊喝邊談,閻埠貴將事情添油加醋述說了一遍。傻柱包廚什麽都不幹,還天天往家裏帶飯菜。他兒媳就說了兩句,傻柱撂挑子不幹了。現在飯店出現危機,希望何大清能夠出來力挽狂瀾。


    “這小子,簡直忘了這一行的規矩。可我這一把年紀,可上不了灶。你們還是另請高明吧!”何大清搖頭拒絕!


    飯館炒菜勞動強度非常高,讓他炒幾個菜還可以,但手腳肯定比不上年輕人麻利。


    “不用你上灶!隻需旁邊指點一下。還有那些川菜專用的調料,還得請你多費心。”


    閻埠貴不露聲色地道出主要目的。如果這何大清能夠坦露出調料的配方,那麽他們閻家再也不怕被人捏在手心裏。

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