蘇騰飛在旁邊看的起勁兒,嚷嚷著要幫忙,直接撒尿和成了一堆泥,就想要往麻雀蛋上麵糊,幸好被蘇君緣攔住了。
包裹好的蛋看起來足足比原來大了三四倍,蘇君緣將它們小心翼翼的放在一邊,又撿了一堆幹燥的小木條和枯黃的茅草,搬了三塊比較方正的石頭,把大點的木條壘在上麵,小木條掰成一段一段,茅草放在最下麵的空隙裏,等到一切收拾妥當,又和看驢車的漢子借了根火柴。
幹燥的茅草很容易就被點燃了,蘇君緣一邊吹氣一邊一點一點的添加柴火,等到火燒的差不多了,把泥蛋蛋們放到了最裏麵,又加了幾塊大點的木條,熟練的撥弄了幾下,等著泥土的顏色差不多了,便慢慢悠悠用木棍把蛋從火裏麵挑了出來,開始收拾麻雀蛋。
外麵那層泥現在還是很燙,在地上滾了滾,用小木棍輕輕敲了一下,泥土就應聲裂開,繼續敲打了幾下,藏在泥土殼裏麵的麻雀蛋露出了自己的真麵目。
用衣服的一腳墊著,一邊吹一邊迅速剝開了蛋皮,純正的綠色原生態食品,品質就是好,都不用怎麽加工,一股誘人的香味就頓時瀰漫開來,麻雀蛋不大,但是顏色格外的周正,整個身子潔白如玉,透著一股子健康的色澤,還有些晃晃嘟嘟。
把蛋從中間分開,用小樹枝四個串成一串,在距離篝火有段距離的地方小心翼翼的烘烤,等到邊緣出現焦黃的酥脆的時候收手,用樹葉子蘸著辣椒醬在整個身上摸一圈兒,原味叫花麻雀蛋就做好了。
試吃環節是萬萬不能缺少的,蘇君緣長大了嘴,一口咬了下去,頓時滿意的眯起了眼睛。
真是做神仙也跳牆,完全難以想像隻是麻雀蛋和如此簡陋的材料也能夠做到這樣的地步。
當初在孤兒院裏麵餓的狠了,導致她對美食格外的重視,能夠賺錢以後可是從來沒有虧待過自己,甚至就連五星級米其林餐廳都吃過,裏麵的各種蛋料理也完全不能和自己的這道烤蛋相提並論——這就雞蛋本身味道的完美體現。
又拿了兩串遞給蘇樂和蘇騰飛,兩個孩子早就被她的樣子逗饞了,不過還是很懂事的隻分吃了一串,剩下的一串拿給了趕車的漢子,那漢子也是讚不絕口,索性直接把毛驢拴在了樹上,自己也幫著孩子們上樹掏鳥蛋去。
這可真是意外收穫了,一個身強力壯的大男人,效率可比兩個半大的孩子要高多了,沒一會兒就掏了好幾個麻雀窩,還掏了幾個不知道是啥鳥的,那一個蛋都快和雞蛋差不多了。
又如法炮製了好幾茬鳥蛋,蘇君緣在蘇樂的陪同下來到了集市裏麵,找了一個人比較多的地方,有模有樣的拿著一大把子烤鳥蛋開始擺攤。
作者有話要說: 烤鵪鶉蛋,最好的果然就是抹上一層辣椒醬和孜然粉的了,那些什麽番茄醬或者沙拉醬的完全就是邪教。
鵪鶉蛋做成的虎皮蛋也好吃,
煮熟以後用油稍微炸成表麵金黃的,蘸上辣椒醬,或者醬油……
美滋滋。
第7章 賺錢了
做生意在什麽時候都不是什麽簡單的事兒,蘇君緣知道這個道理,隻是萬萬沒有想到,這開門紅竟然這麽難。
原本以為這年頭人們肚子裏麵都缺少油水,烤鳥蛋也新鮮又便宜,一定能夠引發一陣熱潮,結果這足足半個小時過去了,來來往往的人隻是走過來問了問價錢,就都搖著頭走開了。
這大夏天的本來就讓人心裏麵發慌,半天還沒有賣出去一串,蘇樂心裏麵也著急,兩隻腳不停的搓著地麵,眼珠子時不時往蘇君緣身上瞥,仿佛隻要看到她淡定的樣子就有了主心骨一樣。
