夏遠風畫好放下筆,抬頭看見宋雪川看他,高興的咧開嘴對他傻笑,讓宋雪川剛醞釀的那點心動跑了個精光。看夏遠風一臉求表揚的表情,就順著他誇道:“畫的真好,沒想到你還會畫畫呢。”
夏遠風聽了果然笑的更歡快了,連後牙跟都露出來了,“哈哈,畫的不好,小時候不務正業,隻跟先生學了些皮毛。”
宋雪川想你笑成這樣,是謙虛還是炫耀呢?
夏遠風把宋雪川拉到桌前說道:“雪川你來提字吧。”
宋雪川想了想,提筆寫道:君自故鄉來,應知故鄉事,來日綺窗前,寒梅著花未。
夏遠風看了後,細細品讀了一番,連連誇道:“好詩!雪川,沒想到你詩寫的這麽好。”
把宋雪川誇的臉紅,他隻是借用了王維的《雜詩》,要是他能寫出來就好了,隻得說道:“這是前人寫的,我隻是拾人牙慧。”
“九九消寒圖”畫好後,幾人就把畫掛起來,以後每天塗一朵梅花即可。
“這第一朵梅花就讓春雨塗吧。”夏遠風說道。
“太好了!”宋春雨聽到後高興的直跳,手裏拿著毛筆,戰戰兢兢地把第一朵梅花塗了。
宋雪川接著就去準備中午的冬至大餐了,先把羊肉洗好,放上蔥薑大料加水煮上。接著就開始剁混沌餡兒,把肉和大蔥切成小塊,就馬力全開的剁剁剁。肉餡剁好後,就開始和麵,麵和好後,宋雪川負責擀餛鈍皮,夏奶奶他們幾個負責包餛鈍,小小的廚房擠得滿滿當當的,分外溫馨。
夏奶奶和宋春雨以前都包過餃子,包餛鈍隻是多了一個步驟,需要把兩隻角捏到一起,最後看起來像個元寶。所以二人很快就包的像模像樣了。
隻有夏遠風笨手笨臉的拿著餛鈍皮,不知道怎麽下手,他用勺子挖了一大勺餡兒放到麵皮上,卻發現怎麽都包不上,隻能問道:“雪川,我的餛鈍怎麽包不上啊?”
宋雪川一看,無語地說:“你放那麽多餡兒幹什麽?去掉點餡再包。”
夏遠風聽了去掉了一半的餡兒,果然包上了,隻是造型非常清奇,高興的說:“哈哈,包上了。”
宋雪川看的都不忍直視,還能再醜點嗎?
幾人齊心協力很快就把餛鈍包好了,中午宋雪川在羊肉湯裏下了餛鈍。還沒出鍋,宋春雨就開始端著碗等了,急得一直說:“哥,熟了嗎?可以吃了吧。”
“好了,把碗拿來吧。”宋雪川給宋春雨盛了一大碗餛鈍,又把剩下的幾個碗都盛好。幾個人端著碗,喝著香濃的羊肉湯,吃著爽滑的大餛鈍,別提多滿足了。
第40章 第40章
臨近年底,百味齋的生意越來越好,每天買糕點的客人都絡繹不絕。進了蠟月,夏奶奶就到了百味齋幫著賣糕點,主要是前一天做好的糕點不夠賣了,宋雪川現在要在後廚現做糕點。
到了臘月二十左右,人們就開始忙著採購年貨準備過年,當然少不了買些糕點回去走親訪友,宋雪川一個年底著實沒少賺。
俗話說,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天。”臘月二十三這一天主要就是祭灶神。宋雪川和夏奶奶一大早就開始打掃房間,清洗器具,拆洗被褥,灑掃庭院,等全部忙完,二人才去了百味齋。
宋雪川晚上要去廚房做飯,就被夏奶奶拉住了,說:“送了灶神才能做飯。”
一家人來到廚房,夏奶奶恭恭敬敬地上香,在灶台上擺上帶回來的糕點,嘴裏又禱告了幾句吉祥話,“送灶”才算結束。把宋雪川看的想笑,但他也知道這就是古代的風俗。
後麵幾天,宋雪川一邊賣糕點,一邊忙著置辦年貨,像什麽雞鴨魚肉,零食瓜子之類的都買好了。還給宋春雨添置了一身新衣新帽,小孩子過年哪能沒有新衣服穿。
到了大年三十,百味齋關店休市,古代人年三十大部分生意都不開張。一大早宋雪川他們就起來了,吃過早飯,幾人開始寫對聯。寫對聯的紅紙前幾天就買好了,宋雪川先把寫對聯的紅紙裁好,夏遠風看到了好奇的問:“紅紙不是別人裁好的嗎?”
“誰幫你裁啊?你還真是個大少爺,都是自己買回來裁的,過來幫忙吧。”宋雪川說道。
夏遠風聽了,忙伸手幫他按住紙。宋雪川拿著刀把紅紙裁開,兩人的手不時碰到一起,視線相遇,都覺得分外甜蜜,等配合著把紙裁好疊好,還都有點意猶未盡呢。
“我來寫對聯。”總算是到了夏遠風大顯身手的時候了。
“我也要寫。”宋春雨在旁邊起鬧。
“可以。”宋雪川說道。
宋春雨拿著筆想了半天,卻不知道寫什麽,隻能無奈地說:“哥,還是讓夏大哥寫吧。我不知道寫啥。”
“別急啊,看這個。”宋雪川把買好的對聯書拿出來給宋春雨看。
宋春雨接過去,發現上麵都是過年用的對聯,這才恍然大悟,原來過年的對聯有專人編寫呢,他還以為都是自己想的呢。
夏遠風已經寫好一副對聯,宋雪川走過去看,隻見上聯是:傲骨冰雪枝凝春,下聯是:落花風雨泥含香。
夏遠風看著宋雪川,眼裏帶著笑意說:“雪川,我想到你,腦中就想到了這句。”
宋雪川被夏遠風說的臉有些發熱,微微點頭道:“還不錯。”心裏卻激動的想:沒想到夏遠風還能寫出這麽好的對聯,難道以前都小看他了?
可惜夏遠風很快就江郎才盡,隻能把宋春雨手上的對聯書搶過去照著寫了。
寫好對聯,宋雪川用麵粉在鍋裏打了漿糊,幾人開始貼對聯。宋雪川把寫好的對聯,用筷子均勻的抹上漿糊。夏遠風就接過去貼在大門上,宋春雨則在旁邊指揮:“夏大哥,往左一點。”夏遠風聞言把對聯往左去了一點,“太左了,往右邊來一些,好了。”
宋雪川家門上,貼的是宋春雨寫的大作,百味齋門上則是夏遠風用粗毛筆寫的一副大對聯:美味招徠雲外客,清香引出月中仙。
對聯貼好,宋雪川幾人就開始剁肉餡兒包餃子,本來應該下午包餃子的,但宋雪川和宋春雨下午要回宋家村過年。隻能提前把餃子包好,留著夏遠風和夏奶奶晚上吃。古代冬天沒有其他新鮮蔬菜,隻有蘿蔔、大白菜這類易儲存的菜。宋雪川他們家就包了白菜肉餡餃子。
等餃子包好,宋雪川又準備中午飯,炒了一盆雞肉,燒了一條紅燒魚,又炒了一盤酸辣土豆絲,宋雪川把前幾天滷好的牛肉、豬蹄子各切了一盤出來,最後又盛了一盤調好的什錦菜出來,年三十的團圓飯就做好了。
幾人坐下後,宋雪川就對夏奶奶和夏遠風說道:“奶奶、遠風,過年好。下午我跟春雨就回家了,咱們提前吃頓團圓飯。”
夏遠風聽了,眼裏露出感激,說道:“雪川,這一年多謝你,要不然我現在還不知道怎麽樣呢,你吃菜。”說著夾了一筷子菜給宋雪川,看夏奶奶看他,又夾了一筷子菜給他阿奶。
夏遠風聽了果然笑的更歡快了,連後牙跟都露出來了,“哈哈,畫的不好,小時候不務正業,隻跟先生學了些皮毛。”
宋雪川想你笑成這樣,是謙虛還是炫耀呢?