別看蘇君緣現在外表淡定,心裏麵也是有些著急。
蘇宏坤不知道什麽時候就要來找她們了,驢車也不知道什麽時候就要趕回去了,下次想要再來趕集,就得是半個月以後了,這段時間裏麵到底會發生什麽事情都不好說呢。
這要是85年左右就好了,她好好吆喝一陣子,一定能賣個紅火,現在還是79年,國家還在大力打擊投機倒把呢,隻能在這邊老老實實等著別人上門,還是人們都沒有吃過見過的烤鳥蛋,這難度可比賣土雞蛋大多了。
不過她也不是坐以待斃的人,也是見識過大風大浪了,哪裏能在這種小陰溝裏麵翻了船,眼看日頭越來越高,周圍的人們也已經開始三三兩兩的掏出煎餅窩窩頭吃起來了,蘇君緣眨巴兩下眼,從蘇樂手中拿出了五串烤鳥蛋,來到了一個大姐跟前。
“嬸嬸,要不要來串烤鳥蛋?可好吃了,卷在煎餅裏麵夾在窩窩頭裏麵都行,神仙也跳牆,就連供銷社的姐姐都說好,我先給你一串嚐嚐,不要錢,吃中了你再買就是了。”
一聽連供銷社的都說好,第一串還不要錢,再瞅瞅蘇君緣那張怎麽看怎麽可愛的臉,大姐猶豫了幾秒鍾:“那……那就給俺來一串,俺先嚐嚐再說。”
“好嘞。”蘇君緣就挑了一串味道最足的給她遞過去。
看看這烤鳥蛋的顏色,金黃金黃的外皮上刷著一層鮮紅的辣椒醬,聞起來倒是噴噴香,大姐咽了一口唾沫星子,咬了一口,這一口下去,整個人就立刻瞪大了眼睛。
蘇君緣立刻趁熱打鐵:“嬸嬸,好吃吧?”
那大姐頓時就反應了過來,一張嘴就要說好吃,嘴型都已經做出來了,半道卻突然改口了:“好……好吃才怪!這東西能吃嗎,一股子膻味,呸呸呸!”、
包裹好的蛋看起來足足比原來大了三四倍,蘇君緣將它們小心翼翼的放在一邊,又撿了一堆幹燥的小木條和枯黃的茅草,搬了三塊比較方正的石頭,把大點的木條壘在上麵,小木條掰成一段一段,茅草放在最下麵的空隙裏,等到一切收拾妥當,又和看驢車的漢子借了根火柴。
幹燥的茅草很容易就被點燃了,蘇君緣一邊吹氣一邊一點一點的添加柴火,等到火燒的差不多了,把泥蛋蛋們放到了最裏麵,又加了幾塊大點的木條,熟練的撥弄了幾下,等著泥土的顏色差不多了,便慢慢悠悠用木棍把蛋從火裏麵挑了出來,開始收拾麻雀蛋。
外麵那層泥現在還是很燙,在地上滾了滾,用小木棍輕輕敲了一下,泥土就應聲裂開,繼續敲打了幾下,藏在泥土殼裏麵的麻雀蛋露出了自己的真麵目。
用衣服的一腳墊著,一邊吹一邊迅速剝開了蛋皮,純正的綠色原生態食品,品質就是好,都不用怎麽加工,一股誘人的香味就頓時瀰漫開來,麻雀蛋不大,但是顏色格外的周正,整個身子潔白如玉,透著一股子健康的色澤,還有些晃晃嘟嘟。
把蛋從中間分開,用小樹枝四個串成一串,在距離篝火有段距離的地方小心翼翼的烘烤,等到邊緣出現焦黃的酥脆的時候收手,用樹葉子蘸著辣椒醬在整個身上摸一圈兒,原味叫花麻雀蛋就做好了。
試吃環節是萬萬不能缺少的,蘇君緣長大了嘴,一口咬了下去,頓時滿意的眯起了眼睛。
真是做神仙也跳牆,完全難以想像隻是麻雀蛋和如此簡陋的材料也能夠做到這樣的地步。