夏遠風把宋雪川拉到桌前說道:“雪川你來提字吧。”
宋雪川想了想,提筆寫道:君自故鄉來,應知故鄉事,來日綺窗前,寒梅著花未。
夏遠風看了後,細細品讀了一番,連連誇道:“好詩!雪川,沒想到你詩寫的這麽好。”
把宋雪川誇的臉紅,他隻是借用了王維的《雜詩》,要是他能寫出來就好了,隻得說道:“這是前人寫的,我隻是拾人牙慧。”
“九九消寒圖”畫好後,幾人就把畫掛起來,以後每天塗一朵梅花即可。
“這第一朵梅花就讓春雨塗吧。”夏遠風說道。
“太好了!”宋春雨聽到後高興的直跳,手裏拿著毛筆,戰戰兢兢地把第一朵梅花塗了。
宋雪川接著就去準備中午的冬至大餐了,先把羊肉洗好,放上蔥薑大料加水煮上。接著就開始剁混沌餡兒,把肉和大蔥切成小塊,就馬力全開的剁剁剁。肉餡剁好後,就開始和麵,麵和好後,宋雪川負責擀餛鈍皮,夏奶奶他們幾個負責包餛鈍,小小的廚房擠得滿滿當當的,分外溫馨。
夏奶奶和宋春雨以前都包過餃子,包餛鈍隻是多了一個步驟,需要把兩隻角捏到一起,最後看起來像個元寶。所以二人很快就包的像模像樣了。
隻有夏遠風笨手笨臉的拿著餛鈍皮,不知道怎麽下手,他用勺子挖了一大勺餡兒放到麵皮上,卻發現怎麽都包不上,隻能問道:“雪川,我的餛鈍怎麽包不上啊?”
宋雪川一看,無語地說:“你放那麽多餡兒幹什麽?去掉點餡再包。”
夏遠風聽了去掉了一半的餡兒,果然包上了,隻是造型非常清奇,高興的說:“哈哈,包上了。”
宋雪川看的都不忍直視,還能再醜點嗎?
幾人齊心協力很快就把餛鈍包好了,中午宋雪川在羊肉湯裏下了餛鈍。還沒出鍋,宋春雨就開始端著碗等了,急得一直說:“哥,熟了嗎?可以吃了吧。”
“好了,把碗拿來吧。”宋雪川給宋春雨盛了一大碗餛鈍,又把剩下的幾個碗都盛好。幾個人端著碗,喝著香濃的羊肉湯,吃著爽滑的大餛鈍,別提多滿足了。
第40章 第40章
臨近年底,百味齋的生意越來越好,每天買糕點的客人都絡繹不絕。進了蠟月,夏奶奶就到了百味齋幫著賣糕點,主要是前一天做好的糕點不夠賣了,宋雪川現在要在後廚現做糕點。
到了臘月二十左右,人們就開始忙著採購年貨準備過年,當然少不了買些糕點回去走親訪友,宋雪川一個年底著實沒少賺。
俗話說,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天。”臘月二十三這一天主要就是祭灶神。宋雪川和夏奶奶一大早就開始打掃房間,清洗器具,拆洗被褥,灑掃庭院,等全部忙完,二人才去了百味齋。
宋雪川晚上要去廚房做飯,就被夏奶奶拉住了,說:“送了灶神才能做飯。”
一家人來到廚房,夏奶奶恭恭敬敬地上香,在灶台上擺上帶回來的糕點,嘴裏又禱告了幾句吉祥話,“送灶”才算結束。把宋雪川看的想笑,但他也知道這就是古代的風俗。
後麵幾天,宋雪川一邊賣糕點,一邊忙著置辦年貨,像什麽雞鴨魚肉,零食瓜子之類的都買好了。還給宋春雨添置了一身新衣新帽,小孩子過年哪能沒有新衣服穿。
到了大年三十,百味齋關店休市,古代人年三十大部分生意都不開張。一大早宋雪川他們就起來了,吃過早飯,幾人開始寫對聯。寫對聯的紅紙前幾天就買好了,宋雪川先把寫對聯的紅紙裁好,夏遠風看到了好奇的問:“紅紙不是別人裁好的嗎?”