當初在孤兒院裏麵餓的狠了,導致她對美食格外的重視,能夠賺錢以後可是從來沒有虧待過自己,甚至就連五星級米其林餐廳都吃過,裏麵的各種蛋料理也完全不能和自己的這道烤蛋相提並論——這就雞蛋本身味道的完美體現。
又拿了兩串遞給蘇樂和蘇騰飛,兩個孩子早就被她的樣子逗饞了,不過還是很懂事的隻分吃了一串,剩下的一串拿給了趕車的漢子,那漢子也是讚不絕口,索性直接把毛驢拴在了樹上,自己也幫著孩子們上樹掏鳥蛋去。
這可真是意外收穫了,一個身強力壯的大男人,效率可比兩個半大的孩子要高多了,沒一會兒就掏了好幾個麻雀窩,還掏了幾個不知道是啥鳥的,那一個蛋都快和雞蛋差不多了。
又如法炮製了好幾茬鳥蛋,蘇君緣在蘇樂的陪同下來到了集市裏麵,找了一個人比較多的地方,有模有樣的拿著一大把子烤鳥蛋開始擺攤。
作者有話要說: 烤鵪鶉蛋,最好的果然就是抹上一層辣椒醬和孜然粉的了,那些什麽番茄醬或者沙拉醬的完全就是邪教。
鵪鶉蛋做成的虎皮蛋也好吃,
煮熟以後用油稍微炸成表麵金黃的,蘸上辣椒醬,或者醬油……
美滋滋。
第7章 賺錢了
做生意在什麽時候都不是什麽簡單的事兒,蘇君緣知道這個道理,隻是萬萬沒有想到,這開門紅竟然這麽難。
原本以為這年頭人們肚子裏麵都缺少油水,烤鳥蛋也新鮮又便宜,一定能夠引發一陣熱潮,結果這足足半個小時過去了,來來往往的人隻是走過來問了問價錢,就都搖著頭走開了。
這大夏天的本來就讓人心裏麵發慌,半天還沒有賣出去一串,蘇樂心裏麵也著急,兩隻腳不停的搓著地麵,眼珠子時不時往蘇君緣身上瞥,仿佛隻要看到她淡定的樣子就有了主心骨一樣。
別看蘇君緣現在外表淡定,心裏麵也是有些著急。
蘇宏坤不知道什麽時候就要來找她們了,驢車也不知道什麽時候就要趕回去了,下次想要再來趕集,就得是半個月以後了,這段時間裏麵到底會發生什麽事情都不好說呢。
這要是85年左右就好了,她好好吆喝一陣子,一定能賣個紅火,現在還是79年,國家還在大力打擊投機倒把呢,隻能在這邊老老實實等著別人上門,還是人們都沒有吃過見過的烤鳥蛋,這難度可比賣土雞蛋大多了。
不過她也不是坐以待斃的人,也是見識過大風大浪了,哪裏能在這種小陰溝裏麵翻了船,眼看日頭越來越高,周圍的人們也已經開始三三兩兩的掏出煎餅窩窩頭吃起來了,蘇君緣眨巴兩下眼,從蘇樂手中拿出了五串烤鳥蛋,來到了一個大姐跟前。
“嬸嬸,要不要來串烤鳥蛋?可好吃了,卷在煎餅裏麵夾在窩窩頭裏麵都行,神仙也跳牆,就連供銷社的姐姐都說好,我先給你一串嚐嚐,不要錢,吃中了你再買就是了。”
一聽連供銷社的都說好,第一串還不要錢,再瞅瞅蘇君緣那張怎麽看怎麽可愛的臉,大姐猶豫了幾秒鍾:“那……那就給俺來一串,俺先嚐嚐再說。”
“好嘞。”蘇君緣就挑了一串味道最足的給她遞過去。
看看這烤鳥蛋的顏色,金黃金黃的外皮上刷著一層鮮紅的辣椒醬,聞起來倒是噴噴香,大姐咽了一口唾沫星子,咬了一口,這一口下去,整個人就立刻瞪大了眼睛。
蘇君緣立刻趁熱打鐵:“嬸嬸,好吃吧?”
那大姐頓時就反應了過來,一張嘴就要說好吃,嘴型都已經做出來了,半道卻突然改口了:“好……好吃才怪!這東西能吃嗎,一股子膻味,呸呸呸!”、