“誰幫你裁啊?你還真是個大少爺,都是自己買回來裁的,過來幫忙吧。”宋雪川說道。
夏遠風聽了,忙伸手幫他按住紙。宋雪川拿著刀把紅紙裁開,兩人的手不時碰到一起,視線相遇,都覺得分外甜蜜,等配合著把紙裁好疊好,還都有點意猶未盡呢。
“我來寫對聯。”總算是到了夏遠風大顯身手的時候了。
“我也要寫。”宋春雨在旁邊起鬧。
“可以。”宋雪川說道。
宋春雨拿著筆想了半天,卻不知道寫什麽,隻能無奈地說:“哥,還是讓夏大哥寫吧。我不知道寫啥。”
“別急啊,看這個。”宋雪川把買好的對聯書拿出來給宋春雨看。
宋春雨接過去,發現上麵都是過年用的對聯,這才恍然大悟,原來過年的對聯有專人編寫呢,他還以為都是自己想的呢。
夏遠風已經寫好一副對聯,宋雪川走過去看,隻見上聯是:傲骨冰雪枝凝春,下聯是:落花風雨泥含香。
夏遠風看著宋雪川,眼裏帶著笑意說:“雪川,我想到你,腦中就想到了這句。”
宋雪川被夏遠風說的臉有些發熱,微微點頭道:“還不錯。”心裏卻激動的想:沒想到夏遠風還能寫出這麽好的對聯,難道以前都小看他了?
可惜夏遠風很快就江郎才盡,隻能把宋春雨手上的對聯書搶過去照著寫了。
寫好對聯,宋雪川用麵粉在鍋裏打了漿糊,幾人開始貼對聯。宋雪川把寫好的對聯,用筷子均勻的抹上漿糊。夏遠風就接過去貼在大門上,宋春雨則在旁邊指揮:“夏大哥,往左一點。”夏遠風聞言把對聯往左去了一點,“太左了,往右邊來一些,好了。”
宋雪川家門上,貼的是宋春雨寫的大作,百味齋門上則是夏遠風用粗毛筆寫的一副大對聯:美味招徠雲外客,清香引出月中仙。
對聯貼好,宋雪川幾人就開始剁肉餡兒包餃子,本來應該下午包餃子的,但宋雪川和宋春雨下午要回宋家村過年。隻能提前把餃子包好,留著夏遠風和夏奶奶晚上吃。古代冬天沒有其他新鮮蔬菜,隻有蘿蔔、大白菜這類易儲存的菜。宋雪川他們家就包了白菜肉餡餃子。
等餃子包好,宋雪川又準備中午飯,炒了一盆雞肉,燒了一條紅燒魚,又炒了一盤酸辣土豆絲,宋雪川把前幾天滷好的牛肉、豬蹄子各切了一盤出來,最後又盛了一盤調好的什錦菜出來,年三十的團圓飯就做好了。
幾人坐下後,宋雪川就對夏奶奶和夏遠風說道:“奶奶、遠風,過年好。下午我跟春雨就回家了,咱們提前吃頓團圓飯。”
夏遠風聽了,眼裏露出感激,說道:“雪川,這一年多謝你,要不然我現在還不知道怎麽樣呢,你吃菜。”說著夾了一筷子菜給宋雪川,看夏奶奶看他,又夾了一筷子菜給他阿奶。